※人によっては不快に感じる内容のブログです
敏感な方は閲覧しない方が良いです
おはようございます!
それにしても寒さが厳しいですねー
年末になるにつれてかわのには
日に日に「カレンダー」が増えて行きます 笑
貼る場所はほぼ毎年確定しておりますw
東新橋に移転してから早くも四年半経ちますが
画鋲の穴が月日の流れを感じさせますね
そんなカレンダー
気合い入れて表紙をめくったら
「次の月」まで破れたりしてw泣けるよなぁ…
あと、年々増えるのが「数か月まとめてカレンダー」
経費削減か、一度に見られる利便性を求めてなのか
店主的にカレンダーは二か月までかなぁ、許せるのは
半年って言う奴見た事あるけど
そこまでするなら要らないわっ、とw
ちなみに豊洲市場のカレンダーは
市場休みが載っているんですが「防水仕様」流石です
実用的です、赤い日が多いと凹みますw
でも、カレンダーを作り配布するって
本当にすごい事だと思うんですよね
だってセンス合わなかったら飾って貰えないし
経費かけてそれだったら…残念すぎませんか?
ちなみにかわのは頂いたカレンダーはすべて活用w
バックヤードには3つぶら下がっている時があります 笑
今日もスピード提供を心掛けますので
ご協力をお願いします!
【弁当の予約、取り置き】
システムをご理解の上ご注文下さい
手作りの為このブログに掲載された内容と異なる
場合がございます
予めご了承の上ご注文下さるようお願い致します
【受付時間】
前日15時~当日10:45までとなります
想定以上に受注した場合、サイトからの
予約は出来ない仕様となりました
早めのご予約をオススメします
【返信メール】
メールが届かない場合は「アドレス間違い」が
原因となっております
サーバーの混雑具合で延着する場合があります
余りにも遅い場合、再度注文フォームから
ご注文の上、備考欄に「受付番号」を記入して
「注文メール不着の為再送」の旨をご記入下さい
【受取方法】
来店予定時刻に受取が遅れる分には構いませんが
かわのは温かい美味しい商品を提供したい
と常に考えております
その為時間ギリギリまでご飯を盛り付けて
おりませんので、早くご来店されても商品が
出来ていない場合がございます
その際はお待ちして頂く事になりますので
予めご了承下さい
【オススメ】
12時に受け取りたい場合
ご希望の時間帯を「11:45」に
設定するとスムーズです
【必須】
レジを正面に見て「右側」赤い暖簾の
「予約」位置でスタッフに話しかけて下さい
その際「予約番号」が必要です
では今日もご注文お待ちしております。
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス(普通盛の約半分)50円引500円
◆中盛(普通盛の約1.5倍)50円増600円
◆大盛(普通盛の約2倍) 100円増650円
※それ以上もご相談に応じますw
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弁当すべて550円(税込)
【日替弁当】
◆ゴロッと!焼豚バラチャーシュー(マヨネーズ)
先日大好評のチャーシュー
大きくて食べるの大変だった…との声には
耳も傾けずw
今日は厚めにカットして、更にそれを焼き上げて!
仕上げたいと思います
別添でマヨネーズを付けさせて頂きますねー
◆さば磯辺フライ
青海苔の香りよいフライ
肉の次は魚ですねー
◆枝豆入りポテトサラダ
シンプルだけど相性良い一品
ジャガイモゴロゴロポテトサラダです
◆麻婆くずきり
くずきりもまさか麻婆にされるとは
思っていないと思いますw
でも別にアリだと思うけどねw
◆玉子焼
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【魚弁当】
◆さわら西京味噌漬焼
ふわふわ柔らかな身。
骨もほぼ無くて食べ易い魚、それがさわら。
今日は味噌漬鉄板の味「西京味噌」の床に。
ご存じの通り味噌漬は味噌床に漬けこみするのですが
そこに至るまでのプロセスが大変!
ふり塩をし、時には酒を振りかけて
余計な水気を出して、ふき取って漬けこむんです
そして途中で返して、水気を取り除き
それで完成するんです。
そんな手間暇かけて、じっくり低温熟成72時間
もちろん無添加仕上げで。
◆ツナマヨコーンフライ
ツナ!
マヨ!
コーン!と三連装w
それらが入ったフライですよw
◆ターサイと油揚げの煮浸し
中華料理だけではもったいないターサイ
緑色が濃くて身体に良さそうなw
出汁に浸しまくります
◆麻婆くずきり
くずきりもまさか麻婆にされるとは
思っていないと思いますw
でも別にアリだと思うけどねw
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
ライス量は半ライスとなっております
◆さわら西京味噌漬焼
枝豆入りポテトサラダ
麻婆くずきり
ターサイと油揚げの煮浸し
煮玉子半分
玄米or白飯
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【メンチ弁当】
※かわの名物!昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】
※こちらも昭和から続くレシピですw
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【本日の丼】
◆広島県産牡蠣フライタルタル丼ぶり(温泉卵)
お待たせしましたー
今日も牡蠣フライが登場です!!
千切りキャベツの上にソースを絡めた牡蠣フライ
その上からタルタルソースを!!!
トマト、きゅうりも添えて
うーん、悩もうw
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【本日の汁】100円(税込)
◆韓国風カルビスープ
牛肉たっぷり
塩味で調味!!!
そこに野菜がドカーンとw
大根、にんじん、きゃべつ、蓮根、木耳
しいたけ、豆もやし、にら、キャベツ、豆腐
溶き卵…新じゃがいもも入れよう!”!”
なお、こちらは…
サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日のお惣菜】100円(税込)
◆サービス品の為単品での販売はしておりません
お弁当ご購入のお客様のみ
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…栃木
・レモン…アメリカ
・北海こがね…北海道
・玉ねぎ…中国
・しいたけ…中国
・にら…茨城
・ピーマン…茨城
・里芋…埼玉
・きゅうり…茨城
・ねぎ…新潟
・トマト…熊本
・ターサイ…茨城
・大根…千葉
・白葱…新潟
・なす…栃木
・白菜…茨城
・にんじん…茨城
・しめじ…群馬
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・新じゃがいも…北海道
・もやし…群馬
・ごぼう…青森
店主