おはようございます。
また入力中、完成間近でタッチパットに指が触れ画面が戻り消され・・・
情けないやら悔しいやら
寝不足の毎日です。
日替弁当
・豚肩ロース特製味噌焼
茨城産豚肩肉をかわの特製味噌で漬けこみました。
朝から孤独にフライパンでせこせこ焼きあげます。
ご飯にとてもあいますよ!
・竹の子入りコロッケ
旬の味竹の子とジャガイモのころっけです。
この季節限定の商品です。
・春雨サラダ
食感良い台湾産春雨使用。
きゅうりとハム、からしマヨネーズで仕上げました。
・玉子焼
・懐かしの赤ウインナー
魚弁当
・縞ほっけの昆布醤油焼
身厚の縞ほっけを日高産昆布で漬け込みました。
ほっけは居酒屋さんのつまみだけではありません。
美味しいほっけはご飯のおかずに最高ですよ!
・鶏ささみ天ぷら
あっさりとしたささみを天ぷらにしました。
・春雨サラダ
食感良い台湾産春雨を使用。
きゅうりとハム、からしマヨネーズで仕上げました。
・細切りメンマと豆もやしの葱ソース和え
食感よい食材を葱ソースで和えました。
・玉子焼
・懐かしの赤ウインナー
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
本日の丼 500円
・新じゃがごろごろカレー
新じゃがいもの食感、香りを楽しんで頂けるように
カレールーで煮込みませんでした。
揚げじゃがいもはカレーに合います。
玄米もお勧めです。
トッピング から揚げ、メンチ 各150円
コロッケ 100円
・メンチ丼
本日どんぶりは二種類!
メンチを卵でとじました。
とっても美味しいですよ。
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
・けんちん汁
鶏肉を炒め、その脂で野菜を炒め、鰹と昆布だし、塩、酒、濃口醤油で仕上げました。
今日も野菜大量です。鴨汁には負けません。
本日の主な野菜の産地
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…北海道
・きゅうり…栃木
・大根…千葉
・ミツバ…千葉
・万能ねぎ…福岡
・にんじん…茨城
・キャベツ…愛知
・もやし…栃木
・新じゃがいも…鹿児島
・たー菜…静岡
今日もよろしくお願いします!
店主