おはようございます。
本日「汐留スジロー」オープン。
◆住所:東新橋2-10-2 中銀新橋マンシオン101
◆営業時間:11時~16時まで。
牛すじ根菜カレー、牛すじ根菜味噌煮込み丼ぶりのお店です。
カレー、丼ぶりをお求めの方はこちらへどうぞw
13時より店内でお召し上がりになれます。
でも今日は椅子がありませんw間に合いませんでしたww
立ち食いでよろしければ・・・
今週もよろしくお願い致します。
日替弁当
◆牛焼肉ビビン和え
お待たせしました~
そろそろ肉、ガッツリ行きたいあなた。
でも野菜も食べなきゃと思っているあなたも。
オーストラリア産薄切りビーフを
コチュジャンベース、かわの特製タレ(new)で漬けこみ
焼き上げて、ビビンバの各種具を合わせました。
ほうれん草、太豆もやし、ぜんまいはナムルに。
にんじんはポックムに。
すべてを混ぜ合わせ弁当に盛り付けます。
◆アジフライ
アジフライの五文字をみると手が震え
仕事が手に付かない方が急増中だそうです。
そんな魅惑のアジフライ、本日登場です。
◆ポテトサラダ
じゃがいもごろごろ
かわの定番ポテトサラダ。
◆大根の生姜鶏挽肉あんかけ煮
大根の美味しい季節です。
ほとんど生のサラダ煮。
出汁は薄めに効かせて。
生姜と鶏挽肉の相性も抜群!!
大根の甘味を感じて下さい!
半生仕上げです!
◆玉子焼
◆熊本県産 プチトマト
魚弁当
◆赤魚吟醸酒粕漬焼
やっと赤魚が入手できました。
いや、もちろん世間から赤魚が無くなった訳ではないんですよ。
小さく、小さくカットすれば(笑)楽勝です。
でもかわのですからそんな訳(どんな訳だw)にはいかない。
期待を裏切れない、と言う事で「半身」丸ごと登場ですw
とにかく大きい、そして独特の食感、そして脂のり。
吟醸粕もたまりません、熱いポン酒をキュッとイキタイ気分にww
でも今は我慢してご飯のおともに!
築地川正、社長大盤振舞品です。
◆カボチャとさつま芋のベーコンラッキョウ炒め
カボチャとさつま芋はホクホクに素揚し
フライパンでカリカリにしたベーコンと合わせて
塩コショウで調味。
最後に酢ラッキョウを刻んだものを投入し風味付け。
◆レンコン肉詰フライ
レンコンは加熱すると独特の食感に。
豚ひき肉を詰めたフライです。
◆大根の生姜鶏挽肉あんかけ煮
大根の美味しい季節です。
ほとんど生のサラダ煮。
出汁をうっすら効かせて。
生姜と鶏挽肉の相性も抜群!!
大根の甘味を感じて下さいね。
シャキシャキです!
◆玉子焼
◆熊本県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
本日のぬきぬき弁当 500円
◆揚げものぬきぬき弁当
・赤魚吟醸酒粕漬焼(デカイw)
・牛焼肉を抜いたビビン和え(肉の風味だけ付きw)
・ポテトサラダ
・カボチャさつま芋ベーコンらっきょう炒め
・大根の生姜鶏挽肉あんかけ
・生姜梅酢漬
・半ライス (の予定)
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆新玉ねぎいっぱい!具たくさん豚汁
大根、白菜、にんじん、大根、ごぼう、しめじ
新玉ねぎ、新ジャガイモ、油揚、豚肉!!ゴロゴロ。
今日は静岡県産の新玉ねぎをたっぷり使用して!旨甘仕上げ!!
寒い日、とっても温まりますよ!!
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…群馬
・ごぼう…群馬
・れんこん…中国
・新じゃがいも…長崎
・新玉ねぎ…静岡
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・白菜…群馬
・太豆もやし…千葉
・しめじ…長野
・もやし…栃木
・まいたけ…新潟
・きゅうり…茨城
・大根…千葉
・ねぎ…茨城
・にら…栃木
・にんじん…千葉
・キャベツ…愛知
・ぜんまい…新潟
店主