2020/01/21 冷えは店主の大敵！
2020年 01月 21日
4年前に公会堂の近くで買いました、ステキでしょｗ物持ちイイ店主ですｗｗ
【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい←これとても重要
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ
※弁当の予約、取り置きの利用方法、受取方法は
一番下にも記載しております
少人数での運営です
ご協力の程よろしくお願いいたします。
【弁当の予約、取り置きについてお願い】
●注文は一度にまとめてお願いします
・何度も注文するのはやめて下さい
・複数回に渡る同一アドレスの注文はエラーになります
・悪質な場合は注文不能になります
●注文した後の追加について
・手際よく追加しますので店頭にてお申し出下さい
・決して追加分をフォームから送信しないで下さい
【返信メールについてのお願い】
●届かない場合
・サーバーの混雑具合で延着する場合があります
・@genkigohan.com受信設定をお願い致します
・届かないからと再度注文フォームのご利用はやめて下さい
●それでも届かない場合
・弊店WEBページhttps://www.genkigohan.com/mail.html
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
・受付番号不明な場合はおおよその時間で大丈夫です
おはようございます！
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス（普通盛の約半分）２０円引５３０円
・中盛（普通盛の約１．５倍）５０円増６００円
・大盛（普通盛の約２倍） １００円増６５０円
※それ以上もご相談に応じますｗ
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※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html
【日替弁当】550円（税込）
◆牛サーロイン サイコロステーキ（にんにく醤油タレ）
ニュージーランド産ですが
しっかりと「サーロイン」なんです～
結構肉質も柔らかいし、何より「肉々しい」味わい♪
元気になれる事間違えなしですね！！
今日は醤油ベースの特製ニンニク醤油タレで焼き上げます
だから「ご飯進みまくり」ですｗ
まだ「火曜日」がんばりましょう(^^)v
◆あじフライ
適度な脂のりの魚体
皆さんあじフライが日替わりに入ると
魚弁当と本当に悩まれますねｗ
◆ちぢみほうれん草おかか和え
この季節だけのお楽しみ
「ちぢみほうれん草」
入荷がある限り使用したいと思います！
味が濃いから店主は好き～
幼い頃に食べたほうれん草の味がします
◆白菜とまぐろツナの旨煮
マグロの旨みが白菜に染みて
更に白菜の甘みもイイ感じなんですねー
箸休めに最適な惣菜を拵えました
◆玉子焼
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【魚弁当】550円（税込）
◆銀鮭西京味噌漬焼
柔らかで脂のりのりな身
骨も少なくて食べ易い人気の銀鮭！登場です。
今日は味噌漬鉄板の味「西京味噌」の床に。
ご存じの通り味噌漬は味噌床に漬けこみするのですが
そこに至るまでのプロセスが大変！
ふり塩をし、時には酒を振りかけて
余計な水気を出して、ふき取って漬けこむんです。
そして途中で返して、水気を取り除き
それで完成するんです。
そんな手間暇かけて、じっくり低温熟成72時間。
もちろん無添加仕上げで。
今回もラッキーアイテム「カマ」を投入～
誰の口に入るかはわからない…
ランデムに盛り付けますからねーお楽しみに！
◆霧島黒豚のメンチカツ
この商品名にクラクラっとｗ
ほらほらあなたｗ
◆里芋と小松菜いかそぼろあん
イカの旨み、そして里芋の粘り
イイ感じに馴染んで欲しいと願いつつ調味します
◆白菜とまぐろツナの旨煮
マグロの旨みが白菜に染みて
更に白菜の甘みもイイ感じなんですねー
箸休めに最適な惣菜を拵えました
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】550円（税込）
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆銀鮭西京味噌漬焼
ちぢみほうれん草おかか和え
里芋と小松菜いかそぼろあん
白菜とまぐろツナの旨煮
煮玉子半分
玄米or白飯
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※お弁当のご予約はこちらから
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【メンチ弁当】550円（税込）
※かわの名物！昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円（税込）
※こちらも昭和から続くレシピですｗ
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※お弁当のご予約はこちらから
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【本日の丼】550円（税込）
◆サーモンと生シラス醤油漬丼ぶり（温泉卵）
お待たせしましたー
昨日速攻で売れてしまったので
シメシメと今日もにひきめのどじょうを狙いｗ
アトランティックサーモンの脂ノリノリ品を
兎に角たーくさん盛り付けて
浜名湖産「生しらす醤油漬」を添えて
丼ぶりを拵えます
酢飯は「大盛仕様」ガッツリ行っちゃって下さいね～
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【本日の汁】100円（税込）
◆じゃがいもとカブのチゲスープ
寒い寒い今日この頃、ちょっとピリ辛に仕上げた
韓国風のチゲスープはいかがでしょうか？
昆布と鰹の出汁に味噌、コチュジャンで調味。
洗い納豆、胡麻油が隠し味。
具はもちろん沢山入っております。
①豚バラ ②納豆 ③白菜 ④新じゃがいも
⑤豆腐 ⑥キムチ ⑦にら ⑧しめじ ⑨大根 ⑩にんじん
⑪しいたけ ⑫カブ・・・栄養満点です
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
温まりますよー
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【本日のお惣菜】100円（税込）
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ごぼう…青森
・きゅうり…埼玉
・大根…千葉
・ちぢみほうれん草…茨城
・下仁田葱…群馬
・なす…福岡
・ねぎ…茨城
・にんじん…千葉
・さといも…長崎
・ニラ…茨城
・はくさい…茨城
・かぶ…千葉
・小松菜…茨城
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・キャベツ…愛知
・九条ネギ…京都
・もやし…群馬
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※お弁当のご予約はこちらから
https://www.genkigohan.com/yoyaku.html
【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
何度も何度もするのは止めてねー
●重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします
●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。わざわざ電話して来なくても
結構です、何のためのWEBサイト注文かわかりませんｗ
安心して、落ち着いて、正々堂々とｗ追加してください～
●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい
●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します
【受付時間】
●前日15時～当日10:45までとなります
●こちらの想定数以上に受注した場合
サイトからの予約は出来ない仕様となりました
●早めのご予約をオススメします
【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております
●サーバーの混雑具合で延着する場合があります
●＠genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します
●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
●その際「予約番号」が必要です
●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております
●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます
●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯をひとつまえの「11:45」に
設定するとスムーズです
●狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております
何も難しい事はありません
上手に活用し、休憩時間を有意義に使って下さい
皆さま「おたがいさま」って感じでお願いしますね～
では今日もご注文お待ちしております！！
店主
