2022/08/03 バイオマス素材募金（7月度報告）
2022年 08月 03日
先月もたくさんの「募金」誠にありがとうございました！
●入店時のお願い
・「マスク」の着用…非着用入店お断りです
・「手指殺菌用アルコール」の活用
…日々使用量が減っています
じゃぶじゃぶ使用して下さい
・高額紙幣の両替（両替機あります）
…ご協力願います
●店内状況
狭い店内はそれなりに換気充分です
出入口、窓、裏口窓は常に開放
吸気口からも外の空気がそそがれております
強力な換気扇も常に回っており循環しております
が、やはり混雑すれば密になりかねません
●ポイント
かわの弁当はビジネス街にある店舗の為
混雑するのはほんの一瞬
それ以外まったく混雑しておりません！！
少し時間をズラすとガラガラで快適です～
●そこでおすすめ
比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」が
おススメですね！！是非ご活用を
◇お弁当のご予約はこちらから◇
【ブログ閲覧前の注意】
「敏感な方は閲覧しない」
この時点で「イラッ」としたらすぐに閉じて！
あなたにとって不快に感じるブログ内容であります
決してこの先に進み閲覧しないで下さい
来店なんてもってのほかです
やめた方がいいです、来ないでね♪
おはようございます！
先月もたくさんの「募金」誠にありがとうございました！
「10,138円」
有難く「バイオマス素材の配合率が25％以上」
弁当袋の購入「差額分」に充てさせて頂きます！！
知らない方の為に説明しますと
コロナ禍の中、令和2年7月1日にスタートした
「レジ袋有料化」ですが
これはじわじわと時間をかけて
「小規模零細店」を潰す「政策」
袋代の負担をお客様にお願いできない
お願いし辛い末端の我々を
なぶり殺しにする政策
日常品すぎて価格に転嫁できない苦しみを
「持続可能な」とか言って
商売を「持続不可能」にしちゃう政策ｗ
袋要らないと言われたら
具がはみ出た弁当箱、素手で持って帰るの？と言う政策ｗｗ
「弁当買って来て～」って頼まれて
同僚や上司の分を買いにかわのへ
袋が有料だったら…
もしその袋代を忘れたら…
両手で数個…弁当を抱えているキミの姿
想像するだけでも「イタイ人」ｗ
そんなの嫌ですよね
だからかわのは「問答無用で袋に弁当を入れるのです」
勘違いして欲しく無いのは
「袋代をケチっている」のではないのです
この政策が施行され、スケジュール通り
かわの弁当では導入しました
世間の行方なんて見てません
「こうする」と通達が来たから従っただけ
ところが始まっても、やらない店ばかりだし
有料にしているのは「資本系」ばかりだし
販売する価格に対し、袋代の比率が高い我々は
結局転嫁できない苦しみを味わい続けている
やがてコロナ禍
それこそ袋に入れず、裸で弁当を渡すのかｗ
決めたやつらを
目の前に正座させて小一時間問い詰めたい
罰則作れって、守らなきゃペナルティー与えろって
「正直者が馬鹿を見る」
いいのか、こんな世の中で？
ただ…皆様がチャリンと入れてくれる
この差額募金のおかげで…
かわの弁当大変助かっております！！！感謝！！！
今日も皆様のご来店お待ちしております！！！
お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの
更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますので
ぜひご登録ください
（以下のボタンをクリックしてご登録ください)
登録されてもかわのからは
確認出来ませんので安心です♪
【ゴハンの種類が選べます】
ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒
【ゴハンの量が選べます】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍） １００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
【ちょい足しいかがでしょうか？】
弁当にトッピングで
更にあなた好みに…「超大好評」☆ウレテマスw
・メンチかつ：１５０円＋弁当代
・唐揚３個くらい：１５０円＋弁当代
要望多くてこちらも登場、胃袋悶絶確定ｗ
・メンチかつ＋唐揚３個くらい３００円＋弁当代
注文の仕方は
・魚弁当、玄米にメンチ載せて とか
・唐揚弁当、唐揚げ足して とか
分かるようにお伝えください～
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
【日替弁当】550円（税込）
◆鶏竜田揚（別添タルタルソース）
暑くてもね、寒くてもね
物凄く蒸し暑くてもね、揚げ物はやっぱり「人気」ｗ
かわの弁当＝揚げ物＝茶色
みたいなイメージ、いや…事実ですから
かわので弁当を買う→揚げもんを食べる気満々で
来店している方々の期待を裏切らないように…
今日もガツン！とご用意します！！
かわの揚げ物一番人気「鶏竜田揚」
鶏もも肉の高騰にビビッて、むね肉なんて使った店主
でしたが、やっぱりむね肉…自分で食べても「ウマイ」ｗ
嘘つけない。。。やっぱりモモ肉食べたいよね？
取引先様のご理解とご協力で
この度鶏もも肉の大特価セール開催！！
だからこうして提供できるのも事実
感謝しかありません！！
ほら、事情知っちゃうと余計に美味しくなるでしょｗ
香味野菜（生姜、にんにく、ねぎ）なーんて説明
どーでも良くなってしまう不思議だねｗ
ひとつ言えるのは、特価セールで儲かる分は
すべてお客さんに還元する
かわのは独り占めしませんｗｗｗｗｗｗ
だから買ってねーｗ
◆しいたけ海老詰めフライ
ほらほら、肉の次は海鮮物
今日は海老詰めフライを御用意したよ！！
◆いぶりがっこ入りポテトサラダ
秋田名物「いぶりがっこ」
たくわんを長時間かけて燻し燻製にしたもの
それがいぶりがっこ
普通のたくわんを100％としたら、燻して燻して
40％位に縮むまで燻し続ける
手間暇かかっている、歩留まりも悪い
だから「高い」ｗ価格が高いのが特徴ｗｗ
でもね、食べればわかる、この旨さ
