東新橋 お弁当のかわの

2019/07/17 感じ悪い選挙運動に遭遇

※人によっては不快に感じるブログ内容であり
実店舗も同様、敏感な方は閲覧、来店はおやめください

※弁当の予約、取り置きの利用方法、注意点は
一番下に記載しております、必ずご利用前にご確認下さい

おはようございます！

週末は選挙ですね

愛娘を連れてスーパーに買い物に出かけたら
某政党の選挙カーが一台
その前後に三台の車

奴らが駐車スペースを占領しているので
バイクを停める場所が無かったんです
致し方なくその一台の間にバイクを停めました

そうしたら小市民でアル

店主を「睨み付ける」ｗｗ関係者ｗ
をいをい、広告宣伝カーの駐車はともかく
「選挙運動表示板」も無いし「腕章」も付けていない奴が

隙間に駐車した店主を邪魔扱いｗｗｗ

知らん顔して子供を連れて歩き出したら
降りてきて嫌な顔をしながら眺めているｗｗｗ

選挙のルールも守れんのに
「公約」が守れるのかと小一時間問い詰めたかった店主ｗ

愛娘の「麻婆豆腐が作りたい」と言うリクエストに

早く応えて晩ご飯の支度をしなきゃいけないので
まぁ良いかと立ち去りました

どれだけ良い事言っても「ハイハイ」って感じで

この政党、絶対入れませんねｗｗｗｗ

「邪魔しておりまーす」とか言えば
感じ良いのにね～感じ悪い店主に言われたら駄目よｗｗ

そんな感じで皆さん選挙に行きましょう！

今日はかわの弁当に来ましょう　ｗ

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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから
http://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【日替弁当】550円（税込）

◆福岡産親鶏モモ肉炭火焼
コリコリっとした歯応え！
そして適度な塩加減！
香ばしい炭火焼で！！
酒のつまみだけじゃなくて
ゴハンのおかずとしても最高！！
天気はスッキリしないですが
しっかり食べてがんばりましょう！
こりゃ本当に旨いよｗ
　　
◆北海道いわしフライ
先週も登場！！
身厚、そして大きい！！！

脂のりも良い北海道産いわし使用

◆とろろとおくらのナンプラー和え
親鶏モモ肉といっしょに食べても
合うように調味しております

◆なす鍋シギ
このご時世に茄子を贅沢に使用できるのは
「隣の石川さんち」のナスだから～
この連休、帰省したのは「仕入の為」ｗ
石川さんにお世話になりっぱなしで
ご馳走になるわ、遊びに連れてってもらうわ
そして大量になすを頂く店主。。。
本当に感謝カンゲキ雨嵐！！
だから、なすがこんなに使用できるんです。
味噌も三河赤味噌買ってきましたー

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆めぬけ甘粕漬焼
海の深いとこに生息し
水面から出ると目に負荷がかかり
目が抜けてしまうからメヌケ。
魚通にはたまらない、赤い魚体の白身魚。
今日は新味「甘粕」の床に。
ご存じの通りカス漬は酒の搾りかすを使用するのですが
そこに絶妙な感じで甘みを足し仕上げるんです。
魚自体にもふり塩をし、時には酒を振りかけて
余計な水気を出して、ふき取ってから漬けこむんです。
そして途中で返して、水気を取り除き
それで完成するんです。
そんな手間暇かけて、じっくり低温熟成72時間。
もちろん無添加仕上げで。

◆ホタテクリームコロッケ
かわの大定番
カニクリームコロッケの牙城を
切り崩せるのかｗｗｗｗ

◆丸ごと男爵イモのペペロンチーノ風
豪快に丸ごと使用～
今日は小さめの玉をチョイスしました
群馬県産、新じゃがいも
香ばしくて美味しいよ

◆なす鍋シギ
おとなりの＠石川さん家のナス～
本当に感謝！！！
新鮮さが違う！！
切っても断面黒くないもんねー
果肉が黄色くて最高！！！！
石川さん、第二弾、第三弾と…ｗ
ちなみに鍋シギって味噌で味付けする
惣菜なんですね、詳しくはグーグル先生にｗ　

　　　　　　

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆めぬけ甘粕漬焼
とろろとおくらのナンプラー和え
なす鍋シギ
丸ごと男爵イモのペペロンチーノ風
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆柔らか牛肩ロースステーキ丼ぶり（温泉卵）
先週「秒殺」で売り切れましたので
今回増やしました～
あの柔らかい奴が帰って来ましたｗ
味付けは「ニンニク醤油」で
ゴハン、もちろん進みますよｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆具沢山麻婆汁
とろみをつけて
あの麻婆豆腐の優しい味付け風で
麻婆の定番具
なす、豆腐はもちろんの事
にら、大根、にんじん、れんこん、ごぼう、しめじ
溶き卵、生キクラゲ、里芋、キャベツの具で仕上げます！！！　
辛めが好きな方は辣油を投入すると良いかもねー
　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・おくら…中国
・なす…愛知、お隣の石川さん
・トマト…茨城
・小松菜…茨城
・きゅうり…茨城
・大根…青森
・新じゃがいも…長崎
・男爵イモ…群馬
・たけのこ…新潟
・九条葱…京都
・ごぼう…宮崎
・はくさい…長野
・にんじん…北海道
・しめじ…群馬
・れんこん…中国
・キャベツ…群馬
・ねぎ…茨城
・にら…茨城
・もやし…群馬
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※お弁当のご予約はこちらからhttp://www.genkigohan.com/yoyaku.html

【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
※重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。

●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります
●想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
●早めのご予約をオススメします

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受信設定をお願い致します

●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます
●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです
●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

【必須】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
●その際「予約番号」が必要です

●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております

では今日もご注文お待ちしております

何も難しい事はありません「おたがいさま」って感じで
お願いしますね～

店主

2019/06/18 「脳裏」に焼き付く「弁当」とは？

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おはようございます！

週末、雨だったので隣町の祭礼も中止だったので
映画見に行ったんですよ
「クレヨンしんちゃん」ですけどねｗ
「映画クレヨンしんちゃん

新婚旅行ハリケーン 失われたひろし」
野原一家、愛の試練って感じの内容なんですが
なんと店主、初めて…
「寝なかったんです」！！すごい、と自分で自分を誉めたｗ
今までいびきをかいて、そしてポップコーンを落として
愛娘に大きな声で起される等ｗ数々の爆睡伝説を繰り広げた
店主が、子供と一緒に映画に行って寝ない快挙！！！

今回のクレヨンしんちゃん映画は公開されてから
随分と時間が経過しており終盤の為、劇場でも
朝イチで一回だけの上映だったのですが
客席も結構埋まっておりました

でも凄いよなぁ
原作者の臼井儀人さんが不慮の事故で亡くなってからも
この漫画を基にした映画がどんどん出来上がる…
作者が亡くなってもキャラクターは生き続ける
本当にすごい事だなぁと思います

