先月もたくさんの「募金」誠にありがとうございました！
「10,181円」
有難く「バイオマス素材の配合率が25％以上」
弁当袋の差額分に充てさせて頂きます！！
知らない方の為に説明しますと
コロナ禍の中、令和2年7月1日にスタートした
「レジ袋有料化」ですが
これはじわじわと時間をかけて「小規模零細店」を
潰す「政策」
負担をお客様にお願いできない、お願いし辛い我々を
なぶり殺しにする政策、日常品すぎて価格に転嫁できない苦しみを
「持続可能な」とか言って
商売を「持続不可能」にしちゃう政策ｗ
弁当屋なんてもし袋を有料化にして
「袋いらない」と言われ
裸で持って帰ってもらっても衛生的に…ですし
マイバックにスタッフが入れる事での感染リスク等々
何が正解かわかりませんが
苦肉の策でかわの弁当が設置したのが「募金箱」
これはお客様が投入する事、強制でも何でもありません
金額も決まっておりません
気が向いたら「チャリン」と（いやガサッでも良いんですけどｗ）
地球温暖化対策に寄与する地球にやさしい（と言われる）
バイオマス原料を25％以上使用した袋
正直言って「高いんです」
その差額を「寄付」出来たらと言う事なんですね
それがひと月で上記の金額になったと言う事の報告です
きちんと銀行入金しましたのでご安心を！
それにしてもこれ、いつまでやれば良いんですかね？
そりゃ大切な事って理解はしているし
守らなければいけない事なので
かわのでは進次郎令初日から「バイオマス配合」袋
使用しております
それにしても守らない店の多い事ｗ
それより
7月7日（木曜日）の「うなぎ祭り」
ご予約、ご来店お待ちしておりますね♪
●入店時のお願い
・「マスク」の着用…非着用入店お断りです
・「手指殺菌用アルコール」の活用
…日々使用量が減っています
じゃぶじゃぶ使用して下さい
・高額紙幣の両替（両替機あります）
…ご協力願います
●店内状況
狭い店内は寒い位に換気充分です
出入口、窓、裏口窓は常に開放
吸気口からも外の空気がそそがれております
強力な換気扇も常に回っており循環しております
が、やはり混雑すれば密になりかねません
●ポイント
かわの弁当はビジネス街にある店舗の為
混雑するのはほんの一瞬
それ以外まったく混雑しておりません！！
少し時間をズラすとガラガラで快適です～
●そこでおすすめ
比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」が
おススメですね！！是非ご活用を
◇お弁当のご予約はこちらから◇
「WEBサイトからの注文」からの注文〆切は
「10:30」まで
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予約はWEBサイトよりお願い致します
【ブログ閲覧前の注意】
「敏感な方は閲覧しない」
この時点で「イラッ」としたらすぐに閉じて！
あなたにとって不快に感じるブログ内容であります
決してこの先に進み閲覧しないで下さい
来店なんてもってのほかです
やめた方がいいです、来ないでね♪
おはようございます
この頃来店されたお客さんから
「おめでとうございます」
「楽しみにしてました」
「雨の日は地味に便利」等
非常に勘違いされた…
エールを送られてますｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
とっても困惑しておりますｗｗ
閉店した定食屋（ラーメン屋）の事だと思いますが
解約通知後、契約満了まで家賃を納め
無事に契約解除となっております
依って全く「関係ありません」ｗｗｗｗｗｗｗ
かわの弁当にとっては
めでたくも何にも無いですから
勘違いしないで下さいね～
間違った情報、火消しお願いしますｗｗｗｗ
「行ってきたよ」とか
何か変だと思ったんだよなｗｗｗｗｗ
そんな感じで…
困惑気味のかわの店主はじめスタッフ一同
皆様のご来店お待ちしております！！！
今日もよろしくお願いします！
お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの
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今日の弁当の中身を発信しておりますので
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登録されてもかわのからは
確認出来ませんので安心です♪
【ゴハンの種類が選べます】
ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒
【ゴハンの量が選べます】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍） １００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
【ちょい足しいかがでしょうか？】
弁当にトッピングで
更にあなた好みに…「超大好評」☆ウレテマスw
・メンチかつ：１５０円＋弁当代
・唐揚３個くらい：１５０円＋弁当代
要望多くてこちらも登場、胃袋悶絶確定ｗ
・メンチかつ＋唐揚３個くらい３００円＋弁当代
注文の仕方は
・魚弁当、玄米にメンチ載せて とか
・唐揚弁当、唐揚げ足して とか
分かるようにお伝えください～
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【日替弁当】550円（税込）
◆ぷりぷり海老のチリソース炒め
かわの人気の定番メニュー「海老チリ」
数年前に比べると実は優しい味付けになって来ました
最初は隠し味に入れていた「甘酒」でしたが
この頃結構多めに、豆板醤も辛味優しい物に替えたので
口当たり良くなり、一層ご飯に合うと思います
ケチャップも他メーカーと組み合わせを変えました
そうなんです
かわの海老チリはつまみじゃなくて
ご飯のおかずですから、どちらかと言うと甘めになるように
仕上げているつもりです
見た目からして食欲沸く！真っ赤に輝くプリップリの海老っ！！
今日もガツンと盛りつけます！！
◆スタミナ餃子ミンチカツ
口に入れた後
目を閉じてそっとしていると
あれ「何食べているんだろう」と
一瞬脳内が混乱するフライｗ
◆冬瓜と蓮根の大豆ミート葱味噌炒め
国産大豆100％使用
流行の大豆ミートで
またまたヘルシー野菜をネギ味噌炒めに！
◆きゅうりとソーセージの生姜おかかあんかけ煮
鰹と昆布の出汁であんかけ
