少し早めにアップしたいと思います
残りの時間、仕事を忘れ…亀の水槽洗わなきゃw
【通常通り営業します】
緊急事態宣言発令中ですが
弊店は「テイクアウト専門店」で
営業時間も要請範囲内であるため
最大限感染予防対策を施して、通常営業致します
万一、状況が変わりましたら当ブログ及び各種SNS
(Facebook、Instagram、Twitter)にて
お知らせしますのでご覧下さい
【お断り】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい
【お 願 い】
三密「密閉・密集・密接」を防ぐ為店頭に並ばれる場合
少し間隔をお取りください
決して後ろから前の方に「オラオラ」しないように
換気は充分に行っております
12時前後以外はまったく混雑しておりませんので
少し時間をズラすとガラガラで快適です
すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」も
おススメですね!!是非ご活用を
また入店前に
・「手指殺菌用アルコール」の活用
・「マスク」の着用
飛沫感染防止の為、レジ前に「透明シート」を設置しました
その為注文が少し聞こえ辛いです…
いつもより「少し大きめの声」でご注文頂けると幸いです!!
おはようございます!
先日お客様から
「〇〇アレルギーの為、○○を抜いて欲しい」
とのご要望を戴きました
例えば単純に「〇〇食べれない…」と好き嫌いの問題であるのなら
「まったく困ったもんだ」と言いながら抜く、かも知れないw
店主なんですがアレルギーとなればこれは別問題
結論から言えば
「アレルギー対応」
無理です、こんな小さい店に求めるの無茶です
人体、生命に関わる事です
理由とすればその食材だけ「抜く」のだけでは
アレルギー対応にはならないからです
盛り付ける人もその食材に触れてますしね
グローブ変えれば良い物でもありません
調理器具も専用ではないですし
どれだけ言われてもこれは出来ません
厳密に言えばアレルギー対応は簡単な事じゃないのですよ
だから私たちは出来ません、ごめんなさい
別に意固地になっている訳じゃないし
そこまで偏屈でもありませんw
「ピーマン苦手なんで…」と言ってもらった方がww
かわいいよね
(と言っても混雑時は止めてねw代替品ない場合もごめんねー)
ご理解ご協力をお願いします
そうそう、店主は「嫌いな物」はひとつもありません!
何でも口に入れますw
そりゃ好んで食べない物はあるけどね
避ける事はしません
食べられなくなったきっかけがあると思うけど
そのきっかけが大事だよね
傷んだ物食べちゃったのかも知れないし
食べ合わせが悪かったかも知れない
それとも低品質(冷凍ヤケ)とかかも知れない
味付けで何とかなるかも知れないし
意外に頭で理解しなければ、知らなければ
食べれちゃうんだけどねw闇鍋サイコーww
我が家の愛娘達も嫌いな物が出てきてしまったのよ
店主、攻略してやろうかと今検討中~
では皆様のご来店お待ちしております!!!
お弁当のかわの「今日のお弁当」ブログの更新通知を受け取れます
今日の弁当の中身を発信しておりますのでぜひご登録ください
(以下のボタンをクリックしてご登録ください)
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス(普通盛の約半分)20円引530円
・中盛(普通盛の約1.5倍)50円増600円
・大盛(普通盛の約2倍) 100円増650円
※それ以上もご相談に応じますw
【ちょい足し、始めました】
かわの弁当に少し足して
更にあなた好みに…「超大好評」☆ウレテマスw
・メンチかつ:150円+弁当代
・唐揚3個くらい:150円+弁当代
要望多くてこちらも登場、胃袋悶絶確定w
・メンチかつ+唐揚3個くらい300円+弁当代
注文の仕方は
・魚弁当、玄米にメンチ載せて とか
・唐揚弁当、唐揚げ足して とか
分かるようにお伝えください~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【日替弁当】550円(税込)
◆広島県産牡蠣炊込みご飯
今食べたい食材→牡蠣!!!
