東新橋 お弁当のかわの

2019/02/19 軍手「ドロボー」許せないｗ

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敏感な方は閲覧しない方が良いです
※弁当の予約、取り置きの利用方法、注意点は
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おはようございます！

店頭に置いてある三輪車の運転席に置いてあった
「手袋」が無くなった…
手袋というより「軍手」なんだけどｗｗ
それも使い古しの、小汚い奴。。。

それでも無いとやはり手は冷たいし
何かムカつく

小汚いんで「返してくれ」とは言わないが
持って行った奴「お前馬鹿か？」と言いたいｗ

それにしても油断も隙もありゃしないわｗ

店主の手が荒れたらどうするんだよｗｗ

そんな感じで今日もよろしくお願いします～

◆お知らせ◆
２月４日（月）より
「半ライス」料金が変更になりました。
ご確認の程よろしくお願いします。
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【日替弁当】550円（税込）

◆岩手県産「若鶏」唐揚黒酢ソース
優しい酸味が身体に染み渡る…
今日は火曜日、今週まだ二日目…
柔らか若鶏を使用します
なんだか気が重いアナタにおすすめの惣菜ですｗ
やるよ、さぁやるんだよ
店主もイヤだよ、今週も長いよｗ
　　
◆鱈フライ　　
白身で比較的淡白なお魚ですが
フライにするとあらいやだわ
旨いわーに変身！
油とパン粉が足りないところを補ってくれます。

　

◆コーンと枝豆マヨネーズひじき煮
魚のすり身（イトヨリダイ）を合わせるんです
これがまたマヨネーズとも合うんです
もちろんひじきとの相性もね

◆白菜とぜんまいの煮浸し
ぜんまいって地味～な食材なんですが
たまには主役級に抜擢したいとｗ
季節の菜花、にんじん、こんにゃくといっしょに
「白菜」たっぷりで仕上げます

◆玉子焼

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【魚弁当】550円（税込）

～こちらの商品は魚の「下」にその他副菜を盛り付けます
◆（特大）金華サバ開き塩焼
金華サバとは…南三陸金華山周辺海域で漁獲された
脂のり、旨味共に抜群の大型サバの事です！！！
正直言ってこのクラスを街中の「炙り居酒屋」で
注文したら３ケタ後半で食べられればラッキーって感じｗ
店主と同じ仕入先でいつも会う新橋の某居酒屋さんも
ランチで提供しておりますが１０００円ｗだってさ
とにかく大きいし、適当に「大名喰い」しても
満足度高い魚だし、何より「インスタ蠅」するしねｗｗｗ
話のタネに、オフィスのキーボードの横でパシャっとｗ

◆ピーマン肉詰めフライ
身厚のピーマンに挽肉を詰めた
フライです
　　　　　　　
◆ちぢみほうれん草とベーコンのトリュフオイル
先日カシムラの商品改良をしていて
調味したトリュフオイルを惜し気も無く使用ｗｗ
ありがと、カシムラ、漏水バンザイｗ

◆白菜とぜんまいの煮浸し
地味な煮物も、明るい色の白菜たっぷりで仕上げると
イイ感じの見栄えに
なると信じて調味しますが、なんせブラウン弁当
専門店ですから茶色になるんだろうなぁｗ

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆（特大）金華サバ開き塩焼
コーンと枝豆マヨネーズひじき煮
白菜とぜんまいの煮浸し
ちぢみほうれん草とベーコンのトリュフオイル
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆海鮮かき揚げ「Ｗ」丼ぶり風弁当
玉ねぎたっぷり、彩りでニンジン、春菊
えびといかはほんのりと…
大きめのかき揚げを今日はなんと「Ｗ」でｗ
いつもの丼ぶりじゃ盛付出来ないので
平たい弁当容器で参上ｗ
甘目のタレがご飯を確実に進めますねー

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【本日の汁】100円（税込）

◆具たくさん！けんちん汁
かわののけんちん汁。
特徴は「たっぷりのまみれ具」
大根、にんじん、ごぼう、たけのこ、鶏肉
しめじ、豆腐、油揚げ、こんにゃく、れんこん
白菜、こんにゃく、里芋
とたっぷりの具を鰹と昆布を使用した出汁で
しっかりと旨味が染みわたるまで煮込んで仕上げた自慢の汁です。
ごま油がほんのり香るけんちん汁をお楽しみ下さい！　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・ちぢみほうれん草…茨城
・はくさい…茨城
・里芋…埼玉
・大根…千葉
・エリンギ…新潟
・なす…福岡
・さつまいも…千葉
・九条葱…京都
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・ねぎ…茨城
・まいたけ…新潟
・新じゃがいも…長崎
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

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【弁当の予約、取り置き】
◆注文は一度にまとめてお願いします
※重複注文防止仕様になっております。
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします。
一つとか二つの追加であれば受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
言って下さい、モタモタはダメです、却下ｗ
システムをご理解の上ご注文下さい
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします

【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです

【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です

では今日もご注文お待ちしております。

店主

2019/02/08 「久々」の「連休」～

※人によっては不快に感じる内容のブログです
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※弁当の予約、取り置きの利用方法、注意点は
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おはようございます！

早いねぇ、もう金曜日
この前「あけましておめでとう」～なんて
言っていたのに
「鬼は外～福は内」
ウカウカしていたら梅が咲き始めて
桜も咲いちゃう、そんな感じの二月
そして連休です！！
仕事の人もそうじゃない人も
この先、連休は四月までありません…
大切に、大切に、楽しみましょうｗ

今週もお疲れ様でした

金曜日パワーランチ
皆様のご来店をお待ちしております！！

◆お知らせ◆
２月４日（月）より
「半ライス」料金が変更になりました。
ご確認の程よろしくお願いします。
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【日替弁当】550円（税込）

◆特大海老フライ（タルタルソース）
「ふとーくて」「ながーい」
ぷりぷりっの美味しさ！！確定ｗ
タルタルソース付ければ更に。。。
尾っぽまで美味しいですよー
いつも大評判で速攻売り切れなので
たっぷり用意して再登場！！
調子にのるかわのですｗ
　　
◆大きなカレーコロッケ　　　
馬鈴薯、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、カレールー、牛肉を
たっぷりと使用した大きなコロッケ。
サクサク仕上げで嬉しくなりますよー
　

◆ポテトサラダ
かわの定番
じゃがいもゴロゴロサラダです

◆鎌倉ベーコンと白菜のクタクタ煮
今日は大奮発ｗ
鎌倉ハム製造「鎌倉ベーコン」使用
柔らか白菜を使用しクタクタ仕立てに

◆玉子焼

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【魚弁当】550円（税込）

◆小名浜 伴助さんま丸干焼
干物の名門！小名浜の伴助さんが
塩だけの調味で干し上げた逸品。
北海道産の原料を使用し、生の秋刀魚とは
明らかに違う、別次元の旨味を濃縮させた品です。
もちろん生さんまの良さもありますが
今日は是非伴助さんのさんまを！
丸ごと一尾分！！長ーい、太ーいｗ感動ｗｗ　　
魚マニアな方は見逃さないでｗ

◆ピーマン肉詰めフライ
身厚のピーマンに挽肉を詰めた
フライです
　　　　　　　
◆おからハンバーグ（玉ねぎソース）
ヘルシー！かさまし！
鶏挽肉におからを練り込んだハンバーグ！！

