2025/06/11 白鳳の退職…

かわのでは濃いめの煮物には醤油は数種類組み合わせます

たまり醬油、濃口醬油（２銘柄）薄口醬油

そして水は一滴も使いません

ひたすら「酒」とにかく「酒」

おーい、酒持ってこーいって感じでｗｗｗｗｗ

最近の相撲界の動きを見ていると、どうにも納得がいかず…

白鵬、いや、元宮城野親方・白鵬翔の退職劇

あれを見て「邪魔者は消しちゃう」そんな空気を感じたのは、店主だけではないはず

史上最多優勝というとてつもない実績を持ちながら

引退後も弟子を育て、土俵の未来を見据えて尽力してきたはずの人物が

あんな形で相撲界からいなくなるなんて…

理由は「ガバナンスの問題」や「報告義務違反」と報じられていますが

協会から説明は不十分、処分の重さも異様だと思います

そもそも平成以降の横綱たち――貴乃花、朝青龍、日馬富士、稀勢の里、そして白鵬…

そのほとんどが、まっすぐに指導者としての道を歩ませてもらえていない

これは偶然なんでしょうか？それとも…

差別？えっ、今時？国技？それより心の問題でしょｗｗｗｗ

実績もあるし、もっと公平に…お願いできないかね？

正直、相撲が好きだったからこそ、こんなことが続くと悲しくなりますね

これ以上、応援する気持ちを削らないでほしいよねｗ

醤油だって色々あるから

相乗効果で美味くなるのにねw

【ゴハンの種類が選べます】

ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒

玄米の場合、スムーズに言ってください

例)...魚玄米~

ダメ‪××‬...魚、あっ、玄米で

(あっ、の間で既に盛り付け完了してますｗ)

※日替弁当が「炊き込みご飯」の場合

白飯が「炊き込みご飯」にチェンジします

【ゴハンの量が選べます】

・半ライス（普通盛の約半分弱）20円引680円

・中盛　　（普通盛の約1.5倍弱）50円増750円

・大盛　（普通盛の約2倍弱）　100円増800円

※価格は全て「内税」となります

【ちょい足しいかがでしょうか？】

◆包装が「フードパック」になりました！！！

・メンチカツ　200円

・唐揚　　　　200円

注文の仕方は

魚弁当にメンチ載せて　とか

唐揚弁当にメンチ足して　とか

分かるようにお伝えください～

※価格は全て「内税」となります

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◆お弁当のご予約はこちらから◆

https://www.genkigohan.com/yoyaku.html

※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい

【日替弁当】700円（税込）

◆国産親鳥の炭火焼（別添マヨネーズ）

鹿児島県産親鳥使用

もも肉とむね肉を半々の割合で焼き上げております

炭火の香りが食欲をそそります

適度な塩加減、そして程よい食感

別添マヨネーズがこれまた…合うんですわｗ

余計な脂も落ちていますし意外にヘルシーなんですよ

◆海老大葉チーズフライ

海老すり身に大葉とチーズを添えて

フライ仕立てに！

◆ブロッコリーと新玉ねぎのカレーマリネ

甘みのある新玉ねぎとブロッコリーを

カレー風味のさっぱりマリネに仕上げました

ピリッと香るスパイスと爽やかな酸味が

野菜の旨みを引き立てます

◆スルメイカ大根煮

たまり醤油と濃口醤油でコク深く仕上げた

見た目地味め、でも味は確かな一品

スルメイカの旨みが大根にしっかり染みて

意外とさっぱり食べられます

「見た目は悪いがいい味ですｗ…でも美味しい！」

と思っていただけるように！！

◆玉子焼

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【魚弁当】700円（税込）

◆本さわら西京味噌漬焼

絶妙な味噌の漬け加減が光る、手間ひまかけた西京漬

まろやかで上品な京味噌の風味が本さわらの旨みを引き立て

ごはんがとにかく進みます！

やさしい味つけなのに物足りなさはゼロ

そして何よりうれしいのが、「骨が（ほぼ）ない」こと！

骨を気にせず、最後までストレスなく食べられるのは大きなポイント

低温でじっくり72時間、無添加で丁寧に漬け込んでいるから

味噌の風味はしっかりとしながらも、後味はすっきり軽やか

脂のりもほどよく、焼き上げたときの香ばしさがたまりません

魚好きな方にはもちろん

普段あまり魚を食べない方も見逃さないでくださいね！

◆黒毛和牛ミンチカツ

黒毛和牛の旨みをぎゅっと閉じ込めた

ジューシーで贅沢なミンチカツ

サクッと軽い衣の中に、肉のコクと

玉ねぎの甘みが詰まっています

◆トマトとなすのチリソース炒め

見た目からして食欲をそそる一品

甘酸っぱさが堪りません

◆スルメイカ大根煮

たまり醤油と濃口醤油でコク深く仕上げた

見た目地味め、でも味は確かな一品

スルメイカの旨みが大根にしっかり染みて

意外とさっぱり食べられます

「見た目は悪いがいい味ですｗ…でも美味しい！」

と思っていただけるように！！

◆玉子焼

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【ヌキヌキ弁当】700円（税込）

※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です

　ライス量は半ライスとなっております

◆本さわら西京味噌漬焼

◆ブロッコリーと新玉ねぎのカレーマリネ

◆トマトとなすのチリソース炒め

◆スルメイカ大根煮

◆煮玉子半分

◆玄米or白飯

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【メンチ弁当】700円（税込）

かわの名物！昭和から続くレシピで、胃もたれ必須

【唐揚弁当】700円（税込）

こちらも昭和から続くレシピですｗ岩石みたいな硬さｗ

【メンカラ弁当】700円（税込）

お客様のリクエストにて登場ｗｗ胃もたれするね

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【本日の丼】700円（税込）

◆金目鯛ほたてイカ切り落とし丼ぶり（温泉卵）

全部切り落としです

見た目悪いです

酢飯仕様、玄米はありません

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【本日の汁】150円（税込）

◆具だくさんかき玉汁

鶏豚ベースで塩味で調味するこのスープ

胡麻油の香りも良く食欲が進みます！

蒸し暑い今日みたいな日にピッタリの一杯！！

きちんと塩分摂取して！！

だいこん、にんじん、えのき、キャベツ、きくらげ

ニラ、溶き卵、ねぎと具たくさんです！！！　

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【本日のお惣菜】120円～（税込）

◆お弁当ご購入のお客様のみ、単品での販売はしておりません

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【本日の主な野菜の産地】

・玉ねぎ…中国

・ごぼう…青森

・枝豆…中国

・はくさい…長野

・にんじん…中国

・きゅうり…埼玉

・小松菜…埼玉

・大根…千葉

・レンコン…中国

・なす…埼玉

・トマト…埼玉

・新ジャガイモ…鹿児島

・生姜…中国

・にんにくの芽…中国

・ゴーヤ…鹿児島

・ねぎ…埼玉

・キャベツ…茨城

・豆もやし…栃木

・しめじ…長野

・新玉ねぎ…愛知

・もやし…栃木

・薬味ネギ…福岡

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