東新橋 お弁当のかわの

今日のお弁当

おはようございます！

自宅の近所で道を尋ねられました
アジア系男女、歳は似た感じ
いわゆる「民泊」が見つからないらしく…
正直店主的には民泊は。。。なので
複雑な心境、そして「適当に教えてしまえ」ｗと言う
悪魔のささやきに負けそうになりましたが
きちんとお伝えする事にｗ
で、スマホで画面を大きくしたりして頑張ったんですが
Google先生にも訪ねて頑張ったのですが
多分建物名がオーナーチェンジで変わって
まだ更新されておらず必死に。。。
あげくの果てには公園の地面に「枝」で地図を描いて
説明する始末ｗ
相手はそれを撮影しておりましたがｗわかるのかなｗ
それとも何かのネタにされたかなｗｗｗｗ
ここ数年、かわのにも明らかに「ビジネスではない」
外国人の方がお見えになります
たまーに行列に並んで、紛れて入ってきます
悪戦苦闘、店主カリカリ
暇な時間なら良いんですけどねｗ
そしてやっとのおもいで購入して、今度は店内で食べようとするｗ
ほらほら、こんなにイイ感じの台が！ってスープ台の事ねｗｗ
慣れた手つきで弁当を食べようとするので阻止するんですが
やはり難しいですねー

とりあえず「チキン、ポーク、フイッシュ」とか言えれば
ビジネスの方ならなんとかなったんですがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そんな場面に遭遇した場合、助けて下さいね⇒お客様

インバウンドなんで何の事？の店主が運営する弁当屋かわの
WEBサイトからの注文が出来るんです！

【受付時間】
前日15時～当日10:45まで

【注文方法】
◆下記の文章をご理解の上ご注文下さい
・注文時は本名でお願いします
・受付時間を過ぎた注文は残念ですがお断りします
・受取の際は「予約番号」が必要です
　予約番号をお控えの上ご来店下さい
・予約フォームからはなるべく一度にご注文下さい
　あなたが想像する以上に紐付けが大変です
・決してお弁当のご注文の列には並ばないで下さい
・キャンセルはできません

①かわのブログを熟読してｗ注文品を決める→注文フォームにＧＯ！

②商品画像はFacebookに10時前後にアップします
　・しっかりと内容を確認して注文品を決める→注文フォームにＧＯ！
③他店の献立を見てそちらがよければ残念…さようなら
④注文フォームから受付締め切りは10:45まで
　・・店主から「受けつけました」メールが届けば注文確定！
⑤お約束の時間にご来店ください、早く来ても用意しておりません
　・その場合お待たせする事になります、遅いと弁当が冷めます
⑥とにかく鉄の心で、レジまでたどり着いて下さい
　・レジを正面に見て「右側」が予約受取口です　
⑦大きな声で「予約弁当を取りに来た旨」スタッフに話しかける
　・予約番号とお名前をお伝え下さい
⑧弁当を受け取る
⑨スープとかあればこのタイミングで入れて下さい
⑩ありがとーございましたー
⑪(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

では今日もご注文お待ちしております。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分の量）５０円引きで「５００円」
◆中盛（普通盛の約１．５倍の量）５０円増しで「６００円」
◆大盛（普通盛の約２倍の量）　１００円増しで「６５０円」
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【日替弁当】５５０円（税込）

◆ホタルイカ炊込みご飯
この季節に相応しい一品を！！
兵庫県産ホタルイカを「これでもか」と投入し
炊き上げました。
ホタルイカ大好きな店主ですが、あるテレビ番組で
信じられない話が…
日本海側のホタルイカで有名な産地の小学生に
アンケートを行ったら、ななんと
「ホタルイカ」不人気なんですねｗ
理由は「グロイ」そして「目が硬い」
その小学校の給食室では職員総出で
早朝から「目」を取り除くそうですｗ
それから調理に取り掛かるんだとか。
尚、かわのでは素材の味を生かし
あくまでも「そのまま」調理させて頂きますｗ
おこげ旨いわぁｗ
味噌なんて堪りませんよｗｗ
　　
◆チーズ入ちくわ磯辺揚
チーズ入！ちくわ磯辺フライ
穴の～中に～チーズを入れ～て～
青海苔まぶして磯辺仕上げに
ながいよｗ
　　
◆中華ぱりぱり春巻
パリパリの皮の中華春巻。
春雨、椎茸、にんじん、豚肉
オイスター味で美味しいですよ。