◆鎌倉ベーコンと白菜のクタクタ煮
今日は大奮発ｗ
鎌倉ハム製造「鎌倉ベーコン」使用
柔らか白菜を使用しクタクタ仕立てに

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆小名浜 伴助さんま丸干焼
おからハンバーグ（玉ねぎソース）
鎌倉ベーコンと白菜のクタクタ煮
ポテトサラダ
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆鶏ささみカツタルタル丼ぶり（温泉卵）
ヘルシー！鶏ささみフライを
ヘルシー！じゃない位たっぷりと！
これまたヘルシー！じゃないタルタルソース
その前にソースを絡めて仕上げます！
ヘルシー！に感じてもらう為に
キャベツの千切りも添えるよーｗ
ボリューム満点！
でも比較的ヘルシーですよー

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【本日の汁】100円（税込）

◆下仁田葱の和風カレー汁
昆布は一晩水に漬けて、翌朝鰹節を入れ濃いめの出汁を。
今日はカタクチイワシとのどぐろの煮干も入れて調味する
香りよい和風出汁をベースにしたカレー汁です。
具は勿論「たっぷり」
新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじ
大根、油揚、鹿児島牛肉、しいたけ、れんこん！
そして「下仁田葱」
ご飯にかければ「和風カレー丼」
１００円のシ ア ワ セ ｗ　
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　　
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【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・下仁田ネギ…群馬
・はくさい…茨城
・大根…千葉
・エリンギ…新潟
・なす…長崎
・にんじん…千葉
・まいたけ…群馬
・えのき…長野
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…長崎
・もやし…群馬
・ごぼう…青森
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【弁当の予約、取り置き】
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前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
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来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
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予めご了承下さい

【オススメ】
12時に受け取りたい場合
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設定するとスムーズです

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では今日もご注文お待ちしております。

店主

2019/01/18 「心療内科」って心地良いの？

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おはようございます！

【落とし物】
木曜日、13時前にある定期券が落ちておりました
心当たりのある方、連絡下さい
物がモノなので特徴をこちらがお尋ねし
ご確認の上お渡しします

姉妹店＠カシムラの漏水事故から早くも
十日以上が過ぎました
未だに加害者本人からは謝罪も無く
出るのはため息と冷静にならなきゃと思う心に
実は怒り心頭と忙しい店主
友人には心療内科受診を勧められました

火災同様
当事者が弁済しなくても被害者の加入する保険で
取りあえずは対応されるので誰か入れ知恵している
のかも知れませんが、あまりにもエグい…
人道的にどうなんだろうか？
また聞くところによると、弊社が入居する前にも
漏水が原因による現カシムラ号室の天井が
落下する事故があったそうです
今回のように上層階が原因か確認はしませんでしたが
一間違えれば「大惨事」になっていたとの事でした
丁度大家さんが来店されたので聞いてみたのですが
「えっ？」と過去の事は知らない様子でｗ

今回の損害で店主、スタッフ、何よりお客様に
ケガも何もなくて良かったと思いますが
怖いなぁと強く感じます

それより他人に迷惑をかけておいて
知らん顔出来る人物が近くにいる事が怖いですねｗ

＠カシムラは「かわの弁当の賄い」から産まれたラーメンです。

試作している時の出来事が走馬灯のように駆け巡ります
開店して有名ブロガーが続々と来店し
更に有名ラーメン評論家の方も続々と来店し
ラーメン誌に連続して掲載され
業界最高権威　ＴＲＹラーメン大賞に入賞
弁当店とはまた違う喜びを感じたのも事実です
芸能人、アナウンサー、コメンテーターの方も
日テレさんが近いからか今でも日常的に利用して頂いております
これも弁当店とは違いますねｗ

「スジ●ー」から始まり、おとなの事情で「スジ田中」
更に運営上の事情で「カシムラ」に
築地から豊洲に変わり、材料も安定して入手出来て
更にブラッシュアップを重ね、今年は走るぞ！と
気合い入れた矢先、心療内科に。。。

ただ、このままだとかわのにまで迷惑がかかって
しまうので、そこだけは死守したいとおもっております

今日も皆さんのご来店お待ちしております！！

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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◆お知らせ◆
かわの弁当のアクセント
「赤いキャップ」でお馴染みの中濃ソース
開業以来お取引して下さいました
「ソース容器製造」業者様が
昨年末「廃業」「業務譲渡」されました。
かわの弁当の存在意義を理解してくださり
原材料高騰の中、一度も値上げせず数十年に渡り
お取引して下さったかけがえのない業者様です
だからこそ本当に困っております
次仕入先が決定するまでお客様にはご不便を
おかけしますが宜しくお願い致します。
余談ですが、ソースについて…
容器製造メーカーは存在します。
そしてソースメーカーも存在します。
それらを仕入れし充填するメーカーも存在します。
が今回廃業されたメーカー様は
「容器を製造し充填できる」日本でも稀な存在でした
その為他メーカーに変えると
「原価上昇率」が半端なく…
新年度最大のピンチ（カシムラ別格）デス。。。

↑↑↑↑↑『サンプルを入手予定です』↑↑↑↑↑
あとはお見積りが…

【日替弁当】550円（税込）

◆牛サーロイン サイコロステーキ（にんにく醤油タレ）
ニュージーランド産ですが
しっかりと「サーロイン」なんです～
結構肉質も柔らかいし、何より「肉々しい」味わい♪
元気になれる事間違えなしですね！！
今日は醤油ベースの特製ニンニク醤油タレで焼き上げます
だから「ご飯進みまくり」ですｗ
ラスト「金曜日」がんばりましょう(^^)v
　　
◆アジフライ
肉の次は魚！！！
これは外せませんね！！

◆ゴーヤ入りふんわり豆腐と蓮根煮
ほんのりと苦みを感じる
でも優しい味わいのゴーヤ豆腐と
蓮根を炊き合わせに仕上げました

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）きゅうり、セロリの
ピクルスは疲れを取るのに最適な味わい
大体イロドリもイイですからね見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

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【魚弁当】550円（税込）

◆さわら大江戸味噌漬焼
あの大江戸味噌、ついに登場！！
脂のりはもちろん、骨が無くて食べやすいさわら
しっかりと本漬け。無添加仕上げ。
塩焼も良いけど、大江戸味噌は・・・
更に箸が止まりません。
[大江戸味噌とは]
江戸甘味噌は江戸の時代の頃から
東京で造られていた特産の味噌。
この味噌の特徴は、文字どうりその甘味にあります。
砂糖や甘味料などを一切使用せずに
純粋に米から作られたこうじの持つ甘味を使った
お味噌として仕上げられています。
味噌の原料は、大豆と米と塩。
普通の信州系白味噌は、大豆と、大豆の半分の量
の米を仕込んで味噌にしますが
江戸甘味噌に使われている米の割合は
大豆の量の１.５倍。
したがって、江戸甘味噌は
信州系白味噌の３倍の米を用いることになります。
しかし、米を多く使用するために
戦時中は贅沢品としてその醸造が禁止されることになりました。
そして、１０年後の昭和２７年に解禁。
江戸甘味噌の塩分量は５～６㌫です。
普通、味噌の塩分量は、１２～１３㌫なので
江戸甘味噌は、塩分の強い食品を避けている方に
適しているお味噌といえます。
一説には江戸に開幕した
初代将軍徳川家康（1542～1616）の命により
出身地の三河「八丁味噌」 の旨みと
京都「白味噌」の甘さを兼ね備えた味噌
として開発されたという話も先祖代々伝わってもおります。
～能書き終わり～　
と言う事です、はい。

