おはようございます。
整体に行き、仕入れに行き、そして良く寝た週末でした。
相変わらず目の痙攣は治まりませんが、上手に付き合うしかないですね(笑)
今週もよろしくお願いします。
J-WAVE、今年の春のステーション・キャンペーン
「Tune in to a new world~はじまりのはじまり」のYUKIライヴ。
先行抽選「当たりました~」
店主とてもご機嫌です(笑)
日替弁当
◆大人気!チキンカツ
かわの定番のチキンカツ登場です。
ジューシー鶏モモ肉を半羽分使用し、特製スパイスで味付けし
一昼夜、しっかりと味を付けたチキンを使用します。
朝からパン粉を付けてサクサク仕上げ!
人気があるのには訳がある!食べてみてください。
◆いんげんにんじんの豚巻フライ
ボイルしたインゲンとにんじんを豚肉で巻いて
フライに仕上げました。
◆九州名産辛子高菜入りポテトサラダ
今日のポテトサラダはちょっとピリ辛、大人の味。
九州名産辛子高菜を混ぜ合わせました。
この辛味が「マヨネーズ」にとってもピッタリ!
箸休めに是非どうぞ!
◆イカと蓮根の生姜炒め煮
たっぷりのやわらかイカを生姜味に漬けこんで
レンコンと一緒に炒め煮にしました。
ごはんのおかずに最適です。
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
魚弁当
◆大サービス!北海道産「時鮭」甘塩仕上げ
週初めからの大盤振舞!
とっても美味しい鮭「時鮭」登場です。
産地は嬉しい「北海道産!」
グリルで丁寧に焼き上げます。
しつこくないサラッとした上品な脂加減がこの時鮭の特徴でもあります。
これぞ塩で魚本来の旨味を引き出している、と言っても過言ではありません。
日本人に生まれて良かった~と感じるお魚です!
◆ロールキャベツのコンソメ煮
色鮮やかなキャベツで鶏豚挽肉を包んだロールキャベツ。
コンソメでコトコト煮込みました。
ジューシー、しっかりと味が染み込んだお惣菜です。
◆里芋の煮っ転がし
ねっちょりほくほくの里芋を、濃口醤油、黒本みりん、砂糖、でシンプルに
煮っ転がしに仕上げました。
◆イカと蓮根の生姜炒め煮
たっぷりのやわらかイカを生姜味に漬けこんで
レンコンと一緒に炒め煮にしました。
ごはんのおかずに最適です。
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
本日の丼 500円
◆牛すじ煮込みの卵とじ丼
牛すじをコトコト、柔らかく甘辛に煮込みました。
それらの旨味をしっかり吸い込んだ、大根とこんにゃくを合わせて。
卵とじにしてご飯の上に盛り付けました。
ご飯、進みます!
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆アスパラのカキ玉汁
中華味で仕上げるカキ玉汁は、身体の芯から温まる「生姜風味」
野菜もたくさん。
①アスパラ ②たまねぎ ③はくさい ④しめじ ⑤にんじん ⑥大根
⑦豆腐 ⑧フルーツトマト ⑨玉子 ⑩椎茸
優しい味付けで週初めにふさわしいお汁です!
もちろん「野菜まみれ♪」
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…愛知
・ほうれん草…茨城
・アスパラ…メキシコ
・レモン…アメリカ
・ズッキーニ…宮崎
・レンコン…中国
・フルーツトマト…静岡
・玉ねぎ…北海道
・きゅうり…千葉
・大根…千葉
・ミツバ…静岡
・わけぎ…栃木
・にんじん…千葉
・キャベツ…愛知
・もやし…栃木
・しめじ…長野
・じゃがいも…北海道
・なす…栃木
・パプリカ…韓国
店主