東新橋 お弁当のかわの

2020/02/17 何事もなかったかのように…

戒めの為に掲載します、不快に感じる方すみません

【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●時間厳守でお願いします
・早く来られても大変迷惑です！
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい

【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
◆最悪、注文したおおよその時間、氏名がわかれば
何とかしますので気にしないで落ち着いてお申し出下さいｗ

おはようございます！

先日、弊店の仕入カー「光岡Like T-3」にて
「自損事故」を
起してしまいました。

週末、物損被害者の方にお会いし謝罪致しました。
先方の方のご寛大なご処置を賜り、本当に救われました。

事故の概要は
・一方通行道路を店主が直進走行中、右前方に自転車
・赤色点滅信号手前で自転車が店主の前にふらつき
・店主急ブレーキ、衝突を回避
・交差点に差し掛かり「赤色点滅信号」で店主一時停止
・その脇を自転車が追い抜いて行く
・再度自転車の左後方を走行する店主
・前方の交差点の信号が青
・一気に自転車を追い抜こうと加速する店主
・再び自転車が店主の前に出てきて回避
・左に回避し建物に衝突
・室外機等を損傷させてしまった

店主にケガもありませんでしたが
自転車は逃げて行きました

身なりとしては「空き缶回収」のおぢさん
自転車には空き缶を積んでおりました
（と言っても回収は始まったばかり感の状態）
一回目のふらつきはわざとじゃないと思います
店主のマシンが電動で静かなため気が付かなかったと

ただその時店主の心境として
「馬鹿野郎、アブねぇなぁ」と思ったのは事実
そしてその心境で、前方の信号も青だったので
早く追い抜いてしまいたいと加速したのも事実

次に再度自転車が左に出て来たのは「わざと」と思います
「当たればラッキー」みたいな

光岡にはドライブレコーダーも取り付けしておりますし
相手の進路妨害は画像でも判断できますが
相手は自転車です、店主はその場を離れる事も出来ない間に
逃げてしまいました

現場検証に来たお巡りさんも
「正直言って見つからないと思います」と言われ
これには店主も納得
そして見つかったとしても「賠償能力」は無いと思いますし
何より早く、被害を遭われた方に弁済をと
保険会社に連絡し、自損事故として処理しました

深夜1時過ぎの出来事、目撃者も皆無ですしね

自転車を回避する事で、結果として
建物に付属している室外機を壊してしまったのですが
そこは稽古場…この季節に着替え等、冷え込む中大変な事かと…
本当に申し訳なく思います
ただ、被害者の方の「お互い被害者ですから」のお言葉に
すくわれた気分であります

店主もこんな時（ない方が良いですが）そんな言葉が発せられる
人になりたいと思いました

今更自転車のおっさんを恨んでも仕方ありませんし
何より運転していたのは店主です
今まで以上に「かもしれない運転」を徹底して行きたいと思います
今回の場合で言えば「また飛び出してくるかも知れない」と
「当りやかも知れない」と

で、次に取り掛かるのが「光岡Like T-3」の修理…
こちらが…
光岡さんも色々手を尽くして…

あゝ、どれだけ弁当を売れば良いのやらｗｗｗ

でもさすがです
三輪車で、急な回避で転倒する事なく
外回りの損傷だけで済んだのは「さすが光岡」
真剣に使える実用車の域に達しております

今まで仕事で使用していたマシンは、一年間に何度も何度も
修理と不具合を繰り返しておりました

この光岡Like T-3は一年乗っても何も不具合も無く
本当に満足していた矢先でしたのでショックがｗｗｗｗｗｗｗｗ

事故って嫌ですね

今日から修理代捻出の為、魚サイズを一回り小さくして
ゴハンの盛りを少なくして
おかずを乾物オンパレードにして
利益追及に全力を尽くす、ダメダメ弁当を作り
皆様のご来店お待ちしております！！（嘘）

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆鹿児島県産赤鶏のテリヤキ
（別添マヨネーズ）
噛めば噛むほど味が出る！
鹿児島県の銘柄鶏「赤鶏」を使用
ゴハンがススム甘辛味に仕込み焼き上げました！
胡麻も香ばしく、いい仕事しております
途中で別添のマヨネーズを付けると
更にご飯の進み方にターボがかかります～

◆アジフライ
やっぱり人気なんです→アジフライ
日替にアジフライを入れると
魚弁当の動きが鈍くなる、これがかわのでは定石
でもね、銀鮭の甘塩も…これ悩むよねｗ

◆ちぢみほうれん草と焼ベーコンの浸し
鰹と昆布の出汁にベーコンの旨みが重なり…
あゝ何て相性良い組み合わせなんでしょうかｗ

◆燻製鮭と蕪の和風マリネ
かぶって色んな大きさがありますよね
大きさをそろえてある箱は仕入が高いんですｗ
そして一番使いやすい大きさの玉は高いんですｗｗ
だからかわのはいつもバラバラ
使い辛くてもスタッフが泣きながら仕込みしてくれてますｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆銀鮭甘塩焼
この甘塩加減が塩梅良く
かわのでは珍しい減塩仕様なんですねｗ
やはりご飯のおかずですから
適度な塩分は必要ですし
保存性の観点から考えても塩分濃度は必要です
でもこの銀鮭
そんな事置いておいてイイ感じ
この「塩梅」って言葉、店主は大好きです
塩梅、Google先生にでも尋ねて下さいｗ
皮までウマイ銀鮭です！

◆カニクリームコロッケ
かわの定番
今まで一番揚げていると言っても過言ではない
かわのの歴史と共に歩んでいるフライですｗ
日本の技術に乾杯ｗｗ

◆鳴門金時甘煮
徳島県産、鳴門金時使用
甘い鳴門金時を更に甘く煮上げて
銀鮭とのバランスは最高です

◆燻製鮭と蕪の和風マリネ
見た目は地味なんですけどね
手間ひまかかっているお惣菜
かわのはそんなのばかりですけどね
ひとつやふたつは誰でも出来るんですよ
数百個…涙なしでは語れませんｗｗｗｗｗｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆銀鮭甘塩焼
鳴門金時甘煮
ちぢみほうれん草と焼ベーコンの浸し
燻製鮭と蕪の和風マリネ
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）

◆牛バラカレー丼ぶり（温泉卵）
アメリカン産の牛バラ肉を柔らかく
余計な脂が落ちるように蒸しあげて
玉ねぎ、にんじん、ひらたけ、マッシュルーム、リンゴ、にんにく
しいたけ、ごぼう、れんこん、大麦、もちきび、もちあわ
アマランサス、ごま、カレー粉で味付け
さっぱり、お肉ゴロゴロ
丼ぶり仕上げにしました～
温泉卵？当たり前じゃないですかー
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆久々に調味する「けんちん汁」
かわのけんちん汁は「具たくさん」
鰹と昆布の出汁で基本に忠実に
鶏もも肉を胡麻油で炒めて
その脂を全体的に馴染ませるように野菜を炒めて
出汁を注いて調味を続けます
大根、にんじん、れんこん、しめじ
ごぼう、さつまいも、ねぎ、白菜、豆腐、油揚げ

言っても無理なんで諦めますが
次の方に持続可能な盛り付けでお願いします
百年の恋も冷めるような盛付はやめて下さい
冷笑、感じて下さいねｗ
あと許せないのは欲張りすぎて溢れてしまい
「ティッシュペーパーに吸わせる奴」出入り禁止です
顔は覚えてますので今度来たら摘み出します
そして同じく溢れさせて「地球に食わせる」奴も出禁です

