おはようございます。
日の出が早くなってきました!
家を出る4時頃、もうすでに外は明るく、一瞬「寝坊した!!」
と焦ります。
そして決まって5時になると店頭に
すずめがやってきます。
決・し・て餌付けしているわけではないですが
明らかに”福島県産特別栽培米ひとめぼれ”の米粒を狙っています(笑)
店頭の米粒を必死につつく姿は
早朝より孤独に調理する私の心を癒します。
今日も一日がんばろうと思います。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
★本日のデザート コーヒーゼリー♪ 120円
◇ちゃんとコーヒーを落として作りましたクリープ付き。
日替弁当
◆鶏ささみフライ
国産の鶏ささみ肉にかわの特製スパイスを振りかけて
さくさくのパン粉で仕上げました。
キャノーラ油で揚げるのであっさりヘルシー。
臭みもありませんので鶏の苦手な方にも最適!
たっぷりソースをつけて召し上がってください。
◆うずら卵フライ
串揚げの永遠のヒーロー、うずらフライ。
醤油もよし、ソースもよし、マヨネーズもよし
そのままでもよし。
何にでもあう最強の串揚げと私は思います。
おかずにもおつまみにもおやつにも。
うずらの卵ってなんか嬉しくないですか!
◆ポテトサラダ
かわの定番!ポテトサラダ。
ゴロゴロじゃがいもがたまりません。
フライ物との相性も抜群です。
◆ねばねばごま酢和え
身体によいネバネバを是非どうぞ。
ねばねばの王道、山芋とおくらに食感良いきゅうりを
合せました。
ゴマの香ばしさ香る特製酢で召しあがってください
箸休めにどうぞ。
◆玉子焼
◆愛知県産
プチトマト
魚弁当
◆かじきまぐろ西京味噌漬焼
骨なしで食べやすいかじきまぐろ。
癖もなく魚の苦手な方にもおすすめの逸品です。
甘めの西京味噌が食欲をそそり香るよう朝から焼きあげます。
◆さつまいもとえだまめの白和え
香ばしく揚げたカリカリのさつまいもとえだまめを
すっきり白和えに仕上げました。
ほんのりにんじんとひじきも入れバランス良いですよ。
◆焼売
大きめの肉焼売です。
肉+魚+野菜でバランスよく仕上げております。
ご飯のおかずに最適!
◆ねばねばごま酢和え
身体によいネバネバを是非どうぞ。
ねばねばの王道、山芋とおくらに食感良いきゅうりを
合せました。
ゴマの香ばしさ香る特製酢で召しあがってください
箸休めにどうぞ。
◆煮玉子
和風だしでしっかりと漬け込みました。
美味しいですよ。
◆愛知県産
プチトマト
メンチ弁当
★北海道産 新玉ねぎを使用しております!
唐揚弁当
以上お弁当500円(税込)
本日の丼 500円
◆身厚大いわしかば焼き丼
大きくて脂のりのよいいわしをかば焼きにしました。
甘めのたれと焼葱がアクセントです。
大葉の香りもたまりません!
さりげなく新商品です(笑)
本日の汁 お弁当と同時購入で100円
◆きゃべつと玉ねぎ油揚げの味噌汁
その他の具は…ネギ、豆腐、ニンジンで6種類!!
コク味の欲しい方は天かすをおすすめします。
本日の主な野菜の産地
・プチトマト…愛知
・ほうれん草…茨城
・レモン…アメリカ
・枝豆…中国
・玉ねぎ…北海道
・きゅうり…千葉
・大根…北海道
・ミツバ…静岡
・万能ねぎ…福岡
・にんじん…千葉
・キャベツ…茨城
・大葉…茨城
・もやし…栃木
・さつまいも…千葉
・長いも…青森
店主