東新橋 お弁当のかわの

2026/04/02 はじめまして、かわのです

これが利用方法です

初めてご利用頂くお客様が多くご来店されました
誠にありがとうございます

改めまして自己紹介を

屋号は「かわの」
店主の井上康一と申します

お店自体は昭和55年
浜松町一丁目（今はタワーマンションですねｗ）

で開業し、10年ちょっと前に現在の場所へ移転
こうして商売を続けさせて頂いております

何から説明したらよいかわかりませんが

まず…
ｗｗｗｗ←これが苦手な方は来ない方が良いですｗ

さておき

弁当は一言で言うと
「オヤジが作る母の味」ですｗ

創業者は女性でしたので
当時は「BBAが作る母の味」

その心意気を引き継いで
今は店主が日々コツコツと作っています

夜中0時過ぎから仕込みを始め
豊洲市場で仕入れをし
開店に向けてひたすら準備

閉店後もまた仕込み
次の日のためにまた動く

そんな毎日です

特別な弁当ではありません
見栄えも正直よくないですし
いわゆる“映える弁当”ではありません

普段使いの
変哲のない弁当です

お客さんが並んでいるからといって
過度な期待はしないでください

昼だから混んでるだけですｗ
と作ってる本人が言っているので間違いありません

ただひとつだけ

この弁当は
最愛の家族にも
スタッフにも
胸を張って食べてもらえます

自分で考えて
自分で仕入れて
自分で調味して
自分で盛り付けて
自分でブログ書いてｗ

全部自分です

だからこそ
良いと思った事はすぐやる
これがこの店の一番の強みです

時代は進んで…
どこも似たような店が増えました

見たことある看板
安心感ありますよね

そういうのが好きな方は
そちらへどうぞｗ

見栄えだけ良くて
上げ底全開ｗｗｗ

うちはスタッフ一同で
毎日一生懸命作っています

よろしければ

ぜひ一度ご賞味ください

あと、お願いなんですが

よく「奥さんどの人ですか？」って聞かれるんですが
やめてくださいｗ

ちなみにうちは家族経営に見えますが
全員他人ですｗｗｗ

それを聞かれるとスタッフが
本気で嫌がりますｗ

この人手不足の中、粗悪な環境で
本当に頑張ってくれている
自慢のスタッフです

そこはどうか優しくお願いします

店主、プリっとしちゃいますよｗ

何かの縁でこの街に来て
何かのきっかけで
かわのに来て頂いたお客様

これからもどうぞよろしくお願いします

あと、これ重要なんですが

この程度の弁当屋に
接客がどうこうとか
過度な期待はしないでくださいｗ

めんどくさいのでｗ
そういうのはチェーン店にお任せします

今日もコツコツと調味してます

ご来店お待ちしております！！！

◆WEB予約はこちら

前日15時～当日10時半まで

予約ページを開く（ポチッと）

※支払いの責務が発生するよ、よく考えて

---

【ゴハンの種類が選べます】

ライス…白飯 or 玄米が選べます、料金は一緒

玄米の場合、スムーズに言ってください

○ 例）魚玄米〜
× 魚、あっ、玄米で（←この「あっ」の間で盛り付け完了してますｗ）

※日替弁当が「炊き込みご飯」の場合、白飯が炊き込みご飯にチェンジします

※炊き込みご飯の時も白飯も玄米も選べます

【ゴハンの量が選べます】

・半ライス（普通盛の約半分弱）　680円

・普通盛（いつもの）　　　　　　700円

・中盛（普通盛の約1.5倍弱）　　 750円

・大盛（普通盛の約2倍弱）　　　 800円

※価格は全て「内税」となります

【ちょい足し いかがでしょうか？】

◆包装が「フードパック」になりました！！！

・メンチカツ　200円

・唐揚　　　　200円

注文の仕方は 魚弁当にメンチ載せて／唐揚弁当にメンチ足して など
分かるようにお伝えください～

※価格は全て「内税」となります

---

【日替弁当】700円（税込）

◆ 豚バラ肉と玉ねぎの生姜焼

玉ねぎと合わせて

夜中からひたすらフライパン二枚と格闘して焼き上げますｗ

豚の旨みに玉ねぎの甘み