◆スコッチエッグフライ
うずら卵が隠れてます
嬉しいですよねーｗ
　　　　　　　
◆ちくわといんげんの胡麻和え
箸休めに最適なお惣菜
色合いもイイですねー

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）きゅうり、セロリの
ピクルスは疲れを取るのに最適な味わい
大体イロドリもイイですからね見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆さわら大江戸味噌漬焼
ゴーヤ入りふんわり豆腐と蓮根煮
国産野菜のピクルス
ちくわといんげんの胡麻和え
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆魯肉飯風丼ぶり（ルーローハン）
台湾のあんな感じで
どこのお店にもありますねー
日本で言えば生姜焼き定食、みたいなｗ
甘辛豚肉は「松坂豚」の塊を細かくして
組み合わせるのは高菜、煮玉子、温泉卵で
ゴハンは確実に進みますｗ

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【本日の汁】100円（税込）

◆北茨城の味！「あんこう汁」
やるよー、かわのはやるよーｗ
いいのか、本当にイイのかｗ
ぶつ切りあんこうをたっぷりと投入し
昆布出汁、味噌味、少し淡口でシンプルに
味付けして野菜たっぷりと！！
キャベツ、しめじ、にんじん、さといも
れんこん、しいたけ、ネギ、豆腐、油揚げ！！
鮟肝は大人の都合で入れられないけど
絶対満足の一杯ですよー＾
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・下仁田ネギ…群馬
・さといも…埼玉
・ねぎ…茨城
・大根…千葉
・なす…福岡
・豆もやし…千葉
・白菜…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

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【弁当の予約、取り置き】
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予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします

【返信メール】
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来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
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と常に考えております
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出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
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【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
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【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です

では今日もご注文お待ちしております。

店主

2019/01/09「それなり」に「満足」の「かわの弁当」

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おはようございます！

こんな個人店に過大な期待をするのはやめましょう
と突然の書き出しなんですがｗ

かわの弁当は「価格相応」です
店主自らこんな事言うのはなんですが
サービスはスタッフが頑張ってくれております
品質も良い商品を提供する為に命懸けです
でも店主の接客なんて酷いもんです

まずかわの辺りで能書き垂らす方はね、業界御用達の
金〇衛さんとか今●さんとか有名処で注文すれば良いじゃないｗ
業界の人なんだから金使えよｗと思う店主
日替弁当半ライス～とか喰うんじゃねぇよｗ
庶民のミカタなんだよ、かわのはｗｗ

こんな弁当屋に対して見事な程に見下しちゃってさぁ
所詮弁当屋でもそこまで言っちゃぁダメだとｗ

一方的にガナリ立てて、一方的に電話切ってさ
丁寧に折り返し会社に電話すりゃ「社長はいません」ｗ
をいをい社長…

あと店内に掲示してあります
「内容ご確認の上お帰り下さい」
読めなきゃルビでもふるか？

いやその前にもう来なくていいよｗ

とこんな事があれば、更に…
WEBサイトからの注文
返信メールが届かずエラーに
電話番号にショートメッセージを試みる
すると、あら「履歴」がある
見てみると…
2018/05/02 東新橋の弁当屋かわのです。メールアドレスが
違うみたいでエラーになります。こちらに返信頂けますで
しょうか。確認出来たら注文を受け付けます。

これに対する返信が…
すみません、今メッセージ見ました。
時間過すぎてしまったので、今日はキャンセルでお願いします。

「今日はキャンセル？」

とこれが昨年5月の出来事
今回も同様、返信が無い
ご丁寧にショートメール送っても返事なし

そうしたら弁当取りに来ましたよ、並んでｗ
断りましたけどねｗｗ
とても腑に落ちない顔されておりましたｗｗ

この平成の世に…スゲェ。。。
結局間違える方は何度も間違えるｗ

ちなみに両者とも＠女性です

夜中から朦朧と、睡魔と戦いながら
この東新橋界隈の方々の為に、全力で作っております
儲かって仕方がない弁当なら我慢できるけど
価格相応、おかげさまギリギリでやっております

それでこれだもんね、愚痴も出るわｗ
もっと激しい内容でしたが、愛娘を迎えに行って
顔を見たらどうでも良くなってｗ
削除しましたｗｗｗ

※年末年始、メッセージ送って頂いた方々へ
すみません返事が滞っております…
本当にありがとうございます。
おかげさまで頑張れます！！！！

【弁当の予約、取り置き】
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手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
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前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
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原因となっております
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【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】550円（税込）

◆おとなのエビマヨ
かわので人気のメニューのひとつ
それが「エビマヨ」
なぜ「おとな」かっていうのは
自分で食べて確かめて～
かわのは「おかずになる」エビマヨを
目指しております
口の中に入れると…
ぷりぷりの海老が幸せにしてくれます
　　
◆黒ゴマ＆玄米衣の鶏ささみ揚げ
香ばしい～二連発！！！
玄米の衣に黒ゴマを合わせて
サクッと揚げるから「香ばしい」
鶏ささみですからヘルシーだしねー

◆枝豆生姜のさつま揚げ蓮根煮
色鮮やかなさつま揚げは
季節外れの枝豆と赤い生姜がポイント

◆太メンマと三元豚の醤油炒め煮
カットしてあるメンマの長さって
本当に使い辛くてｗ
弁当で使うには微妙な長さ
と愚痴をこぼしてみるｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆さわら西京味噌漬焼
絶妙な味噌の漬具合！！
ゴハンススム！そして食べやすい！！
とにかく「骨が無い」！！！
だから大人気なんですよね→さわら西京漬
低温熟成７２時間じっくりと漬けこんで
勿論無添加仕上げてすっきりと！！
魚好きな方は是非是非！
見逃さないでねー

◆ごぼうと豚挽肉のフライ
食物繊維たっぷりの
健康フライ
こちらも純粋無添加仕上げ！！！
　　　　　　　
◆昆布巻
身厚の昆布でしっかりと
「鮭」「ホタテ」「にしん」のうち
どれかが入っております！！！！！！
ロシアンルーレット状態ｗ
シャレのわかる人だけ注文してねー

◆太メンマと三元豚の醤油炒め煮
カットしてあるメンマの長さって
本当に使い辛くてｗ
弁当で使うには微妙な長さ
と愚痴をこぼしてみるｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆さわら西京味噌漬焼
枝豆生姜のさつま揚げ蓮根煮
昆布巻
太メンマと三元豚の醤油炒め煮
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の丼】550円（税込）

◆牛焼肉丼ぶり（温泉卵）
九条ネギたっぷりで
国産牛肉（栃木県産）を炒めます
味付けは「にんにく醤油」！！
昼間からビジネスランチ！！！！
人気のガッツリタレで召し上がれ！！！
白髪葱でバチッと決めます

