※自己責任で見てねー
内容が気分悪いかも知れないからね
おはようございます！
昨晩、愛娘が帰宅早々に
「パパ、ザクロ取りに行こう！」と唐突に…
唐突なのは店主の娘なんで仕方ないとして
「公園にザクロが生っているの」と
虫網を用意して玄関で待っている…
〇〇くんのおじいちゃんが（取っても）
イイって言ってたんだ！！！
※近所の同級生のおじいちゃんは
公園を管理している町会の役員さん
脚立を持って行き、果敢に身を乗り出して
取ろうとする店主
「パパ、ジャンプすると届くよ！！！」
ごめん、パパジャンプ出来ない…腰痛が…と
情けない声出しながら実を取る
でも取れない、取れそうで取れない
そりゃしっかりと枝に付いている
おまけに葉っぱとか色んなものが上から
降って来るから店主は不愉快ｗ
傍から見たら、親子で「果物ドロボウ」に
見えなくもない…雰囲気を醸し出している私たち
近くに人が通るたびに皆さん興味津々に
覗かれる、その度に
「〇〇くんのおじいちゃんがイイって言ったもンね」
と言いわけじみたセリフを呟く、小心者の店主ｗ
「可哀そう、この親子」みたいな視線を感じｗｗ
「健気なこどもをダシにしてこの馬鹿親！！」と
被害妄想とも言えますがｗｗｗｗｗそんな中
愛娘は正々堂々と「赤いよっ！あの実美味しそう」と
大きな声で騒いでるｗ
その度に店主、ハラハラドキドキｗｗ
結果五つ収穫、一つ落下
取った実を即座に公園の水道で洗い口にする愛娘…
意外にワイルドだったのね、知らなかったですｗ
風呂から出ると、全ての実が外してあって
それが茶碗に一杯分もありまして
店主の母の仏壇に備えてありましたｗ
店主自身「ざくろ」自体を今までの人生で
二回くらいしか口にした事ありませんし
公園になっている実を意識した事もありませんでした
東京２３区の公園になっている実…
食べちゃう？食べれちゃう？
考えた事も無かったｗ
こどもはたくましい、いつの間にかしっかりと
成長しておりますｗｗｗｗ
「柿もなるんだよ」と既に情報を仕入れた愛娘は
カラスより先にゲットする！と意気込んでいますｗ
高枝ハサミ、買わなくちゃねｗ
【弁当の予約、取り置き】
時間に余裕が無い方はこちらのご利用を
予想以上に注文が入れば提供は遅くなります
だって人間が作っているんですもんねぇ…
かわの弁当ではWEBサイトからの注文が出来る
のですが、お互いカリカリしたくないので
システムをご理解の上ご注文下さいね
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します
【受付時間】
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【受取方法】
来店予定時刻に遅れる分には構いませんが
弁当を少しでも温かく良い品質商品を提供したい
と考えております
その為予定時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです
【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です
では今日もご注文お待ちしております。
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍） １００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】５５０円（税込）
◆牛サーロイン サイコロステーキ
（にんにく醤油タレ）
ニュージーランド産ですが
しっかりと「サーロイン」なんです～
結構肉質も柔らかいし
何より「肉々しい」味わい♪
元気になれる事間違えなしですね！！
今日は醤油ベースの
特製ニンニク醤油タレで焼き上げます
だから「ご飯進みまくり」ですｗ
今日は「金曜日」
あと少しがんばりましょう(^^)v
◆大きめ厚めアジフライ
いつもより「大きめ」
そして身も「厚め」のアジフライ
肉と来たら次は魚ですよねーv
◆蛍烏賊とニラ香味トマト醤油漬
好き嫌いがわかれるかと思いますが
やはり店主は食べて欲しいから入れます
「平均的」な物ばかりじゃつまらないですからね
苦手な人もチャレンジしてみて！
今日は新作の「トマト醤油」ですよー
でもどうしてもホタルイカが苦手だったら
店主にウインクしながら苦手と言ってみて！！
◆真鱈と昆布にんじんおくらの甘酢漬
贅沢にも真鱈を使用
ネバネバー野菜といっしょに召しあがれー
◆玉子焼
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【魚弁当】５５０円（税込）
◆とろサバ大江戸味噌漬焼
そのまま塩焼で召し上がるサバも美味ですが
少し甘しょっぱい「大江戸味噌」で漬けこんだ
サバはもっと美味しい♪
サバの良さを更に引き出して、焼き上がる際