私たちは皆さんが笑顔に
元気になって頂ける事を願い調味しております
あなたの欲張りで無駄にしないで下さい
ちなみに容器上部の淵から８ミリまで汁を入れても
余程の事がない限り溢れませんｗ

サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…千葉
・新じゃがいも…北海道
・大根…神奈川
・さつまいも…徳島
・ねぎ…茨城
・にら…茨城
・なす…福岡
・にんじん…千葉
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・かぼちゃ…北海道
・さといも…埼玉
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主

2020/02/12 かわの的「続々・固定電話不要論」

挽肉の冷たさが身に染みますｗ

【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●時間厳守でお願いします
・早く来られても大変迷惑です、機械じゃねぇからすぐに作れんわ
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい

【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
◆最悪、注文したおおよその時間、氏名がわかれば
何とかしますので気にしないで落ち着いてお申し出下さいｗ

おはようございます！

続々・かわの固定電話論
反響すさまじく、アクセスも異常な数値（約四倍）
多分、通常閲覧されている方以外、多数アクセスされているかと

まず、なぜ店主が固定電話を不必要と考えるのか
答えは簡単
うちみたいな店は
「目のまえのお客様の対応の方が大切」
だからです
寒い中、わざわざ足を運んできてくださったお客様
提供まで待ってくださったお客様、一番大切です

残念ながら電話をかけてくる方はお客様でない可能性が高く
逆にこちらがカモ、いやお客様にされてしまうと言うオチがｗ
（お得な電話回線とねｗ）

「電話で注文かも知れないだろ」
と思われますが、あるかないか分からない
来ないかも知れない不確定な注文を
喜んで受けるより目の前のお客様を大切にしたい

以前「なぜ電話に出ないのか」と電話された方に
来店時尋ねられた事があります。店主は返答しました
「目の前で接客中のお客様を犠牲にし
なぜ電話を優先させなきゃいけないのか」と
「今あなたを放り出して電話に出たらいい気しないでしょ？」と
多分ご納得されたとおもいますがこれが本意です

弁当屋じゃ専門オペレーターを配置する事など出来ないし
出来たとしたもコストに反映するのみです
以前「受付代行」業者に問い合わせたら
とてもじゃないけど数百円の単価の商品で割に合わない
手数料を掲示されました、そりゃ当然ですよねｗ

またスタッフを過酷な労働に引き込むわけにはいかない
電話の相手はお客様、そしてこちらの事は見えません
都合もわかりません
バタバタの状況で電話を取り
聞き間違え、聞き直し
逆に嫌な思いもさせたくありませんしね

そこで百歩譲ってWEBサイトからの注文なんですけどねー

何事も100％の達成は無理かと思いますが
お客様、そしてスタッフの為にも最終的に「固定電話廃止」と
言うのが良いのではという記事でした

だから弁当買わない方は別にアクセスしないでねｗ

皆様のご来店お待ちしております！！

そしてすみません
物理的に電話しか注文出来ない方もみえるかと思います
もし出れなかったら「ごめんなさい」
そういう事です
「おとなの会話」を楽しんで欲しいなぁとｗｗｗ

行間読んでねｗｗ

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆鶏唐ねぎソース（別添タルタルソース）
カリッとジューシー
鶏もも肉をフライドし
そこに絡めるのが特製ネギだれ
醤油ベースで甘辛味
そこにたっぷりのネギ
刻み白ネギを合わせて
ヤミツキになるタレに仕上げました

◆さば磯辺フライ
パン粉に青海苔を混ぜて
香りよいフライに仕上げました

◆イカ生姜枝豆カブ和え
するめいかに生姜の千切りを合わせて
昆布の粘りを生かし枝豆と蕪を

◆白菜小松菜ブロッコリー煮浸し
冬らしいお惣菜

トビウオ出汁、グレープフルーツ果汁

煮浸しで仕上げます

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆メダイピリ辛味噌漬焼
新味、登場～
和風ピリ辛味噌を調味し
骨少なく食べやすい
漬魚界の帝王「めだい」を漬け込みました
口当たり良い味わいのピリ辛感もご飯がススム感じです
皮もうまいよ！
賛否両論あるけどまずは試してみて！
自信作！！

◆新潟もち豚メンチ
美味しさで定評のある「もち豚」
今日は揚げた時に時に更に美味しい部位をチョイス
揚げ物なのにさっぱりしている
その矛盾をお楽しみくださいね

◆牛肉とこんにゃくの甘辛炒め煮
ゴハンにあう味付けで
冷めても美味しいですね

◆白菜小松菜ブロッコリー煮浸し

冬らしいお惣菜

トビウオ出汁、グレープフルーツ果汁

煮浸しで仕上げます

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆メダイピリ辛味噌漬焼
イカ生姜枝豆カブ和え
牛肉とこんにゃくの甘辛炒め煮
白菜小松菜ブロッコリー煮浸し
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）

◆A3交雑牛バラ煮込み焼丼ぶり
甘辛煮込みで更に焼いてゴハンの上にドバっと
脂好きな方には堪りません！！
逆に脂嫌いな方はご遠慮下さいね～

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆のっぺい汁
すっかりかわのでは定番化したのっぺい汁。
のっぺい汁とは東北地区を中心に
いろんな地方で召し上がられているお汁です。
各地呼び方は様々ですが、基本的に具を油で炒めて
淡口醤油を主体に調味しとろみをつける事は共通事項
根菜野菜たっぷりで栄養満点ですよー
大根・にんじん・ごぼう・さといも・さつまいも
しめじ・白菜・なめこ・ネギ・蓮根
肉は一切使用しておりませんので、とってもヘルシーですよ
とても温まります
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・新じゃがいも…北海道
・大根…千葉
・ねぎ…茨城
・にら…茨城
・なす…福岡
・にんじん…千葉
・小松菜…埼玉
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・さつまいも…徳島
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主

2020/02/10 「老いる」とめんどくせーが増える

店主を観察する我が家の亀ｗ

【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●時間厳守でお願いします
・早く来られても大変迷惑です、機械じゃねぇからすぐに作れんわ
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい

【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
◆最悪、注文したおおよその時間、氏名がわかれば
何とかしますので気にしないで落ち着いてお申し出下さいｗ

おはようございます！

週末愛娘が通う園の十周年行事がありました。
店主は式典だけ参加しました。
式典に続いて祝賀会にも本当はも参加したいのですが
やはり翌日の仕事の事を考えてしまい…やむ無く不参加。

月末締めの経理処理などひとり会社ごっこの店主は仕事山積。
さすがに十年以上会社ごっこしてるから以前より効率よく進めているけど
それに比例し精神力が。。持たない、持久力か。

給与計算なんかもそうですよね。
そんな人数いるわけじゃ無いんですよ、でも心のどこかで
「押し忘れてんじゃねぇよ」と思いながら
タイムカードの押し忘れ確認し、シフト確認し、交通費確認し。。
めんどくせー

仕入れも返品赤伝処理など確認しないといけないですしね
ミスはどこでも誰でもありますからねー
扱ってる金額が小さいから余計にめんどくせー

棚卸資産の集計もあるんですよー
毎日扱ってる食材変わりますからね、こちらも確認がめんどくせー

基本的に「めんどくせー」から逃げたいと言うのが本音。

でも喰ってかなきゃいけないですしね。。そんなわけにはいかない。

そんなめんどくせー連発の店主をPTAの役員に推薦された奇特な方がいて
現役員の方から連絡がありました。
店主的に「今しかできない事をやる」って言うのが信念にあります。
子育てなんで正にそうです、やりたくなっても後から出来ない
子供と携わる機会が増え、そしてお世話になっている地域や学校に
貢献する事ができる。そんなPTA活動、出来ることならと思うのですが
さすがに今の勤務状況では「自殺行為」。。。
丁寧にお断りしました。。。決してめんどくせーじゃありません。

