おはようございます。
雨が降るか降らないか
微妙な天気の時、帰りは自然に急ぎ足になります。
店主はいつもバイクについている風除け(風防)に
水滴が付かないかドキドキしながら運転しております。
今日もそんな感じで昭和通りを激走中
「バシャッ」と言う音と共に「鶏〇〇」頂きましたw
※一応自粛。
あまりにも気にし過ぎるから呼んじゃったのかなw
でもこの風除け付いてなかったら「顔面直撃」ww
良かったのか悪かったのか。
追伸
家の手前でポツポツ来て、今日は助かりましたw
そんな感じで運の付いた店主のやっている弁当屋
今日もよろしくお願い致します。
◆お弁当かわの
facebook作りました◆
ポチッとして頂ければ幸いですw
◆汐留スジ田中
牛すじ根菜カレーと本格印度カレー
日替丼ぶりが人気のお店です。
毎日メニュー更新中!詳しくは
http://sujitanaka.exblog.jp/
日替弁当
◆鶏はちみつ味噌漬焼
塩麹みたいにもう少しブームになると思ったのですが
イマイチでしたねー盛り上がりに欠けましたw
そんなはちみつ味噌、久々に登場!
米味噌にはちみつを混ぜ、砂糖、日本酒で調味。
そのまま舐めても旨いっ!と言う味噌に
ジューシーな鶏もも肉を漬けこんで仕上げます。
はちみつ、甘い?と思われますが
甘いとは違うんです、コク、旨味が膨らんで
アト引き味に仕上がるんです。
そんなはちみつ味噌、ぜひご賞味を!
鶏もも肉半羽分使用しますから
ボリュームもありますよー
美味しいんですけどブームはイマイチの
はちみつ味噌、出るのは今だけかも…知れないw
◆いわし大葉フライ
身厚ないわしに大葉を添えて
フライ仕上げに。
適度な脂のりで食べ易く仕上げております。
骨も気になりません!
◆ポテトサラダ
かわの定番
じゃがいもゴロゴロサラダです。
◆韓国風長芋と切干大根和え
韓国の唐辛子はご存じの通り
「旨味と辛味」が同居しており、辛いだけじゃない
良さがあります。
そんな韓国唐辛子を使用して
今日はネバネバ健康お惣菜を。
ご飯と良く合いますよ。
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
魚弁当
◆ぶり羅臼昆布醤油漬焼
昆布の旨味は魔法です。
美味しさを引き立て、そして引き出し
そして更に美味しくさせる
これぞ昆布パワーです。
今日は青森県産のぶりをシンプルに羅臼昆布
濃口醤油、みりんで漬け込みました。
もちろん保存料も添加物も使用していない
無添加仕上げ。
純粋な味付け、シンプルな調味料。
ブリの美味しさをお楽しみください。
◆ハム巻ポテトフライ
「これ以上薄くするのは無理じゃないか」と言う位に
ペラペラのハムwにポテトサラダを添えて
フライ仕上げに。
◆カブとおくら南瓜のカレーそぼろ炒め
カブも南瓜も焼いてから
手早くカレーそぼろと炒めます。
おくらもアクセントで。
◆韓国風長芋と切干大根和え
韓国の唐辛子はご存じの通り
「旨味と辛味」が同居しており、辛いだけじゃない
良さがあります。
そんな韓国唐辛子を使用して
今日はネバネバ健康お惣菜を。
ご飯と良く合いますよ。
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
◆カレーは是非汐留スジ田中へ◆
パックの蓋が締まるwまで詰め放題お惣菜か
野菜たっぷりの汁付で…550円
http://sujitanaka.exblog.jp/
本日の丼 500円
◆海鮮漬丼ぶり
鹿児島県産かんぱち
ノルウェー産サーモンをいつもの漬け仕上げに。
酢飯仕上げ。
寒くなっても根強い人気!!!
本日のヌキヌキ弁当 500円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
ぶり羅臼昆布醤油漬焼
【サブ】
煮豆腐
カブと南瓜のカレーそぼろ炒め
韓国風長芋と切干大根和え
ポテトサラダ
プチトマト
つけもん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆野菜たっぷりの豚汁
今日の豚汁も気合入れて具たくさん!
やっぱり色んな野菜から旨味が出て重なり合う
味は豚汁ならではの楽しみ方ですよね。
①豆腐 ②大根 ③にんじん ④白菜 ⑤こんにゃく
⑥新じゃがいも ⑦玉ねぎ ⑧ごぼう ⑨しめじ ⑩豚肉 ⑪下仁田葱(ひつこいですかw)
三河味噌と信州味噌、バッチリ使用します。
トッピング用で「おろし生姜」を用意しますので
お好みで入れて下さい。
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…愛知
・ほうれん草…栃木
・新じゃがいも…北海道
・レモン…アメリカ
・白菜…茨城
・玉ねぎ…中国
・しめじ…長野
・ねぎ…埼玉
・里芋…中国
・かぼちゃ…北海道
・下仁田葱…群馬
・きゅうり…群馬
・にら…茨城
・にんじん…中国
・キャベツ…青森
・もやし…栃木
・カブ…神奈川
・椎茸…中国
・ごぼう…青森
店主