おはようございます。
保育園へ娘をお迎えに行きました。
初めての経験です。
先生が可愛かったので、ヤミツキになりそうですw
調子にのって話し込んで
車に戻ったら、交通取締の、緑のおぢさんが写真を写そうとしておりました。
鼻の下を伸ばすと、ロクな事起きませんねw
では今週もよろしくお願い致します。
◆汐留 スジローのHPが出来ましたw◆
ブックマークして頂ければ幸いですw
http://www.genkigohan.com/sujirou/
日替弁当
◆牛焼肉ビビン和え
名の通り各種「ビビンバ」具とまぜまぜしております。
牛肉はオーストラリア産、バラ部位を使用。
特製コチュジャンソースに「一晩」漬けこんで味付けします。
そしてゼンマイナムル、豆もやしナムル、ほうれん草ナムル
にんじんポックムを混ぜ混ぜして完成。
そうです、ビビンバ丼の具を焼肉仕上げにしました。
色んな野菜が絡み合ってほんのり辛味が
食欲をそそります。
かわので人気の焼肉、野菜たっぷりです。
◆アジ大葉梅肉フライ
真アジに梅肉と
大葉を添えてフライ仕立てに。
肉と魚、バランス良く。
◆ポテトサラダ
じゃがいもゴロゴロ
かわの定番ポテトサラダ
◆大根きゅうりツナサラダ
酢漬けにした大根
しゃきしゃきキュウリをツナと一緒に
サラダ仕上げに。
◆玉子焼
◆千葉県産 プチトマト
魚弁当
◆トラウトサーモン生姜醤油漬焼
脂のり!旨味!大きさ!と三拍子揃ったサーモン!!
トラウトサーモン、久々の登場です!!
年々、上昇し続ける「鮭相場」
数年前、普通に食べられていたこのトラウトも
結構提供が難儀に…
今日はそんなトラウトを、すっきり生姜醤油に漬け込んで。
まず、色がうまそう。
焼け目もうまそう。
皮もうまそう。
骨も少ない。
口の中に入れれば…ああ、幸せ。
◆ごぼうと豚挽肉のフライ
食物繊維たっぷりのごぼうと豚挽き肉を
食感よいフライ仕上げに。
◆ピーマンと鶏肉のケチャップあん
鶏肉とピーマンを炒めて
ケチャップベースのあんかけで味付け。
◆大根きゅうりツナサラダ
酢漬けにした大根
しゃきしゃきキュウリをツナと一緒に
サラダ仕上げに。
◆玉子焼
◆千葉県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
◆カレーは是非汐留スジローへ◆
パックの蓋が締まるwまで詰め放題お惣菜か
野菜たっぷりの汁付で…550円
とろとろの角煮がお待ちしております。
http://sujirou.exblog.jp/
本日の丼 500円
◆海老フライ卵とじ丼ぶり(塩つゆver)
さくさく衣の海老フライを三尾使用!
たっぷりの玉ねぎといっしょに卵とじに。
つゆはさっぱり「塩つゆ」で。
本日のヌキヌキ弁当 500円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
トラウトサーモン生姜醤油漬焼
【サブ】
ピーマンだけ甘酢炒め
大根きゅうりツナサラダ
ポテトサラダ
野菜だけビビンバ
つけもの
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆のっぺい汁
すっかりかわのでは定番化したのっぺい汁。
のっぺい汁とは東北地区を中心に
いろんな地方で召し上がられているお汁です。
各地呼び方は様々ですが、基本的に具を油で炒めて
淡口醤油を主体に調味しとろみをつける事は共通事項。
根菜野菜たっぷりで栄養満点ですよー
大根・にんじん・ごぼう・さといも・たけのこ
しめじ・白菜・なめこ・ネギ・しいたけ
肉は一切使用しておりませんので、とってもヘルシーですよ。
暑い日こそ、暑い汁!!
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…千葉
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…埼玉
・大根…青森
・にら…栃木
・にんじん…千葉
・白菜…長野
・たけのこ…中国
・ピーマン…茨城
・太豆もやし…栃木
・里芋…中国
・なめこ…山形
・ぜんまい…新潟
・かぶ葉…埼玉
・えのき…長野
・キャベツ…茨城
・もやし…栃木
・ごぼう…群馬
・しめじ…長野
・ねぎ…埼玉
店主