沖縄産ゴーヤ、入荷です~
今年もこの季節がやって来ました
「食べ物で旬を感じる」
幸せですよねー
【敏感な方は閲覧しない】
この時点で「イラッ」としたらすぐに閉じて!
あなたにとって不快に感じるブログ内容であります
決してこの先に進み閲覧しないで下さい
【入店時のお願い】
「マスク」の着用
「手指殺菌用アルコール」の活用
高額紙幣の両替(両替機あります)
【まん延防止等重点措置】
令和3年4月12日(月曜日)0時から5月11日(火曜日)24時まで
弊店所在地も区域に含まれます
が「施設の種類:飲食店・テークアウトサービスが除く」となっておりますので
従来通り営業致します
三密「密閉・密集・密接」を防ぐ為
店頭に並ばれる場合少し間隔をお取りください
なお店内の換気は充分に行っております
【ポイント】
ビジネス街の店舗の為、昼の繁忙時以外
お店はまったく混雑しておりませんので
少し時間をズラすとガラガラで快適です~
【おすすめ】
すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」も
おススメですね!!是非ご活用を
おはようございます!
定期的に上げさせてください
↓↓↓
週末お客様から
「〇〇アレルギーの為、○○を抜いて欲しい」
とのご要望を戴きました
例えば単純に「〇〇食べれない…」と好き嫌いの問題であるのなら
「まったく困ったもんだ」と言いながら抜く、かも知れないw
そんなひねくれた店主なんですが
アレルギーとなればこれは別問題
結論から言えば
「アレルギー対応」
無理です、こんな小さい店に求めるの無茶です
「出来ません」
人体、生命に関わる事です
理由を問われたのですが
アレルギーの原因と言われる食材のみ「抜く」だけでは
アレルギー対応にはならないからです
盛り付ける人もその食材に触れてますしね
使い捨て手袋も取り換えれば良い物でもありません
調理器具も専用ではないですしね
どれだけ言われてもこれは出来ません
厳密に言えばアレルギー対応は簡単な事じゃないのですよ
だから私たちは出来ません、ごめんなさい
別に意固地になっている訳じゃないし
そこまで偏屈でもありませんw
「ピーマン苦手なんで…」と言ってもらった方がww
かわいいよね
(と言っても混雑時は止めてねw代替品ない場合もごめんねー)
ご理解ご協力をお願いします
そうそう、ちなみに店主は「嫌いな物」はひとつもありません!
何でも口に入れますw
そりゃ好んで食べない物はあるけどね
避ける事はしません
あまり好きじゃなかったけど
久々に食べて美味しさを知った物もあります
楽しいよね
どうせひと口だしwがんばってよ
健闘を祈るw
と言ってもアレルギーと好き嫌いは「別物」
各々でご注意の上ご利用お願いします
では皆様のご来店お待ちしております!!!
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【ゴハンの種類が選べます】
ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒
【ゴハンの量が選べます】
・半ライス(普通盛の約半分)20円引530円
・中盛(普通盛の約1.5倍)50円増600円
・大盛(普通盛の約2倍) 100円増650円
※それ以上もご相談に応じますw
【ちょい足し、始めました】
かわの弁当に少し足して
更にあなた好みに…「超大好評」☆ウレテマスw
・メンチかつ:150円+弁当代
・唐揚3個くらい:150円+弁当代
要望多くてこちらも登場、胃袋悶絶確定w
・メンチかつ+唐揚3個くらい300円+弁当代
注文の仕方は
・魚弁当、玄米にメンチ載せて とか
・唐揚弁当、唐揚げ足して とか
分かるようにお伝えください~
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【日替弁当】550円(税込)
◆ホタテと生姜の炊込みご飯
炊き込みごはん!本日も登場です!
帆立と生姜を甘辛に炊きあげて佃煮風にし
炊き込みごはんの具材に!!
