火曜日はゆで卵を「250個」弱
右手で潰しながら、左手で混ぜていたが
途中で疲れて来た…
こんなに柔らかい、普通のゆで卵なのに…
こんな所が「歳を感じるポイント」なんだよなぁ…
【WEB予約されるお客様】
追加注文の方法ですが、充分に説明をご覧になってから
ご利用いただけますようお願い申し上げます
※本当は余裕を持って、臨機応変に対応したいのが本音ですが
ある程度ルール化しないとスタッフが潰れます
ご理解いただけますと幸いです
【重要】
※画面再読み込みのお願い
かわのWebサイトからお弁当の注文について
「追加できない現象について」ご説明します
同じお弁当（ライス違い）を注文する場合は
Web画面ボタン｢お弁当を追加する｣で
注文ページに戻った際に
「ページを再読込み」してみてください
そうする事で
再度同じお弁当のライス違いを追加できます
※スマホの機種、設定等によって変わるかもしれませんがお試し下さい
※画面を上から下へスライドしたり
「再読み込みの方法」は
機種・設定により異なります
本当にめんどくさいよね
お手数おかけします、よろしくお願い致します
●動画もご覧下さい！
YouTube「Paolo fromTOKYO」さん動画はこちら！←NEW！！
TBSテレビさん「Nスタ」さんはこちら！
日本テレビさん「news every」さんはこちら！
YouTube「技彩 WAZAIRO」さんの動画はこちら！
●入店時のお願い
・「マスク」着用の上、店頭の「アルコール」を手指に噴霧の上
高額紙幣は予め両替してください
・12時前後以外の時間帯はガラガラです
・比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」が
おススメですね！！
◆お弁当のご予約はこちらから◆
※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【ブログ閲覧前の注意】
あなたにとって不快に感じるブログ内容かも知れません
来店なんてもってのほかです
やめた方がいいです、来ないでね♪
おはようございます！
フジテレビ、北川景子さん主演、月9ドラマ
【女神[テミス]の教室～リーガル青春白書】第五話に
かわの弁当「とんかつ花子」として
「チラッ」と登場しましたｗｗｗ
この画像をご覧下さい
すっかり街に馴染んでいますねｗ
ドラマの性質上、事前告知出来ず
大変失礼いたしました～
雫、とんかつ弁当好きなんですｗ
隠し撮りしちゃダメよｗｗ
ドラマはまだまだ続きます
店主はこのドラマで北川景子さんのイメージが
変わりました
女優さんって凄いですね👏
ドラマ、ぜひご視聴下さいね～
今日もご来店お待ちしております！！！
●ブログの更新通知を受け取れます
各種SNSより確実です
【ゴハンの種類が選べます】
ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒
【ゴハンの量が選べます】
・半ライス（普通盛の約半分弱）20円引580円
・中盛 （普通盛の約1.5倍弱）50円増650円
・大盛 （普通盛の約2倍弱） 100円増700円
【ちょい足しいかがでしょうか？】
・メンチカツ 150円
・唐揚 150円
注文の仕方は
魚弁当にメンチ載せて とか
唐揚弁当にメンチ足して とか
分かるようにお伝えください～
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※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【日替弁当】600円（税込）
◆油淋鶏（ユーリンチー）
別添タルタルソース付
店主がかわの弁当を始めた頃
mixi（懐かしいでしょｗ）で「かわのファンクラブ」と称した
ページを作って応援してくれた「D●R」の方々
お元気ですか？梅ちゃん元気ですかｗ
会社名変わったんですよね
「K田」さん！！壺屋、食べてますか！！！ｗ
店主と同郷で…その方が油淋鶏、好きだったんですね
月曜日に寝る前「水曜日何作ろう」と思っていた時
ふと「ｋ田さん」を思い出し、久々に作ろうと思ったのが「油淋鶏」
あの頃の作り方は覚えてないけどｗ
もちろんレシピ等無いけどｗｗ
頑張って調味してみようと思います
売れたら「定番化」すると思いますｗｗｗｗｗｗ
なんで作らなくなったんだろう…
思い出せない。。。。
◆鱈フライ
揚げ物がメインだから副食を軽めにと思って
フライを変えると「売れ行きが悪くなる」
なーんだみんな揚げ物好きじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗ
◆マカロニジェノベーゼ
薄っすら緑色
ピスタチオのコクがマヨネーズに合います
◆春キャベツとウインナーのトマト煮
ラタトゥイユって呼び方があまり好きじゃなくて
おまけに「ウインナー」が含有量で一番多いからｗ
トマト煮なんですねｗ店主のこだわりです、呼び名ｗｗｗ
◆玉子焼
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※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【魚弁当】600円（税込）
◆銀鮭甘塩焼
この甘塩加減が塩梅良く
かわのでは珍しい減塩仕様のお魚＝銀鮭
とはいえやはりご飯のおかずですから
適度な塩分は必要ですし
保存性の観点から考えても塩分濃度は必要です
でもこの銀鮭
そんな事置いておいて甘塩でイイ感じ
醤油を少しだけ垂らすと「更に進化」ｗｗｗｗｗｗ
ちなみにこの「塩梅」って言葉、店主は大好きです
塩梅の意味についてはご存じなければ
Google先生にでも尋ねて下さいｗ
皮までウマイ銀鮭です！
◆黒毛和牛ミンチカツ
黒…って聞いたら
油淋鶏は諦める…のかｗ
◆ピーマンと豚肉のにんにく醤油炒め
国産豚肉使用
にんにくプンプン特製タレて
優しく焼き上げます
◆春キャベツとウインナーのトマト煮
生で食する春キャベツも好きですが
加熱して柔らかくて甘い春キャベツも好きな店主
つまみ食いし放題ですｗ
◆玉子焼