わざわざこのひとくちの惣菜の為に、いぶりがっこを
用意する店主、そんな自分が大好きですｗｗｗｗｗｗ
誰かたまには褒めてねｗ
◆ちくわ大根エリンギ煮＋ゴーヤ
炒めながらじわりじわりと加熱する
食材に味を浸みこませる
ちくわの旨みを野菜に浸みさせる
そしてゴーヤ何ぞを投入してみたく…
◆玉子焼
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
【魚弁当】550円（税込）
◆ノルウェー産！さば文化干焼
文化干しとは…
一枚ずつ丁寧にセロファンで魚体を包み
「冷風乾燥機」で乾燥した「干物」の事
天候に左右される天日干しに比べ
安定的、そして衛生的と言う事→「文化的」
だから文化干しと呼ぶようになったそうです
食べればわかるのですが
やはり余計な水分が抜けているる為
旨味が濃縮されているのは間違えないですね！
脂のりは国産には絶対負けない！ノルウェー産！！
大きく、長い、このサバ文化干し、是非ご賞味を！！！！！
◆お好み焼き風ミンチカツ
かわの名物
目を閉じて食べるシリーズ
今日は「あれっ・・・オレ弁当食べてるよね」ｗ
◆なすトマトピーマンの牛肉炒め
味付けはプルコギ風！
ほんのひとくちですみません…
◆ちくわ大根エリンギ煮＋ゴーヤ
世間的には物凄く地味な惣菜なんですよね
スーパーの惣菜コーナーでも
値引きしても最後まで残っちゃうタイプｗ
でもかわのは違うよ
◆玉子焼
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆ノルウェー産！さば文化干焼
いぶりがっこ入りポテトサラダ
ちくわ大根エリンギ煮＋ゴーヤ
なすトマトピーマンの牛肉炒め
煮玉子半分
玄米or白飯
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
【本日の丼】550円（税込）
◆カレイ縁側漬＆サーモン叩き身＆ネギトロ丼ぶり（温泉卵）
今日は三種盛！
カレイ縁側は脂が凄いので
漬けにして盛り付けます
サーモンとマグロ身のコントラスト
きれいですねぇ
酢飯仕様、玄米では用意しておりません
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【本日の汁】100円（税込）
◆具たくさん味噌ホルモン汁
柔らかい豚シロホルモンを大量投入！！
下茹でして茹でこぼして
臭みないホルモン、用意しました！
根菜たっぷり！
大根、にんじん、れんこん、ごぼう、しめじ
ニラ、キャベツ、きくらげ、豆腐、油揚げ、新じゃがいもの具！
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【本日のお惣菜】100円（税込）
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…千葉
・ねぎ…茨城
・はくさい…長野
・にら…茨城
・新じゃがいも…長崎
・甘南蛮…広島
・枝豆…中国
・ゴーヤ…茨城
・なす…群馬
・ピーマン…福島
・冬瓜…茨城
・にんじん…千葉
・しいたけ…中国
・エリンギ…新潟
・大根…岩手
・レンコン…中国
・生姜…中国
・ごぼう…群馬
・しめじ…長野
・キャベツ…群馬
・もやし…栃木
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
WEB注文〆切時間は「10:30」ですが
予定数に達した時点で予約できなくなりますので
お早めにどうぞ
【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●充分にご理解の上ご注文下さい
●売れれば無くなりますｗ
・余るほど調味しておりません
・その為ブログに掲載された内容と異なる場合がございます、予めご了承下さいませ
●受取は時間厳守でお願いします、早く来られても出来てません
●注文は一度にまとめてお願いします、何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
（例：１４番だけど日替追加してくれる？みたいな感じで）
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい
・電話する事なんかも止めて下さいね
必ず何とかしますのでご安心を♪
【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
必ず何とかしますのでご安心を♪
【受付時間】
●早めのご予約をオススメします
【受取方法】
●番号を告げる声は少し「大きめに」ｗｗ
●受取の際はレジを正面に見て
「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに言ってね
弁当の注文の列でドヤ顔で番号言わない事
勇気を出して話しかけて下さい
●でもその際には「予約番号」が必要です
●繰り返します、決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
●かわのは温かい美味しい商品を提供したいと常に考えております
【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつ前の「11:45」に
設定するとスムーズです
狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、３密防止の為にも
時間厳守でお願いします！！！
世間では色々言われますが、うちも商売でやってます
きちんと言っていただければきちんと対応します
ただ神様じゃないんで心の中まで読めません
・こう思ったのに
・こうしようとしたのに
そんな事ブツブツの前にスタッフに告げてください
店主が責任もって対応します
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～
では今日もご注文お待ちしております！！
店主
by obentou_kawano
| 2022-08-03 01:19
| 営業中
