おはようございます!
たくさんのご意見、ご要望にお応えして
お客様の利便性を更に高めるために
ウエブサイトの更新を期に手探りで始めた
WEBサイトからの注文「取り置き、予約」ですが
大変失礼な言い方ですが「意味が分からない方」
「使い方が分からない方」がどうしても存在します
それが店内で営業中のトラブルの原因になる事が多数
その度に改善を行い、現行のシステムに落ち着き
常に改善を行い現在に至るのですが
どうしても言葉が理解できない、一方的に都合よく考える
とんでもない輩が存在します
(トラブルメーカーはほぼ来なくなって、現在は一人存在するのみですがw)
その一人が店主のストレスの原因
何よりお客様の怒りの原因になっており
一層の事「取り置き、予約」自体を止めてしまおうか
とも思ったのですが、あまりにも「これは困る」と言う反響が多く
店主が下した結論は
該当者にはWEBサイトからの注文だけではなく
今後店の利用もお断りする事としました
それがお互いの為です、そう思いませんか?
たかが弁当、されど弁当なのにねw
困ったもんです
【受付時間】
前日15時~当日10:45まで
①かわのブログを熟読してw注文品を決める→注文フォームにGO!
②商品画像はFacebookに10時前後にアップします
・しっかりと内容を確認して注文品を決める→注文フォームにGO!
③他店の献立を見てそちらがよければ残念…さようなら
④注文フォームから受付締め切りは10:45まで
・店主から「受けつけました」メールが届けば注文確定!
⑤お約束の時間にご来店ください、早く来ても用意しておりません
・その場合お待たせする事になります、遅いと弁当が冷めます
⑥とにかく鉄の心で、レジまでたどり着いて下さい
・レジを正面に見て「右側」が予約受取口です
⑦大きな声で「予約弁当を取りに来た旨」スタッフに話しかける
・予約番号とお名前をお伝え下さい
⑧弁当を受け取る
⑨スープとかあればこのタイミングで入れて下さい
⑩ありがとーございましたー
⑪(゚д゚)ウマー
では今日もご注文お待ちしております。
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【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス(普通盛の約半分の量)50円引きで「500円」
◆中盛(普通盛の約1.5倍の量)50円増しで「600円」
◆大盛(普通盛の約2倍の量) 100円増しで「650円」
※それ以上もご相談に応じますw
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【日替弁当】550円(税込)
◆新潟もち豚ニンニク醤油焼
美味しさで定評のある「もち豚」
今日は炒めた時に更に美味しい
「豚バラ肉」をチョイス
バラ肉は「脂が多い」と懸念される方もお見えになりますので
極薄にスライスして頂いた後
さっと「蒸して」余計な脂を落としてから
炒めて仕上げます
タレは大人気「ニンニク醤油」
ビジネスランチには不適格かも知れませんがw
がっつり食べて後半も乗り切って下さいね
◆さよりフライ
この季節だけのお楽しみ
ボリュームもしっかりありますよ
◆粒マスタードマカロニサラダ
少しだけの酸味がやさしい
粒マスタードを味付けに忍ばせました
◆イカと小松菜の胡麻和え
隠し味に辛子を少々
箸休めに最適なお惣菜
◆玉子焼
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【魚弁当】550円(税込)
◆とろサバ照り焼き
これはウマイ!脂のりのり!
身も柔らかで皮まで旨い!!
照り焼きのタレ加減も程よく
ご飯ススム塩梅に仕上げました
この頃魚マニア急増しておりますので
是非ご予約を~
◆牛カルビメンチカツ
やっぱり魚の次は肉!!!!
カルビメンチ、好評デス
◆なすとピーマンの胡麻煮
「泥亀煮」とも言われます
鹿の子の切り目が亀の甲羅にそっくりだからとか
味付けは和ではなく
どちらかと言えば「中華」
担々風に
◆イカと小松菜の胡麻和え
隠し味に辛子を少々
箸休めに最適なお惣菜
◆玉子焼
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【ヌキヌキ弁当】550円(税込)
※揚げ物が入っていないヘルシーなお弁当です
◆とろサバ照り焼き
粒マスタードマカロニサラダ
なすとピーマンの胡麻煮
煮玉子半分
イカと小松菜の胡麻和え
玄米or白飯
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【メンチ弁当】550円(税込)
※かわの名物!昭和から続くレシピで
【唐揚弁当】550円(税込)
※こちらも昭和から続くレシピですw
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【本日の丼】550円(税込)
◆メンチソースタルタル丼ぶり(温泉卵)
昭和から続くかわのメンチに
特製ソースをかけて!!野菜たっぷり
レタス、きゅうり、トマト、温泉卵
そしてタルタルソースをメンチの上に!!
ゴハン、勿論進みますw
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【本日の汁】100円(税込)
◆焼飛魚醤油野菜汁
漢字が並びましたねーw
仏恥義理とかのレベルw
そんな事はさておき
高級出汁「飛魚」を惜し気も無く使用し
おまけに使用する前に焼き上げて
香ばしく下処理した後、黄金色のスープを取り
醬油で味付けします
具はシンプルに
大根、にんじん、ごぼう、れんこん、しめじ、エリンギ
さつまいも、新じゃがいも、なす、キャベツ、油揚げ
では夜露死苦ww
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【本日のお惣菜】100円(税込)
◆店頭にて
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【本日の主な野菜の産地】
・ほうれん草…栃木
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・にら…茨城
・きゅうり…茨城
・ねぎ…千葉
・大根…千葉
・なす…千葉
・小松菜…茨城
・レタス…長野
・トマト…熊本
・エリンギ…新潟
・さつまいも…千葉
・ズッキーニ…熊本
・しめじ…群馬
・メークイン…熊本
・ごぼう…青森
・にんじん…千葉
・蓮根…中国
・キャベツ…茨城
・春キャベツ…千葉
・もやし…群馬
・にら…茨城
店主