2026/01/13 どこでもいっしょ♪

週末に仕込んだ「下仁田ネギ」
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この破壊力、相変わらずでし
指先の色と匂いが、まったく取れないw
洗っても、洗っても「あ、まだいるな…」って主張してくる

そんな状態のまま、気づけばそのまんま連休に突入

まず気になったのが、世間の空気

上野に繰り出してみました
少しだけ人が減った感じはするけど
あの猥雑さが残っているのが上野の良さ
あれが無くなったら、それはもう上野じゃないw

クルマも乗りました
久々にエンジンかけました
助手席に扇風機が転がったままw
そうです、夏仕様のままでしたwwww
グローブも指無しでしたしねw
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その後、父の法要をやっと…
やっと、ほんの少し息子らしいことが出来た気がしました
遅いけど、まあ…それも人生w
まぁ許せw

締めは町会の新年会
建物の老朽化で建て替えのため、もうすぐ移転してしまう
歴史あるお店で今年も開催でした

先代は町会の重鎮、重要な行事は、ずっとこの店でやってます
こういう場所って、少し緊張しますよね

鉄板焼のお店で、ぐるっと囲むカウンターが21席
初めて参加した町会の会も、ここでの新年会でした

緊張したなぁ…
会長は正面の一番遠いところ
お酌に行くのがとにかく遠かった記憶w

しかも皆さん、世代的にあまり食べない。
結果、左右から「高級鉄板焼」が店主の前に集まってくる
というw

あれは…天国でしたw

それから20年
食欲が衰える事無く、モリモリの店主ですが
若手とはいえない年齢に
そして大先輩ばかりだった役員に、ついに同世代が登場!!!!

しかもお医者さん、これは心強い
うっかり
「疲れが吹っ飛ぶやつあります?」
とか相談しそうになる自分が怖いw
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いろんな人がいて、いろんな立場があって
それでも一緒に町を回していく
町会って、やっぱり面白い

※ちなみに会費制です

が、最後まで気になっていたのは、下仁田ネギで染まった指先

上野でも、法要でも、車運転してても、新年会でも
ずっと店主と一緒w

連休明けまで
しっかり連れていく事になりそうですw

では、今週もよろしくお願い致します~

◆WEB予約はこちら
前日15時~当日10時半まで
予約ページを開く(ポチッと)
※支払いの責務が発生するよ、よく考えて

【ゴハンの種類が選べます】
ライス…白飯 or 玄米が選べます、料金は一緒
玄米の場合、スムーズに言ってください
○ 例)魚玄米〜
× 魚、あっ、玄米で(←この「あっ」の間で盛り付け完了してますw)
※日替弁当が「炊き込みご飯」の場合、白飯が炊き込みご飯にチェンジします
※炊き込みご飯の時も白飯も玄米も選べます

【ゴハンの量が選べます】
・半ライス(普通盛の約半分弱) 680円
・普通盛(いつもの)      700円
・中盛(普通盛の約1.5倍弱)   750円
・大盛(普通盛の約2倍弱)    800円
※価格は全て「内税」となります

【ちょい足し いかがでしょうか?】
◆包装が「フードパック」になりました!!!
・メンチカツ 200円
・唐揚    200円
注文の仕方は 魚弁当にメンチ載せて/唐揚弁当にメンチ足して など
分かるようにお伝えください~
※価格は全て「内税」となります

【日替弁当】700円(税込)
鶏ハラミ炭火塩焼(別添マヨネーズ)
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 一羽から数gしか取れない「ハラミ」部位は
 柔らかいけとしっかりとした独特の食感
 そして「旨味」が濃いんです!
 いい感じの塩加減でやきあげてますので
 これがまた「ゴハンが進む」んだw
 鶏だからヘルシーだし、見た目よりボリュームあるし
 気がついたら無くなっちゃう感じw
 いや、その前に「ビール飲ませろや」と叫びそう
◆ サバフライ
サバが高騰している…そう報道される最中
なぜかわので登場するのか
それは…店主が計算。。w
黒胡椒ポテサラ
 粗挽きコショウがピリッと
 箸休めに最適です
きゅうりザーサイカツオ梅和え
  梅の酸味がザーサイと鰹節を
  丸く優しく包みます
◆ 玉子焼
【魚弁当】700円(税込)
◆ 伴助赤魚開き焼
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 やっぱり「伴助」でしょ!
 福島県いわき市
 小名浜港干物の名門
 脂がのっている魚は分かり易いけど
 載ってればいいものではありません
 何事も「ほどほど」がイイ感じ
 独自の調味液にさっと潜らせて味付けされた赤魚
 想像するだけで悶絶です
 ちなみに追記しますが、業務用「伴助」は
 伴助の特徴である「焼き印」が押されません
 そこだけは勘違いされたくないので「念のため」w
 もちろん「小売用」を業務用で使えば別ですけどねww
国産牛すじコロッケ
 牛すじがほんのりと…
 入っていたらいいねw
牛バラ大根煮
 脂が旨いのが牛ばら肉の特徴
 大根にしみしみ仕上げます
きゅうりザーサイカツオ梅和え
  梅の酸味がザーサイと鰹節を
  丸く優しく包みます
◆ 玉子焼
【ヌキヌキ弁当】700円(税込)
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です/半ライス固定
◆ 伴助赤魚開き焼
黒胡椒ポテサラ
◆ きゅうりザーサイカツオ梅和え
◆ 牛バラ大根煮
◆ 煮玉子半分
◆ 白飯 or 玄米
【本日の丼】700円(税込)
◆ 牛焼肉とろろ丼ぶり(温泉卵)
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 ゴハン進む甘辛味で仕上げた牛焼肉は
 もちろんたっぷりと~
 お供に添えるのは、出汁で和えた「とろろ芋」
 相性が良いのはもちろん、消化も助けてくれるんです
 昼ご飯、しっかり食べて欲しい
 それが店主の願い
【本日の汁】150円(税込)
◆ 下仁田ネギ!具たくさんけんちん汁(醤油味)
国産鶏もも肉を贅沢に使い
「甘め」に仕上げた汁
じっくりと旨みを引き出し
素材の味を引き立てています
大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、とうふ、白菜
油揚げ、下仁田ねぎ、れんこん、さといも…
食べ応え抜群!
それぞれの野菜の食感と風味が絶妙に調和し
身体に優しいほっとする味わい
心も体も温まる、具だくさんのけんちん汁です
「野菜が溶け込んでいる」一杯!!
【本日のお惣菜】120円~(税込)
◆お弁当ご購入のお客様のみ、単品での販売はしておりません
【本日の主な野菜の産地】
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・にら…高知
・枝豆…中国
・はくさい…茨城
・にんじん…千葉
・きゅうり…埼玉
・にら…高知
・大根…神奈川
・レンコン…中国
・なす…高知
・新ジャガイモ…北海道
・生姜…中国
・たけのこ…中国
・ほうれん草…茨城
・さといも…愛媛
・ねぎ…埼玉
・キャベツ…愛知
・下仁田ネギ…群馬
・豆もやし…栃木
・しめじ…長野
・もやし…栃木
・いんげん…中国
・薬味ネギ…福岡

◆WEB予約はこちら
前日15時~当日10時半まで
予約ページを開く(ポチッと)
※支払いの責務が発生するよ

今日もご注文お待ちしております!!
店主



by obentou_kawano | 2026-01-13 01:34 | お弁当