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東新橋 お弁当のかわの
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日替弁当や魚弁当など、今日のお弁当の中身を大公開!!
by obentou_kawano
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2017年 04月 14日 ( 1 )
  • 今日のお弁当
    [ 2017-04 -14 03:43 ]
1
2017年 04月 14日
今日のお弁当
おはようございます。

「システムが良くわからない」
と捨て台詞を吐いて去って行った方
そりゃわからないでしょうね
初めて利用するお店なら尚更
でもさ、中学生じゃないんだし聞けばいいじゃん
聞けないなら前の人の見てりゃいいじゃん
真似すりゃいいじゃん
貴方の前にいた方はどこに行かれました?
消えちゃいましたかね?
多分見た感じ新人さんだと思うけど、どうですかね?
私達も機械じゃないからさ、何らか困っているようなら反応するよ
今まで「お客「様様」」で対応されるのに慣れているかも知れないけど
こっちは「おたがい「様」」と思って店やってるんでね、あしからず

少しでもお待たせしないように、正確に、少しでも早く
少しでもバランス良く、お値打ちに食事できるように
そして少しでも健康で、一品でも多く、安全な商品を提供したい
とにかく待たせない
かわのに来店される98%はビジネスマン&ウーマンだからね
「時は金なり」店主はそう思うんだけどなぁ

先輩や常連さんから受け継がれている、注文迷った時のかわのでは
「前の人のまねをする」w
これが一番らしいよ
最初からすべて想い通りにならないかもね
あとから玄米の存在や半ライスに気が付くかもね
でも受け取る時、平気で「玄米です」と嘘つかないでね。
150%バレてますからw

私たちのこの街での役割は「弁当屋」に徹する事
あなたも早くこの街の一員になって下さいね~

では今日もよろしくお願い致します。
今週も過ぎるのが早かったですねwお疲れ様でした。

◆お弁当かわの
facebook作りました◆
「いいね!」するともれなく弁当画像が
あなたのタイムラインを乱舞しますw


日替弁当
◆鶏からテリヤキソース(マヨネーズ)
醤油、みりん、日本酒、砂糖の基本調味料で
作った特製照り焼きソースで
カリッと揚がった鶏唐揚げを絡めます。
そして別添のマヨネーズ!!こちらを付ければ…
ああ幸せw 

◆菜の花と竹の子の春巻      
旬の菜花、竹の子、そしてしらすの具材。
あさりと鰹の出汁ににんにくを加えて仕上げました。

◆新じゃがいもと明太子のサラダ
かわのでは新じゃがいもを多用します
南から北へ産地が変わっていくのですが
その中でも「粒の小さい」新じゃがいもを探して
料理に使用しております
理由は「丸ごと食べられるから」
そして何より「店主が好きだからw」

◆小松菜の煮浸し 
鰹と昆布の出汁に
日本酒、みりん、薄口醤油で調味
にんじん、しめじ、えのき、きくらげで

◆玉子焼 

◆宮崎県産 プチトマト 


魚弁当
◆銀鮭わさび醤油漬焼  
三年前に大反響!の「わさび醤油漬」
今日は銀鮭で!!
汗ばむ今日この頃と言う事で登場!!!
以前より更にピリッとした仕上がりに期待。
脂のり良いお魚をわさび効果でさっぱり食す。
こんな贅沢はないですねー
わさびは伊豆天城産
よそにはない味、ぜひご賞味を!

◆生姜卯の花フライ
甘く炊いた卯の花に最後に生姜を投入
軽いテイストの健康フライです。 
 
 

◆焼タコきゅうり酢物
真タコをスライスし
オーブンで焼いてから酢物仕上げに
コリッコリの美味しさ  

◆小松菜の煮浸し 
鰹と昆布の出汁に
日本酒、みりん、薄口醤油で調味
にんじん、しめじ、きくらげで  

◆玉子焼

◆宮崎県産 プチトマト


メンチ弁当
唐揚弁当                         
すべてお弁当550円(税込)
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス(普通盛の約半分の量)50円引きで「500円」
◆中盛(普通盛の約1.5倍の量)50円増しで「600円」
◆大盛(普通盛の約2倍の量) 100円増しで「650円」
※それ以上もご相談に応じますw

本日の丼 550円
◆あじなめろう丼ぶり(温泉卵)
千葉県産あじ、たっぷりと
味噌を合わせてなめろう丼に
こりゃご飯すすみますよ
大盛仕上げ!
もちろんかわのですから「サービス」ですよ~♪

本日のヌキヌキ弁当 550円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
◆銀鮭わさび醤油漬焼
【サブ】
◆焼タコきゅうり酢物
◆新じゃがいもと明太子のサラダ
◆小松菜の煮浸し 
プチトマト
つけもん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい)  の予定です!

本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆具たくさん豚キムチ汁
ごろごろ野菜に
ごろごろ豚肉、それも鹿児島県産黒豚!!!!!
味噌で仕上げて身体の芯からポカポカに!
大根、蓮根、豆もやし、キムチ、白菜、にら
木耳、しめじ、新じゃがいも、油揚げの具!!!! 


本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
詳細は店頭に表示しております。
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え


本日の主な野菜の産地
・プチトマト…宮崎
・ほうれん草…栃木
・しめじ…長野
・レモン…アメリカ
・ニラ…千葉
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…茨城
・ねぎ…千葉
・エリンギ…新潟
・にら…茨城
・小松菜…茨城
・白菜…茨城
・しめじ…群馬
・にんじん…佐賀
・蓮根…中国
・豆もやし…栃木
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…鹿児島
・もやし…栃木
・大根…千葉


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▲ by obentou_kawano | 2017-04-14 03:43 | お弁当
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