おはようございます。
帰り道の事。
浅草橋付近の交差点で停車中
ふと左側をみると人が倒れている。
バイクを停めて大丈夫ですか?と話しかけると
声が出ない様子。
救急車呼びますねと言いつつ携帯を取り出すと
大声で意味不明の言葉をがなり始めた。
苦しいのか?と思いながらも119にダイヤルし店主が自分の耳に
携帯をあてるとひったくる様に通話を阻止。
「コノヤロウ」とつい口にしそうになる店主。
次の瞬間、相手は突然立ち上がり片道三車線の道路を
駆け足で渡り始め去って行った…
鳴り響くクラクション。
そして呆然と立ち尽くす店主w
何だったのでしょうかね。
今週もお疲れ様でした。
来週は理不尽な事がありませんように・・・
日替弁当
◆薄衣の海老フライ(タルタルソース付)
外は相変わらず蒸し暑く食欲減退しやすい今日この頃。
さっぱりめに海老フライはいかがでしょうか?
見た目は貧弱です。
理由は簡単、余計な衣で太らせていないからw
それはそれで美味しいとの声もありますが
やはりフライは軽く食べたいものです。
ちなみに店主が教わったのは一度パン粉を付けてから
その上から再度パン粉をつける動作wwこれで立派な見栄えにww
余談ですね、すみません、話逸れました。
かわのでは極力フライは「薄衣」仕上げを心がけております。
見た目は悪くても食べるとダイレクトに身!!
結構幸せですよ~ 二尾付けます。
そして嬉しいキューピータルタルソース付き!
◆イカカツ
イカすり身に白身魚のすり身を合わせ
ぶつ切りにしたイカの身を混ぜて作ったカツです。
柔らかくて塩加減も抜群。
ご飯進む仕様です。
◆蓮根・ゴーヤ・にんじんの玉子炒め
食感の異なる野菜を組み合わせました。
サクサクの食感は蓮根。
三種の野菜を玉子がやさしく包みます。
◆新じゃがとキュウリのわさびマヨ和え
辛味を効かせると賛否両論なんですが
わさび+マヨネーズの相性が良いのは皆さんご存じのとおり。
初々しい味w新ジャガイモはコクを持たせるために
フライドして。
粉チーズ、生クリーム、ペッパー、塩で味付けします。
シンプルだけど癖になる味、いかがでしょうか?
◆玉子焼
◆岩手県産 プチトマト
魚弁当
◆天然・紅鮭モンゴル岩塩焼
赤い身が妙にそそる!!
天然物紅鮭登場です。
皮までウマいこの紅鮭は、築地で鮭と言えばココしかない!と言っても
過言ではない「川正さん」謹製。
適度な脂のりと身の旨さは正に「ご飯を食べるための魚」って感じです。
焼きながら店主、いつも「つまみ食いしたいなぁ」と
崩れたら「もったいないから」と言い訳しながら試食しますw
そして「紅鮭のある国日本に生まれてよかった」と実感するのです。。
◆ピーマン肉詰フライ
身厚のピーマンに豚挽肉を詰めて。
食べ応え有るフライです。
◆カリフラワーとサラダ葱の柚子胡椒風味ナムル
さっと茹で上げたカリフラワーと
生で食する事の出来るサラダ葱。
柚子胡椒を利かせたナムル仕立てで。
ピリッと大人の味です。
◆新じゃがとキュウリのわさびマヨ和え
辛味を効かせると賛否両論なんですが
わさび+マヨネーズの相性が良いのは皆さんご存じのとおり。
初々しい味w新ジャガイモはコクを持たせるために
フライドして。
粉チーズ、生クリーム、ペッパー、塩で味付けします。
シンプルだけど癖になる味、いかがでしょうか?
◆玉子焼
◆岩手県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
本日の丼は二種類!! 500円
①豚ロース生姜焼丼ぶり(温泉卵付)
アメリカ産、臭みなく柔らかい豚ロース肉を
特製生姜タレで柔らかく焼き上げました。
ご飯の上に三枚盛り付けてボリューム満点!!
そして嬉しい真中に「温泉卵」w
②牛すじ肉と根菜のぶっかけ丼ぶり(温泉卵付)
柔らかで尚且つ適度な食感を保つ「牛スジ」をたっぷり使用し
韓国味噌、醤油、みりん、砂糖、白ワインで調味し
大根、にんじん、こんにゃくと煮込みに仕上げました。
ご飯の上に注文毎に「ぶっかけ」
中央には浅草葱善さんの千住ネギをトッピング。
こちらもご飯進みまくり確実です!!
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆野菜たっぷりミネストローネ
お野菜たっぷりで大人気!!
ミネストローネはいかがでしょうか?
ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ
大根、セロリ、蓮根、にんじん、にんにく、しめじ
トマトは勿論ベーコンもたくさん入ります!
全部で11種類の具!!
トッピング用に粉チーズとコーンとマカロニも用意します。
タバスコもね。
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…岩手
・ほうれん草…栃木
・レモン…アメリカ
・にら…茨城
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…宮城
・みつば…静岡
・しめじ…長野
・新じゃがいも…静岡
・メークイン…北海道
・サラダ葱…埼玉
・蓮根…茨城
・大根…青森
・ゴーヤ…茨城
・にんじん…北海道
・キャベツ…群馬
・もやし…栃木
・ねぎ…埼玉
・えのき…長野
・トマト…茨城
・カリフラワー…長野
・セロリ…長野
店主