2022/09/16 銀だらの次は「伴助」ｗ
2022年 09月 16日
ワシの出番も
そろそろ終わりかのぉ。。。
●入店時のお願い
・「マスク」の着用…非着用入店お断りです
・「手指殺菌用アルコール」の活用
…日々使用量が減っています
じゃぶじゃぶ使用して下さい
・高額紙幣の両替（両替機あります）
…ご協力願います
●店内状況
狭い店内はそれなりに換気充分です
出入口、窓、裏口窓は常に開放
吸気口からも外の空気がそそがれております
強力な換気扇も常に回っており循環しております
が、やはり混雑すれば密になりかねません
●ポイント
かわの弁当はビジネス街にある店舗の為
混雑するのはほんの一瞬
それ以外まったく混雑しておりません！！
少し時間をズラすとガラガラで快適です～
●そこでおすすめ
比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」が
おススメですね！！是非ご活用を
◇お弁当のご予約はこちらから◇
これだけ連日お願いしても
見ない奴は見ない現実、ブッ飛ばしたいｗ
【ブログ閲覧前の注意】
「敏感な方は閲覧しない」
この時点で「イラッ」としたらすぐに閉じて！
あなたにとって不快に感じるブログ内容であります
決してこの先に進み閲覧しないで下さい
来店なんてもってのほかです
やめた方がいいです、来ないでね♪
おはようございます！
久々にJUDY AND MARYを聞きながら
ブログを入力！
店主にとってJAMは青春そのもの
青春って言うより
これを聞きながら寝て
起きたらまだ流れてる感じ
地方にある長時間営業店の店長でした
深夜営業が終了し、メンテナンス作業後
そこから遊びに行く元気さは
今では考えられないｗ
そんな時、いつも流れてました、ジュディマリ
ときめきはとめど無く溢れ出す
坂道を転がれスピードを上げて
あゝ神様宝石を閉じ込めてる
臆病な星の願いに気付いて
あゝ涙が止まらない夜に…
当時付き合っていた彼女は
四姉妹の長女
今思えば凄いよなぁ…年齢差ｗ
ママなんて店主の方が歳近かったんじゃないかｗｗｗ
末っ子さんの年齢…ん？二歳だったかな？
銀だら祭りで疲弊するスタッフに
「なにか話しかけないと」と
頑張って出たひと言が
「あれ、何年生まれだっけ？」と尋ねる店主
「○○年です」
「若いねぇ」とここまでは定番会話
が、銀だらを盛り付けながらふと思った
あの時の末っ子が、今大きくなっていたら
今となりで盛り付けているスタッフと同じ歳という
驚愕の事実がｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そりゃ歳も取るわ
疲れも溜まるわ
実は今日落ち込んでいたのさ
飲食の仕事しててさ、初めてね
厨房で、お客さんの前で立って寝ちゃったのよ
それもピークタイムに…
眠いし、忙しいし
ってのは言い訳か
おまけに腰も痛く、手首も痛めるわ
そんな時、うたって不思議だよね
あの時が蘇って来る
いつもならため息しか出ないけど
久々にJUDY AND MARY聴いて良かったわ
広末涼子の出て来る、くじら１２号の流れる
ドコモのＣＭなんて堪らんよねｗｗｗｗｗ
金曜日、頑張れる気がするｗ
では今日も皆様のご来店お待ちしております！！！
今週もありがとうございました！
尚、かわの弁当は下記の通り休業します
◆秋季休業のご案内◆
9月19日（月）敬老の日
9月23日（金）秋分の日
祝日の為休業します
その他カレンダー通り通常営業となります～
お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの
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登録されてもかわのからは
確認出来ませんので安心です♪
【ゴハンの種類が選べます】
ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒
【ゴハンの量が選べます】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍） １００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
【ちょい足しいかがでしょうか？】
弁当にトッピングで
更にあなた好みに…「超大好評」☆ウレテマスw
・メンチかつ：１５０円＋弁当代
・唐揚３個くらい：１５０円＋弁当代
要望多くてこちらも登場、胃袋悶絶確定ｗ
・メンチかつ＋唐揚３個くらい３００円＋弁当代
注文の仕方は
・魚弁当、玄米にメンチ載せて とか
・唐揚弁当、唐揚げ足して とか
分かるようにお伝えください～
