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敏感な方は閲覧、来店しない方が良いです。
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おはようございます!
オーケストラの演奏
始まる前の静けさ
指揮者の胸の鼓動が聞こえてくるような
そんな心境で信号待ちw
店主のマシンは「電動」
ハイブリッド車のタクシー
前後右に囲まれ
信号は「赤」
「青」に変わる瞬間
演奏が一気に始まる感じ
店主のマシンには「扉」がついていないので
周囲の音が良く聞こえるんですね
深夜とは言え、シーンとした交差点で信号待ち
何とも言えない雰囲気ですww
地球環境、地球温暖化に少しは貢献出来ているか
どうかわからないけど、信号待ちで
臭いクルマの後ろに付くよりやっぱりイイww
100㎏も荷物が詰めて、二人乗れて
充電は家庭用コンセント100Vにさすだけ
バイクの積載量は30kgなんですね
大根の箱、二箱超えるとそれだけで過積載
今の電動カーは積み放題w
では今日もご来店お待ちしております~
◆GWのお知らせ
4/27~5/6まで休業します
7日(火)より全力で営業致します!!!
世界一周旅行でもして来たいと毎年思っておりますw
【日替弁当】550円(税込)
◆近江鶏手羽元「大分中津風」唐揚
おっとw
今日も「銘柄鶏」を使用するかわの
これこそ「大盤振舞」w
チンケな値引きじゃ収まりません
近江鶏はホワイトコニッシュ×ホワイトプリマスロック
通常のブロイラーに比べて、独自の飼料と自然環境の中で長期飼育している。
旨味と歯ごたえが違う、との事。
楽しみですねー
噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位!
おまけに味付けは大人気の「大分中津風」!!!
こりゃ食べるしかないでしょw
◆鱈フライ
白身で比較的淡白なお魚ですが
フライにするとあらいやだわ
旨いわーに変身!
油とパン粉が足りないところを補ってくれます。
◆さといも柚子煮
薄味で炊き上げて
刻み柚子を散らします
◆海の幸とこんにゃくのサラダ
あかいか、ホッキ貝ひも、ししゃも卵
海藻の具のマヨサラダ
こんにゃくは「うどんこんにゃく!」使用
◆玉子焼
◆さわら西京味噌漬焼
ふわふわ柔らかな身。
骨もほぼ無くて食べ易い魚、それがさわら。
今日は味噌漬鉄板の味「西京味噌」の床に。
ご存じの通り味噌漬は味噌床に漬けこみするのですが
そこに至るまでのプロセスが大変!
ふり塩をし、時には酒を振りかけて
余計な水気を出して、ふき取って漬けこむんです。
そして途中で返して、水気を取り除き
それで完成するんです。
そんな手間暇かけて、じっくり低温熟成72時間。
もちろん無添加仕上げで。
◆ごぼうと豚挽肉のフライ
食物繊維たっぷりのごぼうを使用した
豚ひき肉のフライです。
◆切干大根のミートソース煮
和洋折衷と言える惣菜ですね~
食感もいいんです
◆海の幸とこんにゃくのサラダ
あかいか、ホッキ貝ひも、ししゃも卵
海藻の具のマヨサラダ
こんにゃくは「うどんこんにゃく!」使用
◆玉子焼
【唐揚弁当】550円(税込)
※こちらも昭和から続くレシピですw
【本日の丼】550円(税込)
◆トロトロにしん蒲焼丼ぶり(温泉卵)
箸で持てない位!柔らかく仕上げた蒲焼!!
にしん?これが旨いんです。
食べればわかります
店主、驚きました、にしんがこんなに旨いとは…
売らずに店主のおかずにしたいくらいw
分量?食べたいっ!と思える分量を
盛り付けするよっw
とにかく大きくて柔らかいww
半分に切れば儲かるのに‥‥wwwwwwww
◆グリーンカレースープ「えっ、これが100円・・・」と絶句w
ココナツミルクをほんのりと使用した
本格的風味グリーンカレー。
海老、あさり、イカ、しめじ、大根、にんじん
ごぼう、れんこん、トマト、鶏肉、白菜、セロリ…
ごはんにかけても、そのまま食しても。。
※決して晩ご飯のおかずにはしない事w
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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※お弁当のご予約はこちらから
http://www.genkigohan.com/yoyaku.html【本日のお惣菜】100円(税込)
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・しいたけ…中国
・新じゃがいも…宮崎
・大根…千葉
・なす…福岡
・九条葱…京都
・にんじん…徳島
・しめじ…群馬
・香菜…新潟
・セロリ…静岡
・さといも…中国
・れんこん…中国
・はるキャベツ…神奈川
・キャベツ…愛知
・白菜…茨城
【弁当の予約、取り置き】
◆注文は一度にまとめてお願いします
※重複注文防止仕様になっております。
その為、複数回に渡る同一アドレスでの
予約フォームからの注文は
エラーになる確率が高い為固くお断りします。
一つとか二つの追加であれば受取の際
手際よく追加しますので、手際よく要領よく
言って下さい、モタモタはダメです、却下。
システムをご理解の上ご注文下さい
周りの方、非常に困惑しております。
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します
【受付時間】
前日15時~当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします
【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、弊店WEBページ
お問合せフォームから「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
早く来られますと周りの方、非常に困惑しております。
【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです
立ちふさがると周りの方、非常に困惑しております。
【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です
決してお弁当注文の列に並ばないで下さい
周りの方、非常に困惑しております。
では今日もご注文お待ちしております。
店主