【御注意】
人によっては不快に感じるブログ内容であります
敏感な方は閲覧しないで下さい
そして他所の店と比べられても困惑するばかりです
アナタ好みのお店をご利用下さいませ
※弁当の予約、取り置きの利用方法、注意点は
一番下に記載しております
この頃内容をまともに確認されず利用される方がおります
非常に迷惑しておりますのでご利用前に必ずご確認下さい
おはようございます!
水曜日
びっくりする位に道路、空いてました。。。
何事かとw恐る恐る走行していた店主
チキンですw
今日も皆様のご来店お待ちしております!!
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
・半ライス(普通盛の約半分)20円引530円
・中盛(普通盛の約1.5倍)50円増600円
・大盛(普通盛の約2倍) 100円増650円
※それ以上もご相談に応じますw
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※お弁当のご予約はこちらから
http://www.genkigohan.com/yoyaku.html
【日替弁当】550円(税込)
◆長崎芳寿豚にんにく醤油焼
長崎県産SPF豚(無菌豚)芳寿豚を使用
脂が甘くて身質が柔らかいのが特徴
かわのでは更に、一度蒸して、余計な脂を落とし
今日も大人気にんにく醤油タレで焼き上げます
脂落として調味するからとてもヘルシーなんですよー
◆米粉ポテトカリカリ衣ささみフライ
国産ささみにポテトフレークとお米を使用した
パン粉で衣付けしたささみカツです
ささみは肉の中まで調味しており
ポテトの香りと米パン粉のほどよい食感が特長!
◆韓国海苔ポテトサラダ
胡麻油と香りよい海苔
これがポテサラによく合うんです
◆白滝と白菜油揚げ煮
シンプルな味わいなんですが
結構ひとてまかかるんです
白滝は下茹でし
ひらすら乾煎りします
水気が飛ぶまで、とにかく乾煎り
その後置いておいて
白菜は下茹でし、色止めしてから
油揚げを煮た出汁に浸します
その後水気を切って合わせて完成
ま、食べれば一口なんですけどねーw
◆玉子焼
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【魚弁当】550円(税込)
◆ユーコンサーモン甘塩焼
ユーコンサーモンとは
鮭の王様「キングサーモン」の産地
「ユーコン川で漁獲」された白鮭です
その為一般的な白鮭に比べ「脂のりのり!」
ユーコン川産の鮭の特徴は何といってもその脂乗りの良さ
全長3千数百メートルととてつもない長さがあるため
身に栄養分をたっぷりと蓄えてから川を上るからです
焼いている時、これまた香ばしい匂いが…
正直、見た目は塩引鮭や新巻鮭と変わりません
かわのでは脂のりの良さを味わえる甘塩で仕立てています
味はご自身の舌でお確かめくださいね
◆すき焼コロッケ
国産じゃがいもと玉ねぎに
牛肉、こんにゃく、ネギの具
甘辛い濃いめの味付け
すき焼きの味わいを
そのままコロッケに閉じ込めました
◆焼赤カブペペロンチーノ風炒め
カブは仕込みが大変w
洗って、カットして
文字にすると簡単だけどw
ザルに取り、扇風機の風を当てて
焼いてからペペロンチーノ風に味付け
ま、食べれば一口なんですけどねーw
◆白滝と白菜油揚げ煮
シンプルな味わいなんですが
結構ひとてまかかるんです
白滝は下茹でし
ひらすら乾煎りします
水気が飛ぶまで、とにかく乾煎り
その後置いておいて
白菜は下茹でし、色止めしてから
油揚げを煮た出汁に浸します
その後水気を切って合わせて完成
ま、食べれば一口なんですけどねーw
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】550円(税込)
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆ユーコンサーモン甘塩焼
焼赤カブペペロンチーノ風炒め
韓国海苔ポテトサラダ
白滝と白菜油揚げ煮
煮玉子半分
玄米or白飯
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【メンチ弁当】550円(税込)
※かわの名物!昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円(税込)
※こちらも昭和から続くレシピですw
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【本日の丼】550円(税込)
◆広島県産牡蠣フライタルタル丼ぶり(温泉卵)
お待たせしましたー
今年も牡蠣フライが登場です!!
千切りキャベツの上に甘酢を絡めた牡蠣フライ
その上からタルタルソースを!!!
うーん、ご飯進むわー
4粒も盛り付けちゃうんですよ!!!!!!!!!
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【本日の汁】100円(税込)
◆塩鴨根菜汁
焼いた合鴨に鰹と昆布の出汁を合わせて
塩味で調味したスッキリ汁!!
もちろん具沢山で
大根、にんじん、れんこん、ごぼう、豆腐、さつまいも
油揚げ、しめじ、なす、キャベツ、新じゃがいもの具!!
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日のお惣菜】100円(税込)
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・なす…茨城
・ニラ…茨城
・きゅうり…茨城
・小松菜…茨城
・赤かぶ…青森
・大根…青森
・里芋…埼玉
・九条葱…京都
・さつまいも…徳島
・ごぼう…群馬
・新じゃがいも…北海道
・にんじん…北海道
・しめじ…長野
・れんこん…中国
・キャベツ…群馬
・白菜…北海道
・ねぎ…埼玉
・にら…栃木
・もやし…群馬
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※お弁当のご予約はこちらから
http://www.genkigohan.com/yoyaku.html
【弁当の予約、取り置き】
●注文は一度にまとめてお願いします
※重複注文防止仕様になっております
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします
●また、数個のご追加であれば商品受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
お申し出下さい。
●充分にシステムをご理解の上ご注文下さい
●手作り品の為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します
【受付時間】
●前日15時~当日10:45までとなります
●想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
●早めのご予約をオススメします
【返信メール】
●メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
多くの原因となっております
●サーバーの混雑具合で延着する場合があります
●@genkigohan.comからのメールを受け取れるよう
受信設定をお願い致します
●それでも届かない場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
【受取方法】
●レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
●その際「予約番号」が必要です
●決して「お弁当注文」の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております
●かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
●その為お約束の時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、ご指定の時間より早くご来店されますと
出来ていない場合がございます
●その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
【オススメ】
●例えば12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです
狭い店内です、お約束より早い受取時間に
ご来店されると周りの方、非常に困惑しております
では今日もご注文お待ちしております
何も難しい事はありません「おたがいさま」って感じで
お願いしますね~
店主