そこへ生姜の香りがしっかり乗ると

ひと口目から白飯が進む進む

派手ではないけれど弁当の主役としては実に優秀

こういうまっすぐなおかず、

働く昼にはやっぱり強いです

生姜焼って、結局こういうのが一番ご飯に合うんですよね

◆ イカ唐揚げ

これ、店主大好きなんです

なので当然、推しますｗ

噛んだ時のむちっとした食感に揚げた香ばしさ

イカって唐揚げになると急にずるいですよね

肉の唐揚げとは違う、海の旨みで攻めてくる感じｗｗ

◆ 春キャベツとハムのコールスロー

今だけの味わい春キャベツが主役

やわらかくてみずみずしい春キャベツに

ハムの旨みを合わせてコールスローに

さっぱりしてるのに物足りなくない

箸休めに最適な一品です

◆ 太切干大根こんにゃく煮

幼なじみが作ってくれた切り干し大根です

太めの切干大根にこんにゃくを合わせて

じっくり煮含めると

噛むほどに旨みがじわっと出てきます

しみじみ系なんですがなにかｗ

◆ 玉子焼

【魚弁当】700円（税込）

◆ メヌケ（あこう鯛）吟醸粕漬焼

久々登場です

そして正直に言います

高すぎてなかなか買えません、メヌケｗ

別名「あこう鯛」

あの赤い姿から、赤い宝石なんて言いたくなる魚です

今日はそんなメヌケを吟醸粕漬でご用意します

焼き上げれば身はふっくら

脂のりはしっかり

そこへ粕の香りとコクがふわっと重なって

もうご飯が進まないわけがありません

高いには高い理由がある、

食べるとちゃんと納得するやつです

◆ 鶏とゴボウのミンチカツ

　いやほんとにこりゃ旨いよ

　かなり本気でそう思ってますｗ

◆ 根菜柚子胡椒煮

れんこん、にんじん、ごぼう、菜花を

柚子胡椒で仕上げた根菜煮です

根菜の甘みと食感に

あとからふわっと来る柚子胡椒の香り

◆ 太切干大根こんにゃく煮

　じっくり煮含めると

　噛むほどに旨みがじわっと出てきます

　しみじみ系なんですがなにかｗ

◆ 玉子焼

【ヌキヌキ弁当】700円（税込）

※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です／半ライス固定

◆ メヌケ吟醸粕漬焼

◆ 太切干大根こんにゃく煮

◆ 春キャベツとハムのコールスロー

◆ 根菜柚子胡椒煮

◆ 煮玉子半分

◆ 白飯 or 玄米

【本日の丼】700円（税込）

◆ サーモンハラス＋タラフライ海苔弁当

今日は丼じゃなくて、海苔弁で勝負です！

長いハラスを無理やりｗ詰め込んで

鱈フライも無理やり

海苔をしっかり敷いて

全部無理無理に詰め込んだ奴です

でもですね、無理やりって言いながら

こういうのが一番幸せだったりするんですよね

サーモンハラスの脂の旨み

鱈フライの香ばしさ

海苔の風味

白飯との相性

もう説明してるだけで強いです

きれいにまとめるより

好きなものをぎゅっと押し込んだ感じ

そういう海苔弁

かなり正しいと思ってますｗ

【本日の汁】150円（税込）

◆ 汐留ブラック汁

昔、そんなの売ってたラーメン屋がありましたｗ

大根、にんじん、ごぼう、れんこん、ねぎ

あぶらあげ、豆腐、春キャベツ、しんじゃがいも、しめじ

そして鶏肉とイベリコ豚

これだけの具をしっかり入れた

汐留ブラック汁です

根菜の力強さに、豆腐と油揚げのやさしさ

そこへ春キャベツの甘み

ひと口ごとにちゃんと記憶にのこる仕上がりに

どす黒い汁を味わうとあとから

黒胡椒の香りがふわっと追いかけてきて

後味をしっかり引いていくんですよね

派手ではないけれど、

ああ今日はちゃんと食べたなと思える一杯です

「野菜が溶け込んでいる」一杯！！

【本日のお惣菜】120円～（税込）

◆お弁当ご購入のお客様のみ、単品での販売はしておりません

【本日の主な野菜の産地】

・玉ねぎ…中国

・ごぼう…青森

・にら…茨城

・枝豆…中国

・はくさい…群馬

・にんじん…北海道

・きゅうり…群馬