店主がやっている弁当屋なんて
喰ったらおしまいでゲップくらいしか出ないしｗ
朝起きたら忘れちゃう位に「超日常的」な事を
ひたすらコツコツと繰り返しているｗｗ
それに引き換えクレヨンしんちゃんは凄いなぁ…

今日見たネットの記事に
「経済活動は楽して暴利、一攫千金が基本。クオリティを下げて儲ける
努力はしても、こつこつ努力していいものを作るなんで愚の骨頂」
なーんて事が書いてありましたが
一理あるなぁと思いながら…俺にはできんｗ

そこがヘタな所なんだよなーと
自己嫌悪に陥りそうです

だから弁当買いに来てねｗ
脳裏に焼き付いてトラウマになるような
弁当作りに励むからｗｗｗ

皆様のご来店お待ちしております！！

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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】550円（税込）

◆北寄（ほっきがい）貝炊込みご飯
青森県八戸～三沢産
冷たい海水で身がしまり大きく育った北寄貝は
甘味、歯ごたえ、旨みをたっぷり含んだ
ジューシーな味わいなんですが
貝ですから炊き込めば多少は固くなります
でもね、その貝から出る旨みがこの商品には
欠かせないんです
日本酒、薄口?油、みりんでシンプル味つけ！
おこげがうまいんだよ＾
　　
◆かつおのコロッケ
鰹の旨み溢れるコロッケ！
冷えても美味しいんです！！
　　　　　
◆五目きんちゃく煮
油揚げの中に大根、人参、ごぼう、春雨、椎茸を
詰め込んで干瓢で仕上げたきんちゃく。
甘辛に煮上げます。

◆白菜と小松菜と油揚げの煮浸し
緑野菜、毎日食べたいですよね。
今日は「白菜」「小松菜」と油揚げを合わせて。
鰹と昆布を効かせた出汁で煮浸しに仕上げます。

◆玉子焼

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【魚弁当】550円（税込）

◆銀鮭「ハラス」昆布醤油漬焼
柔らかふわふわ身、羅臼昆布の旨味を効かせた
銀鮭のハラス！！！しっかりと焼き上げます。
骨もほとんどなくて食べやすい！
そこがハラスのイイところ！
ご飯進みますよ＾＾
皮まで旨いから更にお値打ち感炸裂！！！

◆菜の花コロッケ
少し季節感ずれそうですが
ご愛敬と言う事でｗ許せｗ
　　　　　　　
◆丸ごとメークインアボカドジェノベーゼ
先日大好評～
「丸ごと」のあれ、登場！！
今日はアボカドジェノベーゼで煮込みます～

◆国産野菜のピクルス
人気のお惣菜、本日も登場！！
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）
きゅうり、セロリのピクルス
酢物は疲れを取るのに最適な味わいです
まだ今週もはじまったばかり！
がんばろう～

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆銀鮭「ハラス」昆布醤油漬焼
五目きんちゃく煮
丸ごとメークインアボカドジェノベーゼ
国産野菜のピクルス
白菜と小松菜と油揚げの煮浸し
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆ぷりぷり海老チリ丼ぶり
かわの人気のあの赤い「海老チリ」
たっぷりと！！！！
今日は玉子焼といっしょに盛り付けて
イロドリもよいから食欲も進む事間違えなし！！
ガツーんと一杯、行っちゃってください！！

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【本日の汁】100円（税込）

◆北茨城の味！「あんこう汁」
久々にやるよー
季節外れになる前にかわのはやるよーｗ
いいのか、本当にイイのかｗ
ぶつ切りあんこうをたっぷりと投入し
昆布出汁、味噌味、少し淡口でシンプルに
味付けして野菜たっぷりと！！
白菜、しめじ、にんじん、大根、ごぼう
れんこん、しいたけ、ネギ、豆腐、油揚げ！！
鮟肝は大人の都合で入れられないけど
絶対満足の一杯ですよー＾
味噌も北海道産を使用する気合いの入れ方！！
店主ハンパないっすｗ
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
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【本日のお惣菜】100円（税込）

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・大根…千葉
・なす…群馬
・エリンギ…新潟
・新じゃがいも…長崎
・小松菜…茨城
・九条葱…京都
・ごぼう…青森
・トマト…熊本
・はくさい…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・れんこん…中国
・キャベツ…愛知
・ねぎ…茨城
・もやし…群馬
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【弁当の予約、取り置き】
◆注文は一度にまとめてお願いします
※重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします

また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
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充分にシステムをご理解の上ご注文下さい

手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
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予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

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【オススメ】
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ご来店されると周りの方、非常に困惑しております

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では今日もご注文お待ちしております

店主

2019/06/03 「金魚すくい大会」もう少しで…

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おはようございます！

「金魚すくい大会」に参加！！
愛娘、この時が来るのを楽しみにしておりました！
自己流でどこまで進めるのか！
井の中の蛙、で終わるのか
それとも結構イケちゃうのか
とても楽しみだったのは店主の方かもｗ

予選は二回、二分間ですくえた数の多い方が決勝に
ひとつの桶に四人が位置につき
ポイを持つ手以外は使用しない事がルール
金魚を入れる桶も、カゴになっており
魚体に優しい仕様になっております

自己流で確かにそこそこすくえるのですが
今まで二分間と言う時間を意識した事も
利き手しか使わない事も考えた事なく
愛娘ピーンチｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

で、結果は予選落ち
ですがあと一匹で決勝進出でした。。。
あと一匹。。。悔やまれます。
1回目…5匹
2回目…16匹

次回の参加と決勝進出を目指して！！
リベンジを目指すために今日から特訓です
まず手首を鍛える為に、かわのに来させて
ゴハンの盛付でも手伝わせようかとｗｗｗｗｗ

大人に混じっての大会
愛娘にとっていい経験だったと思います
「楽しかった」と「疲れた」が入り混じった
想い出になりそうです。

店主も頑張ろうと思いますｗ

今週もよろしくお願いします。

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
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【日替弁当】550円（税込）

◆かしわめし
九州は福岡の名物「かしわめし」
本場ではコリコリとした「親鶏」を使用するのですが
今回は鶏もも肉を使用
にんじん、ごぼう、しいたけの具で
みりん、しょうゆ、日本酒で調味して出汁で炊き上げます
少し冷めても美味しいのが特徴と言えます
半ライスだと後悔するよｗ
【注意】
今日の日替弁当は「炊き込みご飯」がメインなんですが
玄米で炊き込みご飯は調味しておりません。
予めご了承頂けますよう、よろしくお願い致します。
尚「玄米」と注文されますと、自動的に
日替弁当の炊込みご飯が「玄米」にチェンジされますので
ご注意くださいねーー
　　
◆大きなグラタンコロッケ　
山陰・大山の美味しい牛乳をたっぷりと使用した
贅沢な味わいのグラタンコロッケ（大きめ）です。
さくさくの衣と、とろ～りとろけるグラタン。
ボリューム満点です。