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆みそホルモン鍋風汁
ヘルシー豚もつ使用！
ピリ辛味噌で調味したもつ鍋風。
野菜もたっぷりと！
キャベツ、にら、にんじん、大根、れんこん
しめじ、豆腐、油揚げ、こんにゃく
まだまだ火曜日！スタミナ付けて今週も乗り切ろー
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・きゅうり…茨城
・九条ネギ…京都
・ねぎ…山形
・大根…千葉
・なす…福岡
・豆もやし…千葉
・白菜…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

店主

2019/01/07 「あけてしまいました」「今年もよろしくお願いします」

※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです

新年あけましておめでとうございます。

と新年より既に７日も過ぎて「今更感」ありますが…

正月早々、高熱を出しました（３８度超え）
平熱が低めの店主にとっては珍しく、自分の体温にびっくりｗ

その為いつもより大人しい感じで新年を迎えました

５日が豊洲の初市
かわの仕事はじめとなったのですが
例年初仕事で久々に機器を動かすと故障…と言う事が
相次いでおり、ドキドキしながら…
すると早速洗浄機から警告音が…
寒さでバルブが固着していた様子で

人間といっしょで久々に動かすとガタが出ますｗ

一番のガタは店主かも知れませんが…ｗ

腰痛いｗｗ

基本に忠実に、ひたすらコツコツと
今年もかわのをよろしくお願いいたします。

【弁当の予約、取り置き】
システムをご理解の上ご注文下さい
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします

【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです

【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です

では今日もご注文お待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【日替弁当】550円（税込）

◆広島県産牡蠣とごぼうの炊込みご飯
新年第一弾はこちら！
牡蠣の旨みをいっしょに炊き上げた逸品！！
ごぼうとにんじんもいい仕事しております
正月、しっかりとごちそうを食べたかも知れませんが
新年一発目のかわの
しっかりと栄養補給、して下さいねー
　　
◆海老カツ
イカのすり身に海老を合わせて
カツ仕上げに

◆ロールキャベツコンソメ煮
鶏団子をキャベツで巻いて
コンソメでコトコト煮上げます

◆桜島大根と鰹の煮物
漬物以外にはあまり出荷されない桜島大根
今日はかつおと一緒に煮あげました

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）
きゅうり、セロリのピクルスは
疲れを取るのに最適な味わい
イロドリもイイですからね
見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆金目鯛開き薄塩焼
新年一発目の魚は…
金目鯛を奮発！！！！！！
赤い皮はまるで宝石のような…
と言っても焼くとくすんじゃうんですがｗ
開くと店主の手のひら位あるサイズの金目鯛。
薄塩仕立てで焼き上げます。
脂のりも旨味もイイ感じです。
バリバリっと食べちゃって下さいねー

◆牛カルビメンチカツ
やっぱり魚の次は肉！！！！
カルビメンチ、好評デス
　　　　　　　
◆丹波黒豆と鳴門金時の甘煮
正月らしくｗ黒豆
最高級品！！丹波黒豆と
安心定番の鳴門金時を合わせます

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）
きゅうり、セロリのピクルスは
疲れを取るのに最適な味わい
イロドリもイイですからね
見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆金目鯛開き薄塩焼
桜島大根と鰹の煮物
丹波黒豆と鳴門金時の甘煮
国産野菜のピクルス
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の丼】550円（税込）

◆今日はお休みさせて?

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆具たくさん豚汁
大根、にんじん、ごぼう、しめじ、れんこん
なす、ねぎ、キャベツ、新じゃがいも、豆腐の具！！
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・里芋…埼玉
・きゅうり…茨城
・ねぎ…山形
・大根…千葉
・トマト…熊本
・なす…福岡
・豆もやし…千葉
・白菜…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

店主

2018/12/07 「題名なしw」

※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです

おはようございます！

それもしても急に冷え込んだ「木曜日」
来店されるお客様もさすがに上着を着用して
いる筈なんですが、中にはワイシャツ姿で…
唇が真っ青（たぶん嘘）歯はガタガタと（かなり嘘）
目は虚ろに（きっと嘘）
とにかくお待たせすると胸が痛む位に
ワイシャツ姿が寒そうｗ

かわのも一年ぶりに店内の暖房に電源を入れました
最初、冷たい…大丈夫か。。と焦りましたが
やがて動きだして安心ｗ
でも寒いですよね、もう12月、冬ですもんね
水曜日までがおかしかったんです…ね、ハイｗ

そして先日腰痛の薬の組み合わせが変わったんですが
合わないのかなぁ。。。服薬すると「めまい」がｗ
店主がめまいｗラリってるわけじゃ無いｗ
ほのかに気持ち悪い感じ、揺れているｗｗ
まさか、更年期。。。まさか。。。ねｗ
怖くて服用出来ない。。けど痛いわ

イタリア街のお客様よりこんなメールを頂きました
～引用開始～
　かわのさんはかわのさんのままでかわのさんで
　あり続けて欲しい、金太郎飴！言われる事わかります！！！
　ブログのｗも飛び散った胡麻塩も、はみ出した魚弁当も
　店主の怒鳴り声も全部含めて「かわの」さん！！
～引用終わり～
ありがとうＭ氏。。。昔かわのから通ってくれてますね
本当に感謝！感謝です。本当にいつもすみません。

結構「自分イロ」に染めたい輩が多く
なんだか上から目線でおまけに批評大好きｗ
「おたがいさま」なーんて通じやしない
安全地帯から能書き垂らしてキモチ悪いｗｗ

店主はお客様の意見を聞かないとかじゃなくて
謙虚に受け取る事がほとんどです
律義にマメに返信もする方だと思います
内容についても真摯に対応も致しております
多分この程度の規模の店では同業者業界誌等
他所から取材を受ける程
その辺りはしっかりやっているつもりです

ただ「輩」については徹底的に攻撃します

かわのの歴史はお客さんと作り出して来たのですから
とやかく言われても聞きませんし、聞く耳も持ちません

どうせ素性も明らかにしないのが輩ですからｗ

嫌なら来なけりゃ良いと思うしね

たかが弁当だもん、コンビニでも売ってるしねｗｗ
そのたかが弁当を夜中から一生懸命作っているんだもん
嫌な奴に売りたくないわｗ
無理して自分を殺して売るなら捨てた方がイイ

「おたがいさま」と思いたいですね

今週も既に金曜日です
最後の最後まで全力で弁当作りに励みますので
輩以外のお客様のご来店、お待ちしております！！！

【弁当の予約、取り置き】
システムをご理解の上ご注文下さい
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします

【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです

【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です

では今日もご注文お待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

弁当すべて５５０円（税込）
【日替弁当】

◆薄衣の海老フライ（別添タルタルソース付）
保水率少ない極上海老入荷！！！
「特大海老フライ」改め「薄衣の…」に改名ｗ
噛めばすぐに衣を通過し
海老に到達する「薄衣加減」がプリプリと
比較的揚げ物の中でもヘルシーな一本
「海老を食べているんだ」感を充実させるため
選んだ保水率少ないお高い海老ｗ
売り切れすると、みなさん本当に残念そうな
顔されるのでたくさん用意しますよ。
だからお昼ご飯にお願いしますねｗ
タルタルソース付けりゃそりゃ至福の時間がｗ
　　
◆三田ポークメンチかつ
美味しい銘柄豚「三田ポーク」
こちらを惜し気も無く使用
食べればわかります