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※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【ヌキヌキ弁当】600円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆銀鮭甘塩焼
マカロニジェノベーゼ
ピーマンと豚肉のにんにく醤油炒め
春キャベツとウインナーのトマト煮
煮玉子半分
玄米or白飯
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※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【メンチ弁当】600円（税込）
かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】600円（税込）
こちらも昭和から続くレシピですｗ
【メンカラ弁当】600円（税込）
お客様のリクエストにて登場ｗｗやっと定番化
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※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい
【本日の丼】600円（税込）
◆ねぎ塩牛タン丼ぶり（温泉卵）
店側からすると
焼き上げると「縮む」牛タンは「鬼門」ｗ
予定したより見栄え悪く、モリモリにする為には
かなり色々と泣かなくてはいけないからｗｗｗｗ
そして焼くのが結構大変
だって調理器具は「フライパン」だからｗｗｗｗｗｗ
夜中にオヤジが一人で
せっせとフライパンに牛タン並べる光景
結構…だと思うよｗ
こんなに寒い日でも焼いている時は暑すぎて地獄絵図ｗ
心して食べて欲しいｗ
前回より牛タンはさりげなく…増やしたｗ
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【本日の汁】100円（税込）
◆黒豚と下仁田葱の豚汁
身体の芯から温まる一杯を！
具たくさん！豚汁仕上げに！
この季節限定のお楽しみ
今日も「下仁田葱」が主役と言えますよ！！
だいこん、にんじん、ごぼう、レンコン、しめじ
キャベツ、豆腐、油揚げ、新じゃがいもの具！
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【本日のお惣菜】100円～（税込）
◆お弁当ご購入のお客様のみ、単品での販売はしておりません
◆根菜合挽カレー 100円
※ジョリパット仕上げみたいw
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…茨城
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…茨城
・しいたけ…中国
・ねぎ…茨城
・新じゃがいも…長崎
・にら…栃木
・枝豆…中国
・なす…高知
・にんじん…千葉
・えのき…長野
・セロリ…長野
・下仁田葱…群馬
・にら…高知
・大根…神奈川
・レンコン…中国
・生姜…中国
・白菜…群馬
・キャベツ…愛知
・春キャベツ…神奈川
・しめじ…長野
・もやし…栃木
・薬味ネギ…福岡
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
●ご予約「ポチッ」とする前に
「本当に良いのか」もう一度考え直してください！！
取りに行くのが遅れるかも…とかは構いませんよ！
WEB注文〆切時間は「10:30」ですが
予定数に達した時点で予約できなくなりますので
お早めにどうぞ
【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●充分に下記ご理解の上ご注文下さい
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も注文するのはやめて下さい
複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
その後残念ながら注文不能になります
さようなら
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
（例：１４番だけど日替追加してくれる？みたいな感じで）
・この方法が確実に、スムーズに追加出来ます
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい
・電話する事なんかも止めて下さいね
どうせ出ないですからね、必ず何とかしますのでご安心を♪
【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
必ず何とかしますのでご安心を♪
【受付時間】
「WEBサイトからの注文」の
注文受付時間は「10:30」までです！
●早めのご予約をオススメします
【受取方法】
●番号を告げる声は少し「大きめに」ｗｗ
●受取の際はレジを正面に見て
「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに言ってね
弁当の注文の列でドヤ顔で番号言わない事
勇気を出して話しかけて下さい
●でもその際には「予約番号」が必要です
●繰り返します！
決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつ前の「11:45」に
設定するとスムーズです
狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、３密防止の為にも
時間厳守でお願いします！！！
世間では色々言われますが、うちも商売でやってます
きちんと言っていただければきちんと対応します
ただ神様じゃないんで心の中まで読めません
・こう思ったのに
・こうしようとしたのに
そんな事ブツブツの前にスタッフに告げてください
店主が責任もって対応します
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～
では今日もご注文お待ちしております！！
店主