なーんにも貢献する事出来ないもどかしさ。

めんどくせーと思いつつ、やりたい仕事やってこうして喰うもんに
困らず生きてこれて何の不満があるかと言えば
時間が足りないことかなぁと。

店を運営するのに色んな事の優先順位を付けて、間引きし
更に外注出来ることは振り分けて、随分と軽量化してきた
この十年間の会社ごっこ。
冒頭に書いたけど、次の日考えてしまい気力も持たない。
そしてPTA活動も出来ない。。

認めたくないけど着々と爺になってるわ。

色んな事効率化しても追いつかない自分自身の老化w

たまーにしかスーツ着ないけど、その姿をどっかのガラスに写る姿を見た時
「このオッサン誰なん？」と思える位に自分が老けてた。。

再確認したよw

ひとつだけ、ただひとつだけ
何が誤算だったかと言えば。。。「老い」を。忘れてた。。w
店主バカですww

とは言え、味付けは
「オヤヂが作る母の味」
をモットーに「老い風味」にならないように
「元気になれる」弁当作りに励みます！！

味付けにめんどくせーは無いもんね！そこは曲げない。

店主が老いてもかわのは見捨てないで
今日も皆様のご来店お待ちしております！

◆尚、明日火曜日は「建国記念日」でお休みです！

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆チキンピラフ
コーン、玉ねぎ、にんじん、青豆の具で
トマト味のチキンピラフ風に仕上げるご飯
月曜日の活力源！
今週も頑張ろう～と思わせるゴハンです

◆牛サイコロステーキ
やるでしょ、やる気でしょｗ
柔らかサイコロステーキを登場させちゃいます
タレはニンニク醤油で決めちゃおうかと

◆鶏ささみフライ
九州産鶏肉を使用しております
とてもシンプルな味わいでカリッと揚げてます

◆小松菜葛切り煮浸し
優しい味付けで
箸休めに最適なお惣菜です

◆白菜シーチキン煮
白菜から出る水気を活用し
ほんの少しの日本酒、塩、淡口醤油で味付け

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆とろサバ明太漬焼
あのプチプチを大量に使用した辛味漬液に漬け
しっかりと辛味をまとわせたとろサバ
脂で弾くのでそりゃじっくりと行うんです
脱水して余計な水分を落とした後ですので
ひとくち食べると「あら明太子」とｗ
ゴハンはもちろん進みまくりです！
チキンピラフに負けない！と

◆牛カルビメンチカツ
脂と肉の割合は程よい牛カルビ肉を
焼肉味でメンチカツ仕上げに

◆青豆と厚揚胡麻担々麻婆煮
胡麻味はもちろんの事
ポイントは青豆～かな

◆白菜シーチキン煮
白菜から出る水気を活用し
ほんの少しの日本酒、塩、淡口醤油で味付け

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆とろサバ明太漬焼
小松菜葛切り煮浸し
白菜シーチキン煮
青豆と厚揚胡麻担々麻婆煮
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）

◆キハダマグロてんこ盛り丼（温泉卵）
題字とおり
「てんこ盛り」に盛り付けます～
酢飯も大盛仕様（当店比）
理由は「サラッ」とイケちゃうから
キハダマグロ自体さっぱりですしね
温泉卵のコク、九条ネギの旨み
バッチリ合わせて楽しんで下さい～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆ピリ辛！具たくさん豚汁
寒い日にはコレ！
ピリ辛仕様でじんわりと汗??
大根、にんじん、ごぼう、しめじ
新じゃがいも、蓮根、白菜、豆腐、ネギ、さつまいも
油揚げ、こんにゃくと具たくさん！
豚肉も国産！
ぜひぜひ温まって下さいねー

サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・新じゃがいも…北海道
・大根…千葉
・ねぎ…茨城
・にら…茨城
・なす…福岡
・エリンギ…新潟
・にんじん…千葉
・小松菜…埼玉
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・さつまいも…徳島
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主

2020/02/07 テレワークってどうよ？

店主の掌と伴助サバ！
決して「豚足」ではありませんｗ

【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●時間厳守でお願いします
・早く来られても大変迷惑です、機械じゃねぇからすぐに作れんわ
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい

【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
◆最悪、注文したおおよその時間、氏名がわかれば
何とかしますので気にしないで落ち着いてお申し出下さいｗ

おはようございます！

今年は東京オリンピックの開催
生きている間に自国での開催する可能性を考えると
本当に喜ばしく楽しみな事なのですが
「テレワーク」を国として推奨…と聞く度に
色々と考えさせられます

スタッフが出勤できるのか
食材がきちんと届くのか
店を開けてもお客さんが来るのかetc…

例えば二月
祝日もありますので実質稼働日数は
かわの弁当の場合１８日…かなりキワドイ

オリンピックの開催で
食材の仕入が出来ないかも
そしてスタッフが店に到着できないかも等
そんな事を考えていると暗くなってきます

いやいや、非国民ｗ
本当に東京オリンピック＼(^o^)／万歳なんですけどねー

肉体労働者であるかわの弁当はもちろん
テレワークなんぞ出来ませーんｗ

皆さんの会社はどうされますか？

教えていただけますでしょうか。

そんな感じで不安を抱えながら金曜日を迎えました
皆様のご来店お待ちしております！！

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆海苔胡麻衣の鶏ささみフライ
（別添タルタルソース付）
ヘルシー！
鶏ささみ肉使用のフライ
低カロリーだから食べても罪悪感薄いですね～ｑ
香ばしい衣がポイントのこのフライ
海苔＋胡麻！
そしてタルタルソースを別添でご用意！！
完璧な装いですｗ

◆北釧まいわしフライ
北海道釧路沖のブランド鰯 北釧まいわし使用
サクッと揚げて～

◆白菜キムチツナ煮
キムチの辛味を生かして白菜の甘みと重ねて
優しく仕上げます

◆粗挽きウインナーさつま芋ジャーマン
じゃがいもじゃなくて
さつまいもで仕上げでみますた

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆伴助！さば開き塩焼
干物の名門
あの銀座にテナントショップがある伴助の「さば」が入荷！！！
豊洲川正、川瀬社長がかわのの為に用意した
この品を満を持して今日登場させます！！！
この価格で…弁当になるなんて
本当に物凄い事なんですよ！！
そしてもちこんこの品、小名浜より豊洲に入荷した正規品！！
身厚でふっくらジューシー　　
とりあえず食べてみて
魚好きには堪らない味わいです！　
「伴助」意味がわからない方はグーグル先生にでも
お尋ね下さいｗ