◆イカフライ
小さいサイズのフライを
コロコロと盛り付けます

◆ナチュラルチーズ西京味噌漬
今日も箸休めに最適な
お惣菜が浸かりました
いや、ビール呑みたいｗ

◆ズッキーニの胡麻味噌煮
今年もズッキーニの季節がやってきましたｗ
今では年中出回っているのですが
そんなのは高くて買えませんｗ
でもズッキーニって本当に立ち位置の難しい野菜で
可哀そうだなぁといつも思います
あまり主役にはなれない、主役じゃない割には
値段も高いし存在も地味ｗ
だからせめてかわのでは主役でドカーンとｗｗ

◆玉子焼

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【魚弁当】550円（税込）

◆銀鮭ハラス昆布醤油漬焼
みんな大好き～
ハラスの登場！！
おまけに今日は昆布醤油漬に仕上げます！
脂ノリノリでご飯進みまくりと言うのは
皆さんご存知の事かと思います
今日は銀鮭を使用しますのでそれは尚更の事
羅臼昆布と濃口醤油で調味しておりますが
こちらも勿論無添加仕上げ！！
すっきりとした味わいも自慢の品です

◆カニクリームコロッケ
創業以来、かわので一番揚げているフライ
本当に日本の技術に乾杯って感じです
安定の美味しさって奴ですね
　　　　　　　
◆いんげんとナスの煮浸し
露地もの、ハウスものと
茄子は年中使用するかわのですが
ドカーンと使用し始めると「初夏」って
感じが勝手にします
ゴハンも進むんですよね、この味付け

◆ズッキーニ胡麻味噌煮
なかなか主役になれないズッキーニを
なんとか主役にしたいと店主ｗ

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆銀鮭ハラス昆布醤油漬焼
ナチュラルチーズ西京味噌漬
ズッキーニの胡麻味噌煮
いんげんとナスの煮浸し
煮玉子半分
玄米or白飯

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【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆まぐろ脳天身ニンニク醤油炒め丼ぶり（温泉卵）
バチマグロの身を使用
脳天身は独特の食感と脂のりで
少ししか取れない貴重な部位
今日は大き目ぶつ切りにして
人気のニンニク醤油で炒めます
「ご飯がススム」って言うのが大事なので
温泉卵、溶きまわして…あゝ至福の味わいｗ

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【本日の汁】100円（税込）

◆鴨けんちん汁
具たくさんで醤油味で調味する
人気のけんちん汁を、今日は肉を「合鴨」に置き換えて！
完売予告しておきますねｗ
大根、にんじん、しめじ、れんこん、はくさい
ごぼう、さといも、油揚げ、豆腐
とたっぷりの具を鰹と昆布を使用した出汁で
しっかりと旨味が染みわたるまで煮込んで仕上げた自慢の汁です。
鴨脂がほんのり香るけんちん汁をお楽しみ下さい！
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　
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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・大根…千葉
・なす…群馬
・いんげん…中国
・エリンギ…新潟
・小松菜…茨城
・新じゃがいも…長崎
・九条葱…京都
・さといも…中国
・ごぼう…青森
・トマト…熊本
・はくさい…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・ニンニクの芽…中国
・れんこん…中国
・キャベツ…愛知
・ねぎ…茨城
・もやし…群馬

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【弁当の予約、取り置き】
◆注文は一度にまとめてお願いします
※重複注文防止仕様になっております。
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
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一つとか二つの追加であれば受取の際
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言って下さい、モタモタはダメです、却下。
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想定以上に受注した場合、サイトからの
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原因となっております
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【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
早く来られますと周りの方、非常に困惑しております。

【オススメ】
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では今日もご注文お待ちしております。

店主

2019/05/31 かわの的大ヒット「携帯扇風機」ｗ

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敏感な方は閲覧、来店しない方が良いです

毎日乗り越えるだけで精一杯

生きるのに一生懸命な零細弁当店なので過度な期待はしないで下さいね～

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おはようございます！

続報ですｗ
いやぁ、あの中華製「携帯扇風機」
使えるｗいいｗとってもいいｗｗ
装着していても違和感ないし
何よりイイ感じに涼しい
ぱっと見「ヘッドホン」に見えるし
スタッフ一同（いや一名除く）皆「イイｗ」と絶賛ｗｗｗ
この夏はこの携帯扇風機で乗り切りたいと思います

価格も安い←これ重要
重くなくて装着していても気にならない
ランニングコストが低い

取りあえず２～３台購入して
スタッフ皆で首からぶらさげて仕事しますねーｗ

さぁ「携帯扇風機　首かけ」で検索ｗｗｗ

店主的に久々のヒットですｗ

今週もありがとうございました

来週も宜しくお願い致します

その前に今日もご来店お待ちしております～

◆追伸

先日の「バイク王」さん

諸費用除き、翌日即座に返金してくれました

流石ですね

オプションで装着したETCも

外して宅配便で送ってくれました

事実は事実なので記事は削除しませんが

今回は縁がなく残念でしたがしっかりと最後まで

対応して下さいました

以上ご報告申し上げます

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※お弁当のご予約はこちらから

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【日替弁当】550円（税込）

◆厚切りハムカツ

（別添タルタルソース）
ガブッと大きな口をあけて！！
周囲の目も気にせずに行っちゃってくださいｗ
食感良いハムが、小気味よいパン粉を乗り越えて
こんにちはしてくれますｗ
柔らかいとか溶けるとか軟弱な食感の食材が
主流の中で、ひたすら原始的にｗ
人間本来、生きる為に「噛む事の必要性」
を思い出させてくれます
　　
◆チリソース春巻　
海老も入っているのですが
顕微鏡でみないといけないレベルなので
あくまでも「チリソース春巻」ｗ　

　

◆サーモンポテトサラダ
きゅうりとにんじん
粗潰しじゃがいものかわの定番ポテサラに
これまた荒くほぐした鮭身を
合わせて仕上げております

◆大豆の入ったひじき煮

食物繊維、たっぷり

食べるだけで何となく身体に良さそうなｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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【魚弁当】550円（税込）

◆銀カレイ「カマ」塩焼
かわの初登場
銀カレイ、以前は良く出現したのですが
高くて高くて正直言って無理…
そんな残念感を背中に漂わせていると
川正の社長が
「カマがあるよん♪」とｗ
本当に久々な銀カレイです
焼き上げる手、震えそうです
決してアル中ではありませんｗ

◆ツナマヨコーンフライ
ツナ！
マヨ！
コーン！と三連装ｗ
それらが入ったフライですよｗ
　　　　　　　
◆するめいか大根煮
あゝ
酒が呑みたくなる
金曜日だからかｗ

