おはようございます。
汐留スジ田中
新橋経済新聞さまに取材して頂きましたw
http://shinbashi.keizai.biz
赤いのれんに秘められた「ひ・み・つ」w
是非ご覧ください。
❤本日玄米=黒米入りとなります❤
今日もよろしくお願い致します。
◆お弁当かわの
facebook作りました◆
ポチッとして頂ければ幸いですw
◆汐留スジ田中
牛すじ根菜カレーと本格印度カレー
日替丼ぶりが人気のお店です。
毎日メニュー更新中!詳しくは
http://sujitanaka.exblog.jp/
日替弁当
◆鶏竜田揚(タルタルソース付)
しっかりとした味付け。
サクサクカリッとパリッとした食感。
ジューシーな肉質。
そして嬉しい「ボリューム感」w
四拍子揃ったかわので人気の鶏竜田揚。
美味しさの秘密は「たっぷりの香味野菜」
難しいカタカナを使った食材なんて入っておらず
「にんにく、しょうが、青ネギ」の香味野菜だけを使用。
と言ってもニンニク臭は感じませんよ♪
ジューシー鶏もも肉を半羽分使用しております。
ずっしり重いこの感覚、小太りw
手作りじゃないけどwキューピータルタルソース
美味しいから付いてますw
◆イカフライ
柔らか赤いかを使用。
肉⇒海鮮とバランス良く。
◆なすとがんもの炊き合わせ
相性良い組み合わせです。
なすのみずみずしさは特筆!!
◆ブロッコリーとひじきのツナ煮
栄養満点のひじき。
たっぷりの出汁で炊き上げます。
旨味の大事なポイントひとつ=ツナ。
ひじきとの相性も抜群です。
食感良いブロッコリーを合わせて。
◆玉子焼
◆熊本県産 プチトマト
魚弁当
◆紅鮭天然塩焼
「日本人に生まれて良かった…」と
我々がほっとする瞬間。
それはお茶を飲んだとき?
いいえ、美味しい「鮭」を食べた時ですw
「ニホンニキテヨカッタ…」と日本に来られた
外人さんも強く思う(と思う)「紅鮭」登場です。
今日の紅鮭しっかりと「脂のってます」
天然塩もバチッと効いておりますし。
皮まで食べたくなる事必須です!!
焼きあげると溢れ出る脂が燻されて・・・
更に美味しくなり・・・
この紅鮭を焼き上げながら、白いご飯が食べたくなる店主。
きっと誘惑に負けちゃうだろうなぁ。。。
もちろん仕入先は鮭の名門!築地市場川正謹製!!
◆トマト牛肉コロッケ
ポルトガル産の濃縮トマトを使用
甘み・酸味・旨味を感じられるコロッケです。
牛肉とパセリの相性も良く風味豊かな逸品!
◆きゅうりとザーサイの中華和え
パリッと食感よいきゅうりを丁寧に千切りにし
適塩仕上げのザーサイを合わせて和え物に。
胡麻油の香り良いお惣菜に仕上がりました。
地味ですがスタッフ泣かせの逸品ですw
◆ブロッコリーとひじきのツナ煮
栄養満点のひじき。
たっぷりの出汁で炊き上げます。
旨味の大事なポイントひとつ=ツナ。
ひじきとの相性も抜群です。
食感良いブロッコリーを合わせて。
◆玉子焼
◆熊本県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
◆カレーは是非汐留スジ田中へ◆
パックの蓋が締まるwまで詰め放題お惣菜か
野菜たっぷりの汁付で…550円
http://sujitanaka.exblog.jp/
本日の丼 500円
◆広島県産牡蠣フライ卵とじ丼ぶり
ぷりぷりじゅわーとミルク感たっぷりの
広島県産牡蠣をフライに仕上げ
特製つゆで卵とじに。
甘辛味、ご飯進みますよー
本日のヌキヌキ弁当 500円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
紅鮭天然塩焼
【サブ】
なすとがんもの炊き合わせ
ブロッコリーとひじきのツナ煮
きゅうりとザーサイの中華和え
スナップえんどう胡麻和え
つけもん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆野菜たっぷり♪塩ちゃんこ汁
豚肉もたっぷり入れて、嬉しいちゃんこ仕立てに。
黒胡椒と和風だしのコラボ、たまりません!!
新じゃがいも、ネギ、しめじ、しいたけ、舞茸、豆腐
だいこん、にんじん、ごぼう、ニラ
豆もやし、豚肉、キャベツ、油揚げ ・・・ 14品目!!
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…熊本(静岡)
・ほうれん草…茨城
・まいたけ…新潟
・レモン…アメリカ
・キャベツ…愛知
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…茨城
・スナップえんどう…中国
・ねぎ…千葉
・ブロッコリー…中国
・ごぼう…群馬
・サラダネギ…千葉
・にら…茨城
・えのき…神奈川
・大根…神奈川
・もやし…千葉
・新じゃがいも…長崎
・にんじん…千葉
・しめじ…長野
・なす…福岡
店主