おはようございます。
今日は本当に営業の電話が多かった。
その度に手袋を取って捨てて…
酷かったのは「滑舌」が悪いのか、花粉症で「鼻水」が
出て話せないのか、何度も聞きなおさなきゃいけない人とか。
余裕があれば「謎の中国人」になり切ったりするのですがw
さすがに連続すると…イライラですねw
電話がつながると「電話の方はそのままお待ちください、ファックスの方は・・・」
とかアナウンスある電話がありますよね。
あれのオリジナルverで
「お得な電話回線の方、SEO対策のおすすめ、お米屋さんは
速やかに受話器を置いて下さい、あと変な雑貨のファックスは
送信しないで下さいw」
とか設定できる電話ないですかねw
今日もよろしくお願い致します。
◆汐留 スジローのHPが出来ましたw◆
ブックマークして頂ければ幸いですw
http://www.genkigohan.com/sujirou/
日替弁当
◆五目炊き込みご飯
みんな大好きなお弁当w
五目炊き込みご飯、本日登場です!
鶏肉、ごぼう、にんじん、しめじ、油揚げの基本アイテムwで
炊き上げた「一番人気」の炊き込みご飯です。
味付けは鰹と昆布の出汁、薄口醤油、日本酒、みりん、塩で
調味した基本に忠実な味付けw
ほんのり混ざる「おこげ」が堪りませんっ!!
◆海老プリプリカツ
人気の「エビカツ」
食べればわかる、この旨さ。
思わず顔がほころびますよ。
◆蓮根肉詰フライ
サクサク蓮根は加熱すると独特の
ねっちょり食感に変化します。
その独特の食感も魅力ですね。
豚挽肉と合わせてフライ仕上げに。
◆おくらの出汁和え
ネバネバ健康お野菜おくらを
出汁で和えてシンプルに。
◆新じゃがいもと牛スジのテリ煮
たっぷりの濃口醤油と砂糖、そしてみりんで
甘辛に仕上げた煮物です。
牛スジの旨味、新じゃがに絡めて!!
◆玉子焼
◆静岡県産 プチトマト
魚弁当
◆キンメ西京味噌漬焼
魚マニアの皆さん、本当にお待たせしました!!
築地市場、川正の社長、大盤振舞やってくれましたw
キンメ鯛の美味しさは皆さんご存じの通り。
脂も旨いし身も旨い、皮だって旨いんです。
今日は少し甘め、西京味噌に漬けこんで。
◆カニクリームコロッケ
今日も出しちゃいましたw
日本の技術に乾杯wのカニクリームコロッケ。
旨いんですよね。
◆新玉ねぎとズワイ蟹の塩ポン酢
佐賀県産新玉ねぎ。
今日のも甘いです。
ズワイ蟹と合わせて、大好評塩ポン酢で。
◆新じゃがいもと牛スジのテリ煮
たっぷりの濃口醤油と砂糖、そしてみりんで
甘辛に仕上げた煮物です。
牛スジの旨味、新じゃがに絡めて!!
◆玉子焼
◆熊本県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
カレーは是非汐留スジローへ 550円
http://sujirou.exblog.jp/
本日の丼 500円
◆ヘルシー!うなどーふ丼ぶり
築地市場のイメージからすると、お魚、お野菜がたくさん
並んで、みたいなイメージだと思いますが
セリ場には色んな物が並んでおります。
多分、想像出来る食べ物はあると思いますw
そんな中、段ボールから異色の後光wを射していたのこれ。
豆腐を厚揚げに、ウナギの形状にして。
うなぎの蒲焼タレを塗って焼いてw
皮面には「海苔」がwこれが妙にリアル。
そうです、豆腐で出来た「うなぎ」なんですww
うなぎ、高いですよね。年々高くなって行きます。
今年なんて食べられるのかなぁ…と。
多分売り手も相当危機感を感じている筈です。
そりゃそうですよね、売る物自体が無いのですからw
昨年はあなご、さんま等の蒲焼がうなぎの代わりに並んでました。
ついに本年、ここまで来てしまったかwって感じですね。
リアルな形状、そして光沢。
口の中に入れると…思わず微笑んでしまう味わい。
それは苦笑いではなくw
豆腐を食べて幸せに感じられる自分に幸せになって微笑むww
とにかく食べてほしいなぁ。
正直、この価格ではほとんど利益出ません。
でもね、いまここを読んでいるアナタに食べてほしいんですwww
本日のヌキヌキ弁当 500円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
キンメ西京味噌漬焼
【サブ】
おくらの出汁和え
新じゃがいもと牛スジのテリ煮
新玉ねぎとズワイ蟹の塩ポン酢
穴子ときゅうりの胡麻汚し
義母謹製たくわん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆具たくさん!けんちん汁
たけのこ、だいこん、ごぼう、にんじん、こんにゃく
鶏肉、しめじ、さといも、春キャベツ、豆腐
しっかりと出汁を効かせて!
ごま油の香りが良いですねー
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…静岡
・グリーンカール…静岡
・たけのこ…中国
・ごぼう…群馬
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・新玉ねぎ…佐賀
・しめじ…長野
・もやし…栃木
・にら…栃木
・きゅうり…茨城
・大根…神奈川
・ねぎ…茨城
・春きゃべつ…神奈川
・にんじん…千葉
・キャベツ…愛知
・新じゃがいも…長崎
店主