2025/06/17 あこがれる人生
2025年 06月 17日
長生きしようｗ
先日、沖縄・嘉手納の老舗弁当店「さとや」さんが
その長い歴史に幕を下ろしました
ご夫婦で50年以上、地域の人たちに愛され続けたお弁当屋さん
閉店の日には開店後わずか1時間で完売し
常連さんたちが涙と笑顔で「ありがとう」を伝える…まさに理想の締めくくりと言えるでしょう
あんなふうに地域に根ざして、毎日の「おいしい」を届けて
静かに看板を降ろす…
「自分もあの歳まで、元気に商いを続けたいなぁ」と
「自分もあの歳まで、元気に商いを続けたいなぁ」と
思わず背筋が伸びるニュースでした
同業者として、弁当屋として、人生の先輩にただただ尊敬です
自分もいつか、あんなふうに笑って店を閉められたら…
と、ぐっとくるものがありました
とはいえ、うちはちょっと事情がありまして…
弁当屋を始める時、妻から言われたのが
「いっしょにやらないなら、やってもいいよ」という“条件”
はい、なので夫婦二人三脚スタイルは最初から不可
あこがれても……うちは無理ですｗ
「さとや」さん、本当にお疲れさまでした。
これからはぜひ、お二人の時間を大切に、ゆっくり楽しんでくださいね。
慌ただしい……うちはその時間すら無理かもしれませんけどｗ
さぁ、がんばろう、コツコツとｗ
今日もご来店お待ちしております～
【ゴハンの種類が選べます】
ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒
玄米の場合、スムーズに言ってください
例)...魚玄米~
ダメ××...魚、あっ、玄米で
(あっ、の間で既に盛り付け完了してますｗ)
※日替弁当が「炊き込みご飯」の場合
白飯が「炊き込みご飯」にチェンジします
【ゴハンの量が選べます】
・半ライス（普通盛の約半分弱）20円引680円
・中盛 （普通盛の約1.5倍弱）50円増750円
・大盛 （普通盛の約2倍弱） 100円増800円
※価格は全て「内税」となります
【ちょい足しいかがでしょうか？】
◆包装が「フードパック」になりました！！！
・メンチカツ 200円
・唐揚 200円
注文の仕方は
魚弁当にメンチ載せて とか
唐揚弁当にメンチ足して とか
分かるようにお伝えください～
※価格は全て「内税」となります
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆お弁当のご予約はこちらから◆
※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【日替弁当】700円（税込）
◆イベリコ豚スタミナ味噌焼
豚肉の中でも最高峰と言われる脂の品質を誇るイベリコ豚
しかも今回は、その中でも最高ランクの「ベジョータ」を使用しています！
どんぐりをたっぷり食べて育った、まさに脂の甘みが格別な豚肉です
甘くとろける脂身と、柔らかい肉質のハーモニー
そんな極上イベリコ豚を、今日は特製スタミナ味噌で味付けしました！
いやぁ、もしかすると過去最高の「ごはんが進むやつ」かもしれませんw
「脂を味わう醍醐味」それがイベリコ豚の美味しさです
◆イカミンチカツ
粗めに挽いたイカがたっぷり入っていて
食べるたびにプリッとした食感が楽しめます
お弁当の中でもしっかり存在感を放つ一品！！
◆ごぼうのゴマ炒め煮
ごぼうをじっくり柔らかく炊き上げてから
香ばしい粒ごまをたっぷり絡めた惣菜
ご飯のお供にぴったり！
◆サラダこんにゃく中華風酢物
ヘルシーなこんにゃくとキャベツ、きゅうり、にんじんの
シャキシャキ感、さらにコーンやわかめが彩りを添え見た目も鮮やか
さっぱりしたポン酢ベースのドレッシングで！
◆玉子焼
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆お弁当のご予約はこちらから◆
※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【魚弁当】700円（税込）
◆岩手県大船渡・干物の名門 及川屋謹製「三陸太郎」
岩手県大船渡から、名門「及川屋」が誇る干物の逸品
『三陸太郎』が二週間ぶり、待望の入荷です！
さんまの不漁により長らく製造が途絶えていましたが
ついに時を超えて戻ってきました！！
もちろんあの衝撃の旨さは健在！
かつて汐留界隈を涙で包んだ「三陸太郎」が再び登場ですｗ
店主も初めて食べた時に本当に感動しましたが
骨あり・丸かじりスタイルで当初は販売に苦戦
しかし「いつか必ず花が咲く」と信じ続け
時間をかけてファンを増やしてきました
その後、かわのの定番商品となった矢先に突然の終売告知で落胆の日々
ですが近年、こうして久々に復活を果たし、心から嬉しい限りです