◆大豆の入ったひじき煮
食物繊維、たっぷり
食べるだけで何となく身体に良さそうなｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆銀カレイ「カマ」塩焼
サーモンポテトサラダ
するめいか大根煮
大豆の入ったひじき煮
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆ガパオライス
ガパオ風丼ぶり
みなさんご存じ「ガパオ」
かわの風にアレンジし仕上げました。
目玉焼き＝温泉卵にチェンジして
レタスもトッピング。
バジルの香りよい挽肉の仕上がりになっております。
パプリカも入ります。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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【本日の汁】100円（税込）

◆１１品目の具　塩ちゃんこ汁

鶏豚スープベースに鰹と昆布の出汁を投入し
更に飛魚出汁も投入して！！
国産豚肉たっぷりと～
具もたくさん！！
大根、にんじん、ごぼう、れんこん、しめじ
キャベツ、ぜんまい、ネギ、油揚げ、豚肉、エリンギ！！

サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
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【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・大根…千葉
・なす…群馬
・エリンギ…新潟
・小松菜…茨城
・新じゃがいも…長崎
・九条葱…京都
・ごぼう…青森
・トマト…熊本
・はくさい…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・ニンニクの芽…中国
・れんこん…中国
・キャベツ…愛知
・ねぎ…茨城
・もやし…群馬

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【弁当の予約、取り置き】
◆注文は一度にまとめてお願いします
※重複注文防止仕様になっております。
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします。

一つとか二つの追加であれば受取の際

手際よく追加しますので、手際よく要領よく
言って下さい、モタモタはダメです、却下。

システムをご理解の上ご注文下さい

周りの方、非常に困惑しております。
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします

【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
早く来られますと周りの方、非常に困惑しております。

【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです
立ちふさがると周りの方、非常に困惑しております。

【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です

決してお弁当注文の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております。

では今日もご注文お待ちしております。

店主

2019/04/23 極めよう「日替汁」ｗ

お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます。
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※人によっては不快に感じる内容のブログ＆そして店です
敏感な方は閲覧、来店しない方が良いです。

※弁当の予約、取り置きの利用方法、注意点は
一番下に移動しました、必ずご利用前にご確認下さい

おはようございます！

「この頃店主、穏やかですね」と
常連さんに言われました。
特に意識している訳ではありませんが、単純に
「疲れている」だけかとｗ
煩わしいって言うのもあるんですけどね

前は「揉め事に突っ込んでいく」ｗ感じでしたが
この頃は「仕方なく対処している」に変わりました

でもそうだと勘違いされるんです
まーるくなった弁当屋のオヤジにｗ
男を捨てた訳じゃないんでｗガツンとｗ

イザとなれば行くんですがｗ

ただひとつ言えるのは、日々の営業でトラブル無く
万一トラブルが発生しても、スタッフ同士でフォロー出来て
お客様に迷惑を最小限に収める
そんな状況が続けば、仏さまでいられますｗ

そんな中、店内の貼り紙も「二枚」増えました

一枚は諸々の注意書き
この前「ダメなんてどこにも表示されていない」と
自分のされた事を棚に上げて言われたので
仕方なく掲示しました。　　　　　　　　ｗ

もう一枚は「ふたをして下さい」と
日替汁コーナーの前に貼りました
情けないです、本当に情けない

こんなの貼らないと営業出来ないって言うのが本当に嫌です
貼って早々なんですが

蓋をしないで帰る、それもティッシュペーパーに
入れすぎて溢れるスープを吸わせて…

でもたまたまだと信じたい、そんな事するお客さんじゃない

悪いのは肉団子、これがお客様を惑わせたｗｗｗｗ

誘惑したんですｗ

これがわかめと豆腐の汁だったら…そんな風にならなかったのにｗ

店主はじめスタッフ一同
ティッシュや地球に吸わせるためにスープは調味しておりません
ケチで言っている訳じゃ無いんです
「せめて蓋位して」とお願いしているだけです
あれだけの野菜、具、原価考えてみて下さい
スープベースの調味料、出汁も必要です
また、仕込みする為の人件費、仕入れにも手間が
かかっております
だからフタがして欲しい

でもフタが出来ない、フタをしない

結局出来ない、しない人は掲示物「見ない」んですねｗ
それがオチかな？

はいはい、注目、一回しか言いません…

スープは容器の上の端から「８ミリ」位で止めて
具を盛ると、蓋をしてもこぼれませんｗ
「５ミリ」になると溢れます
薬味を入れるなら「一センチ」でスープを止めて
具はカップからはみ出る位で九条葱って言うのが
一番お得に上手に入れられる法則です。

映像でも流そうかｗ

がんばって極めて下さいねｗｗ

こぼしたり蓋をしないのだけは止めようねｗ

◆ＧＷのお知らせ
4/27～5/6まで休業します
7日（火）より全力で営業致します！！！

世界一周旅行でもして来たいと毎年思っておりますｗ

【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】550円（税込）

◆切り落とし風ローストビーフ
（別添マヨネーズ）
お客様に喜んで頂くために創意工夫し
細めのお肉で拵えた「ローストビーフ」が
イイ感じに仕上がりました～
少し塩味強めなのは「弁当のおかずだから」
そして肉が細いから「ローストビーフ」と言うと
語弊がありそうなので「切り落とし風」とｗ謙虚に
そのままでも美味しいんですが
よろしければ別添のマヨネーズをちょっと付けても
ゴハンよりビールがｗ
　　
◆さよりフライ
新鮮で小型のサヨリを開きにし、丁寧に
パン粉をつけました。淡白なサヨリが堪能できる逸品です。
この季節だけのお楽しみでもありますねー

　

◆いぶりがっこ入りポテトサラダ
じゃがいもゴロゴロ感満載の
かわの定番サラダに
いぶりがっこ投入！
これ最強！

◆鶏団子とセロリの甘酢あん
嫌われ野菜の代表格！！！！セロリ、、
の青臭い香りを甘酢でごまか、、いやいや
美味しく味付け致しますので
大丈夫ですよ＾＾

◆玉子焼

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【魚弁当】550円（税込）

◆ユーコンサーモン黒トリュフ岩塩焼
ユーコンサーモンとは
鮭の王様「キングサーモン」の産地
「ユーコン川で漁獲」された白鮭だそうです
その為一般的な白鮭に比べ「脂のりのり！」
「旨い！」の声にお応えして登場です！！
更に大盤振舞
「トリュフ岩塩」をさりげなくまぶして焼き上げます！！

◆霧島黒豚メンチカツ
ユーコンサーモンに黒豚メンチｗ
これでローストビーフを裏切る口実が
出来ましたねｗｗｗｗｗ
　　　　　　　
◆小松菜と高野豆腐の煮物
やさしく炊きあげた煮物は
箸休めに最適です！！！！