・ほうれん草…千葉

・大根…神奈川

・レンコン…中国

・スナップエンドウ…中国

・なす…千葉

・新ジャガイモ…鹿児島

・生姜…中国

・ねぎ…茨城

・キャベツ…群馬（コールスロー）神奈川（惣菜）

・豆もやし…栃木

・さといも…福岡

・しめじ…長野

・もやし…栃木

・薬味ネギ…福岡

---

◆WEB予約はこちら

前日15時～当日10時半まで

予約ページを開く（ポチッと）

※支払いの責務が発生するよ

今日もご注文お待ちしております！！

店主

2026/04/01 エイプリルフール？

まずこの画像をご覧ください

どう思います？

月末に来店された方が出してきたお札です

…と言いたいところなんですが

今日は4月1日ですｗ

エイプリルフールです

なので「なーんだネタか」で終わって頂いても大丈夫ですｗ

ただですね

紙幣に落書きすること、普通にダメです

「通貨損傷等取締法」に触れる可能性があります

（※紙幣を損傷・汚損する行為）

お金って

ただの紙じゃなくて

社会の中で流通するものですからね

それに落書きをするという行為

軽い気持ちかもしれませんが

ちゃんと線は超えてます

今回の画像みたいに

「見本」と書かれていたり

顔に落書きされていたり

以前は「スタッフ募集」の文字に

社判が押してあったり

「家賃」と赤字で書かれていたりｗ

民度を疑いますよねｗ

まさか書いた本人がかわので使用するとは

思いませんが、これを受け取る側の気持ち

ちょっと想像してもらえたらなと

回り回ってきたものだとしても

最終的に出すのは自分です

その一瞬の判断で

相手の気分は結構変わります

エイプリルフールなら

笑い話で済むかもしれませんが

現実はちょっと笑えない話です

だからこそ、ほんの少しでいいので

「これ出して大丈夫かな」と

考えて頂けたら助かります

エイプリルフールに便乗した

わりと真面目な話でしたｗ

そんな感じで4月スタート

今月もどうぞよろしくお願い致します

ご来店お待ちしております～

◆WEB予約はこちら

前日15時～当日10時半まで

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※支払いの責務が発生するよ、よく考えて

---

【ゴハンの種類が選べます】

ライス…白飯 or 玄米が選べます、料金は一緒

玄米の場合、スムーズに言ってください

○ 例）魚玄米〜
× 魚、あっ、玄米で（←この「あっ」の間で盛り付け完了してますｗ）

※日替弁当が「炊き込みご飯」の場合、白飯が炊き込みご飯にチェンジします

※炊き込みご飯の時も白飯も玄米も選べます

【ゴハンの量が選べます】

・半ライス（普通盛の約半分弱）　680円

・普通盛（いつもの）　　　　　　700円

・中盛（普通盛の約1.5倍弱）　　 750円

・大盛（普通盛の約2倍弱）　　　 800円

※価格は全て「内税」となります

【ちょい足し いかがでしょうか？】

◆包装が「フードパック」になりました！！！

・メンチカツ　200円

・唐揚　　　　200円

注文の仕方は 魚弁当にメンチ載せて／唐揚弁当にメンチ足して など
分かるようにお伝えください～

※価格は全て「内税」となります

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【日替弁当】700円（税込）

◆ おとなのエビマヨ

砂糖を一切使用していない

そこがまず今日のエビマヨの大事なところです

エビマヨというと甘めの味を思い浮かべる方も多いと思いますが、

今日はそこをあえて外して

海老のぷりっとした食感と

マヨのコクをしっかり活かしながら

ちゃんとご飯のおかずになる着地に持っていきます

実はかなり白飯を呼ぶやつですｗ

◆ 鹿児島県産黒豚入コロッケ

鹿児島県産の黒豚入り、

食べ応えも旨みも抜群です

じゃがいものほくほく感の中に

黒豚の脂の甘みとコクがきちんといて