◆北海道タコとたけのこピーマンの炒め
コリコリっと
たこ、そしてたけのこ
ピーマンもこそっと

◆北海こがねとレタスのペッパーチーズサラダ
プロセスチーズに黒胡椒を練り込んで
素揚げしたねっとりじゃがいも「北海こがね」
レタスを合わせてサラダ仕立てに

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】

◆めひかり塩焼
昭和55年創業のかわの弁当
「初」登場のお魚「めひかり」
多分お弁当に入れるお弁当屋さんは無い…かなｗ
でも美味しいよ、本当に美味しい
焼きたては食べると踊り出すｗ
冷めても回り出す美味しさｗｗｗ
見た目はあまり良くないので頭は切り落として
ありますので丸ごとかじってＯＫ！！
今日は三尾、盛り付けてお得感もアリアリｗ
11月口にした食材の中で、店主が一番美味しいと
思った食材デス。

◆厚切りハムカツ
噛んだ途端に舞い踊るｗ
嬉しい厚切り仕様のハムカツ
　　　　　　　
◆青梗菜とベーコンの炒め
すっきり、さっぱりと
ベーコンの旨みを絡めます

◆北海こがねとレタスのペッパーチーズサラダ
プロセスチーズに黒胡椒を練り込んで
素揚げしたねっとりじゃがいも「北海こがね」
レタスを合わせてサラダ仕立てに

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆めひかり塩焼
青梗菜とベーコンの炒め
北海道タコとたけのこピーマンの炒め
北海こがねとレタスのペッパーチーズサラダ
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の丼】

◆大阪府産 ヒレカツタルタル丼ぶり（温泉卵）
お待たせしましたー
久々に仕入れました「ヒレ」肉～
脂も美味しいけど、少しその辺りが気になる
今日この頃ｗ
キャベツの千切りの上にひれかつ
もちろんソースに浸します
更にその上からタルタルソースを…
温泉卵も添えて…
パラっと九条ねぎも
こりゃたまらんわｗ怒涛の550円（税込）

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】１００円（税込）

◆山形風 置賜地方ver醤油（味噌）芋煮汁
里芋の美味しい季節ですね。
牛肉ベースの汁は少し甘めであと引き味。
味噌味や醤油味など
様々な味付けが芋煮にはありますが
今日は山形バージョーンの
「醤油」にほんのり「味噌」で。
里芋、牛肉、こんにゃく、ごぼう、れんこん
しいたけ、にんじん、だいこん、白菜
さつまいもたーっぷり。
結構芋煮にしては邪道な野菜も入っておりますが
そこは勘弁して頂いてｗ
韓国唐辛子と九条ネギを
たっぷり入れてお召し上がりください。
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】１００円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…栃木
・レモン…アメリカ
・北海こがね…北海道
・玉ねぎ…中国
・しいたけ…中国
・にら…茨城
・ピーマン…茨城
・里芋…埼玉
・きゅうり…茨城
・ねぎ…新潟
・大根…千葉
・レタス…千葉
・白葱…新潟
・たけのこ…中国
・なす…栃木
・白菜…茨城
・にんじん…茨城
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

店主

2018/12/03 「金魚坂」で「金魚釣り」で「地価を感じる」ｗ

※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです

おはようございます！

週末はマラソン大会から始まり
部屋の大掃除、月末精算と怒涛の時間が過ぎ
日曜日なのに午前二時半に起きて仕事して
車とバイクを洗車すると言う真面目な店主ｗ

今日はこのままサザエさんまでお家で一直線ｗ
と思っていたら「どこかに連れていけ」
オーラを出し続ける愛娘二人…
そして向かったのは文京区本郷の「金魚坂」
350年続く金魚屋さん
店主的に寒いので併設の喫茶店に入りたかったのですが
愛娘二人の目的は「金魚釣り」
釣果はトホホなんですが一応ボウズにはならず
二人とも満足された様子です
おまけで金魚すくいのポイを頂いたので
愛娘二人が早速始めたのですが
これがまた「よくすくえる」のですｗ
金魚すくいの「ポイ」には
＠テキヤ仕様の極悪速攻破れポイ　と
＠しっかり遊ばせてくれる良心的ポイ　と
種類が存在します
こちらのお店は後者の「良心的ポイ」
これなら子供も楽しめますしね
本当にイイお店です
上の娘があまりにもたくさんすくえるので
「小学生になったから金魚すくいが上手になった」ｗ
と無邪気に喜んでいたので「丈夫なポイ」とは
黙ってましたが、30匹くらいすくってました
下の娘は豆まきの豆じゃありませんが「歳の数」
すくう事が出来ました
二人とも随分と自信がついた様子ですｗｗｗ

やはりどこかに連れて行って喜んで貰えるのは
パパとしても嬉しいですしね

姉妹で切磋琢磨、お姉ちゃんに負けないように
背伸びする下の娘も我が家のミモノですｗ

面白かったのは本郷の街の雰囲気を何気に感じて
「かっぱ橋とは違うねぇ」と愛娘ｗｗｗｗｗ
ここはしっかりとごまかさず
「高級住宅地だからね」と説明する店主
「このおうち高いよねー」と
とても一年生とは思えない視点で発言をｗｗｗｗ
社会の仕組みを敏感に感じた様子ですｗｗｗｗｗ

周りが暗くなり始めて週末の終了を感じます
がんばらないとね

ところで年末年始なんですが
12月28日（金）まで営業します
新年は1月7日（月）より営業します

市場の仕入れの関係ですみません
脳内で世界一周世界旅行にでも行ってきますｗｗ

さぁ、12月突入です！！
どうか宜しくお願い致します！！

【弁当の予約、取り置き】
システムをご理解の上ご注文下さい
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします
でも上限増やしましたので結構イケますよｗ

【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです

【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です

では今日もご注文お待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

弁当すべて５５０円（税込）

【日替弁当】
◆柔らか牛モモ肉煮九条ネギおろしロース
オセアニア産牛肉を使用
口の中でほぐれる程やわらかく煮込んでます
味付けはシンプル、塩と香辛料だけ
その上に大根おろしさっぱりソースを
最後に九条ネギを添えます
　　
◆アジフライ
肉の次は魚！これ定番！！
程よい脂のり、サクサクっと

◆坊ちゃんかぼちゃサラダ
北海道産の坊ちゃんかぼちゃは
見た目が坊ちゃんそのものｗ
ジャガイモと半々で仕上げてます

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）きゅうり
セロリのピクルスは疲れを取るのに最適な味わい
大体イロドリもイイですからね
見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】
◆露西亜紅鮭甘塩焼
「ろしあさんべにしゃけあまじおやき」
漢字とひらがな、ずいぶんとイメージ
違いますよねｗ
とにかく「紅鮭」
高い！高い！高い！高騰しすぎ！！
世の中に鮭が無いわけじゃ無いんです
かわのが買えないだけ、ビビりですｗ
それにしても鮭自体が随分と高価な魚に
なってしまいました
今日も築地改め豊洲川正さんが
面倒見てくれたんですが
本当に「美味しいな」と言う鮭
日本人である以上
この先も食べ続けたいですよね
今日は「ロシア産」ですが、北海道と露西亜は
海でつながっているのでｗ
ま、分かってくれよｗ味は自分の舌で確かめて

