おはようございます。
こつこつとブログを続けて早くも34ヶ月目
ほぼ毎日続けると言う事、多分生まれてから初めてじゃないかとふと思う。
こつこつで思い出すのは「夏休みのラジオ体操」
ハンコが全て押された事は無い…皆勤賞の賞状をもらう同級生を横目で眺めてた。
学校…朝10:30から再放送されていた
「特捜最前線」と言う刑事物ドラマにハマり、それを見てから通学していた学生時代…
そんな学生時代で思い出したけど、面倒くさくて学校には行きたくないのに
翌日の給食の献立に背中を押され、急いで学校に向かったあの頃を今でも鮮明に思い出す。
「わかめごはん、カキ玉汁」絶対に食べたいっ!!
それが特捜最前線を諦めて学校に行く原動力だったw
考えてみれば、今でも対して進歩がない。
まともにこつこつ続けているのはブログくらい(笑)
多分、その時の心境を感じながら、情景を思い浮かべながら34カ月続けているのかな?
朝10時を過ぎると、急激にアクセス数が上昇し、13時を過ぎるとほとんど誰も見ない
「かわのブログ」をw
ある時お客様からメールを頂きました。
「朝から頭痛がひどくて仕事やる気なかったけど、メニューブログみていたら昼が来たw」と
…献立で人を励ませることだってあると信じて…(をいをい、仕事しろってばw)
今日もこつこつとブログを続けます。
『今年も残りあと6日
あなたの今年はどうでしたか?』とw
今週もよろしくお願い致します。
日替弁当
◆大人の海老マヨ炒め
かわの海老マヨソースには「砂糖を使用しておりません」
大人に好かれる所以はすっきりした甘さにあります。
海老も勿論「プリプリ仕様」で。
おかずになる海老マヨを目指して!
人気のお惣菜登場です。
◆ごま味噌チキンカツ
ごまの香ばしさと、ほんのり甘い味噌の
ハーモニーが食欲をそそるフライです。
◆サトイモのバルミジャーノ
滑舌悪い店主はやっぱり一発で言えない「パルミジャーノ」
里芋の意外な食べかたですね。
◆大根の醤油柚子漬
金曜日は冬至でした。
皆さんはゆず買われましたか?
たっぷりの柚子皮を使用し、大根を酢醤油で
漬けこみました。
しゃきしゃきぽりぽりの味わい。
剥いたゆずはどうしたって?
そりゃかわのスタッフの風呂桶に入りましたわw
◆玉子焼
◆熊本県産 プチトマト
魚弁当
◆カジキマグロ味噌漬
骨なしで食べやすい!
かじきマグロ切り身、味噌漬登場です。
まぐろの身の特性上、脂のりのりではありませんが
香ばしく焦げた味噌は「美味しさ」抜群!
香りもご馳走だと思います。
骨なしの為、とても食べやすく魚が苦手な方にもオススメ。
いつもは肉派のあなた!!たまにはお魚もイイですよ。
◆新じゃが海苔まみれ
多分コレ嫌いな人は相当のひねくれ者です。
さっと揚げた新じゃがの旨さは
かわののお客様なら分かっている筈。
そこに「海苔」あの「瓶詰め」みたいな味付けを施した
海苔たっぷり、最強です。
ちなみに店主「瓶詰め」とか大好きですw
◆レタスと鶏挽肉のフライ
香川県産らりるレタスを使用。
適度な塩加減の鶏挽肉が甘いレタスとマッチします。
◆大根の醤油柚子漬
金曜日は冬至でした。
皆さんはゆず買われましたか?
たっぷりの柚子皮を使用し、大根を酢醤油で
漬けこみました。
しゃきしゃきぽりぽりの味わい。
◆玉子焼
◆熊本県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
本日の丼 500円
◆広島県産カキ&海老フライ卵とじ丼ぶり
今が旬!のぷるんぷるん広島県産のカキと
プリプリ海老フライを特製つゆで卵とじに。
玉ねぎたっぷり。
甘辛味でご飯進みます。
三つ葉の香りも良いですね~
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆八戸名物 せんべえ汁
今日の為にまたまた専用せんべいをお取り寄せしましたw
B級グルメでグランプリを受賞した!!あのせんべえ汁。
いつも大好評!お酉さまの屋台で作り方を教えて頂きましたので
かわのでも再現をとw
せんべえ汁は青森県八戸市を中心に青森県南から岩手県北周辺で
食べられている郷土料理です。
細かな決まり事はなくw、何でもあり!って言うのが実情。
具はもちろん「たくさん」
鶏肉、長ネギ、にんじん、ごぼう、しいたけ、しめじ
えのき、油揚、大根・・・そして「せんべい」
せんべいを最初にいれてもヨシ。
せんべいを別添に持って帰って直前に入れてもヨシ。
鶏のだしがしっかりと効いた栄養満点の汁!!!!!
超★おすすめです。
※せんべえはひとり一枚で
お願いします!!!!!!
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…熊本
・ほうれん草…茨城
・ゆず…高地
・レモン…アメリカ
・三つ葉…静岡
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…茨城
・大根…神奈川
・えのき…長野
・しいたけ…中国
・えのき…長野
・にんじん…北海道
・キャベツ…群馬
・新ジャガイモ…北海道
・里芋…中国
・ごぼう…群馬
店主