おはようございます。
毎日眠い店主ですが
それでも仕事となれば自然に目が覚めて
動き始めるんですね。
仕事終われば、まるで充電が切れたように
気が抜けてしまうのですが
月曜~木曜辺りまでは気力でなんとか動くのに
珍しく木曜日、気が付いたら寝ていた。
昨日は町会の役員会があって、睡眠時間は3時間弱
超肉体労働&休憩なしですから疲れきっている身体に
寝不足は本当に堪える。
身体の悲鳴を素直に受け止め、そのまま身を任せましたw
とは言え、寝てしまって誰かフォローしてくれる訳でもなく
困難が先送りになってしまうだけww
歯を食いしばりw乗り越えます。
今月もありがとうございました。
無事に家賃の振込も出来そうですw
では来月もよろしくお願い致します。
◆お弁当かわの
facebook作りました◆
「いいね!」するともれなく弁当画像が
あなたのタイムラインを乱舞しますw
日替弁当 550円
◆鶏竜田揚(タルタルソース付)
かわの揚げもの一番人気w
不動の人気、鶏竜田揚登場です。
美味しさの秘密は「たっぷりの香味野菜」を使用する事。
すり立て!生姜とにんにく、そして薬味ネギ。
これら三種と醤油と酒でバランス良く合わせ
じっくりと一晩、漬け込みます。
味がしっかりと滲みたお肉を翌朝衣を付け
パリッと揚げて仕上げます。
うれしいタルタルソースも付いていますし
ボリューム満点!の鶏もも肉半羽分使用ですから
満足度抜群!!!
◆ロールキャベツコンソメ煮
コトコトコンソメスープで煮込みました。
汁がじゅわっとなるのが嬉しいですね。
◆ピーマン肉詰フライ
かわの定番!
身厚のピーマンに豚挽肉を詰めたフライです
◆イカ軟骨とネギのぬた
石川産のコリコリイカ軟骨をさっと茹でて
しゃきしゃき葱を合わせてぬたに仕上げます。
味噌は三河赤味噌と信州味噌!
◆玉子焼
◆宮崎県産 プチトマト
魚弁当 550円
◆紅鮭塩焼
脂っこいだけのサーモンは卒業w
適度な脂のり、そして皮まで旨い!
それが「紅鮭」大人の味わい。
スーパーで安売りしているような鮭を想像されて
「なーんだ、鮭かぁ」と言われる度に店主
本当に挫けそうになります。
とにかく食べて見て下さい。
今日も割と大きめにカットしました!
◆カニクリームコロッケ
かわのフライで一番出現率が高いのが
このカニクリームコロッケ。
それだけ「人気」があるって事です!
日本の技術に乾杯!
◆カブと揚げじゃこの酢物
旬の味わいカブは、塩漬けにし
水気を切った後に調味。
ジャコはカリカリに揚げてアクセントに。
リンゴ酢を使用しさっぱり仕上げます。
◆イカ軟骨とネギのぬた
石川産のコリコリイカ軟骨をさっと茹でて
しゃきしゃき葱を合わせてぬたに仕上げます。
味噌は三河赤味噌と信州味噌!
◆玉子焼
◆宮崎県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当550円(税込)
本日の丼 550円
◆広島県産牡蠣フライ卵とじ丼ぶり
この季節ならではのお楽しみ!
特製甘辛つゆで卵とじにした牡蠣フライ。
玉ねぎもたっぷり!ご飯進みます。
本日のヌキヌキ弁当 550円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
紅鮭塩焼
【サブ】
ロールキャベツコンソメ煮
大根とにんじんのなます
イカ軟骨とネギのぬた
カブと揚げじゃこの酢物
プチトマト
つけもん
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆カムジャタンスープ(韓国風鶏スープ)
鶏ベースのスープに、野菜たっぷり。
新じゃがいも、ニラ、にんじん、鶏肉、キムチ、蓮根
えのき、しいたけ、豆もやし、白菜、大根
胡麻油の香りが食欲をそそります。
ピリ辛スープに野菜の甘み。
栄養満点ですねー
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
◆新じゃがと冬瓜牛肉煮物
◆大盛焼そば
◆焼餃子
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
※うちは弁当屋なんで惣菜だけは売ってません。
サービス品ですので「買い占め」等悪質な行為w
お断りしますねー
きちんと値付けされた「専門店」でどうぞ!
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…宮崎
・かぶ…千葉
・豆もやし…栃木
・ほうれん草…茨城
・しめじ…長野
・えのき…長野
・大根…千葉
・にら…茨城
・新じゃがいも…鹿児島
・レモン…チリ
・白菜…茨城
・しいたけ…中国
・玉ねぎ…中国
・ネギ…茨城
・もやし…栃木
・にんじん…北海道
・キャベツ…愛知
・きゅうり…茨城
・生姜…中国
店主