※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです
◆重要なお知らせ◆
近頃、半ライスの注文が急増し、店の経営が
難しくなってきました。。。
当初、本当にご飯が多い方の為にのサービス
でしたが「おかずが多いから」とか
「本末転倒」なご意見多数で困惑しております
「半ライスのゴハンの量がこの頃少ない」とか
ご意見も頂きました
正直言って50円引いたらご飯入れられない
これが本音です
「お腹いっぱい食べて欲しい」と言う想いが
違う方向に向いて行ってしまっている
それもご時世かも知れませんが、ご存じの通り
食材高騰、運営費上昇している昨今、今以上に
半ライスの注文が増えましたら。。。
でも本当に必要な方がいる（小食）のは
十分に理解しております。
食べられるときはオヤツ我慢して食べてね♪
今まで口に出せない位、切実な悩みです
本当に店主の力不足で申し訳ない
おはようございます！
いつまで遊んでくれるか分からないから
なるべく子供と接するようにしております
ほとんど自分自身の時間はありませんし
それが特に苦にも思いません
自分の幼少時を思い出してみても
父親にどこかに遊びに連れて行ってもらったと
言う記憶は薄いですし、どちらかと言えば
母派でマザコンだった気がします
と言っても別に親父の事を恨んでおりませんが
多分自分はこうして欲しかったなぁと言う父親を
演じているのだと思います
酒もほとんど呑みませせんし
タバコも嗜みませんし
車やバイクをいじるのは好きですが
東京に来てからオイル交換すら出来ない位
スペースに困っております
と言う事は事実上、自分の時間はｗ
金曜日、業者さんの入る店舗の夜間清掃を終えて
愛娘といっしょに東京タワーに行きました
夜の東京タワーはとてもきれいで、駐車場も混雑
カップルばかりでｗ外国語ばかりでｗｗ
ハロウィン仕様になった電波塔は
それは良いとして…
良く知らないけどワンピースのキャラクターと
愛娘を並べて記念撮影
「はい、二―っとして」とやってたら
後ろのカップルに♀
「ニーっだってさ、数十年ぶりに聞いたわ」ｗと
言われたのが聞こえてきて
腰をかがめたアングルで撮影し痛くなった腰より
店主心を痛めました 嘘
今風なのかなぁ、どっかの国の人みたいなメイク
して…何かそれが昭和臭くて「オマエモナー」と
心の中で小さく叫ぶ店主
あんな♀と結婚したら…あゝイヤだわｗｗと
子供と一緒に走るのは正直辛いし
抱っこするのも本当は避けたい
でも、せめて、せめて普通に、極々普通に
接したいんだけどなぁ、世代ギャップがｗ
と言いつつ、本当はそんな事思っておらず
「あゝ楽しかったー」と思った夜でした
ちなみに翌日は水族館、そしてポニー乗りにｗ
夜は竜泉寺の湯だったっけ？行きました。
さらに腰痛が…
【弁当の予約、取り置き】
かわのではＷＥＢサイトからの弁当注文を
受け付けております
ですが人間が作っておりますので
予想以上に注文が入れば提供は遅くなります
そんなシステムをご理解の上ご注文下さいね
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します
【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
それ以外は注文出来ません
また想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします
【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです
【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です
では今日もご注文お待ちしております。
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍） １００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】５５０円（税込）
◆しそひじきごはん
ほのかな酸味が食欲を増進させ
今週もがんばろう！と言う気にさせてくれます
食欲の秋を代表とする「〇〇の秋」の様々な疲れ
週末疲れた身体に沁みる一膳
多分、店主が食べたい一膳、でもあるｗ
◆ハムポテチーズフライ
まず「大きい」♪
これでもか！と極限まで薄くスライスしたハムに
濃厚チーズ！そこにマッシュポテトを添えて
小太り乱舞仕様のフライに
ま、ご飯がヘルシーだしイイと思うよｗ
◆中華ぱりぱり春巻
パリパリの皮の中華春巻。