　　　

◆ロールキャベツトマトコンソメ煮
コトコト煮込み
じっくりと味を浸みさせます

◆玉こんにゃくと青豆の豚挽肉生姜煮
山形名物の玉こんにゃくを
今日は醤油ベースで豚挽肉とたっぷりの
生姜でとろみをつけて

◆玉子焼

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【魚弁当】５５０円（税込）

◆名門「伴助」赤魚開干物
いつも毎回毎回速攻完売！！
干物の名門！小名浜の伴助さんが
塩だけの調味で干し上げた逸品
銀座にもアンテナショップがありますね！！
今日の赤魚も新鮮原料を使用し別次元の旨味を濃縮させた品です。
素材の良さもありますが
大きい姿にｗ感動ｗｗ　　
魚マニアな方は見逃さないでｗ
箸＆指で上手に食べてねー
なお干物につき「鱗残り」はありますのでご了承下さい
神経質な方は注文をご遠慮ください

◆完熟トマトコロッケ
小さくてもしっかりとした存在感！
完熟したトマトをたっぷり使用したコロッケです。　
　　　　　　　
◆カブと合鴨のマリネ風
カブはさっと湯がいて
出汁に浸してからマリネ液に漬けます

◆玉こんにゃくと青豆の豚挽肉生姜煮
山形名物の玉こんにゃくを
今日は醤油ベースで豚挽肉とたっぷりの
生姜でとろみをつけて

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】５５０円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
◆名門「伴助」赤魚開干物
ロールキャベツトマトコンソメ煮
カブと合鴨のマリネ風
煮玉子半分
玉こんにゃくと青豆の豚挽肉生姜煮
玄米or白飯

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【メンチ弁当】５５０円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】５５０円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】５５０円（税込）

◆鹿児島県産和風黒豚角煮丼ぶり（温泉卵）
どの位縮むかは分かりませんがｗ
しっかりとドカーンと角煮を調味します
余計な脂は極力落としますが
黒豚自体、元々脂が多いですから諦めて下さい
ご飯は間違えなく進みますねーｗ
いぶりがっこ、温泉卵

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【本日の汁】１００円（税込）

◆台湾スープバージョン③ｗ
「ひき肉を入れ忘れたー」
「ひき肉が無かったー」
「ひき肉もっと入れたかったー」
そんな声にお応えして（めんどうなのでｗ）
肉、最初からスープに入れましたｗｗｗｗｗ
もうこれで許して♡
キャベツ、にら、もやし、木耳、しめじ、さつまいも
れんこん、大根、にんじん、しいたけ、エリンギ！！！
豆腐も入れちゃいます
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】１００円（税込）

◆店頭にて

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…栃木
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…茨城
・ねぎ…千葉
・大根…千葉
・なす…千葉
・トマト…熊本
・エリンギ…新潟
・かぶ…埼玉
・さつまいも…千葉
・しめじ…群馬
・メークイン…熊本
・ごぼう…青森
・にんじん…台湾
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・春キャベツ…神奈川
・もやし…群馬
・にら…茨城

店主

今日のお弁当

おはようございます！

「今までありがとう」
そんなお言葉を頂く度に胸が詰まります
月末、年度末、末が付く日に多くて…辛い

今日はいつものお姉さんにお手紙を頂きました
騒がしい店内で正直普段交わす言葉は少なくても
アイコンタクトするかしないか程度の関係でも
その手紙の中の言葉に温かみを感じます
「たかが弁当、されど弁当」
新天地でも「栄養満点」な「元気ごはん」食べてください。
そして「健康第一」で
心より感謝申し上げます、いままでありがとう！！
「弁当屋やっててよかった」そう思える瞬間でした！！！