ホタテから広がる旨み溢れるご飯に仕上がりました
味付けは「濃口&淡口しょうゆ、酒、みりん、塩」
とってもシンプル♪
生姜が効いた出汁
ゴロゴロホタテをお楽しみください
◆北海道チーズコロッケ
北海道産の3種チーズ(チェダー、ゴーダ、モッツアレラ)を
使用したもちもち食感のコロッケです
◆パリパリ中華春巻
パリパリの皮の中華春巻
春雨、椎茸、にんじん、豚肉オイスター味で美味しいですよ
◆"福井県越前産"釜揚げほたるいかニラ醤油和え
結構クセになる味わいですw
酒呑めますwwwでも弁当のおかずwwwwwwwww
◆ブロッコリーと玉葱蓮根鶏トマト煮
スイートミニトマトが大量に届きました
が、そのままホールで使用するサラダがイマイチ不評だったのでwwww
今日届いた分は煮込みにブッコみました
色んな野菜が入ってるよーw
◆玉子焼
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【魚弁当】550円(税込)
◆アトランティックサーモン西京味噌漬焼
ウマミ抜群の生食可のアトランティックサーモンを
更に美味しく、更に進化させる為に
西京味噌床に漬け込みました。
もちろんお約束の「無添加仕上げ」
低温熟成72時間。
脂で味噌床を弾いてしまうのでいつもより長めに。
この絶妙な加減が…ご飯を…進める…
◆餃子風ミンチカツ
これ、店主個人的に大ヒットw
目をつぶって食べれば、ほら、アレw
◆ちくわとゴーヤとピーマン炒め
冒頭にも書きましたが今年初物
沖縄県産「ゴーヤ」到着!!
苦くても苦手でも「ほんのヒトクチ」だからがんばってw
◆ブロッコリーと玉葱蓮根鶏トマト煮
スイートミニトマトが大量に届きました
が、そのままホールで使用するサラダがイマイチ不評だったのでwwww
今日届いた分は煮込みにブッコみました
色んな野菜が入ってるよーw
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】550円(税込)
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆アトランティックサーモン西京味噌漬焼
福井県越前産"釜揚げほたるいかニラ醤油和え
ちくわとゴーヤとピーマン炒め
ブロッコリーと玉葱蓮根鶏トマト煮
煮玉子半分
玄米or白飯
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【メンチ弁当】550円(税込)
※かわの名物!昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円(税込)
※こちらも昭和から続くレシピですw
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【本日の丼ぶり】550円(税込)
◆豚ひれ西京味噌たれカツ丼ぶり(温泉卵)
大阪府産豚ヒレ肉
サクッと揚げて、千切りキャベツを添えて
今日は西京味噌で調味したタレを
ドロっとかけて仕上げます
おっと、大切なマヨネーズも忘れないw
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【本日の汁】100円(税込)
◆のっぺい汁
すっかりかわのでは定番化したのっぺい汁。
のっぺい汁とは東北地区を中心に
いろんな地方で召し上がられているお汁です。
各地呼び方は様々ですが、基本的に具を油で炒めて
淡口醤油を主体に調味しとろみをつける事は共通事項。
根菜野菜たっぷりで栄養満点ですよー
大根・にんじん・ごぼう・さといも
しめじ・白菜・なめこ・ネギ・蓮根
肉は一切使用しておりませんので、とってもヘルシーですよ
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・春キャベツ…愛知
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・しいたけ…中国
・きゅうり…群馬
・えのき…長野
・新じゃがいも…鹿児島
・しいたけ…中国
・ねぎ…茨城
・大根…千葉
・なめこ…山形
・フルーツトマト…熊本
・ごぼう…青森
・ブロッコリー…埼玉
・さといも…埼玉
・小松菜…千葉
・ニラ…茨城
・ゴーヤ…沖縄
・白菜…群馬
・蓮根…中国
・なす…高知
・にんじん…台湾
・しめじ…長野
・キャベツ…愛知(コールスロー分)
・もやし…群馬
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https://www.genkigohan.com/yoyaku.html
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●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい
・電話する事なんかも止めて下さいね
必ず何とかしますのでご安心を♪
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・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
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必ず何とかしますのでご安心を♪
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【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
●その際「予約番号」が必要です
●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつ前の「11:45」に
設定するとスムーズです
狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、3密防止の為にも
時間厳守でお願いします!!!
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね~
では今日もご注文お待ちしております!!
店主