おはようございます。
そうなんです
いつも思うんです。
携帯おかしくなる度に。バックアップとらなきゃと。
でもね、まさか自分が・・・と思うのは仕方ないよねw
機種は新品に交換してくれました。
でもバックアップ・・・最新にしなきゃ・・・いけないの忘れてたw
変更された電話番号、そしてアドレス・・・
スクロールしたら一瞬で終わってしまう人数の少なさw
「あれ、こんなに連絡先無かったっけ・・・」
凄い孤独感を感じる自分・・・w
「自分仕様」にするまでも時間かかりますね~
今週もお疲れ様でした。
日替弁当
◆まぐろ尾の身唐揚
大きなまぐろから少ししか取れない貴重な身「尾」
尾っぽはとてもよく動くので筋肉が発達し
魚臭くなく、その身の味わいはまるで「肉のよう」
尾の身は、正肉が約7割、筋が約3割。
生で食べるのには向きませんが、加熱すると・・・
良質のコラーゲンがたっぷりで加熱すると独特の食感となります。
特筆する点は「とってもヘルシー」な事。
焼津水揚、バチまぐろ、きはだまぐろを使用しております。
コロコロっと食べやすく!
◆チンジャオロース春巻
中華の人気惣菜「チンジャオロース」が
詰まった春巻。
ちょっと甘辛でイイ感じ。
◆海老入りさつまあげ
かっぱえびせんみたいな味わい(笑)
※タグ貼り付けられず
◆ポテトサラダ
じゃがいもゴロゴロかわの定番サラダ。
◆小松菜にんじん油揚こんにゃく竹の子煮浸し
長ーい商品名w
名の通り色んな野菜の煮浸しです。
すっきり、さっぱりと。
◆玉子焼
◆熊本県産 プチトマト
魚弁当
◆サバ青唐辛子味噌煮
青唐辛子はこの季節が旬!
青々しい色はきれいですが口にすると…
当りと外れがあるんですよねw
そんな青唐辛子をふんだんに刻んで味噌に投入。
三河赤味噌ベースのこってり味。
甘さの中にピリッと引き締まる辛味。
その辛味とサバの脂加減がマッチして…イイ感じ。
辛いのが苦手な方も「全然大丈夫」ですからご心配なく。
今この季節限定の味わいです。
◆肉詰いなり煮
鶏挽肉と野菜のたっぷり詰まったいなりを
甘辛煮に仕上げました。
汁をたっぷり含んでおります。
◆うずら卵串揚
問答無用の串揚げのベストセラーw
◆小松菜にんじん油揚こんにゃく竹の子煮浸し
長ーい商品名w
名の通り色んな野菜の煮浸しです。
すっきり、さっぱりと。
◆玉子焼
◆熊本県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
本日の丼 500円
今週も調子にのって登場!
合びき肉とたっぷりの玉ねぎをいためて作り上げた、かわの特製タコスソース。
牛挽肉、玉ねぎみじんぎり、唐辛子、オレガノ、クミン、ガーリック
ウスターソース、トマトケチャップ、塩、にんにく、オリーブオイル・・・
スパイスは上野アメ横の「大津屋」さんにて購入。
色からして「食欲」がどんどん湧いて来るソースを作りました。
玄米の上には野菜もいっぱい。
①リバーグリーン ②トマト ③パプリカ ④チーズ ⑤きゅうり
そして「特製タコスソース」をたっぷりと!
まぜまぜしてお召し上がり下さい。スプーンは付けますね。
今日は玄米で調味しました。
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆けんちん汁
たっぷりの胡麻油で鶏肉はじめ具材を炒め
出汁を注ぎ、十分に煮込みます。
様々な野菜、具材の旨味が重なり合い・・・たまりませんっ。
もちろん栄養満点。
①ごぼう ②だいこん ③にんじん ④はくさい ⑤しめじ
⑥鶏肉 ⑦油揚げ ⑧豆腐 ⑨こんにゃく ⑩ねぎ
具たくさんで嬉しいけんちん汁。
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…熊本
・ネギ…埼玉
・キャベツ(千切)…愛知
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・新じゃがいも…長崎
・レタス…長野
・玉ねぎ…中国
・竹の子…中国
・トマト…茨城
・すなっぷえんどう…中国
・きゅうり…宮城
・新ごぼう…熊本
・小松菜…東京
・にんじん…千葉
・なす…熊本
・みつば…静岡
・大根…北海道
・白菜…群馬
店主