2026/01/20 週末、ある近所のお店へ

【お知らせ】

弊店取引先「株式会社イクタツ」様のご尽力により

現在のあきたこまちよりさらに「グレードアップ」した

お米の安定供給の目処が立ちました

それに伴いまして

今週中に「宮城県産ひとめぼれ」単一原料米へ切り替えいたします！

ひとめぼれは、「冷めかけがいちばん美味しい」と

店主が自信を持ってお勧めする銘柄米です！

まさに「弁当に最適なお米」です

米不足、米価高騰が続く中

大変厳しいのに変わりませんが

店主としてずっと願ってきた形が

ようやく実現しました

どうぞご期待ください！！

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週末、ふらっと近所のお店へ。

帰り際に「娘さんにどうぞ」と渡されたのが…グミ

しかも、ジッパー袋に小分けされている

ここまでなら「あ、ありがとうございます〜」で終わる

よくある話…なんですが。。。

そのグミ、色がちょっと「くすんでいる」

ここで反応したのが、うちの愛娘達

「これ、なんか見たことある…」

調査開始ｗ

スマホとタブレット端末を駆使して

しばらくして出てきた答えが

「ちいかわのグミ」（シール付き）だね…ピーンと来た

あぁ、これ

シール抜いた残りのグミだな

((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

まぁ、推測はたぶん合ってる

ちいかわのグミって、グミ単体じゃ売ってない

業務用も無い

あれは完全に「シールと抱き合わせ商品」

なんかねぇ…

得体の知れないもの

賞味期限も分からないものを

オレの大事な愛娘に食わせようとしたかと思うと

正直、ちょっとムッとした

店主、昔の話を思い出した

今からうん十年前

ビックリマンシールが流行ってた頃

幼なじみの家に遊びに行ったら

そこのママが出してくれたおやつが

ビックリマンチョコの山ｗ

…全然うれしくなかったｗｗｗｗｗｗｗ

その家、三ツ矢サイダーを水で薄めて

「かさ増し」ｗして出すような家だったから

今思えば「あぁ、そういう家だったな」と納得するんだけど

でもね、あの時の

“中身だけモリモリのビックリマンチョコ”の光景

いまだに店主は覚えてるｗｗ

ここで、ちょっと自省

店主もね、お店で作ったあんこやジャムを

「良かれと思って」配ったことがある

でも、いまこうして当事者側になると、

「あれ、もしかして微妙だったかもな…」

と思ったりもする

食を提供する側だからこそ

気をつけなきゃいけないラインがある

ましてや、いまはボンボンドロップシールとか流行ってて

子どもたちは「シールにめちゃくちゃ敏感」ｗ

だからこそ、口に入れる前に気がついてくれて

本当に良かった

ちなみに、かわのでは

来店したお子さんに

ほんの気持ち程度ですが、駄菓子をお渡ししています

千束通りの駄菓子屋さん

「玉屋」さんで買ってくる、正規品ｗ

ちゃんとしたやつｗｗｗｗｗｗｗ

今回の件で、今まで以上に賞味期限管理を徹底しよう

と、心に誓いました

…そんな矢先

みなと保健所の食材抜き取り検査、来店

一般生菌数や、食品に入っていてはいけない菌の検査なんですが

やっぱり緊張する

「収去証」

この言葉、日常で使わなすぎて、

それだけでプレッシャーｗ

まぁ、いつも通りやってるだけなんですけどね

店主は、自分の子どもにシールだけ渡して

残ったグミをお客さんに配ったりはしませんｗｗｗ

そこは一線ｗ

で、最後の最後

「なんで分かったの？」と聞いたら

娘が間髪入れずに一言

「色くすんでるし、これシール抜きでしょ、普通に考えて」

「このメーカー、グミ単体で売ってないから」

ちょっと待て…大きくなったなw

幼い頃からスマホ

学校では一人一台タブレット

我が家の追跡班、ガチで恐るべし

親の方が

((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

してる横で、本人は

「まぁ、別に食べないからいいけど」

というわけで

ゴミグミをくれた店もダメだが

それ以上に「令和キッズを甘く見た大人の敗北」

という話でしたｗ

では、今日もよろしくお願い致します

◆WEB予約はこちら

前日15時～当日10時半まで

予約ページを開く（ポチッと）

※支払いの責務が発生するよ、よく考えて

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【ゴハンの種類が選べます】

ライス…白飯 or 玄米が選べます、料金は一緒