かわの弁当は
WEBサイトからの注文が出来るようになりました！

【受付時間】
前日15時～当日10:45まで

【注文方法】
◆下記の文章をご理解の上ご注文下さい
・注文時は本名でお願いします
・受付時間を過ぎた注文は残念ですがお断りします
・受取の際は「予約番号」が必要です
　予約番号をお控えの上ご来店下さい
・予約フォームからはなるべく一度にご注文下さい
　あなたが想像する以上に紐付けが大変です
・決してお弁当のご注文の列には並ばないで下さい
・キャンセルはできません

①かわのブログを熟読してｗ注文品を決める→注文フォームにＧＯ！

②商品画像はFacebookに10時前後にアップします
　しっかりと内容を確認して注文品を決める→注文フォームにＧＯ！
③他店の献立を見てそちらがよければ残念…さようなら
④注文フォームから受付締め切りは10:45まで
　店主から「受けつけました」メールが届けば注文確定！
⑤お約束の時間にご来店ください、早く来ても用意しておりません
　その場合お待たせする事になります、遅いと弁当が冷めます
⑥とにかく鉄の心で、レジまでたどり着いて下さい
　レジを正面に見て「右側」が予約受取口です　
⑦大きな声で「予約弁当を取りに来た旨」スタッフに話しかける
　予約番号とお名前をお伝え下さい
⑧弁当を受け取る
⑨スープとかあればこのタイミングで入れて下さい
⑩ありがとーございましたー
⑪(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

では今日もご注文お待ちしております。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分の量）５０円引きで「５００円」
◆中盛（普通盛の約１．５倍の量）５０円増しで「６００円」
◆大盛（普通盛の約２倍の量）　１００円増しで「６５０円」
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】５５０円（税込）

◆広島三元豚の焼豚（別添マヨネーズ）
おーまーたーせーしーまーしーたー
やりましたよ、ついにやりましたよｗ
焼豚、美味いですよねー！
今日は広島県産の三元豚、こちらを「焼豚」に仕上げちゃいます
前日から醤油、味噌、はちみつ等の特製液に
漬け込んで、孤独に夜中からつまみ食いを我慢しながら
店主が焼き上げる自信作！！
肉自体そんなに大きく切れないんですがｗ
それでも「肉塊感」は充分にあるかと
噛んで噛んで噛んで食べてください
脂も旨いですから、是非そのままガブっと行って下さいねー
忘れちゃいけないのが「マーヨーネーズ」ｗ
　　
◆さよりフライ
新鮮で小型のサヨリを開きにし、丁寧に
パン粉をつけました。淡白なサヨリが堪能できる逸品です。
この季節だけのお楽しみでもありますねー　

◆さつまいもサラダ
千葉県産ほくほくさつまいも「紅東」と
じゃがいもで仕上げるサラダです

◆きゅうり大根春雨タコの酢物
箸休めに最適なお惣菜を調味
肉⇒酢物⇒(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ⇒肉⇒のスパイラルｗ

◆玉子焼

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【魚弁当】５５０円（税込）

◆銀鮭昆布醤油漬焼
柔らかふわふわ身、利尻昆布の旨味を効かせた
銀鮭、しっかりと焼き上げます。
骨も少なくて食べやすい！そこが銀鮭のイイところ！
ご飯進みますよ＾＾
店主が一番好きなのは「皮」
とにかく旨いｗこれだけでゴハン食べられるｗｗ
一番嫌いなのは身が柔らかい事
食べるには旨いけど「焼くのが大変」ｗｗｗｗ

