おはようございます。
◆1/21 1/22の営業について
諸般の事情(店主の体調不良と人員不足)により両日共
数量限定販売となります。
また少人数での運営の為、ご要望にお応え出来ない場合が
ございます。
提供時間も確実に遅くなると予想されます。
商品内容は店頭に告知致します。
予めご了承ください。
では今週もよろしくお願い致します。
◆お弁当かわの
facebook作りました◆
ポチッとして頂ければ幸いですw
◆汐留スジ田中
牛すじ根菜カレーと本格印度カレー
日替丼ぶりが人気のお店です。
毎日メニュー更新中!詳しくは
http://sujitanaka.exblog.jp/
日替弁当
◆たこめし
炊込みご飯シリーズの中で
かわの一番人気!と言っても過言ではないのが
この「たこめし」
とてもシンプルな味付けで炊き上げるのですが
磯の香りがしっかりとします。
淡口醤油、日本酒、みりん、鰹と昆布出汁、塩。
ごまかしの効かない調味料だけを使用しております。
また炊込みご飯の醍醐味、それは@おこげ
前は店主独占wで食していたのですが
しっかりと混ぜて、均等に平等に提供致しますw
◆グラタンコロッケ
山陰・大山の美味しい牛乳をたっぷりと使用した
贅沢な味わいのグラタンコロッケ(大きめ)です。
さくさくの衣と、とろ~りとろけるグラタン。
ボリューム満点です。
◆蓮根肉詰フライ
しゃきしゃきさくさく蓮根に
豚ひき肉を添えてフライ仕上げに。
食物繊維たっぷり!
◆きぬさやと豆腐の卵とじ
箸休めに最適な
優しい味に仕上げます。
◆キャベツ人参のエビしらすマヨ和え
シンプルだけど
後ひく味なんです。
海老が9割以上の含有率を誇るしらすを
使用しております。
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
魚弁当
◆銀むつ(メロ)西京味噌漬焼
銀むつです!!あの銀ムツです。
今や銀だらを凌ぐ高価格商品と言えます!
ご存じの通り、銀むつはデパ地下等では
煮魚で一切れ「600円」位平気でする逸品です。
この銀ムツ、脂が凄いのでじっくりと西京味噌床に漬け込む事3日。
脂と言っても、上品で口溶け良い
「大人の味わい」
銀むつって何?と気になった方は
食べるべし、そしてその後検索すべしw
◆うずらウインナー串揚げ
このちょっぴり感のウインナーと
ジラシ気味の一粒うずらが嬉しい串揚。
じっくり味わうともっと幸せに。
さっさと食べるとすぐに無くなりますw
◆太切ごぼう胡麻和え
大ぶりにカットしたごぼうは食感抜群!
よくかまないと呑み込めません(笑)
でも噛むと美味しさ、香ばしさあふれるごぼうは青森県産!
◆キャベツ人参のエビしらすマヨ和え
シンプルだけど
後ひく味なんです。
海老が9割以上の含有率を誇るしらすを
使用しております。
◆玉子焼
◆愛知県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
◆カレーは是非汐留スジ田中へ◆
パックの蓋が締まるwまで詰め放題お惣菜か
野菜たっぷりの汁付で…550円
http://sujitanaka.exblog.jp/
本日の丼 500円
◆カツ丼(塩つゆver)
何気に人気のカツ丼!を今日はこれまた人気の
塩タレで調味。
サクサクカツ、たっぷり玉ねぎ、そして卵。
それらを塩味でまとめます。
ボリューム満点!
本日のヌキヌキ弁当 500円
◆揚げものヌキヌキ弁当
【メイン】
銀むつ(メロ)西京味噌漬焼
【サブ】
太切ごぼう胡麻和え
きぬさやと豆腐の卵とじ
キャベツ人参のエビしらすマヨ和え
つけもん
プチトマト
半ライス(玄米か白米をお選び下さい) の予定です!
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆大人気!鴨汁(うどん付)
鴨汁ファンのお客様!お待たせしました!
かわの大人気のこの「鴨汁」登場です!
この汁は「合鴨モモ肉」をたっぷりと使用しております。
ネギをこれでもか!とふんだんに使用。
合鴨モモ肉を焼き上げ滴り落ちた脂。
この脂が何より鴨の「ご馳走」身より何より「脂命」と言えます。
そんな脂で葱を焼き上げ・・・香ばしい香りと焼き目を付けます。
鰹と昆布でしっかり取った出汁に焼き上げた合鴨と千住ネギを投入!
大根千切り、油揚げも大量に入れ「旨みを吸いこませ」ます。
「うどん」も用意しました。ちょっぴり入れてみてはいかがでしょうか?
店主の力作!ぜひ味わってくださいね。
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…愛知
・ほうれん草…栃木
・なす…福岡
・レモン…アメリカ
・下仁田葱…群馬
・玉ねぎ…中国
・しめじ…長野
・ねぎ…埼玉
・きぬさや…中国
・きゅうり…千葉
・椎茸…中国
・にんじん…千葉
・キャベツ…愛知、茨城
・もやし…千葉
・大根…神奈川
・ごぼう…青森
店主