春雨、椎茸、にんじん、豚肉
オイスター味で美味しいですよ。
◆さばとさといもの胡麻味噌煮
「缶詰」を使用した煮物が流行っております
手軽さがポイントでしょうか？
今日は胡麻味噌で炊き上げてみました
ちなみに缶詰は使用しておりませんｗ
◆揚げ鮭と切干大根のマリネ
切干大根の活用法を考えていたら
やはり酢との相性も良いと思いました
でもそれだけだと「ケチ」ったみたいなんで
鮭を細かくカットし、更に揚げて
体積を小さくしてマリネ仕立てにｗ
フライドするのは水気を飛ばしてマリネ液の
馴染みを良くするためです
◆玉子焼
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【魚弁当】５５０円（税込）
◆干物の名門！伴助赤魚開き塩焼
干物業界でトップを走る伴助さん！
銀座にもアンテナショップがありますが
特徴としては「焼き印」がしてあります
ですがそれは小売用で「非常に高価」なんで…
それより少しリーズナブルに業務用が存在します
業務用と言っても「非常に高価」なので
必然と大盤振舞商品と言えますｗ
勿論、普通じゃ550円の弁当には入りません
500円の半ライスでは半身も入りません
「豊洲 川正」大盤振舞品！！！
大出血だろうなぁ、、、本当に感謝の品です！
兎に角伴助さんの特徴と言えば「塩加減」と
旨味を引き出す「干物加減」
箸だけで食するのは大変ですがｗ
魚マニアには是非おすすめの逸品です！
◆ピーマン肉詰フライ
身厚のピーマンに豚挽肉を詰めたフライです
ほんのひと口（店主比）でパクッと行けば
ピーマン嫌いなアナタも大丈夫ｗ
それともソース、ドバドバかければ
味なんてわからなくなるから大丈夫ｗｗｗｗｗ
◆イカおくらとろろ生姜和え
たっぷり生姜
ネバネバ仕様です
◆揚げ鮭と切干大根のマリネ
切干大根の活用法を考えていたら
やはり酢との相性も良いと思いました
でもそれだけだと「ケチ」ったみたいなんで
鮭を細かくカットし、更に揚げて
体積を小さくしてマリネ仕立てにｗ
フライドするのは水気を飛ばしてマリネ液の
馴染みを良くするためです
きゅうりも入りますよー
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】５５０円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
◆干物の名門！伴助赤魚開き塩焼
さばとさといもの胡麻味噌煮
揚げ鮭と切干大根のマリネ
イカおくらとろろ生姜和え
煮玉子半分
玄米or白飯
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【メンチ弁当】５５０円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】５５０円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ
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【本日の丼】５５０円（税込）
◆三元豚の生姜焼き丼ぶり（温泉卵）
刻み生姜とすりおろし生姜の二種の生姜を
たっぷり使用した特製濃厚タレ！
さっと炒めてキャベツの千切りと一緒に
ごはんはススムしマヨネーズも堪らんｗｗ
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【本日の汁】１００円（税込）
◆具たくさんけんちん汁
調味しているようでしていなかった
?油味のけんちん汁
シンプルだけど奥深い
出汁の旨さが際立つ汁
里芋たっぷりと使用して、蓮根、大根、にんじん
ごぼう、しめじ、白菜、豆腐、油揚、鶏肉 と
具はオーソドックスなラインナップですが
胡麻油の香りよいスープに仕上がっております
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【本日のお惣菜】１００円（税込）
◆店頭にて
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・きゅうり…茨城
・アンデスレッド…北海道
・ねぎ…茨城
・九条葱…京都
・大根…北海道
・なす…栃木
・インゲン…千葉
・レタス…茨城
・ピーマン…福島
・えのき…長野
・トマト…茨城
・白菜…群馬
・にんじん…北海道
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・キャベツ…群馬
・もやし…群馬
・ごぼう…青森
店主
