おはようございます。
野菜が高い~
葉物に限らず全般
でもね、高いのは仕方ないんです。
だって「安い時」もあるのですから(笑)
一カ月、三か月、半年、一年
平均すればきっとなんとかなると信じて。
って言うより今まで何とかなって来ました。
いや、何とかしちゃって来たって感じですかね。
知恵を絞り汗をかき悩み悩んで。
本日こんなメールを頂きました。
「いつ行っても日替弁当は売り切れ、某を見習え」と。
うーん、ありがたいお言葉w
冷凍を解凍して切って盛り付けるだけならロスも出ないし
調理も無いしw
そりゃいつまでも売り切れませんわ。
と言ってもお客様には関係ないですからね。。。
売り切れるかわの弁当が確かに悪いのですが
いつ行っても売り切れなんてあり得ないw
余程「運」が悪いのでしょう、断言します。
飽食の時代とでも言うのでしょうか。
年中無休、24時間営業
いつでもどこでも、好きなだけ、好きな物を。
うーん、そういうのがやりたくて
かわの弁当やってるんじゃないもんなぁ→店主
でも出来るだけガンバります(^_^)v
今週もお疲れ様でした。
来週も懲りずにお願い致します。
◆お弁当かわの
facebook作りました◆
「いいね!」するともれなく弁当画像が
あなたのタイムラインを乱舞しますw
日替弁当 550円
◆極太海老フライ(タルタルソース付)
太いって言ったって、衣やパン粉でカサマシして
スカスカの海老フライじゃ嫌ですよねー
そんなあなたのお悩みを解消(笑)するのが
かわの珠玉の極太海老フライ
海老を堪能して欲しいから出来るだけ「薄衣」仕様で。
太く見栄えを追求する為なら、弁当屋秘儀の業で何とでも
なるのですけどねw
なるべく薄衣にして「噛んだ時に歯に海老が当たるようにしたい」
そんな想いを込めて朝から仕込んでおります。
「これで極太って…大げさだよ」って言わないでwwwww
食べればわかりますから。
◆大きなカレーコロッケ
馬鈴薯、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、カレールー、牛肉を
たっぷりと使用した大きなコロッケ。
サクサク仕上げで嬉しくなりますよー
◆山形赤カブ酢漬
イイ塩梅に仕上がった赤カブ漬
箸休めに最適な惣菜です。
◆野菜さつま揚げ大根煮
この煮物の良さは、さつま揚げの旨味を
余す事なく大根が受け止める事。
ふっくら炊きあがった大根が何よりごちそうです。
◆玉子焼
◆宮崎県産 プチトマト
魚弁当 550円
◆とろサバ醤油漬干焼
脂ノリノリノルウェー産とろサバ。
醤油+みりんの調味液に漬けこんで仕上げました。
醤油は青魚独特のにおいを抑え
尚且つ更に香り良く仕上がります。
また魚自体の旨味も引き出します。
大きいのは嬉しいねwと言う事で
もちろん丸ごと半身!!
半分にカットしたり、三分の一とかなんかしません。
数センチのサイズの切り身なのに
「〇〇魚焼」とか嫌ですよねー
がっつり食べて下さい。
◆なす肉詰フライ
かわの定番のフライ
なすにひき肉を詰めてフライ仕上げに
◆さといも明太子煮
さっくりと煮上げた里芋に
手早く明太子を絡めて仕上げます。
箸休めに最適!
◆野菜さつま揚げ大根煮
この煮物の良さは、さつま揚げの旨味を
余す事なく大根が受け止める事。
ふっくら炊きあがった大根が何よりごちそうです。
◆玉子焼
◆宮崎県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当550円(税込)
本日の丼 550円
◆海老フライ&メンチ丼ぶり
当店人気のメンチと
細ーい海老フライを合わせて
卵とじに!
甘辛ボリューム満点!!!
本日のヌキヌキ弁当 550円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
とろサバ醤油漬干焼
【サブ】
さといも明太子煮
野菜さつま揚げ大根煮
山形赤カブ酢漬
プチトマト
つけもん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆野菜たっぷりミネストローネ
かわのミネストローネはたっぷりの具!!
トマト、キャベツ、セロリもたっぷり
とろみはジャガイモで
ニンジン、蓮根、玉ねぎ、しめじ、大根の甘み抜群!
たっぷりウインナーを使用し
じっくりと煮詰めて完成させます。
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…宮崎
・セロリ…群馬
・ほうれん草…茨城
・レモン…チリ
・キャベツ…愛知
・白菜…茨城
・なす…千葉
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…茨城
・トマト…茨城
・ねぎ…茨城
・里芋…中国
・新じゃがいも…鹿児島
・大根…熊本
・蓮根…中国
・もやし…千葉
・にんじん…徳島
・にら…茨城
・しめじ…長野
・しいたけ…中国
・赤カブ…山形
店主