◆キャベツメンチカツ
甘いキャベツと玉ねぎ
たくさん練り込んだメンチカツです

◆あやめ雪ベーコン炒めマリネ
上部が紫色のカブあやめ雪
こちらを手早く半生に炒めて
マリネ液にベーコンといっしょに浸けました

◆粗挽きウインナーさつま芋ジャーマン
じゃがいもじゃなくて
さつまいもで仕上げでみますた

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆伴助！さば開き塩焼
白菜キムチツナ煮
あやめ雪ベーコン炒めマリネ
粗挽きウインナーさつま芋ジャーマン
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）
◆三元豚の柔らかチャーシュー丼ぶり
（温泉卵）
柔らかい～
叉焼をご飯の上に敷き詰めますｗ
刻み海苔敷いて、その上にチャーシュー
そして九条ネギをドバっとｗ
キムチも添えますね～
温泉卵も忘れませんｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆大人気！鴨汁（醤油仕立て）
鴨汁ファンのお客様！お待たせしました！
かわの大人気のこの「鴨汁」登場です！
この汁は「合鴨モモ肉」をたっぷりと
使用しております。
そして「深谷葱」をこれでもか！と使用。
合鴨モモ肉を焼き上げ滴り落ちた脂。
この脂が何より鴨の「ご馳走」
身より何より「脂命」と言えます。
そんな脂でネギを焼き上げ・・・
香ばしい香りと焼き目を付けます。
鰹と昆布でしっかり取った出汁に焼き上げた
合鴨と深谷ネギを投入！
大根、油揚げも大量に入れ
「旨みを吸いこませ」仕上げます。
店主の力作！ぜひ味わってくださいね。　
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・新じゃがいも…北海道
・大根…千葉
・ねぎ…茨城
・にら…茨城
・なす…福岡
・エリンギ…新潟
・にんじん…千葉
・あやめ雪…茨城
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・豆もやし…栃木
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・さつまいも…徳島
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主

2020/02/05 かわの的「続・固定電話不要論」

ちぢみほうれん草
値段は高いがイイ味です！

【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●時間厳守でお願いします
・早く来られても大変迷惑です、機械じゃねぇからすぐに作れんわ
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい

【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
◆最悪、注文したおおよその時間、氏名がわかれば
何とかしますので気にしないで落ち着いてお申し出下さいｗ

おはようございます！

11:45、店内に電話が鳴り響く…
スタッフが慌てて出ると
「ドコモショップ云々。。。店長様お見えになりますか」と
繁忙時でと説明し電話を切る
スタッフ曰く「ドコモショップ」を強調し他の箇所は
聞こえ辛く「ドコモショップから電話」と
認識してしまう感じの会話であったとの事

14:00、再度電話がかかって来る
店主が出ると「ドコモショップを運営している株式会社云々。。。」と
株式会社以降の社名をやはり「もごもご」と話す
スマートフォン決済サービス「d払い」についてと
営業のお電話であった。。。

いいですねー「d払い」
ピピッと簡単決済、素晴らしいですね～
そんな素晴らしい決済を勧める割に
かわの弁当の運営を妨げる電話を平気でするｗ

「ドコモショップ」と強調されれば
「ドコモショップ？」と思いながら会話は次のステップへ
最初にスマートフォン決済サービス「d払い」のご案内
な～んて言われたら
問答無用にガチャ切りしますねｗ

「ドコモショップ」を経営しているとは
加盟店として運営している会社なんでしょうね

電話を切らせない巧妙な話術で悪質…

まるで消火器の点検商法
「消防署の方（方角）からやって来た」と同じ類ｗ

その前の日は
「アルバイト募集してますか」と
まるで「アルバイトを探している」素振りをした問合せ
「はい、募集してますよ」なんて答えれば
私共の募集サイトに…と営業電話が始まるｗ

オレオレ詐欺といっしょで
巧みな会話で、会話が弾むように、進むように
あの手この手で攻めてくる営業電話

やっぱり固定電話「廃止」をしようかと

弁当注文も99％ネット経由という現実
残り1％の方には申し訳ないけど
ネット経由で注文する方法を説明するしかない
お断りせざるを得ない

迷惑ＦＡＸと営業電話しかない固定電話

まさか固定電話が店舗運営上弊害
ストレスの原因になるとは、思ってもみなかった。

俺くらい、私だけ…本当に迷惑だわ

昔、クラス名簿で電話番号の横に(呼）ってついているのが
本当に恥ずかしかった店主ｗ
※今の若者は知らないだろうなぁ（呼）
一人暮らしして固定電話を設置した時
「あゝ、俺もついに固定電話を設置するように」と感無量
ｗｗｗｗｗｗｗと思ったのはボケベル全盛期ｗ
※ポケベル、今の若者は…（以下省略）

昭和の時代の遺物なんですよ、固定電話

あ、ドコモショップだから
固定電話が嫌になるように仕向ける
その為の営業電話なんだねｗ納得

電話が鳴る度に装着している使い捨て手袋を外して
火を切ったり、振り回される度に
殺意が沸いてくる、それが固定電話
そう言い切らせて貰います

すみません、少人数での運営なので
ご理解とご協力の程、お願い致します。

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆福岡県有明海の採れたて生海苔の炊込みご飯
生海苔（スサビノリ）を使用した炊込みご飯。
採れたての生海苔の格別な風味と香りをお楽しみくださいねー
味付けも塩と日本酒、ほんの少し薄口醤油だけで
熱が入るので生海苔じゃなくなるという矛盾を抱えながら…
でも旨いからいいじゃんｗ

◆新潟もち豚メンチ
美味しさで定評のある「もち豚」
今日は揚げた時に時に更に美味しい部位をチョイス
揚げ物なのにさっぱりしている
その矛盾をお楽しみくださいね

◆ピーマン肉詰めフライ
かわの定番
身厚なピーマンに挽肉を詰めたフライです

◆中華春雨炒め
鶏肉、もやし、にら、玉ねぎ、にんじんの五目仕上げ！
菜種油と胡麻油でコクある香ばしい香り！
醤油で味付けしました

◆ちぢみほうれん草ビビンパ
どんどん
市場にある限り使用します→ちぢみシリーズｗ
今日は豆もやし、にんじん、黄ニラ、木耳といっしょに

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆メダイ昆布醤油漬焼
脂のり良く人気のメダイ！
今日は利尻昆布醤油にしっかり本漬け
勿論無添加仕上げの美味しいの登場です
ホロリとした身は口の中でトロケます
そして骨も少なく食べやすい、とても優等生な魚です　

◆黒毛和牛メンチカツ
ジューシーな旨みが味わえる
贅沢メンチカツです！
炒め玉ネギを加え、一層コク深い味わいに！

◆ブロッコリーと豚肉さつま芋炒め
いろどり良いお惣菜は食欲を増進させます
国産豚肉使用

◆ちぢみほうれん草ビビンパ
どんどん
市場にある限り使用します→ちぢみシリーズｗ
今日は豆もやし、にんじん、黄ニラ、木耳といっしょに

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆メダイ昆布醤油漬焼
中華春雨炒め
ブロッコリーと豚肉さつま芋炒め
ちぢみほうれん草ビビンパ
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）

◆ミナミインドマグロ「脳天身」漬丼ぶり（温泉卵）
オーストラリア産
養殖インド（南）まぐろの脳天身です
今日は漬仕上げにしてご飯の上に盛り付けます
脂のりよく柔らかく
独特の味わいですね
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆具たくさんちゃんこ汁(飛魚醤油味)
特徴は「たっぷりのまみれ具」
中身は大根、にんじん、国産豚肉、ごぼう、豆腐、しめじ、まいたけ
新じゃがいも、キャベツ、油揚げ、こんにゃく、れんこん、ねぎ
とシンプルですが、たっぷりの鰹と昆布を使用した出汁に

今日は飛魚を合わして醤油味でガツンと！、
しっかりと旨味が染みわたるまで煮込んで仕上げた自慢の汁です。
飛魚がほんのり香るちゃんこ汁をお楽しみ下さい！　
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・新じゃがいも…北海道
・大根…千葉
・ねぎ…茨城
・ちぢみほうれん草…茨城
・まいたけ…群馬
・にら…茨城
・なす…福岡
・エリンギ…新潟
・にんじん…千葉
・さといも…長崎
・ニラ…茨城
・はくさい…群馬
・ブロッコリー…アメリカ
・豆もやし…栃木
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・さつまいも…徳島
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主