◆鶏団子とセロリの甘酢あん
嫌われ野菜の代表格！！！！セロリ、、
の青臭い香りを甘酢でごまか、、いやいや
美味しく味付け致しますので
大丈夫ですよ＾＾

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆ユーコンサーモン黒トリュフ岩塩焼
いぶりがっこ入りポテトサラダ
鶏団子とセロリの甘酢あん
小松菜と高野豆腐の煮物
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆太海老フライタルタル丼ぶり（温泉卵）
今日の海老フライは
「太い」んですｗ
そんな海老フライを「３尾」！！！
盛り付けてタルタルを！！！！！
ボリューム満点です！！！！

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【本日の汁】100円（税込）

◆のっぺい汁
すっかりかわのでは定番化したのっぺい汁。
今期初登場！！！
のっぺい汁とは東北地区を中心に
いろんな地方で召し上がられているお汁です。
各地呼び方は様々ですが、基本的に具を油で炒めて
淡口醤油を主体に調味しとろみをつける事は共通事項。
根菜野菜たっぷりで栄養満点ですよー
大根・にんじん・ごぼう・さといも
しめじ・白菜・ネギ・蓮根・豆腐
肉は一切使用しておりませんので、とってもヘルシーですよ。
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
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【本日のお惣菜】100円（税込）

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・しいたけ…中国
・新じゃがいも…宮崎
・大根…千葉
・なす…福岡
・九条葱…京都
・にんじん…徳島
・しめじ…群馬
・香菜…新潟
・セロリ…静岡
・さといも…中国
・れんこん…中国
・はるキャベツ…神奈川
・キャベツ…愛知
・白菜…茨城
・小松菜…茨城
・ねぎ…茨城
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

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一つとか二つの追加であれば受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
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【受取方法】
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かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
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その際はお待ちして頂く事になりますので
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12時に受け取りたい場合
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設定するとスムーズです
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では今日もご注文お待ちしております。

店主

2019/02/19 軍手「ドロボー」許せないｗ

◆注文は一度にまとめてお願いします

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おはようございます！

店頭に置いてある三輪車の運転席に置いてあった
「手袋」が無くなった…
手袋というより「軍手」なんだけどｗｗ
それも使い古しの、小汚い奴。。。

それでも無いとやはり手は冷たいし
何かムカつく

小汚いんで「返してくれ」とは言わないが
持って行った奴「お前馬鹿か？」と言いたいｗ

それにしても油断も隙もありゃしないわｗ

店主の手が荒れたらどうするんだよｗｗ

そんな感じで今日もよろしくお願いします～

◆お知らせ◆
２月４日（月）より
「半ライス」料金が変更になりました。
ご確認の程よろしくお願いします。
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【日替弁当】550円（税込）

◆岩手県産「若鶏」唐揚黒酢ソース
優しい酸味が身体に染み渡る…
今日は火曜日、今週まだ二日目…
柔らか若鶏を使用します
なんだか気が重いアナタにおすすめの惣菜ですｗ
やるよ、さぁやるんだよ
店主もイヤだよ、今週も長いよｗ
　　
◆鱈フライ　　
白身で比較的淡白なお魚ですが
フライにするとあらいやだわ
旨いわーに変身！
油とパン粉が足りないところを補ってくれます。

　

◆コーンと枝豆マヨネーズひじき煮
魚のすり身（イトヨリダイ）を合わせるんです
これがまたマヨネーズとも合うんです
もちろんひじきとの相性もね

◆白菜とぜんまいの煮浸し
ぜんまいって地味～な食材なんですが
たまには主役級に抜擢したいとｗ
季節の菜花、にんじん、こんにゃくといっしょに
「白菜」たっぷりで仕上げます

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

～こちらの商品は魚の「下」にその他副菜を盛り付けます
◆（特大）金華サバ開き塩焼
金華サバとは…南三陸金華山周辺海域で漁獲された
脂のり、旨味共に抜群の大型サバの事です！！！
正直言ってこのクラスを街中の「炙り居酒屋」で
注文したら３ケタ後半で食べられればラッキーって感じｗ
店主と同じ仕入先でいつも会う新橋の某居酒屋さんも
ランチで提供しておりますが１０００円ｗだってさ
とにかく大きいし、適当に「大名喰い」しても
満足度高い魚だし、何より「インスタ蠅」するしねｗｗｗ
話のタネに、オフィスのキーボードの横でパシャっとｗ

◆ピーマン肉詰めフライ
身厚のピーマンに挽肉を詰めた
フライです
　　　　　　　
◆ちぢみほうれん草とベーコンのトリュフオイル
先日カシムラの商品改良をしていて
調味したトリュフオイルを惜し気も無く使用ｗｗ
ありがと、カシムラ、漏水バンザイｗ

◆白菜とぜんまいの煮浸し
地味な煮物も、明るい色の白菜たっぷりで仕上げると
イイ感じの見栄えに
なると信じて調味しますが、なんせブラウン弁当
専門店ですから茶色になるんだろうなぁｗ

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆（特大）金華サバ開き塩焼
コーンと枝豆マヨネーズひじき煮
白菜とぜんまいの煮浸し
ちぢみほうれん草とベーコンのトリュフオイル
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の丼】550円（税込）

◆海鮮かき揚げ「Ｗ」丼ぶり風弁当
玉ねぎたっぷり、彩りでニンジン、春菊
えびといかはほんのりと…
大きめのかき揚げを今日はなんと「Ｗ」でｗ
いつもの丼ぶりじゃ盛付出来ないので
平たい弁当容器で参上ｗ
甘目のタレがご飯を確実に進めますねー

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆具たくさん！けんちん汁
かわののけんちん汁。
特徴は「たっぷりのまみれ具」
大根、にんじん、ごぼう、たけのこ、鶏肉
しめじ、豆腐、油揚げ、こんにゃく、れんこん
白菜、こんにゃく、里芋
とたっぷりの具を鰹と昆布を使用した出汁で
しっかりと旨味が染みわたるまで煮込んで仕上げた自慢の汁です。
ごま油がほんのり香るけんちん汁をお楽しみ下さい！　　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・ちぢみほうれん草…茨城
・はくさい…茨城
・里芋…埼玉
・大根…千葉
・エリンギ…新潟
・なす…福岡
・さつまいも…千葉
・九条葱…京都
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・ねぎ…茨城
・まいたけ…新潟
・新じゃがいも…長崎
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【弁当の予約、取り置き】
◆注文は一度にまとめてお願いします
※重複注文防止仕様になっております。
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします。
一つとか二つの追加であれば受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
言って下さい、モタモタはダメです、却下ｗ
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手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

【受付時間】
前日15時～当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします

【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
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【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです

【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です

では今日もご注文お待ちしております。

店主

2019/02/08 「久々」の「連休」～

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おはようございます！

早いねぇ、もう金曜日
この前「あけましておめでとう」～なんて
言っていたのに
「鬼は外～福は内」
ウカウカしていたら梅が咲き始めて
桜も咲いちゃう、そんな感じの二月
そして連休です！！
仕事の人もそうじゃない人も
この先、連休は四月までありません…
大切に、大切に、楽しみましょうｗ