玄米の場合、スムーズに言ってください

○ 例）魚玄米〜
× 魚、あっ、玄米で（←この「あっ」の間で盛り付け完了してますｗ）

※日替弁当が「炊き込みご飯」の場合、白飯が炊き込みご飯にチェンジします

※炊き込みご飯の時も白飯も玄米も選べます

【ゴハンの量が選べます】

・半ライス（普通盛の約半分弱）　680円

・普通盛（いつもの）　　　　　　700円

・中盛（普通盛の約1.5倍弱）　　 750円

・大盛（普通盛の約2倍弱）　　　 800円

※価格は全て「内税」となります

【ちょい足し いかがでしょうか？】

◆包装が「フードパック」になりました！！！

・メンチカツ　200円

・唐揚　　　　200円

注文の仕方は 魚弁当にメンチ載せて／唐揚弁当にメンチ足して など
分かるようにお伝えください～

※価格は全て「内税」となります

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【日替弁当】700円（税込）

◆ 特大カキフライ＆海老フライ（別添タルタルソース付）

どちらのフライも「大盤振舞」で

いつもならどーんと二つ盛り付けるのですが

ある常連さん「ひとつずつ食べたら二倍嬉しいよ」と

ボソッとｗ

そんな事普段言わない方なので「即採用」ｗ

◆ 国産鶏とこぼうのミンチカツ

最強の組み合わせだよね

勿論無添加仕上げ

◆ 北海道たらと大根の味噌煮

西京味噌と仙台味噌で

ゴハンのススム味わいに

◆ フキと油揚げのだし煮

火を消してからが勝負な煮物

じっくりと滲みさせます

◆ 玉子焼

【魚弁当】700円（税込）

※半ライスでも700円でよろしく

◆ サバ塩麴漬焼

価格高騰中で仕入れするのも本当に悩むｗ

いや、その前に高騰しすぎて買えない

弁当の商材として成立しない

そんな商材が「サバ」

あのサバ、大衆魚のサバ

今までさんざん稼いだ店はイイかも知れないｗ

かわのはギリギリで攻めて来たので

本当につらいわｗ

さて今日は何に仕上げよう…悩んだ末に塩麹漬に！

塩麹は塩角柔らかく、魚の旨味を引き出し

更に足す「万能調味料」と言えます

また素材が熱を通しても硬く締まり辛くなるのも

塩麴の特製、効能と言えます

塩麴の風味が感じられる一枚！

皮まで旨い！ぜひ！！

◆ 牛肉そぼろ包みコロッケ

甘辛く炊いた牛挽肉を

そぼろ状にし、ポテトで包みました

◆ ちぢみほうれん草にんじん煮

今季初！

味が濃厚！ちぢみほうれん草

水道水が冷たい、今だからこそ仕込める

涙の味わい

◆ フキと油揚げのだし煮

火を消してからが勝負な煮物

じっくりと滲みさせます

◆ 玉子焼

【ヌキヌキ弁当】700円（税込）

※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です／半ライス固定

◆ サバ塩麴漬焼

◆ 北海道たらと大根の味噌煮

◆ フキと油揚げのだし煮

◆ ちぢみほうれん草にんじん煮

◆ 煮玉子半分

◆ 白飯 or 玄米

【本日の丼】700円（税込）

◆ 牛焼肉油淋鶏丼ぶり（温泉卵）

リンゴ、玉ねぎ、そしてニンニクｗ

たっぷりで調味したタレで焼いた「牛肉」

ごはんが進むのは当たり前

更に「油淋鶏」でトドメｗ

【本日の汁】150円（税込）

◆ 和風ポトフ風野菜スープ

鰹と昆布でじっくり取った出汁に

コンソメを合わせて

そこにたっぷりの野菜を大き目カットして

新じゃがいも、にんじん、れんこん、大根

キャベツ、しめじ、たまねぎ、ウインナー

「野菜が溶け込んでいる」一杯！！

【本日のお惣菜】120円～（税込）

◆お弁当ご購入のお客様のみ、単品での販売はしておりません

【本日の主な野菜の産地】

・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・にら…茨城
・枝豆…中国
・はくさい…群馬
・にんじん…北海道
・きゅうり…群馬
・小松菜…埼玉
・大根…青森
・レンコン…中国

・ちぢみほうれん草…茨城
・なす…高知
・新ジャガイモ…北海道
・生姜…中国
・たけのこ…中国
・さといも…中国
・ねぎ…茨城
・キャベツ…群馬
・豆もやし…栃木
・しめじ…長野
・もやし…栃木
・薬味ネギ…福岡

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前日15時～当日10時半まで

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※支払いの責務が発生するよ

今日もご注文お待ちしております！！

店主