2020/01/31 令和二年一月最終日、そして下仁田葱

閉店後、黙々と下仁田葱の仕込みを行う店主
哀愁が。。。本音は早く帰りたいｗｗｗｗ

【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●時間厳守でお願いします
・早く来られても大変迷惑です、機械じゃねぇからすぐに作れんわ
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい

【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
◆最悪、注文したおおよその時間、氏名がわかれば
何とかしますので気にしないで落ち着いてお申し出下さいｗ

おはようございます！

今週ずっと守り続けた事…
えっ？なんだって？わかりませんかね？ｗ
一週間の「日替汁」
毎日「下仁田葱」を投入したんですよーｗ
これって凄い事ですよ（店主的には）

指先は汚れるし、下ごしらえ面倒だし
そして何より仕入が高いｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
でも頑張った、オレ頑張った
だれも褒めてくれない、気付いてくれないので
記事にしてみたｗ

下仁田葱って旨くないですか？
店主大好きなんですよ
スープの調味量も増やして対応しておりますが
売れすぎて間に合わない位ｗ
鍋大きくしないといけない、とｗ

下仁田葱の連続使用で、更に販売数が増えておりますので
嬉しいやら大変やらｗ

ちなみに多い日で300杯程売れるのですが
色んな方がご購入されます
弁当を３食ご購入、スープも３杯ご購入されるお客様は
そのスープを鍋に開けて「うどん」を入れるとかｗ
「それがおじいちゃんのご飯なんですよー」とｗｗ
３食で四人が嬉しくなるかわの弁当、って事ですかねｗ
弁当食べさせて、おぢいちゃんにｗ

汁が売れるのは「理由」があります
生食で頑張って食する事の出来る野菜量に比べ
やっぱり汁になって加熱してあると「食べられる」
そもそもスープに力を入れた理由が
「摂取する食材品目数を増やす」のが目的であります
どっかみたいに「利益率増やす」とか「単価上げる」とか
ダサイ理由じゃありません💦

弁当箱にどうしても入らない、入れられない品目数
バランス良く摂取して頂く、お客様にたいする純粋な店主の
気持ちで調味させて頂いております
普通に考えてみて？
スーパーで売っている野菜にこれらを置き換えて
あのカップの中に入る量の野菜、スタッフが加工して
ほぼ国産野菜を使用して…
里芋だって「生」だよ生、高級品だよｗｗｗｗｗｗ
儲かるとか儲けるとかの次元じゃ出来ないんですｗｗｗｗｗ
あなたにこそ「飲ませたい、食べさせたい」
から調味してるんですｗ
だから売りたくない相手には売りたくない
そりゃそうでしょｗそこんとこヨロシクｗ

そしてとても残念な輩発見
通常、スープのウォーマーが二台並んでおり
開店時は「右」から使用しております
どうしても汁モノなので煮詰まり、煮えすぎなどが
起こるので、絶妙なタイミングで電源を入れてます
でもその輩、右からレードルを抜いて
左のウォーマーから盛り付け始めたｗ
でも黙ってた「硬い野菜ゴロゴロおまけにヌルイから」ｗ

売れすぎて右側が無い、左側の加熱が間に合わない時は
奥から別鍋をセッティングに急ぎます～
きちんと見てますんで、中身が少なくなったと思えば
チェンジに走ります、声も掛けます
でもその時、まだ鍋の３割程度しか汁、具共に減っていない状態
欲張り？潔癖症？いや、ありゃただのケチだろうねｗ
澄ました顔してレードル戻していたもんねｗ

キミはコンビニで７０円の大根ひとつ選んで
大きいサイズの容器に入れて、つゆを並々と注ぎｗ
別添の柚子胡椒と味噌を大量に持ち帰り
レジやっている留学生にバックヤードで大爆笑されろｗｗ
その方がお似合いだわｗ

おっと、、、脱線ｗ

儲けたければ「わかめの味噌汁」にｗするし
押し付けサービスなら「小袋の味噌汁」を無理矢理渡すｗｗ
これもそれも使わない方にしてみれば「ゴミ」
でもそれってサービスではなく「しっかり原価に入っている」のは定石ｗ

小さなカップに詰まっている店主＆かわの「愛」
必要なければ注文しなきゃ良いもんねｗ

そんな下仁田葱、味わってくださいね（これが言いたかった）ｗ

今週も今月もありがとうございました～
はやいね＾、もう一月終わりだよー
令和二年の一月、終わっちゃうよー

来月もかわの弁当、お願い致します！

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆イベリコ豚の生姜焼
イベリコ豚の美味しさ
特に脂は豚肉の中でも最高峰と言えます。
甘い脂身、柔らかい肉質！
イベリコの脂は癖がなくあっさりとしており
堪らないんですねー
生姜の風味がガツンと効いた生姜焼です！

◆いわしフライ
アジフライが王道なら
いわしは正道！！
身厚ですからアジには決して負けません
サクッとフライ仕立て！！そして来週は節分！

◆大きなロールキャベツコンソメ煮
たっぷりのコンソメを吸って
煮あがったロールキャベツはずっしりと重く。
でもヘルシーでキャベツの甘みを感じられる美味しさです。

◆五目春雨炒め
鶏肉、もやし、にら、玉ねぎ、にんじんの五目仕上げ！
菜種油と胡麻油でコクある香ばしい香り！
醤油で味付けしました

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆ノルウェー産！さば文化干焼
文化干しとは一枚ずつ丁寧にセロファンで魚体を包み
「冷風乾燥機」で乾燥した「干物」の事。
天候に左右される天日干しに比べ、安定的、そして衛生的
と言う事「文化的」で文化干しと呼ぶようになったそうです。
食べればわかるのですが、やはり余計な水分が抜ける為
旨味が濃縮されているのは間違えありません。
脂のりでは国産には絶対負けない！ノルウェー産。
大きく、長い、このサバ文、是非ご賞味を！！！！！

◆ベーコン粒マスタードフライ
刻んだベーコンに
さわやかな粒マスタードを和えて
フライ仕立てに

◆新潟もち豚ホルモンと大根うずら卵辛味煮
クセある辛味仕上げに
箸休めに最適！

◆五目春雨炒め
鶏肉、もやし、にら、玉ねぎ、にんじんの五目仕上げ！
菜種油と胡麻油でコクある香ばしい香り！
醤油で味付けしました

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆ノルウェー産！さば文化干焼
新潟もち豚ホルモンと大根うずら卵辛味煮
五目春雨炒め
北海道昆布梅酢漬
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）

◆『大盛酢飯』海鮮ちらし丼ぶり（温泉卵）
北海道産するめいか、北海道産ほたて
チリ産トラウトサーモン、カナダ産甘エビ
きゅうり、玉子焼！
大盛酢飯の上に散らします！
やっぱりかわのですから温泉卵も鎮座！！！
専門店じゃないんで期待しないでねぇｗｗｗｗｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆下仁田葱醤油あんこう汁
北茨城の味、季節限定「あんこう汁」
今日は醤油仕立てで調味致します
またまたこの季節ならではの味わい
「下仁田葱」
たーくさん入れて仕上げます！
あんこう切身、蓮根、大根、にんじん、ごぼう
こんにゃく、しいたけ、さといも、白菜、しめじ
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・まいたけ…新潟
・大根…神奈川
・下仁田葱…群馬
・なす…福岡
・エリンギ…新潟
・にんじん…千葉
・さといも…長崎
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・さといも…長崎
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・さつまいも…千葉
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主

