おはようございます。
休みでも結局早く起きてしまう店主
やはりその癖はまったく治りません。
前日夜更かしwしたりするんですが
それでも起きてしまうんですね。
その分人生を楽しんでいるとも言えますが
その分寿命も短くしていると感じる今日この頃
せっかくなんで先日受け取った「国勢調査」を
ネット回答してみました。
「楽チン、そしてわかりやすい」
結構提出率上がるんじゃないかなぁ。
あとネットになれば便利だと思う事。
早く選挙もネット投票解禁にならないかなぁ。
では今週もよろしくお願い致します。
◆お弁当かわの
facebook作りました◆
「いいね!」するともれなく弁当画像が
あなたのタイムラインを乱舞しますw
日替弁当
◆ホエー豚トロ肉山賊焼
コリコリの食感、そして旨み抜群!
豚トロ肉を山口県の名物料理
黒胡椒とにんにくベースのタレで。
ご飯ススム、スパイシーな味わいでどうでしょうか?
◆いわし大葉フライ
新鮮なイワシに大葉を添えてフライにしました。
身厚のいわしは食べ応えも旨みも抜群!
野菜&肉&魚でバランス良い弁当に仕上げました。
◆なすとピーマンのトマト煮
トマトの旨みを生かして
サクッと炒め煮で。
色合いはあまりよくないですがw
◆こんにゃくとあさり青梗菜の煮物
煮あさりからの旨みを濃縮させ
こんにゃくに浸みさせ調味します。
青梗菜の色合いもよい仕上がりです。
◆玉子焼
◆山形、青森県産 プチトマト
魚弁当
◆とろサバ醤油漬焼
脂ノリノリノルウェー産とろサバ。
醤油+みりんの調味液に漬けこんで仕上げました。
醤油は青魚独特のにおいを抑え
尚且つ更に香り良く仕上がります。
また魚自体の旨味も引き出します。
大きいのは嬉しいねwと言う事で
もちろん丸ごと半身!!
半分にカットしたり、三分の一とかなんかしません。
数センチのサイズの切り身なのに
「〇〇魚焼」とか嫌ですよねー
がっつり食べて下さい。
◆蓮根肉詰フライ
しゃきしゃきさくさく蓮根に
豚ひき肉を添えてフライ仕上げに。
食物繊維たっぷり!
◆セロリのキンピラ
生野菜で食すると結構クセがあるのがセロリですが
加熱し更に味付けすると、、、イケるんです(笑)
とても食べやすく仕上げます。
◆こんにゃくとあさり青梗菜の煮物
煮あさりからの旨みを濃縮させ
こんにゃくに浸みさせ調味します。
青梗菜の色合いもよい仕上がりです。
◆玉子焼
◆山形、青森県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
すべてお弁当550円(税込)
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス(普通盛の約半分の量)50円引きで「500円」
◆中盛(普通盛の約1.5倍の量)50円増しで「600円」
◆大盛(普通盛の約2倍の量) 100円増しで「650円」
※それ以上もご相談に応じますw
本日の丼 550円
◆デミグラス煮込みハンバーグ丼ぶり
人気商品無添加ハンバーグを
焼いた後、デミグラスソースでコトコト煮て
ご飯の上にゴロンと。
見栄えあまり良くないですけどねーw
ボリューム満点、持てばわかるこの重さw
本日のヌキヌキ弁当 550円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
とろサバ醤油漬焼
【サブ】
セロリのキンピラ
なすとピーマンのトマト煮
こんにゃくとあさり青梗菜の煮物
プチトマト
つけもん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁
お弁当と同時購入で100円
◆真鯛出汁で中華風ズワイ蟹入りカキ玉スープ
ズワイ蟹のほぐし身をたっぷり使用し
大根、しめじ、えのき、しいたけ、蓮根、にんじん、ほうれん草、豆腐の具
を入れてとろみ塩味仕上げ。
溶き卵が何気に嬉しいですねー
今日は新鮮真鯛の出汁です!
いつもと違う美味しさ!!
本日のお惣菜
お弁当と同時購入で100円
詳細は店頭に表示しております。
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…青森、山形
・ほうれん草…栃木
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・ねぎ…埼玉
・にんじん…北海道
・青梗菜…静岡
・ごぼう…群馬
・なす…茨城
・小松菜…茨城
・キャベツ…群馬
・セロリ…長野
・ピーマン…群馬
・にら…茨城
・大根…北海道
・蓮根…中国
・きゅうり…福島
店主