名前負けしない満足感w

◆ きゅうりキクラゲ生姜和え

少し生姜を感じる程度に

千切り生姜を合わせて

◆ 国産鶏もも肉大根たまり煮

国産鶏肉を使って

たまり醤油と濃口醤油でしっかり仕上げます

鶏もも肉の旨みに、味を含んだ大根、

たまりのコクが入ると色はしっかり付きますが

ご飯の進み方が実に優秀です

◆ 玉子焼

【魚弁当】700円（税込）

◆ メダイ辛醤油漬焼

メダイは漬魚の優等生

まずそこをお伝えしたいですｗ

骨も少なく食べやすくて

身のほどけ方も実にきれい

そこに今日は辛醤油の漬けをしっかり入れて焼き上げます

ピリッとした味が全体を締めてくれて

脂のある魚なのに重たすぎず

ひと口ごとにご飯を呼ぶ仕上がりに

地味なんですが何かｗ

◆ 北海道コーンバターフライ

ぎっしりと詰まったコーン

その甘さがいいんです

北海道らしいわかりやすいおいしさで

さくっとした衣の中から

コーンの甘みとバターのコクが広がると、

もう理屈抜きでうれしいやつですねｗ

◆ 牛肉ナス味噌炒め

牛肉を炒め、あと引く味噌を調味し

最後の仕上げにナスを投入

ごはんのススム副菜をこしらえます

◆ 国産鶏もも肉大根たまり煮

　たまり醤油と濃口醤油でしっかり仕上げます

　鶏もも肉の旨みに、味を含んだ大根、

　たまりのコクが入ると色はしっかり付きますが

　ご飯の進み方が実に優秀です

◆ 玉子焼

【ヌキヌキ弁当】700円（税込）

※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です／半ライス固定

◆ メダイ辛醤油漬焼

◆ 鶏もも肉大根たまり煮

◆ きゅうりキクラゲ生姜和え

◆ 牛肉ナス味噌炒め

◆ 煮玉子半分

◆ 白飯 or 玄米

【本日の丼】700円（税込）

◆ びんちょう鮪にしんなめろう丼ぶり（温泉卵）

びんちょう鮪も十分強いんですが

今日はそこに、にしんのなめろうを合わせます

酢飯で用意します、玄米はありません

もう先に言ってしまうと

にしんなめろうはゴハン泥棒ｗ

そこへびんちょう鮪まで添えるんだから

弱いわけがありません

びんちょうのやさしい旨みに

なめろうのねっとりしたコクと香味

この組み合わせは見た目以上に破壊力があります

するすると食べられるのにちゃんと満足感が残る

なかなか危ない丼ですｗ

【本日の汁】150円（税込）

◆ 韓国風カルビスープ

牛骨スープを土台にして

溶き卵でやさしく仕上げる韓国風カルビスープです

具は、大根、にんじん、豆もやし、ニラ、しめじ、きくらげ、豆腐、白菜、牛肉

しっかりたっぷり入れます

牛骨の旨みに、野菜それぞれの甘みが重なって

そこへ溶き卵がふわっと入ると

辛さだけで押さない、やさしさのあるスープになるんです

でも、やさしいだけじゃなくて、ちゃんと食べた感がある

そこがいいんですよね

汁というより半分おかず、

でも最後は身体がほっとする

「野菜が溶け込んでいる」一杯！！

【本日のお惣菜】120円～（税込）

◆お弁当ご購入のお客様のみ、単品での販売はしておりません

【本日の主な野菜の産地】

・玉ねぎ…中国

・ごぼう…青森

・にら…茨城

・枝豆…中国

・はくさい…群馬

・にんじん…北海道

・きゅうり…群馬

・ほうれん草…千葉

・大根…神奈川

・レンコン…中国

・スナップエンドウ…愛知

・なす…高知

・新ジャガイモ…鹿児島

・生姜…中国

・ねぎ…茨城

・キャベツ…群馬（コールスロー）神奈川（惣菜）

・豆もやし…栃木

・さといも…福岡

・しめじ…長野

・もやし…栃木

・薬味ネギ…福岡

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◆WEB予約はこちら

前日15時～当日10時半まで

予約ページを開く（ポチッと）

※支払いの責務が発生するよ

今日もご注文お待ちしております！！

店主