2020/01/30 安全、安心って何？かわの魂ｗ

平日なのに愛娘とデート
店主、超真剣にゲットｗパパのメンツが保てたｗ

【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●時間厳守でお願いします
・早く来られても大変迷惑です、機械じゃねぇからすぐに作れんわ
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい

【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
◆最悪、注文したおおよその時間、氏名がわかれば
何とかしますので気にしないで落ち着いてお申し出下さいｗ

おはようございます！

メールやお問い合わせフォーム、フェイスブック、ツイッター
いつも色々なご意見を頂けて誠にありがとうございます。
スタッフ一同感謝申し上げます。

ただその中には悩みも…

がんばって身体を動かし
がんばって知恵を出し
がんばって張り切ってやっているんですが
やはり限界もあります。
「単なる街の弁当屋に過度な期待はしないで下さい」
～ｗと言うのが本音ｗ

さすがに毎日作り上げる惣菜に、ドバッと添加物を投入！！
てんこ盛りの化学調味料投入～なんてことはしませんが
「〇〇産の野菜を使用するなんて信じられない」とか
そりゃ個人的な感覚の問題でしょと思うんです。

かわのが十年以上前から
あえて野菜の産地を公表している中で
〇〇産が良いとか悪いとか云々言われるのであれば
一切公表せず、黙って使用した方がいいのかとも思ってしまいます。

もちろん茹でこぼしてから使用したり工夫はしておりますが
市場で仕入をする食材とは
公的機関（卸売市場）が入荷を認めた食材であって
買いだし人であるかわのがどうか出来る問題ではありません。

またそれらを信じて仕入をするのがベストだと信じております。
もちろんそれらを選択する中に店主の想いって言うのがあるのですが
産地公開はその一つです。
正直面倒だし、いろいろ言われるのであれば
やめちまうかとか思っちゃいますよね。

店主が自分で選んだ食材で、自分で仕込みし
そして自分で調理もして盛り付けまで、販売まで携わっているんです。
良いと思うからこうして商売しているんです。
その食材を使用した弁当
店主の大切な家族、大切なスタッフも皆食べているのです。
やましいものは一切ありません。

貴方の偏見の押し付けだけは止めて頂きたい。
生産し出荷している方にも失礼です。

試しに他店を利用する際に
使用されている食材の産地や調理方法を詳細に聞いてみてほしい
お願いだから聞いてみてほしいｗ
結構単価が高いお店でも聞いて欲しい
米がどーのこーのとか能書きいっぱいのお店でも
自分で仕入する訳でもなく、納め屋が暗躍しているのが現状

店で出来る事、川上～川下まですべて店主
自らが関わっているかわの
さぁどっちが正しいんでしょうかねｗ

「あなた色には染まりません」
それでも良いお客様のみご利用下さい
支持して下さるお客様に、私は力を出し惜しみしません！

意見くれたのに返信しても返信無いので
こちらに敢えて掲載しましたー

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆大分中津「風」岩手鶏もも肉唐揚
（別添タルタルソース）
数年前から続く唐揚ブームですが
大手も続々と参戦する中かわのもＴＴＰしてｗ
乗りきろうかとｗ今更感もあるんですがｗｗ
今日は塩味でカリッと仕上げます
でもいつもの「鶏もも肉」で仕上げます
タルタルソースをつけて召し上がり下さいねー

◆さば磯辺フライ
パン粉に青海苔を混ぜて
香りよいフライに仕上げました

◆粒マスタードマカロニサラダ
かわの定番
にんじんときゅうりのマカロニサラダに
粒マスタードを合わせて
爽やかな酸味が箸を進めます

◆白滝と黄ニラの香味炒め
高級食材「黄ニラ」を惜し気も無く使用
シンプルに仕上げます

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆メダイピリ辛味噌漬焼
新味、登場～
和風ピリ辛味噌を調味し
骨少なく食べやすい
漬魚界の帝王「めだい」を漬け込みました
口当たり良い味わいのピリ辛感もご飯がススム感じです
皮もうまいよ！
賛否両論あるけどまずは試してみて！
自信作！！

◆黒毛和牛メンチカツ
ジューシーな旨みが味わえる
贅沢メンチカツです！
炒め玉ネギを加え、一層コク深い味わいに！

◆白菜ベーコンクリーム煮
マッシュルーム、玉ねぎも使用して
あっさり目に白菜の甘みを生かして

◆白滝と黄ニラの香味炒め
高級食材「黄ニラ」を惜し気も無く使用
シンプルに仕上げます

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆メダイピリ辛味噌漬焼
粒マスタードマカロニサラダ
白菜ベーコンクリーム煮
白滝と黄ニラの香味炒め
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）

◆国産鶏ささみカツチリソース丼ぶり（温泉卵）
カリッと揚げたヘルシーささみカツ
ヘルシーだから「たっぷり」とｗ
その上に特製チリソースを！
更にさらに温泉卵まで別添で盛り付けて
栄養満点！丼ぶり完成デス！

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆下仁田葱の和風カレー汁
仕込みする方は相当大変な「下仁田葱」
本当に申し訳ない。。。と頭下がります
今日は出汁効かせてカレー味で調味します
煮干、鰹節も合わせて調味します
今日は昨日の豚汁同様「飛魚（あごだし）出汁」
惜し気も無く投入します！！！！！
大根、にんじん、れんこん、ごぼう、さつまいも
しめじ、キャベツ、豆腐、油揚げ、まいたけ
そして国産豚肉を使用
いやぁ、野菜がウマイ！
和風出汁さいこー
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・まいたけ…新潟
・大根…神奈川
・下仁田葱…群馬
・なす…福岡
・エリンギ…新潟
・にんじん…千葉
・さといも…長崎
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・さといも…長崎
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・さつまいも…千葉
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主

2020/01/28 カオスな毎日ｗ

良いなぁ。。。でも幸せなのかなぁ。。。

【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●時間厳守でお願いします
・早く来られても大変迷惑です、機械じゃねぇからすぐに作れんわ
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい

【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
◆最悪、注文したおおよその時間、氏名がわかれば
何とかしますので気にしないで落ち着いてお申し出下さいｗ

おはようございます！

未明の食料品スーパー…とてもカオスな世界です
過去には酔っぱらった欧米人に店内で店主絡まれ
後頭部を叩かれたのを機にやり返してｗ
店員さんが110番通報したら血まみれで欧米人逃げて行ったりｗ
（後から他の店でも暴れて逮捕されたとの事ｗ）

明らかに「カモ」にされている冴えない男が
百戦錬磨の女性に「高級食材」「高級酒」etc…
後から換金出来るんじゃないかと思われるものばかり
ショッピングカートに積まれｗ
レジ金額36万ｗビックリし店員さんも集合ｗ
店主も思わず見に行ってしまったｗ
食料品店で普段見かけない桁数を見たりｗ

今回は「真っ赤な真知子巻」ｗをした「妙齢女性」
まず店内で既に「怪しい」オーラ炸裂でしたｗ
店主の前にレジをし、入口付近で店主が袋詰めしていると
店頭に陳列してある「野菜」を真知子巻が触っているんです
もの凄く揺れているのがわかる位に触っているんですｗ
不思議に思い見ているとなんと
「葉を剥がしている」んですねｗ
買うから外葉を捨てているのは良くあると思うのですが
買い物を終ったあと、店頭で、左手に買い物袋
空いている右手で剥がしているのです。
そしてその後、その剥がした葉を「持って」
入口とは反対側に歩き出す真知子巻ｗ
思わず店員さんに「何か持って行ったよ！」と店主が伝えると
猛ダッシュで追いかけて行きました。

