おはようございます。
◆本日の玄米◆
黒米入りになります。
暑けりゃ暑いで文句を言うw
この暑さ、、、うーん堪らない。
暑いからお客さまもいつもより早く来店される。
そりゃそうですよね、暑いもん。
月曜日はごめんなさい、需要に対応できず
お待たせしてしまい本当にすみませんでした。
見捨てずに、何とか今日もよろしくお願い致します。
◆お弁当かわの
facebook作りました◆
「いいね!」するともれなく弁当画像が
あなたのタイムラインを乱舞しますw
日替弁当
◆鶏もも肉生姜焼
ジューシー鶏もも肉を半羽分使用!
特製生姜タレにじっくり漬けこんで
ふんわり柔らかに焼き上げます。
甘辛コク味でご飯が確実に進みます!
ボリュームもイイ感じでありますよー
◆サーモンフライ
旨味抜群「秋鮭」に
パン粉を付けてフライ仕立てに。
◆マカロニサラダ
新・かわの
定番! まよ加減がイイ感じなんですよw
◆イカ燻製セロリ新玉葱酢物
イカ燻製=いかくんです、はいw
これがまた合うんですww
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
魚弁当
◆さわら西京味噌漬焼
ふわふわ柔らかな身。
骨もほぼ無くて食べ易い魚、それがさわら。
今日は味噌漬鉄板の味「西京味噌」の床に。
ご存じの通り味噌漬は味噌床に漬けこみするのですが
そこに至るまでのプロセスが大変!
ふり塩をし、時には酒を振りかけて
余計な水気を出して、ふき取って漬けこむんです。
そして途中で返して、水気を取り除き
それで完成するんです。
そんな手間暇かけて、じっくり低温熟成72時間。
もちろん無添加仕上げで。
◆5種の夏野菜の春巻
トマト、ズッキーニ、枝豆
パプリカ、なすの入った春巻
ああ、夏ですね。
◆ロマネスコと大豆のマヨ玉子炒め
見た目が微妙な野菜、ロマネスコ。
たぶん、小さい子なら見ただけで泣いちゃうかもw
でも味はカリフラワーとブロッコリーの中間
イイトコドリのお野菜です。
◆イカ燻製セロリ新玉葱酢物
イカ燻製=いかくんです、はいw
これがまた合うんですww
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
すべてお弁当550円(税込)
【ライス…白飯or玄米が選べます、料金は一緒】
◆半ライス(普通盛の約半分の量)50円引きで「500円」
◆中盛(普通盛の約1.5倍の量)50円増しで「600円」
◆大盛(普通盛の約2倍の量) 100円増しで「650円」
※それ以上もご相談に応じますw
本日の丼 550円
◆牛焼肉ビビンパ丼(温泉卵)
アメリカ産牛バラ肉を特製タレで炒め
ゼンマイ、豆もやし、ほうれん草、にんじん
本日のヌキヌキ弁当 550円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
さわら西京味噌漬焼
【サブ】
ロマネスコと大豆のマヨ玉子炒め
イカ燻製セロリ新玉葱酢物
マカロニサラダ
厚揚げ煮
プチトマト
つけもん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁
お弁当と同時購入で100円
◆具たくさん豚汁
冬瓜、白菜、新じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、だいこん
しめじ、油揚げ、ごぼう、豆腐、豚肉、なす ・・・ 12品目!
暑いからこそ!栄養満点の汁をどうぞ!
本日のお惣菜
お弁当と同時購入で100円
詳細は店頭に表示しております。
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…愛知
・ほうれん草…茨城
・なす…千葉
・レモン…アメリカ
・新じゃがいも…長崎
・玉ねぎ…中国
・ロマネスコ…長野
・セロリ…長野
・きゅうり…群馬
・大根…北海道
・ごぼう…青森
・新玉ねぎ…香川
・ねぎ…埼玉
・にんじん…千葉
・キャベツ…茨城
・蓮根…中国
・もやし…栃木
・にら…茨城
・しめじ…長野
・白菜…長野
・舞茸…新潟
店主