はやと瓜独特な食感ですね
水曜日、木曜日と臨時休業大変ご迷惑をおかけしました
先週から不調が続いておりでも咳も出ないし、熱も無いこれが「未病」か？？うーん、なんとなくいつものように「疲れ」かとそんな感じで12月に突入し水曜日の未明棚上の鍋を取ろうとしたら「クラっと」来て…
不調だけど誰にも言えないそのまま仕事を続けていた店主
「気合と根性」ほぼ、それだけで今まで乗り越えて来てます店を休む事での損失は勿論だが、周囲に迷惑をかけ更に様々な手配をする事も多大な手間でもあるのも事実
クラっときてあと一時間程でやってくる「ゴミ収集」業者さんへの手配から始まり、WEB予約の停止を深夜にも関わらず実行してくれた制作会社さん
小さいお店なので毎日入荷した食材は基本仕込みし翌日使用する一番タイトな物は数時間前に仕入れしたものをすぐに調理する時間割じゃないが未明に店で調理を始めて、食材が順々に入荷されてくる野菜、魚、米…深夜１時～午前6時頃まで間仕入れに出かけ、調理を更に続け肉…午前9時頃までの間そして営業時間を挟んで閉店後、続々と全国から宅急便、そして調味料類が納品されるすべてがつながっているから、休むとすべてが連鎖しているからそれらの調整を施すのが困難で…だから多少無理してでも乗り越えて来てしまったとても自分の体調不良、都合で仕事に穴をあける事など考えられなかった「風邪くらいで休むのか」そう言われて育った世代でもありますし正直「休みたい」と口にする事すら許されない雰囲気もありました
とは言え結果、その歪んだ「気合と根性」が更に迷惑をかけてしまった現実とても反省しておりますそれに比べると今は時代も変わり、人にやさしい時代に生きやすくなったと感じます
まずは体調管理をしっかりとして予防対策をし営業に励みたいと思います
万が一の場合は…すみません、、
ではご来店お待ちしております～
【価格改定のお知らせ】
12月2日（月）より価格改定を行いました
ご確認の程宜しくお願い致します
【ゴハンの種類が選べます】
ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒
玄米の場合、スムーズに言ってください
例)...魚玄米~
ダメ××...魚、あっ、玄米で
(あっ、の間で既に盛り付け完了してます)
【ゴハンの量が選べます】
・半ライス（普通盛の約半分弱）20円引680円
・中盛 （普通盛の約1.5倍弱）50円増750円
・大盛 （普通盛の約2倍弱） 100円増800円
※価格は全て「内税」となります
【ちょい足しいかがでしょうか？】
・メンチカツ 200円
・唐揚 200円
注文の仕方は
魚弁当にメンチ載せて とか
唐揚弁当にメンチ足して とか
分かるようにお伝えください～
※価格は全て「内税」となります
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◆お弁当のご予約はこちらから◆
※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【日替弁当】700円（税込）
◆イベリコ豚ヤンニョム焼
韓国の代表的調味料「コチュジャン」そして「テンジャン」をベースに
甘い唐辛子、香り良いごま油、たっぷりのスリごま
そして香味野菜を合わせて砂糖で調味した特製タレを使用して
脂が旨い！イベリコ豚を焼き上げます
これは「ゴハン進みます」！！！
ブタミンパワーで風邪を吹っ飛ばせｗ
◆アジフライ
みんな大好き、アジフライ
魚弁当には負けませんｗ
風邪にも負けませんｗｗ
◆はやと瓜の胡麻酢和え
千葉県産はやと瓜
色鮮やかな野菜、食感も独特です！！
切るの疲れたw
◆小松菜と春雨の煮浸し
太春雨が旨い！
出汁を含めて仕上げます
緑を食べて風邪防止！
◆玉子焼
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◆お弁当のご予約はこちらから◆
※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【魚弁当】700円（税込）
◆厚切メダイ西京味噌漬焼
「厚切」…
どこを標準として、何と比較するのか
それで随分と変わるのですが、かわのは
「主役」を大切にしております
何が主役かわからない弁当、嬉しいですか？
その主役にふさわしい大きさ、切り身を
備えていると「自負」しております！
自負ね、自負ｗ
◆ブラックカレーコロッケ
香ばしくてスパイシーなカレーを中心に
ポテトで包み込んで
◆新じゃがいもと麩のみぞれ和え
フライドした新じゃがは香ばしく
大根おろしあんの出汁で、ふわふわに炊いた麸と合わせます
◆小松菜と春雨の煮浸し
太春雨が旨い！
出汁を含めて仕上げます
緑を食べよう！
◆玉子焼
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※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【ヌキヌキ弁当】700円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆厚切メダイ西京味噌漬焼
◆はやと瓜の胡麻酢和え
◆新じゃがと麩のみぞれ和え
◆小松菜と春雨の煮浸し
◆玄米or白飯
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※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【メンチ弁当】700円（税込）
かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】700円（税込）
こちらも昭和から続くレシピですｗ
【メンカラ弁当】700円（税込）
お客様のリクエストにて登場ｗｗやっと定番化
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※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【本日の丼】700円（税込）
◆キハダマグロにんにく醤油漬丼ぶり（温泉卵）
生のキハダまぐろが入荷！！
一度も冷凍していないフレッシュ品
是非是非召し上がって下さい
酢飯にて調味します
脂のりよりモチモチ感
真鯛のほぐし身も少しだけ添えて
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※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【本日の汁】150円（税込）
◆群馬名物「こしね汁」
こしね汁？って言っても、群馬の方でも知らない方は
たくさんいるらしいｗ郷土料理
群馬県の特産品「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の
頭文字を並べて「こしね」ｗｗなんですよ
葱は勿論、大根、白菜、にんじん、こんにゃく、しいたけ、さといも、国産鶏肉、しめじ、油揚げ、豚肉、ごぼう、豆腐の具がたっぷりと！！
「食べる味噌風味の汁」
栄養満点！おすすめです
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【本日のお惣菜】120円～（税込）
◆お弁当ご購入のお客様のみ、単品での販売はしておりません
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【本日の主な野菜の産地】
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・にら…茨城
・枝豆…中国
・はくさい…群馬
・にんじん…北海道
・きゅうり…群馬
・はやと瓜…千葉
・小松菜…埼玉
・大根…青森
・レンコン…中国
・なす…高知
・新ジャガイモ…北海道
・生姜…中国
・たけのこ…中国
・ねぎ…茨城
・キャベツ…群馬
・豆もやし…栃木
・しめじ…長野
・もやし…栃木
・薬味ネギ…福岡
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
ご予約した時点で「支払い」責務が発生します
【受付時間】
前日15時～当日10時半まで
ブログにて内容ご確認の上ご注文下さい
【ご注意】
販売上限に達すると締め切り前でも予約終了
ご注文内容と受け取り品をご確認の上お帰りください
後から何も言われても対応致しません
人手不足の中の運営です
申し訳ないですがご協力のほどお願い致します
色々言われますが、うちも商売でやってます
きちんと対応しますが
「それなりにはそれなりの対応」
店主が責任もって対応します
是非ＷＥＢ予約を上手に活用し
休憩時間を有意義に使って下さい
「おたがいさま」
私たちはそう思いながら運営しております
今日もご注文お待ちしております！！
店主