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【日替弁当】550円（税込）
◆ミルフィーユ豚カツ（別添マヨネーズ）
皆様ご存じ！
薄切り肉、もちろん国産を使用し
何そうにも重ねて揚げた豚カツ！
その理由は柔らかい独特な食感を楽しむため
今回は店主、忘れず間違えず
別添小袋「タルタルソース」をチョイスしました～
ああ美味しかったーでも安心
もう一枚、合計二枚盛り付けるからねｗ
◆イカフライ
幸せだなぁ
一日中、イカフライ
つまみ食いが出来るｗｗ
◆生姜と白瓜入りポテトサラダ
群馬県吾妻郡産の生姜と白瓜を
乳酸発酵させた漬物をチョイス
刻んでポテトサラダと合わせました！
◆アスパラとエリンギとネギのソーセージ炒め
淡い緑色
濃淡な茶色
いろんな色が鍋の中でちむどんどんｗ
まさかやーｗｗ
◆玉子焼
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【魚弁当】550円（税込）
◆伴助赤魚焼
連日お祭り状態
かわの弁当、大丈夫なのか？と店主が己の心配をする
メニュー構成ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
伴助、皆さんごぞんじでしょうか？
詳細はGoogle先生にお尋ねくださいね
福島県いわき市小名浜の干物名門「伴助」
銀座に有名なアンテナショップがあります！！
伴助の干物と言えば「秘伝のタレ」に漬け込んで
干す事で旨みが濃厚に、更に水分が飛んで旨みが凝縮と
申し分ない美味しい干物に仕上がるんですね！
伴助では形から全て、選び抜いた商品は勿論ですが
美味しさそのまま、少しだけ不揃いの製品を
業務用として卸して下さってます
そこは塩干物専門商「川正」さんが全力で手配してくれた品
今日の赤魚になります
伴助と言えば干物に「焼き印」が有名ですが
業務用には入っておりません！あしからず！！
だって焼き印の入った店頭小売品だと、かわの弁当の売価では
干物一枚も買えませんからｗｗ
そんな伴助の赤魚です
いつものお客さんにこそ食べて欲しい逸品です！
ハンターは来ないで欲しい
半ライスはキツい
◆ベーコン粒マスタードフライ
刻んだベーコンに
さわやかな辛味、粒マスタードを和えて
◆ゴーヤとツナと木耳の和え物
もう残暑もおしまいなので
ゴーヤ君の出番も…名残惜しいですね
◆アスパラとエリンギとネギのソーセージ炒め
コリコリコリコリコリコリコリ
シャキシャキシャクシャクコリコリ
と呪文を唱えてみたｗ
◆玉子焼
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
｢ご飯の量が選べません｣➛サイトおかしくないですか？
とのコメント
選べないのはアナタだけw
【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆伴助赤魚焼
生姜と白瓜入りポテトサラダ
ゴーヤとツナと木耳の和え物
アスパラとエリンギとネギのソーセージ炒め
煮玉子半分
玄米or白飯
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
日替弁当 5 で注文
備考欄に
日替弁当白飯中盛1
日替弁当中盛玄米1
日替弁当白飯小盛1
日替弁当白飯普通1
日替弁当玄米小盛1
とびっしり書いてあるw
使い方間違ってない？
【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
受取時間11:00～しか設定ないのに
10:30ギリギリで注文して
｢10:45に取りに行きます、領収書を弁当の個数分の枚数発行して｣とかw
【本日のカレー】550円（税込）
◆チキンカレー
うーん…見える具材は、正に「鶏肉」だけ
他は全部溶け込んでます
肉はゴロゴロ
中華っぽい香辛料を使って調味するので
少しだけ食べ手を選ぶかも知れませんｗｗ
なーんてね、旨くまとめるけどさw
・トッピン具
コロッケ100円
メンチ150円
唐揚150円（3粒前後）
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【本日の汁】100円（税込）
◆青森八戸名物！せんべえ汁
久々に出たｗ今日の為に専用せんべいをお取り寄せしましたｗ
B級グルメでグランプリを受賞した！！事もある
あのせんべえ汁
昨年も大好評！店主2014年ごろのお酉さまの屋台で
作り方を教えて頂きましたｗｗ
あの婆さん元気かな？
去年は無かったんだよなぁ、せんべえ汁屋台。。。。
久々に思い出したのでかわのでも再現を試みてみましたｗｗ
せんべえ汁とは、青森県八戸市を中心に青森県南から
岩手県北周辺で食べられてきた郷土料理です
