おはようございます！
※このブログには不快な表現が含まれています。
予めご了承ください。
店主も飲食業界長いので
「花火の真下」で商売した事もあるし
彼女彼氏がいないスタッフを騙し騙し
「がんばろう」とｗ花火大会の日の営業に駆り出した事もある
でも今年の花火は、店主の人生の中で
一番「しょぼい」…
土曜日から日曜に順延になって
「たいしたことないよなぁー」と思っていたら
家の周りは結構賑やかで
いつもの花火大会のように
外から打ち上げ花火の音、そしてヘリコプターの音
妻も愛娘も明日に備えていつものように「寝る」
店主に気遣ってくれているのもとてもわかる
布団に入り、目を瞑っても眠れない…
そして店主がそろそろ寝ただろうと
そっと家を出て花火見物に出かける家族ｗｗｗｗ
独りぼっち
花火も見れない、眠れない、頭が冴えて眠れない
これはマズイと挙句の果てに「睡眠薬」まで服用した
でも眠れない
その後もう一錠…
そして日付が変わったころに目が覚める
「さぁ、仕事行かなくっちゃ…」
まだ街は静まり返っていない、宴の後
酔っ払いをひき殺さないように注意しながらｗ
「なんかムカつく」ｗ
そしていつものように湯を沸かし
移動しようとしたら滑って「ヤケド」を…
それにしても「涙が出そうだ」ｗ
やっぱり仕事をするってさ
邪念も全て捨て去って、真剣に、常に全力に
くよくよせずに、前向きにやらなくちゃダメさｗ
昨年は保育園の屋上で「かき氷」の準備をして
雨ですべて台無しにしたｗ
二年連続、不完全燃焼の店主
来年こそは…
【弁当の予約、取り置き】
・時間に余裕が無い方はこちらのご利用を
・でも、予想以上に注文が入れば提供は遅くなります
・だって人間が作っているんですもん
・かわの弁当ではWEBサイトからの注文が出来るんですが
お互いカリカリしたくないのでシステムをご理解の上ご注文下さいね
・またこのブログに掲載された内容と異なる場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します
【受付時間】
前日15時～当日10:45まで
返信メールに記載されている時間が
10:45過ぎていたら残念
【返信メール】
届かない場合は「アドレス間違い」が
現在１００％の原因となっております
【受取方法】
来店予定時刻に遅れる分には構いませんが
少しでも温かく、良い品質の商品を提供したいと考えております
その為、ギリギリまでご飯を盛り付けておりませんので
早くご来店されても出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので予めご了承下さい
【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に設定するとスムーズです
【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の「予約」位置で
スタッフに話しかけて下さい、その際「予約番号」が必要です
では今日もご注文お待ちしております。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分の量）５０円引きで「５００円」
◆中盛（普通盛の約１．５倍の量）５０円増しで「６００円」
◆大盛（普通盛の約２倍の量） １００円増しで「６５０円」
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【日替弁当】５５０円（税込）
◆【最終章】切り落とし風ローストビーフ（おろしソース付）
お客様に喜んで頂くために創意工夫し
細めのお肉で拵えた「ローストビーフ」が
イイ感じに仕上がりました～
少し塩味強めなのは「弁当のおかずだから」
そのままでも美味しいんですが
よろしければ↓のおろしポン酢をちょっと付けても
今回最後の提供になります
是非どうぞ～
◆アジフライ
肉の次は「魚」！
人気のアジフライ登場です。
◆枝豆入りマカロニサラダ
新・かわの
定番！ まよ加減がイイ感じなんですよｗ
◆イワシの銚子煮とズッキーニのオリーブオイル
横文字系のメニューは似合わないかわのですが
オリーブオイルと銚子煮の相性は抜群！！
千葉県産やわらかイワシ、カルシュウムしっかりと！！
◆玉子焼
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【魚弁当】５５０円（税込）
◆さわら西京味噌漬焼
ふわふわ柔らかな身。
骨もほぼ無くて食べ易い魚、それがさわら。
今日は味噌漬鉄板の味「西京味噌」の床に。
ご存じの通り味噌漬は味噌床に漬けこみするのですが
そこに至るまでのプロセスが大変！
ふり塩をし、時には酒を振りかけて
余計な水気を出して、ふき取って漬けこむんです。
そして途中で返して、水気を取り除き
それで完成するんです。
そんな手間暇かけて、じっくり低温熟成72時間。
もちろん無添加仕上げで。
◆ピーマン肉詰フライ
身厚のピーマンに
豚ひき肉を詰めたフライです。
◆するめいかと昆布の生姜和え
ヌルヌルの美味しさｗ
季節の味わい、生姜も合わせて
◆イワシの銚子煮とズッキーニのオリーブオイル
どうしてもイワシが崩れてしまい
「シーチキン」みたいに見えるのですが
その辺は勘弁して下さい
◆玉子焼
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ヌキヌキ弁当】５５０円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
◆さわら西京味噌漬焼
するめいかと昆布の生姜和え
枝豆マカロニサラダ
イワシの銚子煮とズッキーニのオリーブオイル
煮玉子半分
玄米or白飯
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【メンチ弁当】５５０円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】５５０円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【本日の丼】５５０円（税込）
◆禁断の味わいｗ
「特大海老フライ」タルタル丼ぶり（温泉卵）
今日もやりますよ
二尾、二尾、あの大きいのを二尾ｗ
奥さん二尾ですよ＾
暴動起きる前に、是非ご購入をｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【本日の汁】１００円（税込）
◆ピリ辛☆塩ちゃんこ汁
この☆がなんとなくウザイかも知れませんがｗ
鰹と昆布の出汁にたくさんの野菜を合わせて。
旨味溢れる、これぞ「ちゃんこ汁」
キャベツ、なす、大根、にんじん、ごぼう
しめじ、蓮根、油揚、豆腐、豚肉、じゃがいも
ハラペーニョが、この汁にピッタリです！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【本日のお惣菜】１００円（税込）
◆店頭にて
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・きゅうり…福島
・ねぎ…茨城
・九条ネギ…京都
・大根…青森
・なす…茨城
・ピーマン…茨城
・にんじん…北海道
・ズッキーニ…香川
・ジャガイモ…北海道
・トマト…福島
・ごぼう…宮崎
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・レタス…長野
・キャベツ…長野
・もやし…群馬
・豆もやし…栃木
店主
