【かわのは通常通り営業してます】
緊急事態宣言発令中ですが
弊店は「テイクアウト専門店」で
営業時間も要請範囲内であるため
最大限感染予防対策を施して、通常営業致します
万一、状況が変わりましたら当ブログ及び各種SNS
(Facebook、Instagram、Twitter)にて
お知らせしますのでご覧下さい
【お断り】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい
【お 願 い】
三密「密閉・密集・密接」を防ぐ為店頭に並ばれる場合
少し間隔をお取りください
決して後ろから前の方に「オラオラ」しないように
換気は充分に行っております
12時前後以外はまったく混雑しておりませんので
少し時間をズラすとガラガラで快適です
すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」も
おススメですね!!是非ご活用を
また入店前に
・「手指殺菌用アルコール」の活用
・「マスク」の着用
飛沫感染防止の為、レジ前に「透明シート」を設置しました
その為注文が少し聞こえ辛いです…
いつもより「少し大きめの声」でご注文頂けると幸いです!!
おはようございます!
唐揚がたくさん売れた水曜日
漬け込みしたお肉が切り替わる瞬間
売切れが発生しました
次ロットの鶏肉、揚げるまで15分
弊店では粉付けをギリギリまでひっぱります
そして全体に馴染ませてから揚げる
だからこのタイミングで注文すると
「提供まで20分待ち」となるのです
大抵の方は正直にお伝えしたその時間を聞けば
注文するのを諦めます
そりゃ「すぐ出るよ」と嘘つけば良いのでしょうが
それは出来ない
「待ちます!」
…店主耳を疑いました、スタッフ確認済との事
後から常連さんに聞いても確かにその方、待つと言ってます
その後「後ほど取りに来ます」と
店内から去って行きました
その様子を眺めている常連さん3名
16分後に調理が終わり弁当を盛り付けてお待ちしてました
20分過ぎてもご来店されません
結局閉店まで来ませんでした
二年ぶりです、二年ぶり!!!!!
今までのパターンとしては
・ブログで来店を促す
(だいたいここで連絡、支払されて終わる)
・店内に貼り紙をする
・店内に防犯カメラの映像を貼り付ける
(この時は上司が払いに来た)
・それでも来なければ被害届出しちゃうか
と考えております
貼り紙をみて上司の方が払って行かれたり
電話がかかってきたりさまざまな対応をされますが
店主は絶対に諦めません
たかが弁当、されど弁当
所詮、二度と行かなければ良いと思うかも知れません
が、かわの弁当には高性能防犯カメラが備え付けられております
今回の方、それも女性二名!!!
バッチリと姿映っております
(これは釣銭詐欺師、海岸一丁目の某社社員)
諦めてお支払い下さいませw
(こちらは二年前の未払い商品画像)w
では今日も皆様のご来店お待ちしております!!!
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス(普通盛の約半分)20円引530円
・中盛(普通盛の約1.5倍)50円増600円
・大盛(普通盛の約2倍) 100円増650円
※それ以上もご相談に応じますw
【ちょい足し、始めました】
かわの弁当に少し足して
更にあなた好みに…「超大好評」☆ウレテマスw
・メンチかつ:150円+弁当代
・唐揚3個くらい:150円+弁当代
要望多くてこちらも登場、胃袋悶絶確定w
・メンチかつ+唐揚3個くらい300円+弁当代
注文の仕方は
・魚弁当、玄米にメンチ載せて とか
・唐揚弁当、唐揚げ足して とか
分かるようにお伝えください~
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【日替弁当】550円(税込)
◆ぷりぷり海老のチリソース炒め
豆板醤の銘柄を変えてみて
以前に比べると直撃的な辛味は抑えられ優しい味付けに
最初は隠し味に入れていた「甘酒」でしたが
この頃結構多めにし更に口当たり良くなり
一層ご飯に合うと思います
そうなんです、かわの海老チリはつまみじゃなくて
ご飯のおかずですから、どちらかと言うと甘め
真っ赤に輝くプリップリの海老っ!!
