おはようございます。
ちょっと寝不足気味で
気が付いたらjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
になってましたw
眼の下にメンソレータム塗ってでもブログだけは
完成させたいと思います。
今日もよろしくお願い致します。
日替弁当
◆ビックチキンカツ
更に大きくなって大好評!
ジューシー鶏モモ肉を半羽分使用した自信作!
特製スパイスで味付けし、冷蔵庫でじっくり寝かせて・・・
しっかり下味のついたチキンはそのまま食べてもイイ感じなんです。
縁の下の力持ち!かわのパン粉漬け職人w林さんが
朝から精魂込めて仕込みます。
◆イカ玉ねぎフライ
ほんのりイカにしっかり玉ねぎの
串カツ登場です。
玉ねぎの存在感がたまりません!
◆ポテトサラダ
じゃがいもごろごろかわの定番サラダ。
◆なすのラタトゥイユ
舌を噛みそうな商品名w
洋風トマト煮物、で良いですね。
なす、ズッキーニ、玉ねぎをたっぷりのトマトで
煮込みました。
ちなみにラタトゥイユ、ある和風食材を隠し味にすると
最適なんです!!
◆玉子焼
◆千葉&熊本県産 プチトマト
魚弁当
◆サーモンステーキカット焼
銀鮭を大胆輪切り、これぞ鮭の王道カット!
それが@ステーキカット。
腹身、背身と一度に堪能出来るのが嬉しい♪
もちろん脂のり良い銀鮭ですのでご飯は確実に進みます。
脂の甘み、鮭の旨味、そこに醤油を垂らせば至福の時がw
塩はほんのりしか効かせません。
鮭本来の旨味、ご堪能下さいね。
◆カレーコロッケ
懐かしい味、カレーコロッケ。
哀愁を強く感じる事間違えなし!!
これまたソースとの相性も抜群!
◆納豆とニンニクの芽の炒め
衝撃的な出会い。
たっぷりの鰹節で炒めあげます。
ちょっとネバネバ気味で良い感じ。
箸休めに最適。
◆なすのラタトゥイユ
トマト、ズッキーニ、玉ねぎで作った
「洋風煮物」です。
トマト味です。
◆玉子焼
◆千葉&熊本県産 プチトマト
メンチ弁当
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
本日の丼 500円
◆牛肉とゴボウの照り煮丼ぶり
脂身が旨い!
アメリカ産牛バラ肉を手早く炒めて
食感よく繊維に沿ってカットしたゴボウを合わせて
基本の照り焼タレで炒め煮にし
ご飯の上にブッかけました。
正直、色は「茶色」ですがご飯進みます。
食物繊維たっぷりです。
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆中華黒梅酢スープ
鶏豚ベースのスープに野菜たっぷり。
①小松菜 ②大根 ③しいたけ ④たけのこ ⑤にんじん
⑥玉ねぎ ⑦きくらげ ⑧豆腐 ⑨豚肉 ⑩玉子 ・・・ 10種の具!
錦江黒酢をたっぷり使用し、叩き梅肉も投入し
口当たりのよい仕上がりに。
すっとしてさーっとして後引いて次飲みたくなる。
そんなスープです。
とろみついてます。
本日のお惣菜 お弁当と同時購入で100円
10時までにはアップします!
◆定番!マカロニサラダ
◆定番!ほうれん草胡麻和え
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…熊本&千葉
・ほうれん草…千葉
・レモン…アメリカ
・玉ねぎ…中国
・きゅうり…群馬
・大根…神奈川
・にんじん…千葉
・キャベツ…愛知
・もやし…栃木
・しめじ…長野
・ごぼう…青森
・ズッキーニ…宮崎
・トマト…千葉
・小松菜…東京
・ニンニクの芽…中国
・パセリ…愛知
・豆もやし…栃木
・なす…福岡
店主