今日はそこに刻み生姜をたっぷりと！
輪切りきゅうりとソーセージを絡めて
◆玉子焼
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【魚弁当】550円（税込）
◆銀鮭甘塩焼
この甘塩加減が塩梅良く
週半ば、疲れた胃にやさしい味わい
そもそもかわのでは珍しい減塩仕様なんですねｗ
とはいえやはりご飯のおかずですから
適度な塩分は必要ですし
保存性の観点から考えても程ほどの
塩分濃度は必要です、だからこその「甘塩」なんですね
でもこの銀鮭の塩加減、塩梅良く
そんな事置いておいてイイ感じ
この「塩梅」って言葉、店主は大好きです
塩梅、Google先生にでも尋ねて下さいｗ
皮までウマイ銀鮭です！
牛丼屋の朝定食の「鱒」と混同しないで下さいねｗ
◆北海道チーズ入りコロッケ
北海道産の3種チーズ
(チェダー、ゴーダ、モッツアレラ)を
使用したもちもち食感のコロッケ！
◆海老のおろし和え
大根おろしをポン酢とスダチで整えて
揚げた海老を絡めて
こちらも海老だと悩むよねｗ
◆きゅうりとソーセージの生姜おかかあんかけ煮
鰹と昆布の出汁であんかけ
今日はそこに刻み生姜をたっぷりと！
輪切りきゅうりとソーセージを絡めて
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆銀鮭甘塩焼
冬瓜と蓮根の大豆ミート葱味噌炒め
海老のおろし和え
きゅうりとソーセージの生姜おかかあんかけ煮
煮玉子半分
玄米or白飯
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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ
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「10:30」まで
少人数で運営しております！
予約はWEBサイトよりお願い致します
【本日の丼】550円（税込）
◆まぐろイカサーモンたたき身丼ぶり（温泉卵）
お待たせしました！
ビンチョウマグロの赤いほぐし身
そしてダイダイ色の「サーモン」を
丼ぶりの上ドカンと重量感溢れる
たたき身を全開に盛り付けます
今日は「まぐろ７：サーモン３」比率でｗ
温泉卵がこれまた合うんだなぁｗ
酢飯仕様なので
玄米では用意しておりませんのでご注意を！
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【本日の汁】100円（税込）
◆野菜たっぷり！味噌ホルモン汁
国産豚の小腸をたっぷりと使用！
柔らかいです！
味噌はなんとなく「ラーメンスープ」風味ｗ
具は大根、にんじん、れんこん、ごぼう、新じゃがいも
春キャベツ、豆腐、ニラ、きくらげの具！
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【本日のお惣菜】100円（税込）
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…千葉
・かいわれ…埼玉
・ねぎ…長野
・はくさい…長野
・かいわれ…埼玉
・にら…茨城
・新じゃがいも…長崎
・枝豆…中国
・ゴーヤ…鹿児島
・なす…埼玉
・にんじん…千葉
・しいたけ…中国
・大根…青森
・レンコン…中国
・生姜…中国
・ごぼう…群馬
・しめじ…長野
・キャベツ…群馬
・春キャベツ…群馬
・もやし…栃木
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◇お弁当のご予約はこちらから◇
「WEBサイトからの注文」からの注文〆切は
「10:30」まで
少人数で運営しております！
予約はWEBサイトよりお願い致します
WEB注文〆切時間は「10:30」ですが
予定数に達した時点で予約できなくなりますので
お早めにどうぞ
【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●充分にご理解の上ご注文下さい
●売れれば無くなりますｗ
・余るほど調味しておりません
・その為ブログに掲載された内容と異なる場合がございます、予めご了承下さいませ
●受取は時間厳守でお願いします、早く来られても出来てません
●注文は一度にまとめてお願いします、何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
（例：１４番だけど日替追加してくれる？みたいな感じで）
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい
・電話する事なんかも止めて下さいね
必ず何とかしますのでご安心を♪
【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
必ず何とかしますのでご安心を♪
【受付時間】
「WEBサイトからの注文」の
注文受付時間は「10:30」までです！
●早めのご予約をオススメします
【受取方法】
●番号を告げる声は少し「大きめに」ｗｗ
●受取の際はレジを正面に見て
「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに言ってね
弁当の注文の列でドヤ顔で番号言わない事
勇気を出して話しかけて下さい
●でもその際には「予約番号」が必要です
●繰り返します、決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
●かわのは温かい美味しい商品を提供したいと常に考えております
【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつ前の「11:45」に
設定するとスムーズです
狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、３密防止の為にも
時間厳守でお願いします！！！
世間では色々言われますが、うちも商売でやってます
きちんと言っていただければきちんと対応します
ただ神様じゃないんで心の中まで読めません
・こう思ったのに
・こうしようとしたのに
そんな事ブツブツの前にスタッフに告げてください
店主が責任もって対応します
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～
では今日もご注文お待ちしております！！
店主