未明、一人レジ勤務
場を動けない。。。色々あるのでしょう

「面倒だから注意で終わらせました」と店員さん
「た、大変ですね。。」と同情し
何だか連帯感を感じた店主ｗ

さて、剥がした葉（キャベツ）どうするんでしょうか？
①食べる…ま、インスタントラーメンにでも入れるんですかねｗ
②動物のえさ…うさぎとか飼っているかも知れませんね
③投げる…誰に？
④拭く…どこを？
イマドキ外側の葉なんて、テキヤのお好み焼きでも
使いません、多分ｗ
店主は相当ムキムキしてしまう性格なんですが
この方、その葉、一体どうしょうとしたんでしょうか？
謎です。。。

その他
・牛脂ギュッと握っておぢさん…肉コーナーにある牛脂を
片っ端から手で「ギュっ」と握って溶かしてしまう香ばしい方ｗ
・豆腐積み積み…奥の豆腐を取るために、ひたすら手前に
積んで積んで積木のように積んでいくおぢさん…etc
↑店主が勝手に名付けております

色んなのが生息しているんですが
多分店主も「あだ名」とか付けられていそうです
例えば毎日欠かさず「豆腐」を購入するんで
「未明の小太り豆腐男」とかｗｗｗ

やはり深夜のスーパーはカオスですなｗ

今日も皆様のご来店お待ちしております！！

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆鶏ハラミ炭火塩焼（別添マヨネーズ）
一羽の鶏から数十ｇしか取れないハラミ肉だけを
使用しております。
適度な塩加減、ほのかに香る炭の香りが
食欲をそそります。
食感も絶妙なんですよ。
おすすめです。
マヨネーズも付けちゃいますよｗ
さぁ、ラストスパート「金曜日」がんばりましょう(^^)v

◆山陰沖真あじ米粉フライ
適度な脂のりの真アジを使用
カリッと米粉パン粉で仕上げました

◆スモークサーモンポテサラ
燻製の香りが合うんです
このポテサラもヤミツキ決定です
少しだけいぶりがっこ入れると更に！！

◆ちぢみゆき菜根菜ひじき煮
まだまだ続くちぢみスパイラルｗ
カットしちゃうと「？」なんですけどね
オレは使いますよ、よく食べて下さい
味、濃いですから
は？味付けがじゃないよｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆トロさば出汁漬焼
鰹、昆布、椎茸の出汁で
適塩仕上げ、上品に漬けこみました
魚自体も脂ノリノリトロさば使用
大きさも弁当容器からはみ出る仕様～
ギリギリデスクランチＯＫサイズｗ

◆高知黄金生姜メンチカツ
高知の特産品と言えば「生姜」
その生姜の中でも「黄金」と呼ばれる品種は
香りよし、味よし、おまけに見た目よしの品
たくさん練り込んだメンチカツです

◆エリンギと厚揚げとツナのマヨサラダ
今日のマヨネーズは
「おから」を使用したヘルシーマヨ使用

◆ちぢみゆき菜根菜ひじき煮
味が濃い野菜って、食べ物から力を頂くって
食べる度に思いますね

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆トロさば出汁漬焼
スモークサーモンポテサラ
エリンギと厚揚げとツナのマヨサラダ
ちぢみゆき菜根菜ひじき煮
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）

◆サーモンと生シラス醤油漬丼ぶり（温泉卵）
お待たせしましたー
先週速攻で売れてしまったので
シメシメと今日も三匹めのどじょうを狙いｗ
アトランティックサーモンの脂ノリノリ品を
兎に角たーくさん盛り付けて
浜名湖産「生しらす醤油漬」を添えて
丼ぶりを拵えます
酢飯は「大盛仕様」ガッツリ行っちゃって下さいね～
これで当分大放出はナシですよ＾ｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆下仁田葱まぐろ汁（醤油仕立て）
鰹と昆布の出汁にガッツリと醤油を利かせて！
キハダマグロの角切りをたっぷりと！
大根、にんじん、ごぼう、下仁田ネギ、油揚げ
豆腐、しめじ、さといも、白菜、れんこんの具！
さっぱりとしておりますが出汁の効いた
あと引く味わいです！
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・ちぢみゆき菜…千葉
・大根…神奈川
・下仁田葱…群馬
・なす…福岡
・エリンギ…新潟
・にんじん…千葉
・さといも…長崎
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・さといも…長崎
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主

2020/01/24 迅速な提供

「忙しい」を言い訳にしないように心がけております
「眠くても」子供とは必ず遊びます、今日は駄菓子屋さんに

【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい

【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
◆最悪、注文したおおよその時間、氏名がわかれば
何とかしますので気にしないで落ち着いてお申し出下さいｗ

おはようございます！

※業務連絡※
1/23ご来店のお客様「婦人用傘」
高そうな奴、忘れた方おりませんか？

寒ければ寒いほど
雨が降れば降るほど
いつもより商品の「迅速な提供」に燃える店主

でもまず店主「ただでさえ早起き」ｗ

まず何が違うかと言えば「起床時間」からなんですねｗ
営業日の「前日」「未明」なんですねー
「23:40」に起きて店に向かいます

いつもは日付が変わってから起きるので
少し早目ですね

そして調理に入るのですが、まず「大量の湯」を沸かす事
からかわのの一日が始まるのです。
そして漂白したまな板の洗浄、殺菌タオルの用意と作業は続き
お湯を沸かす間に、作業台の上、手を触れる箇所全ての消毒を実施
アルコール臭が眠気を覚ましてくれますｗ

冷まさなきゃいけないもの
温かい方がいいもの
両極端なこの調理工程を組み立てて進めます

調理担当者は「店主ひとり」ｗ
700～800食程の弁当、すべて店主が夜中からコツコツと調味します
自分でも思うんですが、毎日「達成感」ありまくりですｗｗｗ

孤独です、本当に孤独です
誰と話す訳でもなく、テレビを見る訳でもなく…

ひたすら淡々と、黙々と調理を進める店主！そんな時に
薄暗い中、寒さに負けず来てくれるのが「みおちゃん」ｗ
この頃「期間限定」で来てくれているので
いつもみたいにYouTubeが友達ではありませんｗ

いつも時間に追われています

雨の日、雪の日、天候不順の時は特に追われます
少しでも間違え、失敗は許されません、リカバリーできないので
店主の表情も必然と厳しくなります。

自分を追い込みます。

以前はスタッフも追い込んだのですが、余り追い込むと
飛んでしまうｗので我慢しておりますｗｗｗ
その前に皆カンが良いし、仕事早いしね。

兎に角天候不順な日、少しでも早く提供したいですしね
外、寒いですもん
「申し訳ない」と思いつつ、今日も迅速な提供を目指して
スタッフ一同、皆様のご来店お待ちしております！！

今週もありがとうございました！

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆特大海老フライ（タルタルソース）
長いっ！そして太いっ！
弁当箱からはみ出る勢い！！
丸かじりした途端に
「あぁ、一週間が無事終わった」ｗ感がする
海老フライです
ご自身へのごほうびに是非どうぞｗ

◆米粉ポテトカリカリ衣ささみフライ
国産ささみにポテトフレークとお米を使用した
パン粉で衣付けしたささみカツです
ささみは肉の中まで調味しており
ポテトの香りと米パン粉のほどよい食感が特長！