もちろん牡蠣ですから賛否両論
好き嫌いはありますが
きっと好きな人の方が多い食材
今日は甘辛に炊いた後、炊込みご飯に仕上げます。
磯の香、そして旨み
うーん、堪りません
たくさん炊いて売り切れを防ぎますね。
おこげも旨いんだなぁ。。。
※こちらは玄米で調味しておりません
玄米も入れる事が出来ますが牡蠣は入っておりません
◆北海道チーズコロッケ
北海道産の3種チーズ(チェダー、ゴーダ、モッツアレラ)を
使用したもちもち食感のコロッケです
◆うずら串揚げ
このちょっぴり感のうずらが嬉しい串揚
じっくり味わうともっと幸せに。
さっさと食べるとすぐに無くなりますw
◆五目きんちゃく煮
油揚げに大根、人参、ごぼう、春雨、椎茸を
詰め込んで干瓢で仕上げたきんちゃく
甘辛に煮上げます
◆ブロッコリーの白和え
神奈川県三浦半島の「松原農園」さんより
どっさりと届きました^ありがとうございます!!
きめ細かく柔らかなブロッコリーなので
食感を大切に若干硬めに茹で上げます!!
◆玉子焼
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【魚弁当】550円(税込)
◆とろサバ昆布醤油漬焼
脂のり最高!ノルウェー産
何より「脂のり」がすごい!
でもしっかりと身の「きめ細やかさ」もあります!!
「おとなの味わい」と言いましょうかw
今日は更に美味しく「昆布醤油漬」に
よく噛まなきゃいけないけど「皮までウマイ!」
さぁ、お試しください
◆霧島黒豚メンチカツ
とろサバに黒豚メンチw
これで牡蠣めしを裏切る口実が
出来ましたねwwwww
◆縮みほうれん草えのき油揚げ煮浸し
この季節だけのお楽しみ
味濃厚、昔ながらの味わいの「ちぢみほうれん草」
値段も高いがイイ味ですw
◆ブロッコリーの白和え
神奈川県三浦半島の「松原農園」さんより
どっさりと届きました^ありがとうございます!!
きめ細かく柔らかなブロッコリーなので
食感を大切に若干硬めに茹で上げます!!
◆玉子焼
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【ヌキヌキ弁当】550円(税込)
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆とろサバ昆布醤油漬焼
縮みほうれん草えのき油揚げ煮浸し
五目きんちゃく煮
ブロッコリーの白和え
煮玉子半分
玄米or白飯
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【メンチ弁当】550円(税込)
※かわの名物!昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円(税込)
※こちらも昭和から続くレシピですw
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【本日の丼ぶり】550円(税込)
◆豚ひれ西京味噌たれカツ丼ぶり(温泉卵)
大阪府産豚ヒレ肉
サクッと揚げて、千切りキャベツを添えて
今日は西京味噌で調味したタレを
ドロっとかけて仕上げます
おっと、大切なマヨネーズも忘れないw
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【本日の汁】100円(税込)
◆13品目の具たくさん味噌キムチチゲ
一気に寒くなったので
スープが売れすぎて早々に終了。。。
で、たくさん調味すれば残ったりして本当に難しいですが
今日はたくさん用意させていただきます!!
キムチたっぷりと!大根、にんじん、ごぼう、れんこん、新じゃがいも
しいたけ、しめじ、豆腐、油揚げ、白菜、ニラ、国産豚肉の13品目の具!
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【本日のお惣菜】100円(税込)
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
・ほうれん草…栃木
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…宮崎
・葱…茨城
・エリンギ…新潟
・大根…千葉
・ニラ…茨城
・下仁田葱…群馬
・ブロッコリー…神奈川
・さといも…埼玉
・ごぼう…茨城
・白菜…群馬
・蓮根…中国
・なす…高知
・ちぢみほうれん草…茨城
・にんじん…千葉
・しめじ…長野
・キャベツ…愛知
・もやし…群馬
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【お弁当のご予約はこちらから】
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html
「WEBサイトからの注文」の
注文受付〆切が「10:30」となりました!
【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい
●売れれば無くなります
・余るほど調味しておりません
・その為ブログに掲載された内容と異なる場合がございます
予めご了承下さいませ
●受取は時間厳守でお願いします
・早く来られても出来てません
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい
・電話する事なんかも止めて下さいね
必ず何とかしますのでご安心を♪
【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
必ず何とかしますのでご安心を♪
【受付時間】
●早めのご予約をオススメします
【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
●その際「予約番号」が必要です
●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつ前の「11:45」に
設定するとスムーズです
狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、3密防止の為にも
時間厳守でお願いします!!!
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね~
では今日もご注文お待ちしております!!
店主