◆カニクリームコロッケ
かわの人気のコロッケ
今まで一番揚げている…かもｗ
　　　　　　　
◆小松菜と乾しえのきの煮浸し
キノコ類は乾燥させることで
「旨みが増します」
出汁、ほとんど使わずに
これほど味わい深い煮浸しが出来るとは。。。

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）きゅうり
セロリのピクルスは疲れを取るのに最適な味わい
大体イロドリもイイですからね
見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆露西亜紅鮭甘塩焼
坊ちゃんかぼちゃサラダ
小松菜と乾しえのきの煮浸し
国産野菜のピクルス
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【メンチ弁当】
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の丼】
◆南インドマグロ脳天身漬丼ぶり（温泉卵）
バーンと酢飯大盛仕様で！！
今日も覚悟してねー
ねっとりとした身の甘さと漬タレの相性も抜群！！
九条ネギも盛り付けますよー

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】１００円（税込）
◆下仁田葱入り！具たくさん豚汁
下仁田ネギ！！加熱すると
「トロッ」と甘さ際立つ
この季節限定の魅惑のネギ。
そんな下仁田ネギを中心に、大根、にんじん、
ごぼう、白菜、しめじ、蓮根、こんにゃく、油揚
新じゃがいも、三元豚で
脇を固め「豚汁仕立て」に！！
味噌は「宮城、長野産」
甘さは旨さ、下仁田ネギからあふれ出す甘みは
胃にやさしく、しみわたる味わいです。
ちなみに下仁田ネギは今日も「ふた箱」
全部入れちゃいますｗ
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】１００円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・カリフラワー…埼玉
・ブロッコリー…中国
・さつまいも…千葉
・坊ちゃんかぼちゃ…北海道
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・きゅうり…茨城
・ねぎ…新潟
・せり…神奈川
・大根…千葉
・白葱…新潟
・小松菜…茨城
・なす…栃木
・白菜…茨城
・にんじん…茨城
・まいたけ…群馬
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

店主

2018/11/30 「ルビーモレノ」と「安倍晋三」そして「サークルＫ」

※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです

おはようございます！

「みんなくるくるサークルＫ♪」注）でお馴染みの
コンビニエンスストア「サークルＫ」が本日を
もって最後になると記事を読んで…

店主が飲食店で勤めている時
そこにフィリピン人（ルビーモレノ似）の女性を連れた
ひょろっと男子（安倍総理似）が食事に来ていました
そしてやがて話しかけられる
「仕事終わったらうちでバイトしない？」
コンビニのオーナーだんだったんです
当時、コンビニバイトは深夜労働者は壊滅状態
これまた条件が凄い
「週に何回でもいいや、出られるときだけ来てよ
　うーん、月固定で８マンで、時間は朝８時まで」
ポイントは
◆出られるときだけ
◆20年以上前、破格の月固定
2つ返事でＯＫとｗそして驚愕の事実が…
◆うーん、履歴書は免許証コピーでいいよー
◆食べたい弁当は食べていいよー
◆本は汚さないように読んだら棚に戻してねー
◆ジュースは好きなの一本いいよー
◆廃棄は持てるだけ持って帰る事にしてねー
ｗ
超、ゆるゆる
さまざまな雑誌、本、すべて家に持って帰り
大事に読んでそして返品ｗ

出勤するとまずは食べたい弁当を確保ｗ
でも仕事はしっかりしましたよー
おでんの販売数は全国５本指にはいる店舗だったので
夜中でもおでん煮まくりｗ
先入れ先出し、検品、補充、勿論レジ作業も
当時は今みたいにサービス項目も少なくて
宅急便くらいなもんで楽でした
たまーに難しい案件ｗが入ると、近所のサークルＫに
別の店の店員のフリをして
「〇〇の操作方法を教えて欲しい」と電話したりｗ
そして若き店主（オレの事ねｗ）
「コンビニって楽勝じゃんｗ」と

弁当を毎日持って帰り
「寝る前」に←これポイント全て並べて
「食べたいおかずのみ」食べる
ついでに飼っていた「犬に食べさせる」
結果…店主、肥満街道はここから始まりました
飼い犬は糖尿病にｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食べすぎ、食べるタイミング
食費は浮きましたが身体を見苦しい姿にｗｗｗ

結局1年くらいやったんですかね
その後後輩を紹介して辞めましたー

だから今でもサークルＫの看板を見ると
あの時の甘酸っぱい香りがｗ

ま、こんなに運営が杜撰だったからじゃなくても
ファミマになってしまった昨今
なんだか寂しいですねー

でも本当にありがとーサークルＫ
またいつかーサークルＫ
食費助かったよー

そして11月さよーなら

みなさん来月もよろしくー

注）当時東海地区だけで(多分)流れていた

CMのテーマソングw

【弁当の予約、取り置き】
システムをご理解の上ご注文下さい
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメしますが上限数を増やしたら
「久々にポチッとしたらすんなり注文できたｗ」
「祈りながら注文したら叶った」と喜びの声がｗ

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原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです

【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です

では今日もご注文お待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

弁当すべて５５０円（税込）
【日替弁当】

◆炙り豚バラチャーシューブロック！
（別添タルタルソース）
脂ノリノリｗ豚バラ肉を
巻いて巻いてロール状態に
表面はこんがりと炙って炙って
それから蒸し煮で仕上げます
今日はゴロンとブロックにカットして
おまけに別添タルタルソース、これで完璧ｗ
　　
◆いわしフライ
アジフライが王道なら
いわしは正道！！
身厚ですからアジには決して負けません
サクッとフライ仕立て！！

◆紋甲イカ耳とネギの柚子味噌和え
みんな好きだと信じている…
イカ、好きだよね？
店主だけじゃないよねｗ

◆せりと人参切り干し大根のおひたし
三浦半島松原農園さんより
初春の喜びをひと足先に！！
大量の「セリ」が到着！！
新鮮だしね、極力シンプルに

あえものに仕上げます！！

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】

◆三陸太郎
（大船渡及川屋謹製さんま丸干）
皆様、大変お待たせしました。
11月最後、真打の登場です！！！！！！！！
大好評！そしてファンの多かった
「三陸太郎」が久々に登場！
衝撃であの汐留界隈が涙に溢れたアレす！！
あの旨さが…しっかり味わえるンです。
大船渡の干物の名門「及川屋さん」
やってくれました！！
いやー、脱帽、あっぱれ。
店主は三陸太郎を初めて食べた時
本当に美味しいと思いましたが周囲の反応は…
イマイチだったのですが押しのけ
強硬にお店で販売しました。
でも丸かじり、骨ありと言う事で難航。
最初は売れずかなり残しました。
「いつかきっと花が咲く」と信じながら
残った三陸太郎を噛んでおりましたｗ
半年くらいかけてやっと売れるようになり
かわの定番と感じた頃、終売のお知らせが…
お先真っ暗でした。
グレてしまいそうなやさぐれた毎日でした。
そんな中、こうして久々に登場！！！
涙出そうです、奥さんｗ

