☆本日既にご予約が殺到しております☆
(AM2:00)
お早めにご予約下さいね、キャパシティを
超える注文が来た時点でお断りします。
シムテム上、注文完了メールは届きますが
その後キャンセルメールが送付されます。
予めご了承ください。
※遅くても9時半～10時で予約注文終了予測
・人によってはブログの内容に不快に感じる表現
が含まれている可能性があるかも知れません。
注意して閲覧して頂けるようお願い申し上げます。
おはようございます！
きっと生きている間に経験する事の無い
「東京中央卸売市場」の引っ越し（築地→豊洲）
最後の最後、そんなに用事がなかったのですが
店主も行ってきました 笑
場外はいつも通り凄い人でしたが
場内も水産棟、青果棟含め建物内は比較的
空いている感じがしました
歩く人皆さん「手に荷物」を持っていない
買い物していないんですね…観光 笑
いつも仕入するお店にあいさつして
小馬さん行って最後に川正さんに行って
初めての「記念撮影」して 笑
帰りに茂助で団子買おうとしたら「売り切れ」ｗ
並びの吉野家は５０人くらいの行列がｗ
色々報道されていて、Yahoo!なんかのコメント欄
でも色々書き込みされてました
好意的な意見の中に目立つ否定的な意見も…
・我々の血税を使うな
いいえ、市場は会計が別になっております。
貴方様の尊い血税は一滴も入ってません
・市場の中は荒々しくて嫌だ
そもそもがそんな他人様の仕事場にわざわざ
観光に来なきゃ良いじゃんｗ
・清潔感が無くて残念
だから引っ越しするんだろｗと
築地だって出来た当初は「最新鋭の施設」
改修ままならぬまま現在に至る
思うところも多々ありましたｗ
店主はバイクで買い出しに行くのですが
荷物を持って歩いてても退いてない人は
いつまでも退いてくれませんし
バイクを停めようとしても鈍感な人には
邪魔にされます
観光に来ている人の殆どが「市場に来ている」と
言う事を意識されておりますが
どこの社会も一緒、鈍感な人が残念なだけでｗ
気にしない…気にしない
何はともあれ「火曜日からは豊洲」
この近代的に見える施設も、ドラえもんの映画
「STAND BY ME ドラえもん」に出てくる
時代背景の頃には「古臭く見える」んだろうなぁ ｗ
店主も心機一転、頑張ります！！！
【弁当の予約、取り置き】
時間に余裕が無い方はこちらのご利用を
予想以上に注文が入れば提供は遅くなります
だって人間が作っているんですもんねぇ…
かわの弁当ではWEBサイトからの注文が出来る
のですが、お互いカリカリしたくないので
システムをご理解の上ご注文下さいね
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します
【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
システムの都合上10:45過ぎても受注メールが
届きますが無効です
【返信メール】
届かない場合は「アドレス間違い」が
現在１００％の原因となっております
サーバーの混雑、混み具合で延着する場合が
あります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
【受取方法】
来店予定時刻に遅れる分には構いませんが
弁当を少しでも温かく良い品質商品を提供したい
と考えております
その為予定時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです
【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です
では今日もご注文お待ちしております。
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍） １００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】５５０円（税込）
◆「神戸牛ハンバーグ」大根おろしポン酢ソース
はい、お待たせしました
食べればわかる、この旨さ「神戸牛１００％」
一重目には細目の神戸牛ひき肉
二重目には粗めの神戸牛ひき肉
ジューシー、冷めても勿論美味しい
100g肉単価もかわの弁当販売価格を上回る
驚きの価格、そこに更に他のおかずも…
お願いだから今日こそ半ライスは勘弁して欲しい
この気持ちが通じる方だけご注文してください
この前のうなぎの時も半ライスの方に
「勝手にうなぎやったのはそっちでしょ」
とか言われちゃったしねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
でもオメデタイと言う事で！！！
◆海老クルトン揚げ
小さくても二粒完備
食べると嬉しいこの旨さ
◆紋甲イカとネギの柚子味噌和え
メインが凄くても
副菜も手抜きしませんかわのさんｗ
◆根菜の本粕煮
蓮根、にんじん、ごぼう満載
本粕がいい感じで効いた煮物です
◆玉子焼
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【魚弁当】５５０円（税込）
◆メダイ照り焼き
弁当の定番、優等生のメダイ
大ぶりにカットして照り焼き仕上げに！
脂ヨシ、身ヨシ、皮までウマイ
骨も少なくて食べやすいし
本当に優等生のお魚だと、店主思います
◆豆腐わかめはんぺんフライ
大きいです
でもヘルシー～
◆牛肉詰めこんにゃく焼タケノコ煮
神戸牛じゃありませんが何か？
そんな牛肉を詰めた小さくてかわいいこんにゃく
そして焼いたタケノコを甘辛に炊いて
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】５５０円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
◆メダイ照り焼き
紋甲イカとネギの柚子味噌和え
牛肉詰めこんにゃく焼タケノコ煮
根菜の本粕煮
煮玉子半分
玄米or白飯
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【メンチ弁当】５５０円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】５５０円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ
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【本日の丼】５５０円（税込）
◆まぐろ脳天焼＆フライタルタル丼（温泉卵）
びんちょう鮪の脳天身
頭の部位にある二本しかない身
その実をまるまる一本！フライ仕上げに
もう一本はタレで炒めて
と言う事は、丼ぶり一杯で二尾分の
びんちょう鮪を食する事になるんですねー
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【本日の汁】１００円（税込）
◆野菜たっぷり「鱈（たら）汁」
お待たせしました
たっぷりの「鱈」を使用した汁
「鱈汁」登場です
白菜、大根、にんじん、れんこん、ごぼう
しめじ、豆腐、油揚げ、新じゃがいもの具
塩味で調味しますねー
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こちらも「一部のお客様」
と言っても二人だけなんですがｗ
鴨肉とか団子とかだけ執拗に盛り付ける人が
存在するんですねー
困ったもんですねー
鱈もやられるんだろうなぁ…
開店して早い時間に来られるので
せっかく気合い入れて調理しても
本当に残念な気持ちにさせられるんですよねー
そして三人は
「どんなに具が残っていても鍋を変える人」
もうどんなにコソコソやっていても
見えてます、分かってます、恥ずかしいですねー
今まで「遠慮」して言いませんでしたが
これから大声で遠慮なく「注意」しますので
気を付けて下さいねー
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【本日のお惣菜】１００円（税込）
◆店頭にて
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・きゅうり…埼玉
・新じゃがいも…北海道
・ねぎ…茨城
・小松菜…茨城
・九条葱…京都
・大根…北海道
・なす…栃木
・白菜…北海道
・にんじん…北海道
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・キャベツ…群馬
・もやし…群馬
・ごぼう…青森
・紅あずま…千葉
店主
