おはようございます。
◆夏季休業のお知らせ◆
11日(木)より17日(水)まで休業します。
18日(木)より通常営業致します。
今年の築地市場の休市日は16日まで。
毎年帰省先から野菜を運んだりして来て凌いでいたのですが
今年のこの暑さだと。。。
夏季休業の期間、本当に悩みました。
ただ長期保存できる収納設備も無いですし
搬入されたらすぐに調理加工し提供するを繰り返しているので
やはり長期休暇明けすぐの営業は無理と判断。
17日に仕入し、翌日から営業できる体制を整えます。
悩んだ末の結論です、本当に申し訳ありません。
今週は3日間の営業となりますがよろしくお願い致します。
◆お弁当かわの
facebook作りました◆
「いいね!」するともれなく弁当画像が
あなたのタイムラインを乱舞しますw
日替弁当
◆うなぎ炊込みご飯
この暑い時期
やはりスタミナつけないと乗り越えられない!
と言い訳しながらいつも大食いしている店主ですがw
やっぱり力の源は食から!が正しいかと思います。
お盆休み真っ只中の汐留界隈ですが
そんな中、がんばっているあなたにご奉仕!!!
大盤振舞炊込みご飯、本日登場です。
ガッツリ食べてがんばりましょう!!
◆甘海老クリームコロッケ
俵型のにくい奴w
どろっとクリームがうれしい~
◆チーズ春巻
ゴーダチーズたっぷり!!
栄養つけなきゃ
◆小松菜のナムル
さっぱりすっきり箸休め
胡麻油の香りが心地よいです
◆きゅうりとメカブのポン酢和え
つるっとひとくち
元気の源「ネバネバ料理」
◆玉子焼
◆北海道、福島県産 プチトマト
魚弁当
◆紅鮭塩焼
この季節、どうしても汗かきやすいのは常識
自分では気がつかなくてもやはり汗はかきます。
水分補給も大事なんですが
それと同時に塩分補給もとても大切
こちらも食事で摂取できるといいですよねー
と言う事で皮まで旨い紅鮭の登場。
この赤い身が、食欲減退するこの季節でも
もりもり食を進めてくれるのです!
◆蓮根肉詰フライ
シャキシャキ
サクサク蓮根に挽肉を詰めて
フライ仕立てに!
◆ロールキャベツコンソメ煮
コトコトコンソメスープで
煮こみました。
◆きゅうりとメカブのポン酢和え
つるっとひとくち
元気の源「ネバネバ料理」
◆玉子焼
◆北海道、福島県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
すべてお弁当550円(税込)
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス(普通盛の約半分の量)50円引きで「500円」
◆中盛(普通盛の約1.5倍の量)50円増しで「600円」
◆大盛(普通盛の約2倍の量) 100円増しで「650円」
※それ以上もご相談に応じますw
本日の丼 550円
◆五色そぼろ丼ぶり
生姜たっぷりの豚そぼろに
ほうれん草のおひたし
炒り卵に温泉卵
時鮭のほぐし身を盛り付けます。
本日のヌキヌキ弁当 550円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
紅鮭塩焼
【サブ】
ロールキャベツコンソメ煮
小松菜ナムル
きゅうりとメカブのポン酢和え
プチトマト
つけもん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁
お弁当と同時購入で100円
◆けんちん汁
出汁をしっかりとって
そこに醤油味で調味します。
胡麻油で大根、里芋、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏肉
こんにゃくを炒め、出汁を注ぎ
油揚げ、しめじと最後にキャベツを入れ完成。
本日のお惣菜
お弁当と同時購入で100円
詳細は店頭に表示しております。
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…福島、北海道
・ほうれん草…栃木
・しめじ…長野
・レモン…アメリカ
・南瓜…北海道
・ニラ…茨城
・えのき…長野
・なす…千葉
・玉ねぎ…中国
・小松菜…茨城
・きゅうり…福島
・にんじん…北海道
・キャベツ…群馬
・もやし…栃木
・大根…北海道
・ごぼう…群馬
・ネギ…埼玉
店主