今週もお疲れ様でした

金曜日パワーランチ
皆様のご来店をお待ちしております！！

◆お知らせ◆
２月４日（月）より
「半ライス」料金が変更になりました。
ご確認の程よろしくお願いします。
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
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【日替弁当】550円（税込）

◆特大海老フライ（タルタルソース）
「ふとーくて」「ながーい」
ぷりぷりっの美味しさ！！確定ｗ
タルタルソース付ければ更に。。。
尾っぽまで美味しいですよー
いつも大評判で速攻売り切れなので
たっぷり用意して再登場！！
調子にのるかわのですｗ
　　
◆大きなカレーコロッケ　　　
馬鈴薯、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、カレールー、牛肉を
たっぷりと使用した大きなコロッケ。
サクサク仕上げで嬉しくなりますよー
　

◆ポテトサラダ
かわの定番
じゃがいもゴロゴロサラダです

◆鎌倉ベーコンと白菜のクタクタ煮
今日は大奮発ｗ
鎌倉ハム製造「鎌倉ベーコン」使用
柔らか白菜を使用しクタクタ仕立てに

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【魚弁当】550円（税込）

◆小名浜 伴助さんま丸干焼
干物の名門！小名浜の伴助さんが
塩だけの調味で干し上げた逸品。
北海道産の原料を使用し、生の秋刀魚とは
明らかに違う、別次元の旨味を濃縮させた品です。
もちろん生さんまの良さもありますが
今日は是非伴助さんのさんまを！
丸ごと一尾分！！長ーい、太ーいｗ感動ｗｗ　　
魚マニアな方は見逃さないでｗ

◆ピーマン肉詰めフライ
身厚のピーマンに挽肉を詰めた
フライです
　　　　　　　
◆おからハンバーグ（玉ねぎソース）
ヘルシー！かさまし！
鶏挽肉におからを練り込んだハンバーグ！！

◆鎌倉ベーコンと白菜のクタクタ煮
今日は大奮発ｗ
鎌倉ハム製造「鎌倉ベーコン」使用
柔らか白菜を使用しクタクタ仕立てに

◆玉子焼

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆小名浜 伴助さんま丸干焼
おからハンバーグ（玉ねぎソース）
鎌倉ベーコンと白菜のクタクタ煮
ポテトサラダ
煮玉子半分
玄米or白飯

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の丼】550円（税込）

◆鶏ささみカツタルタル丼ぶり（温泉卵）
ヘルシー！鶏ささみフライを
ヘルシー！じゃない位たっぷりと！
これまたヘルシー！じゃないタルタルソース
その前にソースを絡めて仕上げます！
ヘルシー！に感じてもらう為に
キャベツの千切りも添えるよーｗ
ボリューム満点！
でも比較的ヘルシーですよー

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【本日の汁】100円（税込）

◆下仁田葱の和風カレー汁
昆布は一晩水に漬けて、翌朝鰹節を入れ濃いめの出汁を。
今日はカタクチイワシとのどぐろの煮干も入れて調味する
香りよい和風出汁をベースにしたカレー汁です。
具は勿論「たっぷり」
新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじ
大根、油揚、鹿児島牛肉、しいたけ、れんこん！
そして「下仁田葱」
ご飯にかければ「和風カレー丼」
１００円のシ ア ワ セ ｗ　
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　　　
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【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・下仁田ネギ…群馬
・はくさい…茨城
・大根…千葉
・エリンギ…新潟
・なす…長崎
・にんじん…千葉
・まいたけ…群馬
・えのき…長野
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…長崎
・もやし…群馬
・ごぼう…青森
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【弁当の予約、取り置き】
システムをご理解の上ご注文下さい
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
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予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します

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余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい

【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい

【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
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レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です

では今日もご注文お待ちしております。

店主

2019/01/18 「心療内科」って心地良いの？

※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです
※弁当の予約、取り置きの利用方法、注意点は
一番下に移動しました

おはようございます！

【落とし物】
木曜日、13時前にある定期券が落ちておりました
心当たりのある方、連絡下さい
物がモノなので特徴をこちらがお尋ねし
ご確認の上お渡しします

姉妹店＠カシムラの漏水事故から早くも
十日以上が過ぎました
未だに加害者本人からは謝罪も無く
出るのはため息と冷静にならなきゃと思う心に
実は怒り心頭と忙しい店主
友人には心療内科受診を勧められました

火災同様
当事者が弁済しなくても被害者の加入する保険で
取りあえずは対応されるので誰か入れ知恵している
のかも知れませんが、あまりにもエグい…
人道的にどうなんだろうか？
また聞くところによると、弊社が入居する前にも
漏水が原因による現カシムラ号室の天井が
落下する事故があったそうです
今回のように上層階が原因か確認はしませんでしたが
一間違えれば「大惨事」になっていたとの事でした
丁度大家さんが来店されたので聞いてみたのですが
「えっ？」と過去の事は知らない様子でｗ

今回の損害で店主、スタッフ、何よりお客様に
ケガも何もなくて良かったと思いますが
怖いなぁと強く感じます

それより他人に迷惑をかけておいて
知らん顔出来る人物が近くにいる事が怖いですねｗ

＠カシムラは「かわの弁当の賄い」から産まれたラーメンです。

試作している時の出来事が走馬灯のように駆け巡ります
開店して有名ブロガーが続々と来店し
更に有名ラーメン評論家の方も続々と来店し
ラーメン誌に連続して掲載され
業界最高権威　ＴＲＹラーメン大賞に入賞
弁当店とはまた違う喜びを感じたのも事実です
芸能人、アナウンサー、コメンテーターの方も
日テレさんが近いからか今でも日常的に利用して頂いております
これも弁当店とは違いますねｗ

「スジ●ー」から始まり、おとなの事情で「スジ田中」
更に運営上の事情で「カシムラ」に
築地から豊洲に変わり、材料も安定して入手出来て
更にブラッシュアップを重ね、今年は走るぞ！と
気合い入れた矢先、心療内科に。。。

ただ、このままだとかわのにまで迷惑がかかって
しまうので、そこだけは死守したいとおもっております

今日も皆さんのご来店お待ちしております！！

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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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◆お知らせ◆
かわの弁当のアクセント
「赤いキャップ」でお馴染みの中濃ソース
開業以来お取引して下さいました
「ソース容器製造」業者様が
昨年末「廃業」「業務譲渡」されました。
かわの弁当の存在意義を理解してくださり
原材料高騰の中、一度も値上げせず数十年に渡り
お取引して下さったかけがえのない業者様です
だからこそ本当に困っております
次仕入先が決定するまでお客様にはご不便を
おかけしますが宜しくお願い致します。
余談ですが、ソースについて…
容器製造メーカーは存在します。
そしてソースメーカーも存在します。
それらを仕入れし充填するメーカーも存在します。
が今回廃業されたメーカー様は
「容器を製造し充填できる」日本でも稀な存在でした
その為他メーカーに変えると
「原価上昇率」が半端なく…
新年度最大のピンチ（カシムラ別格）デス。。。