細かな決まり事はなくｗ、何でもあり！って言うのが実情
具はもちろん「たくさん」
鶏肉、長ネギ、新じゃがいも、にんじん、ごぼう、しいたけ、しめじ、舞茸、キャベツ、油揚、大根、れんこん・・・そして「せんべい」
店主的にはせんべいをカップに最初からいれるのを推奨！！
せんべいを別添に持って帰って直前に入れても良いけど…
後から入れるとスープの冷め具合で硬いかも…
鶏のだしがしっかりと効いた栄養満点の汁！！！！！
超★おすすめです。
せんべえは取り寄せしたんですよｗ
※せんべえはひとり一枚分目安でお願いします！！！！！！
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【本日のお惣菜】100円（税込）
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日の主な野菜の産地】
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…福島
・ねぎ…茨城
・にら…茨城
・枝豆…中国
・エリンギ…鳥取
・新じゃがいも…北海道
・なす…群馬
・にんじん…千葉
・しいたけ…中国
・大根…群馬
・レンコン…中国
・生姜…高知
・九条ねぎ…京都
・ごぼう…群馬
・ゴーヤ…茨城
・アスパラガス…栃木
・ピーマン…岩手
・いんげん…福島
・白菜…長野
・しめじ…長野
・キャベツ…群馬
・もやし…栃木
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
細かくて申し訳ないですが、注文前に
下記を熟読の上、同意した場合のみ
ご利用下さい
特に
・返信メールが届かない場合
・追加注文の場合
・サイドメニューの注文の場合
と書いても読まないだろうな
読まないから皆が迷惑してるんだわw
きちんと確認する正直者が嫌な思いをする
そんな店にはしたくないね
｢オレくらいワタシくらい｣と
やめて貰えます？
そんなの塩対応されるに決まってんじゃんww
WEB注文〆切時間は「10:30」ですが
予定数に達した時点で予約できなくなりますので
お早めにどうぞ
【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●充分にご理解の上ご注文下さい
●売れれば無くなりますｗ
・余るほど調味しておりません
・その為ブログに掲載された内容と異なる場合がございます、予めご了承下さいませ
●受取は時間厳守でお願いします、早く来られても出来てません
●注文は一度にまとめてお願いします、何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
（例：１４番だけど日替追加してくれる？みたいな感じで）
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい
・電話する事なんかも止めて下さいね
必ず何とかしますのでご安心を♪
【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
必ず何とかしますのでご安心を♪
【受付時間】
●早めのご予約をオススメします
【受取方法】
●番号を告げる声は少し「大きめに」ｗｗ
●受取の際はレジを正面に見て
「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに言ってね
弁当の注文の列でドヤ顔で番号言わない事
勇気を出して話しかけて下さい
●でもその際には「予約番号」が必要です
●繰り返します、決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
●かわのは温かい美味しい商品を提供したいと常に考えております
【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつ前の「11:45」に
設定するとスムーズです
狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、３密防止の為にも
時間厳守でお願いします！！！
世間では色々言われますが、うちも商売でやってます
きちんと言っていただければきちんと対応します
ただ神様じゃないんで心の中まで読めません
・こう思ったのに
・こうしようとしたのに
そんな事ブツブツの前にスタッフに告げてください
店主が責任もって対応します
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～
では今日もご注文お待ちしております！！
店主
by obentou_kawano
| 2022-09-16 01:45
| 特別提供品