◆ごぼうと豚挽肉のフライ
食物繊維たっぷりのごぼうを使用した
豚ひき肉のフライです
　　　　　　　
◆小松菜とムール貝の煮浸し
旨味が出る！ムール貝
今日は大盤振舞に使っちゃいます

◆せりと人参切り干し大根のおひたし
三浦半島松原農園さんより
初春の喜びをひと足先に！！
大量の「セリ」が到着！！
結局ひじきも入れちまったw

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆三陸太郎（大船渡及川屋謹製さんま丸干）
紋甲イカとネギの柚子味噌和え
せりと人参切り干し大根のおひたし
小松菜とムール貝の煮浸し
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の丼】

◆インドマグロほほ肉漬
　　＆北海タコ丼ぶり（温泉卵）
お待たせしました！
東新橋界隈のインドマグロ

（但し店主の好きなほほ肉限定ｗ）
マニアの皆さん、少しだけ入手しましたんで
今日もいつもの漬仕様で
更にいつもよりボリューム感出すために
今日は「北海道タコ」も投入！！！
酢飯、ずっしりと仕上げますよ！！
大サービス品！！

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】１００円（税込）

◆和風かれー汁
なんか「ひらがな」気分だったのでｗ
以前より出汁を効かせ、スパイス感はやさしく
野菜たっぷりでお肉もたっぷり！
今日は三元豚を使用！！
キャベツ、大根、にんじん、ごぼう、れんこん
ブロッコリー、カリフラワー、さつまいも
坊ちゃんかぼちゃ、新じゃがいもの具！
これぞ「和風かれー」ｗそれからこちらなんですが
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみお楽しみ下さい　
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】１００円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・カリフラワー…埼玉
・ブロッコリー…中国
・さつまいも…千葉
・坊ちゃんかぼちゃ…北海道
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・きゅうり…茨城
・ねぎ…新潟
・せり…神奈川
・大根…千葉
・白葱…新潟
・小松菜…茨城
・なす…栃木
・白菜…茨城
・にんじん…茨城
・まいたけ…群馬
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

店主

2018/11/13 「永久ＶＩＰ誕生」と「傘立て」

※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです

おはようございます！
今月一番嬉しい事がありました

余りにも予約が殺到し、肉体的にも精神的にも
何より設備的に調理が「無理」になってしまい
同じ時間帯に重なっていた「三社」さまに
「すみません」メールを送りました
少し予約からお渡しまでタイトだったので
苦肉の策でした…
一社の方は「すみません、来客予定で…」と返信
もう一社は「無視」「電話でない」「メール返信なし」ｗ
ところがもう一社の方
「いいですよ、タイトですみません」と快く…
かわのも運営しているのは「人間」ですから
「どうしても限界、無理があります」
弁当も人の手で調理し、せこせこ盛り付けて←大変
そしてご飯を入れて、間違えないように…
来店するお客様も同時並行で提供するので
本当に頭も体も疲労困憊
せめて心は健やかに、と思うのですが
中々思うように行かずイライラとしているのが実情
「それなら予約辞めれば―」ともし言われたら
「そうだね、辞めよう」と言ってしまいそうなくらい
追い詰められているんですｗ

そんな最中、イイですよのメール
本当にありがたかったです
イタリア街の某社さん、本当にありがとうございました
永久ＶＩＰの称号を授与しますｗｗ

今は移転した某社の人事担当者
新入社員に
「あの弁当屋のオヤジに気に入られて
　　オマケまでしてもらえたら一人前だな」とｗ
課題を与えたらしく、研修期間中随分通って頂きました

後から聞いたのですが別におまけしてもらうのが
目的ではなく、営業マンならそれくらい印象つけろ、と
行列の中「印象の残る」尚且つ「嫌みではなく」
思わず「あゝどうも」と店主が言ってしまうようなｗ
あの手この手で最後には手紙まで貰いましたｗｗｗｗｗ

でもね、弁当屋でもなんでもお互い様だと思うんです
我々も人間ですからね、売りたい時は売りたいし
やはり疲れて、声も聞こえない時もある
勿論「プロ」ですからそんな事言ってはいけないのは承知
でも人間だもんね、弱音も吐きたいわ
気分を害することなく、お互い気持ちよく利用できるように
それが一番かと、どうでしょう？
「厳しい方が多いんですよ、結構」ｗ

何より店主はプライバートでは一切並びません
ＴＤＬとか絶対に行きません
とにかく並ぶのは嫌だから「早く提供したい」
その提供を阻害する要因はすべて消去したい
だれも弁当で待ちたくありません、待たせたくありません
待つラーメン屋なんてコリゴリです
空きなく、無駄なくテキパキと
高原価の商品をお値打ちにそして何より迅速に！！！！
嫌な顔？罵声？そりゃするよ、人間だもん
ゴハン盛り付けてから「あっ、玄米で」そりゃないだろｗ
例えば時間に追われているタクシーの運転手さんが
待っていて、駐禁切られるかも知れない中で
まえの方の注文が決まられなけば
自分なら「イラっ」とするでしょ？
どうして「先どうぞ」と言えないのかな？
これがＶＩＰになるコツでしょ？どうですかね？

今の御時世、こんな事言うと点数付けられちゃって
お小言書かれちゃって、「あーあ」となりますが
面白いもんで反応は「カワイソウナヤツ」ｗｗｗｗ
「かわので言えなかった小僧が書き込んでる感満載」とか
「小心者でキモイねー」とかｗｗｗｗ
大体ねお互い様だろ、東京の汐留
ビジネス街のオフィスランチ、殺伐とした状態で当たり前ｗ
今日だって電話出ればガチャ切り二回
一回は番号通知してあったので掛けなおしたら出ないｗｗ

何が言いたいかと言えば永久ＶＩＰさん、ありがとう
アナタみたいな人ばかりだと
店主張り切って頑張れるんですｗ

これから最優先で調味させて頂きますｗｗｗｗｗｗｗ

皆さん、お互いさまで行きましょうよ
私たちも真剣に弁当に作りに励んでおります

毒舌で言いつつ、本当に嫌ならもう弁当屋やっておりませんし
なかなか「あいしてるよー」とも言えませんしねｗ
ツンデレ、って奴でｗ
釣った魚には餌やらないともｗｗｗｗｗｗ

皆様のご来店、お待ちしております

※追伸、店主がニトリで買ってきた「傘立て」
とても重かったんです、バイクで大変でした
でね、これは決して「ゴミ箱」ではありません
初日に「落としたスープ具」が大量に捨てられており
唖然としましたが、毎日ティッシュが捨ててあります
止めてね、本当に後から片付けるの面倒だからｗ

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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

弁当すべて５５０円（税込）
がんばれ！北海道！
北海フェア勝手に開催
【日替弁当】

◆北海ホタテ炊込みご飯
小さいサイズのかわいいホタテ！
でも味はしっかりと、そして北海道産
日本酒、みりん、薄口しょうゆで調味し
炊き上げるご飯は何て言っても
「おこげが旨い」ｗ
そしてそのおこげを全体に混ぜるから
香ばしく、どれだけでも食べられる
昨今「無限ピーマン」とか「無限レシピ」
シリーズが流行りましたがｗ
あんなの「名ばかり先行で」ｗｗ
この炊込みご飯こそ「無限」ですねｗｗ
　　
◆大きな肉じゃがコロッケ　　　
和風だしの肉じゃがに衣を付けたフライ
みなさま馴染み深い味わいのコロッケです。
材料は馬鈴薯、豚肉、玉ねぎ、人参
いんげん、春雨
あの肉じゃが味ですから冷めても美味しい！