↑↑↑↑↑『サンプルを入手予定です』↑↑↑↑↑
あとはお見積りが…

【日替弁当】550円（税込）

◆牛サーロイン サイコロステーキ（にんにく醤油タレ）
ニュージーランド産ですが
しっかりと「サーロイン」なんです～
結構肉質も柔らかいし、何より「肉々しい」味わい♪
元気になれる事間違えなしですね！！
今日は醤油ベースの特製ニンニク醤油タレで焼き上げます
だから「ご飯進みまくり」ですｗ
ラスト「金曜日」がんばりましょう(^^)v
　　
◆アジフライ
肉の次は魚！！！
これは外せませんね！！

◆ゴーヤ入りふんわり豆腐と蓮根煮
ほんのりと苦みを感じる
でも優しい味わいのゴーヤ豆腐と
蓮根を炊き合わせに仕上げました

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）きゅうり、セロリの
ピクルスは疲れを取るのに最適な味わい
大体イロドリもイイですからね見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

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【魚弁当】550円（税込）

◆さわら大江戸味噌漬焼
あの大江戸味噌、ついに登場！！
脂のりはもちろん、骨が無くて食べやすいさわら
しっかりと本漬け。無添加仕上げ。
塩焼も良いけど、大江戸味噌は・・・
更に箸が止まりません。
[大江戸味噌とは]
江戸甘味噌は江戸の時代の頃から
東京で造られていた特産の味噌。
この味噌の特徴は、文字どうりその甘味にあります。
砂糖や甘味料などを一切使用せずに
純粋に米から作られたこうじの持つ甘味を使った
お味噌として仕上げられています。
味噌の原料は、大豆と米と塩。
普通の信州系白味噌は、大豆と、大豆の半分の量
の米を仕込んで味噌にしますが
江戸甘味噌に使われている米の割合は
大豆の量の１.５倍。
したがって、江戸甘味噌は
信州系白味噌の３倍の米を用いることになります。
しかし、米を多く使用するために
戦時中は贅沢品としてその醸造が禁止されることになりました。
そして、１０年後の昭和２７年に解禁。
江戸甘味噌の塩分量は５～６㌫です。
普通、味噌の塩分量は、１２～１３㌫なので
江戸甘味噌は、塩分の強い食品を避けている方に
適しているお味噌といえます。
一説には江戸に開幕した
初代将軍徳川家康（1542～1616）の命により
出身地の三河「八丁味噌」 の旨みと
京都「白味噌」の甘さを兼ね備えた味噌
として開発されたという話も先祖代々伝わってもおります。
～能書き終わり～　
と言う事です、はい。

◆スコッチエッグフライ
うずら卵が隠れてます
嬉しいですよねーｗ
　　　　　　　
◆ちくわといんげんの胡麻和え
箸休めに最適なお惣菜
色合いもイイですねー

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）きゅうり、セロリの
ピクルスは疲れを取るのに最適な味わい
大体イロドリもイイですからね見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆さわら大江戸味噌漬焼
ゴーヤ入りふんわり豆腐と蓮根煮
国産野菜のピクルス
ちくわといんげんの胡麻和え
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆魯肉飯風丼ぶり（ルーローハン）
台湾のあんな感じで
どこのお店にもありますねー
日本で言えば生姜焼き定食、みたいなｗ
甘辛豚肉は「松坂豚」の塊を細かくして
組み合わせるのは高菜、煮玉子、温泉卵で
ゴハンは確実に進みますｗ

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【本日の汁】100円（税込）

◆北茨城の味！「あんこう汁」
やるよー、かわのはやるよーｗ
いいのか、本当にイイのかｗ
ぶつ切りあんこうをたっぷりと投入し
昆布出汁、味噌味、少し淡口でシンプルに
味付けして野菜たっぷりと！！
キャベツ、しめじ、にんじん、さといも
れんこん、しいたけ、ネギ、豆腐、油揚げ！！
鮟肝は大人の都合で入れられないけど
絶対満足の一杯ですよー＾
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
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【本日のお惣菜】100円（税込）

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・下仁田ネギ…群馬
・さといも…埼玉
・ねぎ…茨城
・大根…千葉
・なす…福岡
・豆もやし…千葉
・白菜…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

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では今日もご注文お待ちしております。

店主

2019/01/09「それなり」に「満足」の「かわの弁当」

※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです

おはようございます！

こんな個人店に過大な期待をするのはやめましょう
と突然の書き出しなんですがｗ

かわの弁当は「価格相応」です
店主自らこんな事言うのはなんですが
サービスはスタッフが頑張ってくれております
品質も良い商品を提供する為に命懸けです
でも店主の接客なんて酷いもんです

まずかわの辺りで能書き垂らす方はね、業界御用達の
金〇衛さんとか今●さんとか有名処で注文すれば良いじゃないｗ
業界の人なんだから金使えよｗと思う店主
日替弁当半ライス～とか喰うんじゃねぇよｗ
庶民のミカタなんだよ、かわのはｗｗ

こんな弁当屋に対して見事な程に見下しちゃってさぁ
所詮弁当屋でもそこまで言っちゃぁダメだとｗ

一方的にガナリ立てて、一方的に電話切ってさ
丁寧に折り返し会社に電話すりゃ「社長はいません」ｗ
をいをい社長…

あと店内に掲示してあります
「内容ご確認の上お帰り下さい」
読めなきゃルビでもふるか？

いやその前にもう来なくていいよｗ

とこんな事があれば、更に…
WEBサイトからの注文
返信メールが届かずエラーに
電話番号にショートメッセージを試みる
すると、あら「履歴」がある
見てみると…
2018/05/02 東新橋の弁当屋かわのです。メールアドレスが
違うみたいでエラーになります。こちらに返信頂けますで
しょうか。確認出来たら注文を受け付けます。

これに対する返信が…
すみません、今メッセージ見ました。
時間過すぎてしまったので、今日はキャンセルでお願いします。

「今日はキャンセル？」

とこれが昨年5月の出来事
今回も同様、返信が無い
ご丁寧にショートメール送っても返事なし

そうしたら弁当取りに来ましたよ、並んでｗ
断りましたけどねｗｗ
とても腑に落ちない顔されておりましたｗｗ

この平成の世に…スゲェ。。。
結局間違える方は何度も間違えるｗ

ちなみに両者とも＠女性です

夜中から朦朧と、睡魔と戦いながら
この東新橋界隈の方々の為に、全力で作っております
儲かって仕方がない弁当なら我慢できるけど
価格相応、おかげさまギリギリでやっております

それでこれだもんね、愚痴も出るわｗ
もっと激しい内容でしたが、愛娘を迎えに行って
顔を見たらどうでも良くなってｗ
削除しましたｗｗｗ

※年末年始、メッセージ送って頂いた方々へ
すみません返事が滞っております…
本当にありがとうございます。
おかげさまで頑張れます！！！！

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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】550円（税込）

