おはようございます。
4月に入り数日経つと始まるのが
怒涛の@請求書ラッシュw
ポストに届いてる少し厚めの封筒を取り出す度に
今日を迎えられた喜びと憂鬱がw
とは言え請求書で支払うこの便利さ、本当に感謝です。
今日得た売上をポケットに入れ
翌朝仕入に使う。
そしてまた現金化した後、また仕入に使用する。
今もさほど変わりませんが、、、w
よく「(この時間は)店主もの凄くカリカリしているね」と
そりゃカリカリします。
仕入れた品を現金に換えなきゃね次の日に仕入できないw
毎日リアルキャンブルみたいなもんですから。
(店主、商売始めてから一切のギャンブルはやっておりません)
ハラハラドキドキ、生活かかってますからねw
請求書払いの有難味、つくづく感じる今日この頃。
では必死に今日もよろしくお願い致します。
◆お弁当かわの
facebook作りました◆
「いいね!」するともれなく弁当画像が
あなたのタイムラインを乱舞しますw
日替弁当
◆チャーシューとメンマの炊込みご飯
お待たせしましたー
またやってねーとリクエスト品!!
この甘辛感、そして香ばしさ。
どれだけでも食べられちゃう旨さ!
炊込みご飯の登場です!
豚ロース肉でチャーシューを作り
わざわざそれを刻みw
メンマも刻みww
チャーシューは霜降りして余計な脂を落としてありますので
いい感じにさっぱりと召し上がれます。
ぜひぜひ!
おこげも混ぜ込みますからねー
※炊込みご飯は「玄米」で炊飯しておりません。
尚玄米と注文された場合、そのまま炊込みご飯ではなく
「玄米」を盛り付けさせて頂きます。
玄米とオーダーされた時に毎回スタッフが
「今日は炊込みご飯ですけど玄米でよろしいでしょうか」と
確認をしていたのですが、先日お二人様から
「女性:玄米っていっているでしょ?聞こえないの?」とか
「男性:何回言わせるんだ」とありがたいお言葉を頂きましたので
問答無用で確認せず行かしてもらいますw
◆俵型甘海老クリームコロッケ
いつものより「大きい」
とろっとクリームあふれる甘海老クリームコロッケ
◆なす肉詰フライ
かわの定番
なすに豚挽肉を添えてフライに
◆高菜と枝豆の中華炒め
箸休めに最適なお惣菜
彩りも美しい
◆五目煮っころがし
ごぼう、だいこん、にんじん、しいたけ、蓮根を
出汁で甘めに炊き上げます。
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
魚弁当
◆宮城県女川港 さんま蒲焼
宮城県女川港にて水揚げされた
脂のり良いさんまを一尾分使用しております。
ボリュームもありますし
ご飯ススムあじわいなんですね。
骨も気になりませんよ。
おすすめです!!
この頃品不足で入手出来なかったのですが
川正の社長が手に入れてくれました!感謝!!!
◆豚ロース串カツ
豚ロース+玉ねぎ+豚ロース+玉ねぎの串カツ。
食べ応え抜群! ソースがとっても合うんです!
◆春菊と油揚げの胡麻風味お浸し
出汁にしっかりと浸して
最後の仕上げにゴマを合わせます。
口当たり良いお惣菜です。
◆五目煮っころがし
ごぼう、だいこん、にんじん、しいたけ、蓮根を
出汁で甘めに炊き上げます。
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
すべてお弁当550円(税込)
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス(普通盛の約半分の量)50円引きで「500円」
◆中盛(普通盛の約1.5倍の量)50円増しで「600円」
◆大盛(普通盛の約2倍の量) 100円増しで「650円」
※それ以上もご相談に応じますw
本日の丼 550円
◆大阪風甘辛ビーフカレー
大阪のカレーのイメージ=甘いw
とてもシンプルなビーフカレーなんですが
「なるほど」って感じです、多分w
@トッピング
・コロッケ 100円
・から揚げ 150円
・メンチ 150円
本日のヌキヌキ弁当 550円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
宮城県女川港 さんま蒲焼
【サブ】
高菜と枝豆の中華炒め
春菊と油揚げの胡麻風味お浸し
五目煮っころがし
プチトマト
つけもん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁
お弁当と同時購入で100円
◆具たくさんけんちん汁
新入社員歓迎会と銘打った名の暴飲暴食
荒れた胃にやさしいけんちん汁をどうぞ!
しっかりと鰹と昆布で出汁を取り
たっぷりの野菜で仕上げます。
不思議なもんで汁物にすると、一度にたくさんの
野菜、食材を摂取することが出来ます。
生野菜に換算すると、とても口に入らない量の具材。
そこが汁物の良い所です。
今日は根菜主体、そして鶏肉の旨味を効かせたけんちん汁です。
大根、にんじん、ごぼう、れんこん、里芋、白菜
しめじ、油揚げ、こんにゃく、豆腐、鶏肉 の11品目!
本日のお惣菜
お弁当と同時購入で100円
詳細は店頭に表示しております。
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…愛知
・ほうれん草…群馬
・春菊…千葉
・レモン…アメリカ
・ニラ…茨城
・玉ねぎ…中国
・新玉葱…佐賀
・きゅうり…宮崎
・ごぼう…青森
・しいたけ…中国
・大根…神奈川
・ミツバ…静岡
・にんじん…徳島
・キャベツ…愛知
・春キャベツ…神奈川
・春白菜…茨城
・もやし…栃木
・ネギ…埼玉
・新じゃがいも…長崎
・さといも…中国
店主