表面の焼き目、焦げ目は
香ばしく食欲をそそります。
そんなとろサバ、本日のお勧めです！
初めての方も見えますので能書きｗ
[大江戸味噌とは]
江戸甘味噌は江戸の時代の頃から
この東京で造られていた特産の味噌。
この味噌の特徴は文字どおりその甘味にあります
砂糖や甘味料などを一切使用せずに純粋に
米から作られたこうじの持つ甘味を使ったお味噌
として仕上げられています。
味噌の原料は、大豆と米と塩。
普通の信州系白味噌は、大豆と、大豆の半分の量
の米を仕込んで味噌にしますが江戸甘味噌に使わ
れている米の割合は、大豆の量の１.５倍。
したがって、江戸甘味噌は、信州系白味噌の３倍
の米を用いることになります。
しかし、米を多く使用するために、戦時中は贅沢
品としてその醸造が禁止されることになりました。
そして、１０年後の昭和２７年に解禁。
江戸甘味噌の塩分量は５～６㌫です。
普通、味噌の塩分量は、１２～１３㌫なので
江戸甘味噌は塩分の強い食品を避けている方には
適しているお味噌といえます。
一説には江戸に開幕した
初代将軍徳川家康（1542～1616）の命により
出身地の三河「八丁味噌」 の旨みと
京都「白味噌」の甘さを兼ね備えた味噌として
開発されたという話も代々伝わってもおります
～能書き終わり～
と言う事です、はい。
さぁ食べたくなってきた～
◆ピーマン肉詰フライ
身厚のピーマンに
豚ひき肉を詰めたフライです。
◆焼豚ネギ和え
これ鉄板
ビール呑みたいｗ
◆真鱈と昆布にんじんおくらの甘酢漬
魚系のお惣菜って店主は大好きです
だってどれだけ食べてもヘルシーって感じでｗ
あと食感がある物とネバネバが好きｗ
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】５５０円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
◆とろサバ大江戸味噌漬焼
牡蠣とニラ香味トマト醤油漬
焼豚ネギ和え
蛍烏賊と昆布にんじんおくらの甘酢漬
煮玉子半分
玄米or白飯
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【メンチ弁当】５５０円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】５５０円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ
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【本日の丼】５５０円（税込）
◆新潟名物！タレかつ丼ぶり
先週超売れたので調子に乗りますｗ
そんな新潟タレかつ丼ぶりは昭和初期に
誕生したそうです
揚げたてをさっとタレにくぐらせて
ご飯の上に盛り付けるのがセオリーですが
「タレカツ発祥の店」と言われる某店の
タレを入手！！だから「別添」で提供できるから
お客様に提供される頃には…サクサクで
尚且つご飯とカツの一体感が！！！
新潟県民さんもそれ以外の方も是非！！
千切りキャベツの上にペラペラカツを敷き詰め
ボリューム満点！！！
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【本日の汁】１００円（税込）
◆鴨汁（トッピングでうどんを用意）
人気の鴨汁、本日登場です。
合鴨肉をフライパンで焼き上げ
脂を取り出します。
肉は除けておいて、その脂に葱を投入。
別に和風だしを用意し、その中にすべて投入！
ここで大根と油揚げを入れて
旨味を吸い込ませます。
少し甘めであと引き味に仕上げた「鴨汁」
冷房で冷えた身体が芯から温まりますよ！
今日も「うどん」を用意しました。
満足度高い一品です。
１００円だからと妥協はしませんヨ！
※うどんはあくまでも「シャレ」で
用意しております
無くなれば無くなります
あまりスタッフに詰め寄らないで下さいｗｗｗ
※「鴨だけ」ひたすら執念で
盛り付ける方の来店は
固くお断りしますｗｗｗ
本当にいるんですよー凄いでしょｗｗ
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【本日のお惣菜】１００円（税込）
◆店頭にて
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・きゅうり…埼玉
・新じゃがいも…北海道
・ねぎ…茨城
・九条葱…京都
・大根…北海道
・カリフラワー…長野
・なす…栃木
・白菜…北海道
・にんじん…北海道
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・キャベツ…群馬
・もやし…群馬
・ごぼう…青森
店主