◆チリソース春巻　
海老も入っているのですが
顕微鏡でみないといけないレベルなので
あくまでも「チリソース春巻」ｗ　　
　　　
◆わさび菜といか三升
新鮮するめいかに麹、唐辛子で
北海道方面の珍味です
これだけでゴハン食べられます
オカズいらないなぁｗ
そしてこの頃店主がはまっている野菜
「わさび菜」
ほんのりやさしいわさびの香りがして
食欲をそそります
我が家では焼肉で巻いて食べますが
茹でても美味しいので安心を

◆さといもと鶏肉の蕗味噌和え
ちょっと通な味わい
こちらもまたオツな蕗味噌で
埼玉県産里芋を煮上げます

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】

◆北海道ほっけ開き焼
「いいほっけが入荷」と川正の社長が
夜中の電話をして来たｗ
電話がくると言う事は余程美味しいのであろうｗ
絶対信じて大丈夫だと確信
思わず寝ぼけながら仕入れましたｗ
でも現物みて納得、こりゃ社長も興奮する筈です
勿論「お値段の高い物」はいくらでも世の中に
ありますが、ご予算超える位で仕入する品と
して考えれば「最高品質」
ご予算超えると言う事は「大盤振舞品」確定でｗ
脂のり云々骨が外れやすい云々より
「焼けていない」のが重要で
焼けてないとは「焼魚」と言う意味ではなく
「冷凍ヤケ」「脂ヤケ」の類ですね
見た目良くてもヤケてたら終わりです
あゝ美味そう、売りたくなくなる魚
でもかさ張るから現金に換えないと冷蔵庫が…
だから買ってねーｗ

◆黒胡椒チキン
ピリっとヘルシーに
鶏むね肉を使用したチキン
嫌いな人はいないでしょうｗ
　　　　　　　
◆きゅうりとタコの生姜和え
生食できる北海道産タコ使用
さわやか生姜味で

◆わさび菜といか三升
いか三升は北海道方面の珍味ですが
本当にこれだけでゴハン食べられるシロモノです
新鮮するめいかに麹、唐辛子でシンプルだけど
箸が止まらない美味しさ
テレビの「珍味自慢」とか「ご飯のお供」番組で
取り上げられる事多いんですよー＾

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆北海道ほっけ開き焼
さといもと鶏肉の蕗味噌和え
きゅうりとタコの生姜和え
わさび菜といか三升
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【メンチ弁当】
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の丼】

◆柔らか！豚味噌煮込み丼ぶり（温泉卵）
スペイン産豚バラを焼いて蒸して煮てと
お箸で切れるほど柔らかく煮込みました
ねりごま、テンメンジャンを加えた
濃厚な味噌だれでご飯が進む味付けです！！！
大きな塊のまま盛り付けるか、ある程度カット
して盛り付けるかいまだに悩んでおりますｗ
インゲン胡麻和え、キャベツ千切りも！！！

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】１００円（税込）

◆ネギまみれ合鴨燻製カキ玉汁
今日は大根を一切れも使わずｗ
その代わりに「ネギネギネギ」のネギまみれ
ネギ嫌いな方には拷問の味わい
ハムでカキ玉汁を作るのですが
今日は大盤振舞「合鴨燻製」を使用！！
ニンジン、ごぼう、蓮根、さつまいも、豆腐
しいたけ、木耳、そして玉子！で！！
とにかくネギまみれ、是非是非風邪予防にも！！

サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
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【本日のお惣菜】１００円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・わさび菜…茨城
・さといも…埼玉
・きゅうり…茨城
・ねぎ…新潟
・九条葱…京都
・なす…群馬、茨城
・安納芋…鹿児島
・白菜…群馬
・にんじん…北海道
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

店主

2018/11/09 バタバタと…

※人によっては不快に感じる内容のブログです
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おはようございます！

ごめん
バタバタして
メニューアップ遅れました…

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メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
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来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
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【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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弁当すべて５５０円（税込）
【日替弁当】

◆テリヤキチキン（別添マヨネーズ）
醤油、みりん、日本酒、ざらめ等を使用した
特製照り焼きタレに、
やわらか鶏もも肉を漬けこんで
グリルで焼き上げますが
その際スチームを当てながら
調理するので「ふんわりやわらか」
別添のマヨネーズをかければ。。。完璧(笑)
この甘辛感、嫌いな方は少ないと思います。
　　
◆ホタテフライ
Thailand産ホタテを使用
小さくても丸ごと！
数個盛り付けますので満足確定！！

◆かぼちゃサラダ
北海道産
この甘さは天然
後から甘味を加えておりません
じゃがいもと青豆を合わせて完成させます

◆ジャーマンたけのこエリンギ
小さめポークウインナーに
タケノコエリンギを合わせて塩味で

◆玉子焼

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【魚弁当】

◆ユーコンサーモン塩焼
ユーコンサーモンとは
鮭の王様「キングサーモン」の産地
「ユーコン川で漁獲」された白鮭だそうです
その為一般的な白鮭に比べ「脂のりのり！」
前回超旨かったので
思わず仕入れてしまいました。。。
皆さまお付き合い頂ければ幸いです
その為ささやかですがいつもより少し
「大きめにカット」しますｗ
それにしても「これは見るからに旨そうだ」

◆霧島黒豚メンチカツ
ユーコンサーモンに黒豚メンチｗ
これで同量の外飯ランチを裏切る口実が
出来ましたねｗｗｗｗｗ
　　　　　　　
◆小松菜とハムのポン酢和え
シンプル
でも美味しいんです
ちくわの旨みがいい感じでポン酢に馴染みます

◆ジャーマンたけのこエリンギ
小さめポークウインナーに
タケノコを合わせて塩味で

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆ユーコンサーモン塩焼
かぼちゃサラダ
ジャーマンたけのこエリンギ
小松菜とハムのポン酢和え
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】

◆牛焼肉丼ぶり（温泉卵）
どうです？
とってもお得ですよー
もちろん国産牛肉使用
レタスもたっぷりと！！！
玉葱といっしょに炒めます！

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【本日の汁】

◆和風カレー汁
昆布は一晩水に漬けて
翌朝鰹節を入れ濃いめの出汁を。
香りよい和風出汁をベースにしたカレー汁です。
具は勿論「たっぷり」
かぼちゃ、さつまいも、にんじん、牛肉
キャベツ、エリンギ、大根、アンデスレッド

カリフラワー、ブロッコリー、れんこん
ご飯にかければ「和風カレー丼」
１００円のシ ア ワ セ ｗ
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】１００円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・アンデスレッド…北海道
・きゅうり…茨城
・ねぎ…新潟
・九条葱…京都
・大根…千葉
・エリンギ…新潟
・なす…群馬
・安納芋…鹿児島
・レタス…茨城
・白菜…群馬
・小松菜…茨城
・にんじん…北海道
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・下仁田葱…群馬
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

店　主