ぜひ、三陸太郎の濃厚な旨味と骨の食感を存分に味わってみてください
三陸の風が吹き込むこと間違いなしですｗｗｗｗｗｗ
◆国産牛すじ入りコロッケ
探し物はなんですか？
見つけにくいものですか？
お芋の中も、お口の中も
探したけれど見つからないのに…
それが牛スジってもんだからｗ
◆ゴーヤとウインナーのナンプラー炒め
夏バテ防止にぴったりの一品！
苦みが特徴のゴーヤは、栄養満点でビタミンCや食物繊維が豊富
そこにウインナーと、旨味たっぷりのナンプラーを合わせて
クセになる美味しさに！
◆サラダこんにゃく中華風酢物
ヘルシーなこんにゃくとキャベツ、きゅうり、にんじんの
シャキシャキ感、さらにコーンやわかめが彩りを添え見た目も鮮やか
さっぱりしたポン酢ベースのドレッシングで！
◆玉子焼
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ヌキヌキ弁当】700円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆岩手県大船渡・干物の名門 及川屋謹製「三陸太郎」
◆ごぼうのゴマ炒め煮
◆ゴーヤとウインナーのナンプラー炒め
◆サラダこんにゃく中華風酢物
◆煮玉子半分
◆玄米or白飯
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆お弁当のご予約はこちらから◆
※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【メンチ弁当】700円（税込）
かわの名物！昭和から続くレシピで、胃もたれ必須
【唐揚弁当】700円（税込）
こちらも昭和から続くレシピですｗ岩石みたいな硬さｗ
【メンカラ弁当】700円（税込）
お客様のリクエストにて登場ｗｗ胃もたれするね
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【本日の丼】700円（税込）
◆炭火鶏肉卵とじ＆黒毛和牛ミンチカツ丼ぶり（温泉卵）
炭の香りが堪らない！
食感も嬉しい九州産親鳥を使用
やさしく卵とじにして、黒毛和牛ミンチカツを添えました！
ボリューム満点！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【本日の汁】150円（税込）
◆具たくさんけんちん汁
国産鶏もも肉を贅沢に使い
じっくりと旨みを引き出しました
醤油味で仕上げたスープは
カツオと昆布の合わせ出汁をベースに
素材の味を引き立てています。
大根、にんじん、ごぼう、れんこん、しめじ、ねぎ
キャベツ、豆腐、油揚げ、そしてほっこり甘いさといもが
たっぷり入っており、食べ応え抜群
それぞれの野菜の食感と風味が絶妙に調和し、身体に優しいほっとする味わい
心も体も温まる、具だくさんのけんちん汁です
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【本日のお惣菜】120円～（税込）
◆お弁当ご購入のお客様のみ、単品での販売はしておりません
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【本日の主な野菜の産地】
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・枝豆…中国
・はくさい…長野
・にんじん…中国
・パプリカ…栃木
・きゅうり…埼玉
・小松菜…埼玉
・たけのこ…福井
・大根…千葉
・レンコン…中国
・なす…埼玉
・新ジャガイモ…長崎
・生姜…中国
・にんにくの芽…中国
・ゴーヤ…鹿児島、茨城
・ねぎ…埼玉
・キャベツ…茨城
・豆もやし…栃木
・しめじ…長野
・新玉ねぎ…埼玉
・もやし…栃木
・薬味ネギ…福岡
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◇お弁当のご予約はこちらから◇
ご予約した時点で「支払い」責務が発生します
【受付時間】
前日15時～当日10時半まで
ブログにて内容ご確認の上ご注文下さい
【注意】
人員不足の為、販売上限を抑えております
ご注文内容と受け取り品をご確認の上お帰りください
後から何も言われても対応出来ません
ご協力のほどお願い致します
色々とご意見言われますが、うちも商売でやってます
基本、きちんと対応しますが
「それなりにはそれなりの対応」
店主が責任もって対応します
また、是非ＷＥＢ予約を上手に活用し
休憩時間を有意義に使って下さい
「おたがいさま」
私たちはそう思いながら運営しております
今日もご注文お待ちしております！！
店主
#
by obentou_kawano
| 2025-06-17 01:31
| たわごと