ガツンと盛りつけます!!
次はトマトケチャップの銘柄変更もしてみようと思います
進化し続けるかわの弁当でいなくちゃねw
◆ねぎ醤油ミンチカツ
牛肉と豚肉の合挽き肉にネギたっぷり
醤油で味付けしたミンチカツ
食べると元気になれそうな味わい
◆ちぢみほうれん草ベーコン煮
この季節だけのお楽しみ
濃厚!これぞほうれん草って味わい
◆エリンギと白菜小松菜の煮浸し
ひたすらくたくたに
あゝくたくたにくたくたに
◆玉子焼
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【魚弁当】550円(税込)
◆さば利尻昆布漬焼
ノルウェー産、脂ノリノリのヤバい奴登場~
おまけに今日はたっぷりの「利尻昆布」に漬け込んで
焼いている時から店主の食欲は上がりっぱなし!!
結局途中で我慢できなくなり
「試食」(決してつまみ食いでは無い)するのだけど
やっぱりサバは旨いねー
庶民のミカタw
そして醤油を少したらせば。。。たまりません!!
「えっ、サバ⤵」と言わないように
ムカつくからw
◆チーズ入りかぼちゃ包み揚げ
とろーりチーズソースを
ほんのり甘いかぼちゃ生地で包んだ二層のコロッケです
かぼちゃの甘味とチーズの塩味が相性抜群です
◆青梗菜ウインナー炒め
さっと手早く炒めて
仕上げます、とってもシンプル~
◆エリンギと白菜小松菜の煮浸し
ひたすらくたくたに
あゝくたくたにくたくたに
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】550円(税込)
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆さば利尻昆布漬焼
ちぢみほうれん草ベーコン煮
青梗菜ウインナー炒め
エリンギと白菜小松菜の煮浸し
煮玉子半分
玄米or白飯
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【メンチ弁当】550円(税込)
※かわの名物!昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円(税込)
※こちらも昭和から続くレシピですw
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【本日の丼ぶり】550円(税込)
◆長崎県対馬産煮穴子丼ぶり(温泉卵)
柔らかくさっぱりと炊いた穴子は対馬産
さっぱりとした脂のりで
ごはん進みますね
今日「も」嬉しい位にたっぷりと盛り付けます~
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【本日の汁】100円(税込)
◆国産牛肉とネギの塩スープ
牛骨ベースに鰹と昆布の出汁を合わせ
シンプルに塩で調味する
余計な物は入れない
入れるのはたっぷりの「具材」
国産牛肉、大根、にんじん、れんこん、しめじ
えのき、木耳、ネギ、豆腐、油揚げ
溶き卵がやさしく全体をマスキング
胡麻油の香りよく、黒胡椒がとても合うスープです
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【本日のお惣菜】100円(税込)
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…茨城
・葱…茨城
・大根…千葉
・新じゃがいも…長崎
・小松菜…千葉
・ちぢみほうれん草…茨城
・青梗菜…静岡
・えのき…長野
・ニラ…茨城
・エリンギ…新潟
・ごぼう…青森
・白菜…群馬
・蓮根…中国
・なす…高知
・にんじん…千葉
・しめじ…長野
・キャベツ…愛知
・もやし…群馬
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【お弁当のご予約はこちらから】
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html
「WEBサイトからの注文」の
注文受付時間が「10:30まで」になりました!
【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい
●売れれば無くなります
・余るほど調味しておりません
・その為ブログに掲載された内容と異なる場合がございます
予めご了承下さいませ
●受取は時間厳守でお願いします
・早く来られても出来てません
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい
・電話する事なんかも止めて下さいね
必ず何とかしますのでご安心を♪
【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
必ず何とかしますのでご安心を♪
【受付時間】
●早めのご予約をオススメします
【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
●その際「予約番号」が必要です
●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつ前の「11:45」に
設定するとスムーズです
狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、3密防止の為にも
時間厳守でお願いします!!!
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね~
では今日もご注文お待ちしております!!
店主