◆おとなのエビマヨ
かわので人気のメニューのひとつ
それが「エビマヨ」
なぜ「おとな」かっていうのは
自分で食べて確かめて～
かわのは「おかずになる」エビマヨを
目指しております
口の中に入れると…
ぷりぷりの海老が幸せにしてくれます
　　
◆黒ゴマ＆玄米衣の鶏ささみ揚げ
香ばしい～二連発！！！
玄米の衣に黒ゴマを合わせて
サクッと揚げるから「香ばしい」
鶏ささみですからヘルシーだしねー

◆枝豆生姜のさつま揚げ蓮根煮
色鮮やかなさつま揚げは
季節外れの枝豆と赤い生姜がポイント

◆太メンマと三元豚の醤油炒め煮
カットしてあるメンマの長さって
本当に使い辛くてｗ
弁当で使うには微妙な長さ
と愚痴をこぼしてみるｗ

◆玉子焼

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【魚弁当】550円（税込）

◆さわら西京味噌漬焼
絶妙な味噌の漬具合！！
ゴハンススム！そして食べやすい！！
とにかく「骨が無い」！！！
だから大人気なんですよね→さわら西京漬
低温熟成７２時間じっくりと漬けこんで
勿論無添加仕上げてすっきりと！！
魚好きな方は是非是非！
見逃さないでねー

◆ごぼうと豚挽肉のフライ
食物繊維たっぷりの
健康フライ
こちらも純粋無添加仕上げ！！！
　　　　　　　
◆昆布巻
身厚の昆布でしっかりと
「鮭」「ホタテ」「にしん」のうち
どれかが入っております！！！！！！
ロシアンルーレット状態ｗ
シャレのわかる人だけ注文してねー

◆太メンマと三元豚の醤油炒め煮
カットしてあるメンマの長さって
本当に使い辛くてｗ
弁当で使うには微妙な長さ
と愚痴をこぼしてみるｗ

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆さわら西京味噌漬焼
枝豆生姜のさつま揚げ蓮根煮
昆布巻
太メンマと三元豚の醤油炒め煮
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆牛焼肉丼ぶり（温泉卵）
九条ネギたっぷりで
国産牛肉（栃木県産）を炒めます
味付けは「にんにく醤油」！！
昼間からビジネスランチ！！！！
人気のガッツリタレで召し上がれ！！！
白髪葱でバチッと決めます

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【本日の汁】100円（税込）

◆みそホルモン鍋風汁
ヘルシー豚もつ使用！
ピリ辛味噌で調味したもつ鍋風。
野菜もたっぷりと！
キャベツ、にら、にんじん、大根、れんこん
しめじ、豆腐、油揚げ、こんにゃく
まだまだ火曜日！スタミナ付けて今週も乗り切ろー
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ　
　　
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【本日のお惣菜】100円（税込）

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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・きゅうり…茨城
・九条ネギ…京都
・ねぎ…山形
・大根…千葉
・なす…福岡
・豆もやし…千葉
・白菜…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

店主

2019/01/07 「あけてしまいました」「今年もよろしくお願いします」

※人によっては不快に感じる内容のブログです
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新年あけましておめでとうございます。

と新年より既に７日も過ぎて「今更感」ありますが…

正月早々、高熱を出しました（３８度超え）
平熱が低めの店主にとっては珍しく、自分の体温にびっくりｗ

その為いつもより大人しい感じで新年を迎えました

５日が豊洲の初市
かわの仕事はじめとなったのですが
例年初仕事で久々に機器を動かすと故障…と言う事が
相次いでおり、ドキドキしながら…
すると早速洗浄機から警告音が…
寒さでバルブが固着していた様子で

人間といっしょで久々に動かすとガタが出ますｗ

一番のガタは店主かも知れませんが…ｗ

腰痛いｗｗ

基本に忠実に、ひたすらコツコツと
今年もかわのをよろしくお願いいたします。

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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス（普通盛の約半分）５０円引５００円
◆中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
◆大盛（普通盛の約２倍）　１００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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【日替弁当】550円（税込）

◆広島県産牡蠣とごぼうの炊込みご飯
新年第一弾はこちら！
牡蠣の旨みをいっしょに炊き上げた逸品！！
ごぼうとにんじんもいい仕事しております
正月、しっかりとごちそうを食べたかも知れませんが
新年一発目のかわの
しっかりと栄養補給、して下さいねー
　　
◆海老カツ
イカのすり身に海老を合わせて
カツ仕上げに

◆ロールキャベツコンソメ煮
鶏団子をキャベツで巻いて
コンソメでコトコト煮上げます

◆桜島大根と鰹の煮物
漬物以外にはあまり出荷されない桜島大根
今日はかつおと一緒に煮あげました

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）
きゅうり、セロリのピクルスは
疲れを取るのに最適な味わい
イロドリもイイですからね
見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

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【魚弁当】550円（税込）

◆金目鯛開き薄塩焼
新年一発目の魚は…
金目鯛を奮発！！！！！！
赤い皮はまるで宝石のような…
と言っても焼くとくすんじゃうんですがｗ
開くと店主の手のひら位あるサイズの金目鯛。
薄塩仕立てで焼き上げます。
脂のりも旨味もイイ感じです。
バリバリっと食べちゃって下さいねー

◆牛カルビメンチカツ
やっぱり魚の次は肉！！！！
カルビメンチ、好評デス
　　　　　　　
◆丹波黒豆と鳴門金時の甘煮
正月らしくｗ黒豆
最高級品！！丹波黒豆と
安心定番の鳴門金時を合わせます

◆国産野菜のピクルス
大根、にんじん、パプリカ（赤・黄）
きゅうり、セロリのピクルスは
疲れを取るのに最適な味わい
イロドリもイイですからね
見るだけで幸せになれるよｗ

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
　ライス量は半ライスとなっております
◆金目鯛開き薄塩焼
桜島大根と鰹の煮物
丹波黒豆と鳴門金時の甘煮
国産野菜のピクルス
煮玉子半分
玄米or白飯

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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで

【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ

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【本日の丼】550円（税込）

◆今日はお休みさせて?

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【本日の汁】100円（税込）

◆具たくさん豚汁
大根、にんじん、ごぼう、しめじ、れんこん
なす、ねぎ、キャベツ、新じゃがいも、豆腐の具！！
サービス品の為単品での販売はしておりません
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【本日のお惣菜】100円（税込）

◆サービス品の為単品での販売はしておりません
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【本日の主な野菜の産地】

・ほうれん草…群馬
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・里芋…埼玉
・きゅうり…茨城
・ねぎ…山形
・大根…千葉
・トマト…熊本
・なす…福岡
・豆もやし…千葉
・白菜…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…群馬
・れんこん…茨城
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森

店主