◆三陸産秋鮭たっぷりのコロッケ
「シャケ」まみれｗの弁当
副菜も「シャケ」と思ったけど止めましたｗ

◆青梗菜とエリンギのツナ和え
エリンギは小粒のサイズをチョイス
フライドして身をギュっと絞めてから
どうせなら魚尽くしとツナをチョイスw

◆きゅうり大根春雨タコの酢物
キュウリは塩もみして
大根は酢漬けにして
春雨は茹でて
タコは酢漬けにして
すべて合わせて完成です！！
正直言ってこれだけでも手間かかってます

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】５５０円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
◆銀鮭昆布醤油漬焼
さつまいもサラダ
青梗菜とエリンギのツナ和え
きゅうり大根春雨タコの酢物
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】５５０円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】５５０円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】５５０円（税込）

◆太海老フライタルタル丼ぶり（温泉卵）
今日の海老フライは
「太い」んですｗ
そんな海老フライを「３尾」！！！
盛り付けてタルタルを！！！！！
ボリューム満点です！！！！
きゅうり、キャベツ、トマトがのります！

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【本日の汁】１００円（税込）

◆韓国風 カルビスープ
牛骨ベースのスープに投入するのは
「たくさんの野菜」そして「牛肉」
大根、にんじん、ニラ、しいたけ、豆腐
豆もやし、しめじ、牛肉、きくらげ、玉子　…　怒濤の10品目！！
ピリ辛で胡麻油の香り良いスープ。
さまざまな旨味が重なりヤミツキ間違えなしですよ。きっと。
　　
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【本日のお惣菜】１００円（税込）

◆店頭にて

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…栃木
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…茨城
・ねぎ…千葉
・大根…千葉
・なす…千葉
・トマト…熊本

・エリンギ…新潟

・青梗菜…埼玉

・さつまいも…千葉
・しめじ…群馬
・メークイン…熊本
・ごぼう…青森
・にんじん…台湾
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・春キャベツ…神奈川
・もやし…群馬
・にら…茨城

店主

今日のお弁当

おはようございます！

店主家は共働き世帯なんで
お互い様って感じでやってます
とはいえ炊事、洗濯、掃除…ほとんど家の事をしない店主
でも、やはり妻に頼ってばかりで
いろいろ大変なおもいをさせているんで

少しはね、やらなきゃね

随分と後ろめたさを感じているよｗ

店主＝長男みたいなもんだもんなー 笑

それにしても男ってずるいよね
自分の気の向いた時だけ「子守」した気分で
「俺だって子育てに参加してる！！」なーんて言ったりしてさｗ

あくまでも自分の都合、空いた時のくせに

それに比べ妻は逃げられない、眠くても、頭が痛くても
子供から逃げられない

店主はどこかで逃げちゃう、ずるいよね

だからせめてもの償い、雨の中今日は愛娘のお迎えに行きます
えっ、可愛い先生を見るために？
違うってばｗ
よそのママだよｗｗｗｗｗ

そんなエロオヤヂ店主が運営する弁当店では
なんとWEBサイトからの注文が出来るんです！

【受付時間】
前日15時～当日10:45まで

【注文方法】
◆下記の文章をご理解の上ご注文下さい
・注文時は本名でお願いします

・万一注文フォームが分かれた場合

　「予約番号」を備考欄に記載して頂けるとありがたいです
・受付時間を過ぎた注文は残念ですがお断りします
・受取の際は「予約番号」が必要です
　予約番号をお控えの上ご来店下さい
・予約フォームからはなるべく一度にご注文下さい
　あなたが想像する以上に紐付けが大変です
・決してお弁当のご注文の列には並ばないで下さい
・キャンセルはできません

①かわのブログを熟読してｗ注文品を決める→注文フォームにＧＯ！

②商品画像はFacebookに10時前後にアップします
　しっかりと内容を確認して注文品を決める→注文フォームにＧＯ！
③他店の献立を見てそちらがよければ残念…さようなら
④注文フォームから受付締め切りは10:45まで
　・店主から「受けつけました」メールが届けば注文確定！
⑤お約束の時間にご来店ください、早く来ても用意しておりません
　その場合お待たせする事になります、遅いと弁当が冷めます
⑥とにかく鉄の心で、レジまでたどり着いて下さい
　・レジを正面に見て「右側」が予約受取口です　
⑦大きな声で「予約弁当を取りに来た旨」スタッフに話しかける
　・予約番号とお名前をお伝え下さい
⑧弁当を受け取る
⑨スープとかあればこのタイミングで入れて下さい
⑩ありがとーございましたー
⑪(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

