※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです
※弁当の予約、取り置きの利用方法、注意点は
一番下に移動しました
おはようございます！
久しぶりの雨
そして今から雪になるのでしょうか？
このブログの入力をしているのが20時少し前
外はまだ雨音しかしておりません
それにしても久々に冷たかった→雨
明日は晴れると言う事ですが、まだまだ寒いです
かわのでは温かいお弁当をご用意して
皆さんのお越しをお待ちしております！！
今月もよろしくお願いします！
そして今週もお疲れ様でした！！！！
追伸
午前二時現在、すっかり路面も乾いております(笑)
絶好の弁当日和！！
待ってるから✌
【お知らせ】
２月４日（月）より
価格改定（半ライス）の価格を改定します
・現在 半ライス 50円引 500円
・改正後 半ライス 20円引 530円
その他は当面変更無しの予定であります
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
※２月４日（月）より半ライス２０円引５３０円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍） １００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】550円（税込）
◆プリプリ海老のチリソース炒め
かわの自家製チリソースはピリッと辛く
「ほのぼのとした味」
ケチャップの優しい口当たり
そしてほのかに感じる豆板醤の辛味。
海老のプリプリ感を生かし、噛めば噛むほど美味しく！
そんな海老チリソースです。
ポイントは「水よりたくさん使う日本酒」です。
加熱して酒を飛ばしてまろやか味が全体をマスキングし
良い感じに。
海老好きな方には堪らないお惣菜です。
◆牛ハラミキャベツカツ
牛ハラミ肉と玉ねぎ、キャベツを合わせて、焼肉味の
ジューシーなカツに仕上げました。
冷めても柔らかく召し上がれます。
◆マヨコーンそほろと菜花の炊き合わせ
このさつま揚げ生地…ウマイｗ
小太り乱舞確定、マヨネーズを
少しでも薄めるために（何をダｗ）菜花と青豆を
◆金沢の味「治部煮」
鶏肉たくさーん
石川県金沢の味を楽しみ下さい！
◆玉子焼
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【魚弁当】550円（税込）
◆千葉「ぷりっぷりいわし焼」×二尾
週末は節分ですね
皆さん豆まきはされますか？
店主は町会の豆まきで青鬼に扮して登場予定ですｗ
そんな節分に食べたいのが「いわし」
とにかく節分だから店主はいわしを売りたかった
どうせなら旨いいわし
弁当のおかずになるいわしが売りたかった
店主の念願がかないそうな金曜日デス！！
何故かって理由は少し長いですがこちらを…
〜節分にイワシを食べる由来〜
節分と言えば
豆まきをするのが一般的で
恵方巻きを食べるのも、
すっかり定番になっております。
ところで、
節分にいわしを食べる
風習があるのをご存知ですか？
いわしの語源は、
「弱し（よわし）」
「卑し（いやし）」
だそうです。
「弱し」の理由は、
陸にあげるとすぐ死んでしまうから。
また、「卑し」は、
昔は身分の低い人が食べる魚で
あったことから来ています。
昔はいわしが
たくさん漁れたんですね。
今ではちょっとした高級魚ですから、
「卑し」だなんて
とんでもないですが！
昔の人は、
節分に弱くて卑しい、
しかも臭いのある
いわしを食べることで、
体内の陰の気を消すと
考えたようです。
また、節分と言えば、
旧暦の大晦日にあたりますので、
大晦日にいわしを食べるのは
魔除けの意味でもありました。
これが節分にいわしを食べる
由来なんです！
また、栄養が豊富な
いわしを食べることで、
新年の無病息災を
祈っていたのかもしれません
◆北海道コーンクリーミーフライ
小さいんですが
北海道さんの牛乳とトウモロコシを使用
◆きゅうりとサーモンのマリネ
酢漬けにした食材の
相性は抜群！！！
勿論生食用の脂ノリノリサーモンを使用
◆太メンマと松坂豚高菜炒め
高菜漬けの塩気は他の食材との相性も抜群で
イイ感じのお惣菜に仕上げてくれます
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆千葉「ぷりっぷりいわし焼」×二尾
煮玉子半分
マヨコーンそぼろと菜花の炊き合わせ
きゅうりとサーモンのマリネ
太メンマと松坂豚高菜炒め
玄米or白飯
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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ
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【本日の丼】550円（税込）
◆鶏ハラミ焼丼ぶり（温泉卵）
一羽の鶏から数十ｇしか取れないハラミ肉だけを
使用し適度な塩加減、ほのかに香る炭の香りが
こりゃ食欲をそそるわ♪。.:＊・゜♪。.:＊
コリコリと食感も絶妙なんですよ
店主超おすすめです。
豊洲朝仕入れ野菜もたっぷりと載せております！！
レタス、トマト、きゅうり！
…マヨネーズも…ｗ
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【本日の汁】100円（税込）
◆下仁田葱入り！具たくさん豚汁
下仁田ネギ！！加熱すると「トロッ」と甘さ際立つ
この季節限定の魅惑のネギ。
そんな下仁田ネギを中心に、大根、にんじん、ごぼう、白菜
しめじ、蓮根、豆腐、油揚、さといも、三元豚で
脇を固め「豚汁仕立て」に！！
味噌は仙台味噌＋九州麦味噌
甘さは旨さ、下仁田ネギからあふれ出す甘みは
胃にやさしく、しみわたる味わいです。
ちなみに下仁田ネギは今日も「ふた箱」全部入れちゃいますｗ
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日のお惣菜】100円（税込）
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・下仁田ネギ…群馬
・さといも…埼玉
・ねぎ…茨城
・はくさい…茨城
・大根…千葉
・エリンギ…新潟
・なす…福岡
・にんじん…千葉
・まいたけ…群馬
・えのき…長野
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・レタス…長野
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…長崎
・もやし…群馬
・ごぼう…青森
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【弁当の予約、取り置き】
システムをご理解の上ご注文下さい
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します
【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします
【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです
【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です
では今日もご注文お待ちしております。
店主