◆イカとおくらの生姜とろろ和え
ネバネバー～
やわらかするめいかに
おくらととろろを！
生姜でさっぱり

◆ウインナー白菜マヨネーズ煮
和風出汁とマヨネーズ
そこに旬のあまーい白菜
小さいサイズのウインナーといっしょに

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

〇今日の魚は二種類！！
◆巨大ｗまぐろひれ肉塩焼
※袋確実に突き破ります。クレーム不可
袋が破れてたとかいう方は注文しないで下さい。
もう一度念を押します、袋が確実に破れます。
クレーム言う方は注文しないこと。
この商品の価値観が理解出来る方のみご注文を。
ヒレ肉！！！
あのマグロのヒレ肉！！！
入るのか？大丈夫なのか？
今日も答えは弁当箱の中ｗｗｗｗｗｗｗ
見た目でゾクゾクｗ
ひれ肉は可動部なのでとても良い食感
そこにつながる身は…脂のりのり～
デスクランチの方も、会議室ランチの方も
10本の指を駆使して召し上がってください～
価値ありますから。
ちなみにひれは焼いてからねじり取りますｗ
いや、千切りました、入りません。
切れません、大変すぎる
でも大きい♪
インスタ蠅さいこー＾
_________________________

↑どちらかになりますね↓
予約注文の場合
「備考欄」にご要望を
入力してくださいね
あまり複雑なのは止めてねｗ
何も記入なければ
「ホッケ昆布醤油漬焼」で
ご提供させていただきます。
_________________________

◆大きなホッケ昆布醤油漬焼
こちらも大きさでは負けておりませんｗ
ホッケは居酒屋さんのつまみだけじゃないんです！！
ご飯にとても合う！！昆布醤油仕上げのホッケ登場です。
巨大なホッケの半身を使用。
ご存じのとおりホッケは骨も外れやすく食べ易い！
もちろん「脂ノリノリ」嬉しくなってしまいますよ～
大きすぎて漬け切れず、いつもより少ないご用意となります。
お魚好きな方におすすめですよ！！

◆北海道鱈と鮭の魚肉カツ
粋なフライ登場です
これまた只の魚肉ではなく「国産原料使用品」

◆ちぢみゆき菜蒸し鶏和え
今週は「縮み週間」ｗ
青菜ぜーんぶちぢみ系ｗｗ

◆ウインナー白菜マヨネーズ煮
和風出汁とマヨネーズ
そこに旬のあまーい白菜
小さいサイズのウインナーといっしょに

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆巨大ｗまぐろひれ肉塩焼or大きなホッケ昆布醤油漬焼
イカとおくらの生姜とろろ和え
ちぢみゆき菜蒸し鶏和え
ウインナー白菜マヨネーズ煮
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）

◆国産ひれかつソースタルタル丼ぶり（別添温泉卵）
兵庫県産豚ひれかつ使用
手切り！ひれかつをサクサクっと揚げて
たっぷりの千切りキャベツを！
特製ソースにドボっとｗ浸したヒレカツ！
ボリューム満点に盛り付けます
温泉卵、合うよねーｗ
タルタルソースかけるよねーｗｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆野菜たっぷりミネストローネ
かわのミネストローネはたっぷりの具！！
トマト、キャベツ、セロリもたっぷり
とろみはジャガイモで
ニンジン、蓮根、玉ねぎ、しめじ、ごぼう、大根の甘み抜群！
たっぷりベーコンを使用し
じっくりと煮詰めて完成させます。
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・大根…千葉
・下仁田葱…群馬
・なす…福岡
・ねぎ…茨城
・にんじん…千葉
・さといも…長崎
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・ちぢみゆき菜…茨城
・セロリ…愛知
・トマト…茨城
・ブロッコリー…中国
・カリフラワー…中国
・新じゃがいも…北海道
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主

2010/01/17 旨すぎてごめんなさーいｗ

おはようございます！

もう、ここの「麺」が旨すぎて
いつまでも啜っていたい感じｗ
厨房に背を向けていると突然鳴り響く
「麺生地」を打ち付ける「爆音」にビビルｗ
タンメンに餃子
野菜たっぷりで今日も元気だねｗｗ

それにしてもだめ！
睡魔すごい。。タンメン喰ったら眠いｗ

金曜日だし、弁当はかわのに来てねw

今週もお疲れ様でしたー

【御注意】
人によっては不快に感じる
ブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ

※弁当の予約、取り置きの利用方法
注意点は一番下に記載しております
この頃まともに確認されず利用される方が
おります、非常に迷惑しておりますのでご利用前に必ずご確認下さい

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆穴子とゴボウの炊込みご飯
甘く柔らかく炊いたふっくら穴子と
香りよいゴボウ
そして彩り良いにんじんを合わせて
炊込みご飯をご用意しました。
もちろんオコゲも全体的に混ぜ合わせますので
香ばしくておいしいですよ。
半ライスだと後悔するってば。

◆巨大ｗ鱈フライ
いつもの三倍の大きさ
三倍ですよ、三倍ｗ
大きいってばｗｗ
まるごと一枚！！
サクサク蓮根も一枚！！

◆ベーコンと白菜のクタクタ煮
水を一滴も使用せずに
白菜自体から出る水気で味付けします

◆こんにゃく四川風麻婆炒め
ひらひらこんにゃく見参ｗ
よくソースが絡みます
辛いよｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆赤魚昆布醤油漬焼
やっぱり大きな魚はうれしい！！
赤魚昆布醤油漬登場です。
利尻昆布をたっぷり使用した醤油に「じっくり」と
漬けこんだ旨味たっぷりのお魚です。
脂のりは勿論、骨も外れやすい「半身」ですので
食べやすく、ご飯のお供に最適です。
プリプリの身、ぜひご賞味を！
多分こんな大盤振舞、どこの弁当屋もしないよｗ

◆完熟トマトコロッケ
小さくてもしっかりとした存在感！
完熟したトマトをたっぷり使用したコロッケです。

◆ちぢみゆき菜と山東菜と麩の煮浸し
こちらもこの季節限定です！

◆こんにゃく四川風麻婆炒め
ひらひらこんにゃく見参ｗ
よくソースが絡みます
辛いよｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆赤魚昆布醤油漬焼
ベーコンと白菜のクタクタ煮
ちぢみゆき菜と山東菜と麩の煮浸し
こんにゃく四川風麻婆炒め
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【本日の丼】550円（税込）

◆チャーシュー丼ぶり（温泉卵）
おーまーたーせーしーまーしーたー
夜中からつまみ食いを我慢しながら調味する自信作！！
うすーく、うすーくスライスして敷き詰めますｗ
噛んで噛んで噛んで食べてください
脂も旨いですから！ガッツリと！！！
九条ネギ、しっかり盛り付けます！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆下仁田ネギ入り！のっぺい汁
肌寒くなってきたのでこの汁！！！
のっぺい汁とは東北地区を中心に
いろんな地方で召し上がられているお汁です。
各地呼び方は様々ですが、基本的に具を油で炒めて
淡口醤油を主体に調味しとろみをつける事は共通事項。
根菜野菜たっぷりで栄養満点ですよー
大根・にんじん・ごぼう・さといも
しめじ・なめこ・下仁田ネギ・蓮根、
肉は一切使用しておりませんので、とってもヘルシーですよ。　
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・大根…千葉
・下仁田葱…群馬
・なす…福岡
・ねぎ…茨城
・ちぢみゆき菜…茨城
・レタス…長野
・にんじん…千葉
・さといも…長崎
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・しめじ…長野
・さといも…埼玉
・豆もやし…群馬
・れんこん…中国
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬　　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー

●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります

●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました

●早めのご予約をオススメします

【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております

●サーバーの混雑具合で延着する場合があります

●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい

●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております

●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます

●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです

●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～

では今日もご注文お待ちしております！！

店主