では今日もご注文お待ちしております。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分の量）５０円引きで「５００円」
◆中盛（普通盛の約１．５倍の量）５０円増しで「６００円」
◆大盛（普通盛の約２倍の量）　１００円増しで「６５０円」
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】５５０円（税込）

◆雑穀入り合挽きハンバーグ（別添 おろしポン酢ソース）
みんな大好き！ハンバーグ！！
今日は合挽き～

おまけに健康的に雑穀米を投入！

食感のアクセントって言うよりつなぎ的要素で！
ソースは別添でおろしポン酢を付けるから
お好みでかけて下さい～
店主、夜中から焼きまくりますｗ
　　
◆鱈フライ
白身で比較的淡白なお魚ですが
フライにするとあらいやだわ
旨いわーに変身！
油とパン粉が足りないところを補ってくれます。

　

◆ピリ辛こんにゃく炒め
油、醤油、砂糖、みりん、鷹の爪
ひたすら水分を飛ばし仕上げます

◆ズッキーニとアスパラ油揚げ煮浸し
黄色の鮮やかなズッキーニと
緑色のアスパラを煮浸しに仕上げます
油揚げが入るから「和風」になるんですかねｗ

◆玉子焼

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【魚弁当】５５０円（税込）

◆かじきマグロ味噌漬焼
骨が無くて食べやすい
めんどくさがり屋さんのあなたにもオススメｗ
まるごと食べられるお魚
いつもは肉だけどやっぱり健康を考えると
魚食べた方がイイよなぁ。。。と心の中では思っている
キミ、君ｗ
無理しないで肉を食べなさいｗ
でも少しでも魚好きな気持ちがある方は食べて下さいｗｗ

◆ハムポテチーズフライ
チーズにマヨネーズ、コーンをポテトに合わせ
ハムで巻いてフライ仕上げに。
大きいよｗ
　　　　　　　
◆黒豚となすの生姜あんかけ煮
店主、なす大好きｗ
なすとイカとか最強だけど
仕方ないので豚肉で、あっ、黒豚ねｗ

◆ズッキーニとアスパラ油揚げ煮浸し
普段あまり食べない野菜の代名詞
「ズッキーニ」
美味しいのにね、かわいそうだよね

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】５５０円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
◆かじきマグロ味噌漬焼
ピリ辛こんにゃく炒め
黒豚となすの生姜あんかけ煮
ズッキーニとアスパラ油揚げ煮浸し
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】５５０円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】５５０円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】５５０円（税込）
◆大分中津「風」鶏もも唐揚タルタル丼ぶり（別添温泉卵）
日替弁当で大好評！！
「中津風」を大盤振舞山盛りにｗ
レタス、きゅうり、トマトも盛り付けて
ソースをかけて、その上から更に
「タルタルソース」を！！
温泉卵を崩して食べよう！！！

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【本日の汁】１００円（税込）

◆牛スジ煮込み醤油スープ
コリコリふわふわの牛スジたっぷり
大根、にんじん、れんこん、エリンギ、たけのこ
春キャベツ、ニラ、新じゃがいも、しめじ、えのき
しょうゆ味で優しく仕上げます！！
　　
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【本日のお惣菜】１００円（税込）

◆店頭にて

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…栃木
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…茨城
・ねぎ…千葉
・黄ズッキーニ…熊本
・大根…千葉
・なす…千葉
・トマト…熊本
・しめじ…群馬
・メークイン…熊本
・ごぼう…青森
・にんじん…台湾
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・春キャベツ…神奈川
・もやし…群馬
・にら…茨城

店主